Αρχική Blog
Σκληρό κρέας τέλος! Κάνε τη μπριζόλα «λουκουμάκι» με αυτό το έξυπνο κολπάκι (Video)
Το να φτιάξουμε την τέλεια ψημένη μπριζόλα είναι πιο δύσκολο από ότι νομίζουμε, καθώς πολλές φορές το κρέας μας βγαίνει σκληρό. Ωστόσο παρακάτω θα δείτε με διάφορα κολπάκια πως θα την μετατρέψετε σε «...
Μπριζολίδι εξ ουρανού: Τα 6 μυστικά των σεφ για το πιο νόστιμο κρέας που...
Ένα από τα πιο λαχταριστά φαγητά που κάθε ουρανίσκος εκτιμά ιδιαίτερα είναι οι καλοψημένες μπριζόλες. Ζεστές και ακαταμάχητες, προσφέρουν δυνατές γαστρονομικές συγκινήσεις ειδικά αν έχουν ψηθεί σωστά....
Απολαυστικό χειμωνιάτικο κέικ με κανέλα και κάστανα
Δεν υπάρχει πιο ωραία μυρωδιά για να υπάρχει στον αέρα του σπιτιού από το φρεσκοψημένο ζεστό κέικ που βγαίνει από τον φούρνο και μοσχοβολάει όλο το σπίτι. Μάθετε επίσης να φτιάχνετε ένα πιο υγιεινό κέικ με ελιές και γλουτένηΗ συγκεκριμένη συνταγή συνδυάζει την κανέλα, με τα τρομερά οφέλη στην υγεία, και την χειμωνιάτικη λατρεία, τα καστανα μαζί με την αφράτη ζύμη του κέικ για ένα αποτέλεσμα μοναδι...
Μαλακό μπισκότο brownie γίγας με παγωτό βανίλια!
Την πιο γλυκιά συνταγή έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος! Ένα μαλακό μπισκότο brownie γίγας με παγωτό βανίλια που θα ξετρελαθείτε, το οποίο μπορείτε να το φάτε ως επιδόρπιο μετά τα μπιφτεκάκια της γιαγιάς!ΔΕ...
Η Καλύτερη Συνταγή Για Μπριζόλες: Ζουμερές Χοιρινές Μπριζόλες Με μουστάρδα, Πορτοκάλι Και Μέλι
Συνταγή Μπριζόλες: Μαριναρισμένες με μουστάρδα, χυμό πορτοκαλιού και μέλι – Η συνταγή για τις πιο ζουμερές χοιρινές μπριζόλεςΟι χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με χυμό πορτοκαλιού, μέλι και μο...
Οι πιο νόστιμες πατάτες φούρνου με μια αλλιώτικη συνταγή! Το μυστικό με το γάλα!
Η πιο νόστιμη συνταγή, για πατάτες φούρνου! Είμαστε σίγουροι ότι θα τις φτιάξετε για το τραπέζι σας! Αν όμως, θέλετε να δημιουργήσετε ένα διαφορετικό πιάτο, μπορείτε να γεμίσετε το ταψί με τυρί και πα...
Συνταγή… από άλλο πλανήτη! Φτιάξτε αυτά τα μακαρόνια με γαρίδες και λεμόνι… Θα ξετρελαθείτε!
Θέλετε να φτιάξετε μια συνταγή, όπου... θα γλείφετε τα δάχτυλά σας στο μεσημεριανό τραπέζι; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει αυτή τη μακαρονάδα, με γαρίδες και λεμόνι, που θα σας κάνει να ξετρελαθεί...
Τεμπελόπιτα: Αυτή είναι η πιο εύκολη τυρόπιτα που φτιάξατε ποτέ – Το μυστικό με...
Τεμπελόπιτα: Είναι η πιο εύκολη και λαχταριστή τυρόπιτα που φτιάξατε ποτέ, με το μυστικό της συνταγής να βρίσκεται στο γάλα και το ελαιόλαδο. Σε περίπτωση θέλετε μια διαφορετική συνταγή, δείτε εδώ την...
