Αρχική Blog Σελίδα 762

Παίρνει ένα τηγάνι και βάζει μέσα μπαλάκια αλουμινόχαρτου.. Το τι θα ακολουθήσει δεν θα...

Το κόλπο με το τηγάνι και τα μπαλάκια αλουμινόχαρτου.. Το τι θα ακολουθήσει δεν θα το πιστεύετε!Μερικές φορές όλους μας πιάνει μια λιγούρα που δεν μπορούμε να ξεχάσουμε με τίποτα καθώς αυτή στοιχειώνε...

Η καλύτερη συνταγή για αυθεντικά ιταλικά μακαρόνια

Οι Ιταλοί φημίζονται για τα ζυμαρικά τους και ειδικότερα για τις μακαρονάδες τους. Αν θέλεις να ταξιδέψεις στην Ιταλία, έστω και νοητά τότε δοκίμασε να φτιάξεις την παρακάτω συνταγή για αυθεντική ιταλ...

“Μεθυσμένος” χαλβάς της πολίτισσας γιαγιάς με πορτοκάλι και αμύγδαλα

Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι το πρώτο γλυκό που μας έρχεται στο μυαλό σε περιόδους νηστείας. Ψημένος μόνο με λάδι και γεμάτος αρώματα κατακτάει με το σπαθί του μια εξέχουσα θέση στο τραπέζι μας. Και π...

Αλμυρή αμαρτία: Τυροπιτά με μπεσαμελ εύκολη και νόστιμη

Η τυρόπιτα είναι παραδοσιακά μία από τις πιο νόστιμες πίτες. Μάλιστα, κατά καιρούς έχουν βγει διάφορες παραλλαγές, χάρη στις οποίες η αγαπημένη πίτα, αποκτά μία διαφορετική αίσθηση, ταξιδεύοντας σε......

Έτοιμο σε 10 λεπτά – Το απίστευτο γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και ζαχαρούχο

Τώρα που σιγά σιγά ο καιρός ανοίγει είναι η τέλεια εποχή για να δοκιμάσεις ένα πολύ δροσιστικό γλυκό ψυγείου, μία παραλλαγή του κλασικού και αγαπημένου Cheesecake από τα χέρια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου...

Μελόπιτα Μυκόνου με κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – «Εγκεφαλικό» μόνο με την μυρωδιά

«Εγκεφαλικό» πρόκειται να πάθεις μόνο με την μυρωδιά, από αυτή την συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Η εκτέλεση και τα υλικά για την Μελόπιτα Μυκόνου είναι απλά και μόλις την δοκιμάσουν τα μέλη της οι...

Δεν έχετε φάει πιο νόστιμες: Λαχταριστές γεμιστές πατάτες στο φούρνο!

Ένα γεύμα δεν είναι ποτέ πλήρες χωρίς μερικές όμορφες πινελιές και οι πατάτες φούρνου είναι η τέλεια επιλογή. Παρακολουθήστε και μάθετε πώς να συνδυάσετε την σπιτική γεύση με την φανταχτερή παρουσίαση...

Άκης Πετρετζίκης: Πίτα με σοκολάτα και καραμελωμένα φουντούκια

Πίτα με σοκολάτα και καραμελωμένα φουντούκια από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξε μια γλυκιά πίτα με γκανάς σοκολάτας και φουντούκια με καραμέλα.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης: Χαλβάς με στραγάλια

Υλικά: 500 γρ. νερό300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική250 γρ. βούτυρο, + έξτρα για το άλειμμα250 γρ. στραγάλια, σκληρά, ανάλαταΓια το σερβίρισμαζάχαρη άχνηκανέλαΔιάβασε περισσότερα για την ετκέλεση της συ...

Εύκολο γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και γκοφρέτα

Εύκολο γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και γκοφρέτα, θα το φτιάξετε και θα ξετρελαθείτε, αλλά δεν θα μείνει ούτε ένα κομμάτι καθώς είναι μια συνταγή πολύ εύκολη και πάρα πολύ νόστιμη. Η συνταγή είναι της Αρ...

