Αρχική Blog
Επανάσταση στην κουζίνα: Βάλτε γιαούρτι στο μείγμα για τα μπιφτέκια και θα ξετρελαθείτε!
Τα μπιφτέκια είναι από τα πιο αγαπημένα γεύματα μικρών και μεγάλων αφού από τη μία είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και θρεπτικά στοιχεία αλλά παράλληλα έχουν χαμηλό θερμιδικό δείκτη. Οι τρόποι και τα μυστικ...
Λαχταριστά τάκος με γαρίδες
Για τις γαρίδες:500 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες2 κ.γ. τσίλι, σε σκόνη2 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη½ κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη½ κ.γ. σκόρδο, σε σκόνηΧυμό από 1 limeΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΓια τη σάλτσα:130 γρ. γιαού...
Κύβοι ζελατίνης με μέλι και κουρκουμά: Το υγιεινό γλύκισμα με αντιφλεγμονώδη δράση και πως...
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Αντιφλεγμονώδεις κύβοι ζελατίνης – Συμβουλές για την υγεία: Πρόκειται για κύβους, οι οποίοι είναι νόστιμοι, αλλά ταυτόχρονα είναι και ιδια...
Πεντανόστιμη: Πίτσα Εξπρές Με Ζύμη Που Θέλει Μόνο 2 Υλικά
Το Athensmagazine.gr ανακαλύψε αυτή την λαχταριστή συνταγή για πίτσα εξπρές με ζύμη που θέλει μόνο 2 υλικά, η οποία εξωτερικά είναι τραγανή αλλά μέσα είναι αφράτη και σίγουρα θα σας τρέχουν τα σάλια. ...
Άκης Πετρετζίκης: Γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι
Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Γλυκιά σεφουκλωτή πίτα Νάξου με κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Γλυκιά σεφουκλωτή πίτα Νάξου με κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για να φτιάξετε και να μην μείνει ούτε ένα κομμάτι από αυτή μέσα στο σπίτι, καθώς θα την λατρέψουν όλοι.Αυτή η Σεφουκλωτή είναι μία π...
Η γλυκιά πατέντα της γιαγιάς: Ψωμί με αυγό στην κούπα – Νόστιμο και χορταίνει
Δεν υπάρχει τίποτα πιο γλυκό από τις συνταγές που μας έκανε η γιαγιά μας μικροί. Εμείς θυμηθήκαμε τις πιο γλυκές της συνταγές με εκ των οποίων είναι και το αυγό με το ψωμί στην κούπα!Σε μέρες δύσκολες...
Η συνταγή της γιαγιάς και η γεύση των παιδικών μας χρόνων: Σπιτικό παγωτό βανίλια,...
Το πιο εύκολο vegan παγωτό βανίλια χωρίς ζάχαρη που φτιάχνεται μόνο με 4 υλικά. Δεν θα χρειαστείτε παγωτομηχανή για να το φτιάξετε.Την πολύ εύκολη και γευστική συνταγή για το αγαπημένο μας παγωμένο γλυκάκι, μας δίνει η food blogger Emily Vagia.Συνταγή: Φανταστικό παγωτό βανίλια χωρίς ζάχαρη και με 4 μόνο υλικάΥλικά1 κονσέρβα κονσέρβα γάλα ή κρέμα καρύδας85 γρ. maple syrup (ή μέλι)1 κ.γ. εκχύλισμα ...
Το απόλυτο σπιτικό παστίτσιο με βελούδινη μπεσαμέλ – Η συνταγή που πετυχαίνει πάντα
Παστίτσιο με Βελούδινη ΜπεσαμέλΕφαρμογή συνταγώνΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ• 800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά• 1/3 φλ. ελαιόλαδο• 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα• 1 καρότο τριμμένο• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες• 400 γρ. ντοματάκια κονκασέ ή φρέσκια ντομάτα• 1/3 φλ. κονιάκ• 1 κ.γ. ζάχαρη• 1 ξυλάκι κανέλα• 1 δαφνόφυλλο• Αλάτι• Φρεσκοτριμμένο πιπέριΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΠΕΣΑΜΕΛ• 100 γρ. βούτυρο• 100 γρ. αλεύρι• 1 λίτρο γάλ...
Δε θέλει κόπο: Γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και μπισκότα – Έτοιμο σε 15 λεπτά!
Φτιάξτε λαχταριστό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα, μπισκότα και λίγα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν θέλετε κάτι πιο ελαφρύ, δείτε εδώ ...
Σοκολατάκια αμυγδάλου “Double chocolate” με 3 υλικά
Σοκολατάκια αμυγδάλου με σοκολάτα γάλακτος, καλυμμένα με σοκολάτα κουβερτούρας. Μια πανεύκολη συνταγή για υπέροχα σοκολατάκια με δύο ειδών σοκολάτες για τους λάτρεις της σοκολάτας.Υλικά συνταγής500 γρ...