Θες να δοκιμάσεις ένα πιο ιδιαίτερο mac n’ cheese; – Το Pot Cauliflower είναι...
Είσαι λάτρης των ζυμαρικών; Αν ναι και θες να δοκιμάσεις ένα πιο ιδιαίτερο mac n' cheese σου έχουμε την λύση! Το Pot Cauliflower είναι για σένα και είναι ότι πιο νόστιμο έχεις δοκιμάσει! Είναι εύκολο ...
Λεμονάτες χοιρινές μπριζόλες που λιώνουν στο στόμα – Η συνταγή που δεν αποτυγχάνει ποτέ
Αν αγαπάτε το καλομαγειρεμένο κρέας και ειδικά τις σπιτικές γεύσεις που θυμίζουν Κυριακή στο σπίτι, τότε αυτή η συνταγή για χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο είναι από αυτές που αξίζει να δοκιμάσετε. Πρόκειται για μια απλή αλλά γεμάτη γεύση εκδοχή, με λεμόνι, κρασί και μυρωδικά που δένουν ιδανικά με το χοιρινό και το κάνουν πραγματικά να λιώνει στο στόμα.Για να πετύχετε το αποτέλεσμα που υπόσχεται η ...
Πατατόσουπα με μπέικον και cheddar! Η πιο yummy συνταγή για ν’ αντιμετωπίσεις το τσουχτερό...
Η κακοκαιρία «Ελπίδα» ήρθε σε κάθε γωνιά της χώρας με τα κύρια χαρακτηριστικά της να είναι οι πυκνές χιονοπτώσεις και οι πολύ χαμηλές θερμοκρασίες.Το τσουχτερό κρύο, λοιπόν, σε συνδυασμό με το χιονισμ...
Ποιος ξηρός καρπός μειώνει χοληστερίνη, καρδιακά και καρκίνο παχέος εντέρου
Αν σας έλεγαν ότι υπάρχει ένα συγκεκριμένο είδος ξηρού καρπού, το οποίο μειώνει τον κίνδυνο επιπλοκών από αυξημένη χοληστερίνη, την πιθανότητα εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου, αλλά και τον κίνδυ...
Πάναπλη και πεντανόστιμη συνταγή: Μακαρόνια με φέτα από άλλο…πλανήτη
Υπάρχει κάτι πιο απλό και ωραίο από ένα πιάτο μακαρόνια; Πόσο μάλλον από μια συνταγή για μακαρονάδα εύκολη και απλή και κυρίως πεντανόστιμη, με φέτα και ντοματάκια.Η συγκεκριμένα συνταγή έχει γίνει viral στο TikTok, με πολλούς να επιχειρούν το περίφημο #fetapasta. Μια συνταγή πραγματικά πολύ εύκολη και εξαιρετικά γευστική. Τόσο εύκολη που μπορεί να συγκριθεί με τη συνταγή για μακαρόνια μπλουμ, που...
Γλυκιά πατσαβουρόπιτα με κανέλα και άχνη ζάχαρη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Εύκολη, γρήγορη, οικονομική και τόσο αφράτη αυτή η γλυκιά πατσαβουρόπιτα με άχνη ζάχαρη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που δεν αντιστέκεται κανείς. Θα μοσχοβολάει το σπίτι άρωμα κανέλας.Την συνταγή για α...
Η τέχνη του κεφτέ: Tα απόλυτα μυστικά για να σας βγει ζουμερός και αφράτος
Είναι το εθνικό μας σνακ και ένα από τα πρώτα φαγητά που συνδέσαμε με το τάπερ. Ο τηγανητός κεφτές κάνει στόματα να ανοίγουν, μάτια να κλείνουν από απόλαυση και πιρούνια να δίνουν μάχη για τον τελευτα...