Η πορτοκαλόπιτα της τεμπέλας – Έτοιμη σε 30 λεπτά με μόνο λίγα υλικά

Μια αγαπημένη συνταγή είναι σίγουρα η πορτοκαλόπιτα, με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου να μας δίνει μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για την πορτοκαλόπιτα της τεμπέλας”, όπως την αποκαλεί και η ίδια, ενώ σκέτ...

Χταποδοσαλάτα, από τον Γιώργο Τσούλη

ΥΛΙΚΑ250γρ. Μακαρόνια χυλοπίτες (βρασμένες)120γρ. Χταπόδι (βρασμένο)20γρ. Πιπεριά πράσινη20γρ. Πιπεριά κόκκινη20γρ. Ελαιόλαδο20γρ Λιαστή ντομάτα (σε λωρίδες)10γρ. Κρεμμύδι φρέσκο (σε ροδέλες)10γρ. Κάπ...

Σου περίσσεψε ψωμί; Έτσι θα το κάνεις ξανά φρέσκο σε 5 λεπτά

Υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να ανακαλύπτεις ότι η πανέμορφη μπαγκέτα που αγόρασες προχθές έχει γίνει πέτρα, ακριβώς τη στιγμή που έχεις όρεξη για σάντουιτς;Ναι μπορείς να την χρησιμοποιήσεις για ν...

Η τέλεια συνταγή της γιαγιάς: Aφράτα κουλουράκια πορτοκαλιού!

Τα αφράτα κουλουράκια πορτοκαλιού είναι η συνταγή της γιαγιάς. Δείτε επίσης μία λαχταριστή συνταγή, κουλουράκια κανέλας με ελαιόλαδο!Αλμυρά πεντανόστιμα και αφράτα κουλουράκια! Τόσο λαχταριστά που θα ...

Μακαρονάδα με φέτα από τον παράδεισο – Η συνταγή που θα λατρέψεις

Τα μακαρόνια είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Μάλιστα, έχουν ένα πολύ σημαντικό προτέρημα... μπορούν να μαγειρευτούν με αμέτρητους τρόπους... γεγονός που σημαίνει ότι δεν μπορείς ...

Η γερόντισσα Άννα φτιάχνει πρόσφορο μπροστά στην κάμερα!

Για να προσφέρουμε τα δώρα μας στο Θεό και να γίνουν αποδεκτά απ’ Αυτόν, χρειάζονται κάποιες προϋποθέσεις. Ας μην ξεχνάμε ποτέ ότι πριν από κάθε υλικό δώρο μας προς την εκκλησία, ο Χριστός ζητάει την ...

Μακαρόνια με νηστίσιμη κρέμα από ταχίνι και μουστάρδα

Ποιος είπε ότι οι νηστίσιμες μακαρονάδες πρέπει να στερούνται την κρέμα; Αυτή η πολύ γευστική μακαρονάδα με πλούσια, νηστίσιμη κρέμα θα γίνει αγαπημένο σας πιάτο όλη τη Σαρακοστή και όχι μόνο. Παράλλη...

Το πιο σοκολατένιο κέικ φτιάχνεται στο φούρνο μικροκυμάτων σε 5 λεπτά

Ίσως το έχεις δει στο Instagram feed σου σαν mug cake ή σοκολατένιο κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων. Η συγκεκριμένη συνταγή έχει γίνει viral και όχι άδικα αφού φτιάχνεται πανεύκολα, με απλά υλικά που έχε...

Ταχίνι: 5 απολαυστικές λύσεις για να το γευτείτε τη περίοδο της νηστείας και όχι...

Mε μέλι, αλειμμένο πάνω σε ψωμί, σε μείγμα μαρινάδας, αλλά και πολλές άλλες προτάσεις για μια ιδιαίτερη γεύση που ταιριάζει πολύ στην κουζίνα μας. Το ταχίνι είναι το απόλυτο superfood και πολλοί το έχ...