Πρωϊνό με ψωμί του τοστ στον φούρνο, κανέλα και μέλι – Θα ξετρελαθείτε
Μια συνταγή για ένα υγιεινό και υπέροχο πρωϊνό που όλοι θα λατρέψουν. Είναι πανεύκολο και θα χρειαστείτε μόνο ψωμί του τοστ.Μπορείτε να το φτιάξετε από το προηγούμενο βράδυ, να το αφήσετε στο ψυγείο, ...
5 πρωινές συνταγές που «κόβουν» την πείνα και βοηθούν στην απώλεια βάρους γρήγορα και...
Το πρωινό γεύμα δεν είναι απλώς μια καθημερινή συνήθεια· είναι το σημείο εκκίνησης για ολόκληρη τη μέρα. Όλο και περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι ένα σωστά ισορροπημένο πρωινό μπορεί να επηρεάσει την όρεξη, τα επίπεδα ενέργειας και τελικά τη διαχείριση του σωματικού βάρους. Δεν χρειάζονται περίπλοκες δίαιτες ή στερήσεις. Με απλά υλικά και έξυπνους συνδυασμούς, το πρωινό μπορεί να γίνει σύμμαχος σ...
Γέμισε μια κούπα με κιμά, έβαλε από πάνω σάλτσα και σε 3 λεπτά είχε...
Πήρε κιμά και το γέμισε σε κούπα, έβαλε από πάνω σάλτσα μέσα σε 3 λεπτά είχε φτιάξει το πιο νόστιμο πιάτο!Μπορεί να μην είμαι επαγγελματίας chef, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν απολαμβάνω τη μαγειρική...
Σοκολατένιος πειρασμός – Γλυκό ψευγείου με 4 υλικά έτοιμο σε 3′
Γλυκό ψυγείου έτοιμο σε 3 λεπτά! Η πιο γρήγορη συνταγή όλων των εποχών! Αυτό το νόστιμο και πολύ γρήγορο γλυκό δεν περιέχει αλεύρι και έχει καταπληκτικό γεύση. Αν ψάχνετε για ένα πιο ελαφρύ επιδόρπιο,...
Βάζει σε μια κούπα μακαρόνια, γάλα και τυρί και τη βάζει στο φούρνο μικροκυμάτων...
Είναι αλήθεια πως με λίγη φαντασία ακόμη και σε ελάχιστο χρόνο μπορούμε να φτιάξουμε θαύματα. Όλοι μας λατρεύουμε τα μακαρόνια σε κάθε τους εκδοχή γι' αυτό κι εμείς σήμερα βρήκαμε για εσάς μια από τις...
“Ακαταμάχητη” τούρτα παγωτό από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Το μυστικό είναι στο λεμόνι
Μετά το γλυκό ψυγείου με μπισκότα, σας έχουμε ακόμα μια δροσερή συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και αυτή είναι τούρτα παγωτό λεμόνι, νοστιμότατη και εύκολη.ΥλικάΓια το σερβίρισμαΕκτέλεσηΠηγή: argi...
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί: Η πιο νόστιμη συνταγή για σουφλέ σοκολάτας µε σάλτσα...
Ανακάλυψε την πιο νόστιμη συνταγή για σουφλέ σοκολάτας, όπου κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Είναι τόσο νόστιμο, τόσο λαχταριστό και τόσο σοκολατένιο που σίγουρα θα το λατρέψετε. Παράλληλα, ανακάλυψε...
Τσιζκεικ χωρίς ζάχαρη , με ελάχιστες θερμίδες
YΛΙΚΑΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ250 γρ μπισκότα ολικής χωρίς ζάχαρη
8 γρ steviaParana κρυσταλλική με αναλογία 1:1
120 γρ βούτυρο αγελάδος
1/2 κ.γλ. κανέλαΚΡΕΜΑ250 γρ άγλυκη σαντιγί ( στο σιδερένιο κουτί )
170 γρ γάλ...