Σκορδαλιά με καρύδια

Σκορδαλιά με καρύδια

Ταραμοσαλάτα με λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου – Έτοιμη σε λιγότερο από 10 λεπτά

Η τέλεια ταραμοσαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι και λεμονάκι από την κ. Βέφα Αλεξιάδου. Από τις συνταγές που είναι χρόνια φυλαγμένες με αγάπη στα τετράδια μου,το φρέσκο κρεμμυδάκι μας άρεσε πολύ. Θα την έχ...

Γιουβαρλάκια με μπόλικο λεμόνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Η γεύση χτυπάει κατευθείαν στην...

Κατευθείαν στην καρδιά θα σας χτυπήσει αυτός ο οpγασμός γεύσεων της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου! Γιουβαρλάκια με μπόλικο λεμόνι για όλη την οικογένεια.Τα γιουβαρλάκια με αυγολέμονο είναι ίσως το πιο μαμαδίστ...

Φτιάξτε τον πιο αφράτο κορμό λεμονιού από την Βέφα Αλεξιάδου

Σε περίπτωση που έχετε σκεφτεί να μαγειρέψετε ένα γλυκό για κάποιο οικογενειακό τραπέζι εμείς σας έχουμε και πάλι την λύση μιας και βρήκαμε τον πιο top κορμό λεμονιού από την Βέφα Αλεξιάδου.Πιο συγκεκ...

Σαλάτα με ψητή μελιτζάνα και σκόρδο της Βέφας Αλεξιάδου – Το λεμόνι την απογειώνει

Η σαλάτα με ψητή μελιτζάνα και σκόρδο της Βέφας Αλεξιάδου είναι ένα όνειρο και ό,τι πρέπει για την νηστεία. Το λεμόνι θα απογειώσει την συνταγή σας. Θα την φτιάξετε και δεν θα μείνει ούτε λίγο μέσα στ...

Η Ελληνική Φέτα είναι το ΠΙΟ Υγιεινό Τυρί στον Κόσμο, σύμφωνα με του Επιστήμονες!...

Πρόκειται για ένα τυρί που είναι πολύ νόστιμο και συνδυάζεται τέλεια με πολλά πιάτα. Πολλοί όμως το αποφεύγουν γιατί θεωρούν πως δεν ταιριάζει σε μία υγιεινή διατροφή. Παρασκευάζεται από πρόβειο ή κατ...

«Κόλαση» στο πιάτο: Κοτόπουλο με μαρινάδα δυο υλικών και ριζότο λαχανικών

Κοτόπουλο: Το Athensmagazine.gr σας προτείνει να φτιάξετε μια λαχταριστή συνταγή για κοτόπουλο μαριναρισμένο με μόνο 2 υλικά συνοδευόμενο με ριζότο λαχανικών που σίγουρα θα σας τρέχουν τα σάλια. Δοκιμ...

Βέφα Αλεξιάδου: Αυτή είναι η μυστική συνταγή για το ρυζόγαλο! Μην ξεχάσεις να βάλεις...

Αυτή η μυστική συνταγή για το ρυζόγαλο θα κάνει τους πάντες να τα φάνε στο λεπτό! Η συνταγή είναι της Βέφας Αλεξιάδου και για έξτρα απόλαυση βάλε και κανέλα! Δοκιμάστε την και εσείς και δεν θα χάσετε!...

Το γλυκό ψυγείου “κόλαση” – Με cheesecake και oreo

Ένα γλυκό ψυγείου κόλαση με στρώσεις μπισκότου όρεο, cheesecake, κρέμας σοκολάτας και σαντιγί. Μια συνταγή για ένα πολύ απλό στη παρασκευή του και εύκολο γλυκό για όλες τις ώρες.Αφού κάθεσαι που κάθ...

Νηστίσιμοι κεφτέδες θαλασσινών με γαρίδες και ούζο στο φούρνο

Κεφτεδάκια θαλασσινών με ούζο στο φούρνο! Το μυστικό για αυτή τη συνταγή είναι να μη λιώσουμε τις γαρίδες και σχηματίσουμε έναν πολτό, αλλά ένα χοντροθρυμματισμένο μείγμα όπου θα νιώθουμε τις γαρίδες ...