Χορταστικό και θρεπτικό σνακ με μέλι, γιαούρτι και ξηρούς καρπούς
Πεινάς ενδιάμεσα από το πρωινό και το μεσημεριανό ή ακόμα και μετά το μεσημεριανό και δεν θέλεις να φας κάτι γιατί το θεωρείς θερμιδική ατασθαλία; Εμείς σου έχουμε την λύση! Ανακαλύψτε επίσης το πιο νόστιμο σνακ για να παίρνει το παιδάκι σας για κολατσιόΔοκιμάστε αυτό το απολαυστικό και υγιεινό σνακ για να κόψεις την πείνα μαχαίρι και να μην σε φάνε οι τύψεις. Για extra health points προτίμησε το ...
Ποιος είπε ότι δεν μπορείς να φας υγιεινό γλυκό; Αυτά είναι τα muffins πρωτεΐνης...
Αυτά είναι τα muffins πρωτεΐνης που θα αγαπήσεις! Αν φοβάσαι πως δεν θα είναι εξίσου γευστικά με τα κανονικά κάνεις λάθος! Ποιος είπε ότι δεν μπορείς να φας υγιεινό γλυκό; Και όμως μπορείς πολύ εύκολα...
Σάλτσα κιμά για μακαρόνια: Όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία στο αγαπημένο μας φαγητό
Ποιός δεν αγαπά τα μακαρόνια με σάλτσα κιμά; Είναι το απόλυτο πιάτο για όλες τις εποχές του χρόνου και το λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Είναι εύκολο, όμως, να πετύχουμε τη super σάλτσα κιμά; Η απάντησ...
Τυρόπιτα σφολιάτας με καραμελωμένα κρεμμύδια και τραγανό μπέικον! (Video)
Μια τυρόπιτα αλλά τι τυρόπιτα έχουμε σήμερα! Αφράτη σφολιάτα με κρέμα τυριών που χύνεται και από πάνω της κρατάει καραμελωμένα κρεμμύδια και τραγανό, πικάντικο μπέικον. Μετά την ποντιακή τυρόπιτα περέ...
Πιλάφι με ντομάτα και γαρίδες: Το πιο νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο που μυρίζει θάλασσα
Ένα απλό πιάτο με ρύζι μπορεί να μετατραπεί σε πραγματική εμπειρία γεύσης όταν συνδυαστεί σωστά με θαλασσινά και φρέσκια ντομάτα. Το πιλάφι με γαρίδες είναι από εκείνες τις συνταγές που συνδέονται άμεσα με το καλοκαίρι, το οικογενειακό τραπέζι και τη μαγειρική που βασίζεται στη φρεσκάδα και όχι στην πολυπλοκότητα. Η συνταγή του Ηλία Μαμαλάκη αξιοποιεί κάθε μέρος της γαρίδας και στηρίζεται σε ...
Η εύκολη συνταγή για γεμιστές πατάτες φούρνου
3 πατάτες, πλυμένες200 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό200 γρ. τυρί γκούντα, τριμμένο100 γρ. ζαμπόν, κομμένο σε κάθετες φέτεςΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΜαϊντανό ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμαΔιάβασε τη συνέχεια στο ...
2 τρόποι για να φτιάξεις τον καλύτερο κιμά για τα μακαρόνια
Αν νομίζεις πως ο ωραίος, ο καλός, ο τέλειος κιμάς για τα μακαρόνια δεν θέλει τρόπο κάνεις λάθος. Ο κιμάς που θα μπει στο σπαγγέτι ή στα κανελόνια, η περίφημη μπολονέζ, έχει τα δικά της μυστικά. Κι εμ...
Η σούπα κοτόπουλο με τις 1.500.000 προβολές!
Είναι τόσο κλασικό φαγητό η σούπα κοτόπουλο που κυκλοφορούν άπειρες συνταγές στο διαδίκτυο. Μια συνταγή όμως, αυτή που παρουσίασε το tasteofhome.com έχει γίνει το απόλυτο viral συγκεντρώνοντας πάνω απ...
Πώς θα φτιάξεις την τέλεια ψητή πατάτα με φλούδα στον φούρνο: Το μυστικό υλικό
Αν έχεις βαρεθεί τις τηγανητές πατάτες ή τις απλές πατάτες φούρνου, σου έχουμε μια συνταγή που θα σε ξετρελάνει. Έχεις δοκιμάσει να φας την πατάτα ολόκληρη με την φλούδα και γεμιστή στο φούρνο;Είναι α...
Κοτόπουλο: Το μυστικό της νοστιμιάς του κρύβεται σε μία και μόνο κίνηση
Αλείφοντας το κοτόπουλο εξωτερικά με λάδι, λεμόνι και το μυρωδικό της αρεσκείας μας, δεν επιτυγχάνουμε παρά να το αρωματίσουμε και να το νοστιμίσουμε επιφανειακά. Παράλληλα, σταματήστε αυτό το λάθος σ...
Τυρόπιτα με δύο κινήσεις!
Μετά την λαχταριστή τυρόπιτα κανταΐφι, έχουμε να σας προτείνουμε μια συνταγή για μια νόστιμη και πολύ γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη σε 10 λεπτά με 2 κινήσεις.Πάμε να δούμε!200γρ. αλεύρι που φουσ...
Μοναδικό γλυκό ψυγείου έτοιμο σε 15 λεπτά
Αυτό το γλυκό ψυγείου με μπισκότα, εκτός από πεντανόστιμο, είναι και γρήγορο, αφού μπορείτε να το ετοιμάσετε μέσα σε 15 λεπτά. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε με μια ξεχωριστή συνταγή για επιδόρπιο, τότε σ...
Θα σας τρέχουν τα σάλια: Τραγανή τυρόπιτα με φέτα και γιαούρτι – Έτοιμη σε...
Θέλετε μία ιδιαίτερη συνταγή για τυρόπιτα που να είναι εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τα βήματα που βρίσκονται παρακάτω. Πρόκειται να σας οδηγήσουν σε μ...
Βέφα Αλεξιάδου: Το στρούντελ μήλου της δεν μοιάζει με τα άλλα! Έχει κανέλα και...
Η Βέφα Αλεξιάδου στην συνταγή της ημέρας! Αυτό το στρούντελ μήλου της δεν μοιάζει με τα άλλα αφού έχει κανέλα και αν δεν τρως φρούτα σώθηκες, μιας και είναι φουλ γευστικό και θρεπτικό ταυτόχρονα. Βήμα...
Τυρόπιτα περέκ: Η ποντιακή λιχουδιά που είναι σκέτη απόλαυση!
Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με ακόμα μια συνταγή για τυρόπιτα, όπως η χθεσινή που σας ξετρέλανε!Πάμε να την δούμε αναλυτικά παρακάτω:Η τυρόπιτα είναι ένα από τα πιο διάσημα γρήγορα και χορτασ...
Τυρόπιτα σκέτο “μέλι” με 5 υλικά – Γρήγορη, εύκολη και γευστική
Ποιός ειπε ότι η τυρόπιτα είναι μόνο αλμυρή; Τι θα λέγατε για μια γλυκιά εκδοχή της; Ανακαλύψαμε τη συνταγή για την πιο γευστική γλυκιά τυρόπιτα με 5 υλικά που θα λιώνει στο στόμα. Με την ευκαιρία, ...
Κι όμως είναι έτοιμη σε 5 λεπτά: Δροσερή τούρτα παγωτό με σοκολάτα και βανίλια...
Μια πολύ ωραία συνταγή για το καλοκαίρι εκτός από τα γλυκά ψυγείου είναι η τούρτα παγωτό από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και μπορείτε να την φτιάξετε σε 5 λεπτά και να καταπλήξετε τα πλήθη. ΥλικάΕκτέλεσηΠ...