Έτσι θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες αυγόφετες, σαν της γιαγιάς

Οι γιαγιάδες μας πάντοτε έφτιαχναν τις πιο νόστιμες αυγόφετες, αυτές που μοσχομύριζαν και τις συνδύαζες με ζάχαρη, μέλι φρούτα και ότι άλλο σου άρεσε. Αν θέλεις να φτιάξεις και εσύ αυγόφετες σαν της γ...

Θα σας τρέχουν τα σάλια: Κολασμένοι λουκουμάδες γεμιστοί με σοκολάτα

Οι λουκουμάδες είναι ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά. Είναι τραγανοί και μπορείς να τους συνοδεύσεις με τα αγαπημένα σου υλικά. Τα θα έλεγες όμως αν οι λουκουμάδες σου μπορούσαν να είναι γεμιστοί με σοκο...

Φτιάξε νόστιμη καπαροσαλάτα

100 γρ. κάπαρη, ξαλμυρισμένη80 γρ. πράσινη πιπεριά, χοντροκομμένη70 γρ. ψωμί, την ψίχα του μόνο1 κρεμμύδι μέτριο, χοντροκομμένο1 σκ. σκόρδο100 ml ελαιόλαδο1 κ.γ. λευκό ξύδι1 κ.γ. φρέσκο άνηθο, ψι...

Συνταγή για στριφτά κριτσίνια κανέλας με τρία υλικά

Υπάρχουν εκατοντάδες συνταγές για γλυκά εύκολα και με ελάχιστα υλικά. Πολλές από αυτές έχουν μηδενικό βαθμό δυσκολίας και μπορεί να τις φτιάξει ο καθένας. Μια τέτοια συνταγή είναι και αυτή που σας προ...

Σαν τηγανητές! Τραγανές πατάτες φούρνου με μπύρα που όμοιες τους δεν έχεις φάει ποτέ

Πατάτες φούρνου με μπύρα. Ό,τι πιο νόστιμο έχετε δοκιμάσει σε λεμονάτες πατάτες φούρνου. Τραγανές σαν τηγανητές και μέσα μελωμένες, μαλακές και παντανόστιμες. Αξίζει να τις δοκιμάσετε όλοι!Παράλληλα, ...

Έχει κανέλα, μέλι και… – Πιες αυτό το σπιτικό ρόφημα πριν το πρωινό για...

Θες να κάψεις το λίπος της κοιλιάς και των μηρών σου και δεν ξέρεις τον τρόπο; Δοκίμασε να πίνεις για 15 ημέρες κάθε πρωί αυτό το σπιτικό ρόφημα με μέλι και κανέλα που θα βρεις παρακάτω και θα γίνει μ...

Βάζει τον κιμά στο αλουμινόχαρτο και τον γεμίζει με μακαρόνια- Θα γλείφετε τα δάχτυλά...

Από τη στιγμή που είδαμε αυτή την συνταγή ξέραμε πως έπρεπε να σας τη δείξουμε. Μια παραλλαγή που θα αγαπήσετε...Με αυτό τον τρόπο μπορείτε να μαγειρέψετε τον κιμά και να γλείφετε τα δάχτυλά σας με το...

Τα μπισκότα της γιαγιάς: Πανεύκολη συνταγή χωρίς αλεύρι μόνο με 3 υλικά – Έτοιμα...

Μπισκότα: Επιθυμείτε μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική, γλυκιά και γευστική συνταγή; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τις οδηγίες που βρίσκονται παρακάτω. Το βέβαιο είναι πως θα σας «λύσει» τα χέρια...

Τα πιο ρομαντικά μπισκότα για του Αγίου Βαλεντίνου!

Ψάχνεις τι δώρο θα κάνεις στο άλλο σου μισό για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου; Τι πιο όμορφο και ρομαντικό από το να φτιάξεις κάτι μόνη σου, με τα χεράκια σου και να του δείξεις με αυτόν τον τρόπο πό...