Παραδεισένια γεύση: Πανεύκολη τυρόπιτα με τυρί Philadelphia
Τι καλύτερο από ένα κομμάτι ζεστή τυρόπιτα για πρωϊνό; Παρακάτω θα βρείτε τη συνταγή για εύκολη τυρόπιτα με τυρί Philadelphia, που θα μαγέψει μικρούς και μεγάλους.Με την ευκαιρία ανακαλύψτε τη συνταγή για τυρόπιτα με φέτα, λευκό κρασί και άλλα 3 υλικά.Πηγή: Le Meravigliose Ricette di Ana
Έτοιμο μέσα σε 15 λεπτά το πιο νόστιμο μπισκοτογλυκό ψυγείου της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Μιας και το καλοκαίρι έχει φτάσει για τα καλά αποφασίσαμε να σας προτείνουμε την πιο ιδανική συνταγή για το πιο νόστιμο μπισκοτογλυκό ψυγείου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Πλέον η άνοδο της θερμοκρασία...
Χούμους από ρεβίθια
ΥΛΙΚΑ250 γρ. βρασμένα ρεβίθιαΧυμό από 1 μεγάλο λεμόνι60 γρ. ταχίνι1 σκ. σκόρδο, μικρή λιωμένη30 ml ελαιόλαδο1/2 κ.γ. κύμινο, τριμμένοΑλάτι30-40 ml νερόΔιάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
Πεντανόστιμη σφυρίδα πλακί
2 σφυρίδες, πλυμένες και καθαρισμένες400 γρ. πατάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού εκατοστού2 ντομάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού εκατοστού2 κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες πάχους μισού εκατο...
Μην το κάνετε: Σταματήστε να ρίχνετε κρύο νερό στα μακαρόνια σας κατά το σούρωμα
Τα μακαρόνια είναι ένα φαγητό αγαπημένο για μικρούς και μεγάλους καθώς είναι γρήγορο έχεις πολλές επιλογές για να το συνοδεύσεις και πάντα θα είναι νόστιμο. Κι όμως, είναι πολλές οι φορές που ακόμη κα...
Τσαλακωτή τυρόπιτα με μπύρα: Μια πανεύκολη πίτα με φύλλα κρούστας και 4 ακόμα υλικά
Η συνταγή για τσαλακωτή τυρόπιτα με μπύρα γίνεται πανεύκολα σε χρόνο ντε τε. Λιώνει στο στόμα! Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για τυρόπιτα με γιαούρτι και χωρίς φύλλο με 6 υλικά.Για τη γέμισηΠάνω από την πίταΚαλή σας απόλαυση!
Έβαλε σε μια φόρμα κέικ αυγά, τυρί και ζαμπόν…Ο λόγος; Θα σας ξετρελάνει
Μία συνταγή για ομελέτα γεμάτη αυγά, ζαμπόν, κρεμμύδια και πιπεριές, που θα σας ξετρελάνει. Είναι γρήγορη και πολύ γευστική!Μία ομελέτα-muffin! Αυτή η πανεύκολη και γευστικότατα συνταγή που θα δείτε ε...
Τα μυστικά των σεφ για τα τέλεια αυγά
Τα αυγά είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές, ενώ μάλιστα μπορείς να τα απολαύσεις με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους. Ωστόσο, αν θέλεις να πετύχεις τα τέλεια αυγά, αυτά που όλοι θα λατρέψουν, ακολούθ...
Τύλιξε κασέρι και κιμά μέσα σε φέτες μπέικον…Το αποτέλεσμα; Δεν πάει το μυαλό σας
Ένα σνακ που όλοι πρέπει να δοκιμάσουν και σίγουρα θα κολλήσετε όταν το φτιάξετε. Έχετε ξαναδεί σούσι από κιμά και μπέικον; Αν όχι, ήρθε η ώρα!Διπλώνει λοιπόν κιμά και τυρί μέσα σε φέτες μπέικον τα αλ...
Άκης Πετρετζίκης: Brownies με φουντούκι χωρίς γλουτένη
Brownies με φουντούκι χωρίς γλουτένη από τον Άκη Πετρετζίκη. Η απόλυτη συνταγή για σούπερ σοκολατένια gluten free brownies!Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