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας με πορτοκάλι και κανέλα

Ένα νοστιμότατο κέικ σοκολάτας,που δεν καταλαβαίνει κανείς πως είναι νηστίσιμο!Είναι πεντανόστιμο, έχει λίγα και φθηνά υλικά και έχει την γεύση της κανέλας με το πορτοκάλι που θα σας ξετρελάνει!Προθερ...

Η συνταγή της Τόνιας Σωτηροπούλου: Γλυκοπατάτες με kale και σως από ταχίνι

Η συνταγή της Τόνιας Σωτηροπούλου: Γλυκοπατάτες με kale και σως από ταχίνι

Αφράτη τυρόπιτα με βουτυράτη κρέμα φέτας και κεφαλογραβιέρας

Τι θα λέγατε για μία αφράτη και βουτυράτη τυρόπιτα που λιώνει στο στόμα και προετοιμάζεται γρήγορα; Δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή από αυτή τη τυρόπιτα με κρέμα φέτας και κεφαλογραβιέρας. Παράλληλα, μην...

Pancakes από τον Γιώργο Τσούλη

ΥΛΙΚΑΓια τη ζύμη:2 μέτρια αυγά270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ6 γρ. μαγειρική σόδα4 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική260 ml γάλα, πλήρες4 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίουΛίγο ελαιόλαδο, για το ...

Βέφα Αλεξιάδου: Παστίτσιο της τεμπέλας χωρίς κανέλα! Θα τρελαθεί όλη η οικογένεια!

Παστίτσιο της τεμπέλας χωρίς κανέλα από την Βέφα Αλεξιάδου! Θα τρελαθεί όλη η οικογένεια και μόλις σε 6 βήματα θα το έχεις στο φούρνο! Είναι ποίημα...Ένα γεύμα νοστιμότατο, γευστικό και απίστευτα γρήγ...

Απολαυστικό γλυκό ψυγείου με μπανάνες και μπισκότο έτοιμο σε 5′

Το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου έτοιμο σε 5 λεπτά χωρίς αυγά και αλεύρι, χωρίς φούρνο και με ελάχιστα λιπαρά!Τούρτα σε σχήμα σπιτιού που θα εκπλήξει την οικογένεια και τους φίλους σας και θα το λατρέψετε...

Υπέροχα αμυγδαλωτά, τραγανά από έξω και μαστιχωτά από μέσα, που αξίζει να δοκιμάσετε

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Δεν χρειάζεται να ξέρετε τίποτα άλλο: Πριν βράσετε τα μακαρόνια…

Τα μακαρόνια είναι αγαπημένο φαγητό και εύκολο, μάλιστα, στο μαγείρεμα, αλλά ακόμη και σε αυτό γίνονται αρκετά λάθη, με τους καλύτερους σεφ να μας προτείνουν το τι πρέπει να κάνουμε πριν καν τα βράσου...

Τούρτα με σταφίδες και αποξηραμένα σύκα (Lady Baltimore cake)

Για τα παντεσπάνια:430 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική320 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου4 αυγά (medium), χωρισμένα τα ασπράδια από τους κρόκουςΞύσμα από 2 πορτοκάλια320 ml ξινόγαλο...

Γλυκιά αμαρτία: Διπλά σοκολατένιο κέικ

Για τις μεγαλύτερες λιγούρες σου, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα διπλά σοκολατένιο κέικ, που λιώνει στο στόμα και κάνει όλο το σπίτι να μοσχομυρίζει. Αν θέλεις να φτιάξεις το πιο νόστιμο διπλά σο...

Άκης Πετρετζίκης: Σάντουιτς με καραμελωμένα χοιρινά ribs

Σάντουιτς με καραμελωμένα χοιρινά ribs από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξε τα πιο ζουμερά χοιρινά παϊδάκια σε ψωμί για σάντουιτς και πατάτες τηγανητές.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com