Πώς θα φτιάξετε σπιτικό «Light Mochi» σε λιγότερο από ένα λεπτό
Αν ανήκετε στην κατηγορία εκείνων που αναζητούν διαρκώς μια έξυπνη, γρήγορη και κυρίως light λύση για τις βραδινές λιγούρες, το διαδίκτυο μόλις σας χάρισε το απόλυτο γαστρονομικό trend. Ο λόγος για το εναλλακτικό, σπιτικό «light mochi», μια παραλλαγή του διάσημου ιαπωνικού γλυκού που έχει κατακλύσει τα social media, υπόσχεται ελάχιστες θερμίδες και προετοιμάζεται σε χρόνο μηδέν.Δείτε βήμα- βήμα τη...
Viral το ψωμί του Πετρετζίκη: Έδωσε την συνταγή για το πως να φτιάξεις το...
Φτιάξτε το πιο τραγανό ψωμί με σπιτικό προζύμι! Νόστιμο και μοσχομυριστό ψωμί για κάθε μέρα!Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω.
Έχει λιγότερες από 300 θερμίδες: Το πιο διατροφικό και γευστικό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα
Καλοκαίρι έφτασε, διατροφή ξεκινήσαμε (δείτε εδώ πως να χάσεις 20 κιλά σε 31 ημέρες) αλλά τα γλυκά δεν μπορούμε να τα κόψουμε με τίποτα οπότε πρέπει να βρούμε... άλλες λύσεις! Εμείς οι choco lovers δε...
Τα τυροπιτάκια της γιαγιάς!
Φτιάξτε τα λαχταριστά τυροπιτάκια της γιαγιάς και θα μας θυμηθείτε! Μιλάμε για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε. Αν όμως, προτιμάτε να φτιάξετε μία άλλη συνταγή, δείτε εδώ τα νη...
Φτιάξε πεντανόστιμα μακαρόν
Για τα μακαρόν:210 γρ. ζάχαρη άχνη100 γρ. αλεύρι αμυγδάλου90 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική3 ασπράδια, από αυγά medium1 πρέζα αλάτι½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιαςΚόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικήςΓια τη γέμιση:360 γρ. ...
«Αμαρτωλή» απόλαυση: Μπισκοτογλυκό με κακάο και σαντιγί σκέτη… κόλαση!
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα, κακάο και σαντιγί έτοιμη σε ελάχιστα λεπτά και με πανεύκολα υλικά. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για φραουλένιο γλυκό ψυγείου.
Γλυκό ψυγείου με ροδάκινα, μπισκότα και κρέμα έτοιμο σε 5'. Μία δροσερή και γλυκιά απόλαυση που θα σας καταπλήξει. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για μυρωδάτο γλυκό ψυγείου με κρέμα μαστίχα-λεμόνι.στο κρέμΔείτε αναλυτικά την εκτέλεση της ...
Πεντανόστιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς με πορτοκάλι
Για το χαλβά:380 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό250 ml ηλιέλαιο50 γρ. φιλέ αμυγδάλου, καβουρδισμένο2 πορτοκάλιαΞύσμα από 2 πορτοκάλια2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη1 κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένοΓια το σιρόπι:300 γρ. ζά...
Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας: Το απόλυτα «κολασμένο» γλυκό ψυγείου με μπανάνες και σοκολάτα
Η θερμοκρασία έχει ήδη ανέβει και τι καλύτερο από ένα δροσερό και νόστιμο γλυκό ψυγείου. Αν θέλεις να φτιάξεις ένα γλυκό με σοκολάτα και μπανάνα που θα λατρέψουν όλοι ακολούθησε την παρακάτω συνταγή.Μ...
Άκης Πετρετζίκης: Κροκέτες με σολομό
Κροκέτες με σολομό από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξε τις πιο ζουμερές και τραγανές ψαροκροκέτες με πολλά μυρωδικά. Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Πως να φτιάξετε νηστίσιμη και διατροφική μερέντα με υλικά που όλοι έχετε σπίτι
Σας βρήκαμε τη συνταγή που θα λατρέψετε και δεν είναι άλλη από τη νηστίσιμη μερέντα. Θα την τρώτε την σαρακοστή αλλά και όλο τον χρόνο.Η μερέντα είναι ένα γλύκισμα, η γεύση του οποίου μας συνοδεύει όλ...
Χανιώτικη τυρόπιτα με 3 τυριά, πατάτες και γιαούρτι
Αγαπημένη χανιώτικη πίτα που κρύβει στο εσωτερικό της φρέσκα λαχανικά και πεντανόστιμα κρητικά τυριά. Θα σας κερδίσει με την πλούσια γεύση. Η παραδοσιακή χανιώτικη τυρόπιτα που θα σας κερδίσει με μία ...
Τυρόπιτα express: Έτριψε τη φέτα με τα δάχτυλα και πασπάλισε – Πεντανόστιμο αποτέλεσμα
Τίποτα δεν μπορεί να συγκριθεί με μια λαχταριστή και χωριάτικη τυρόπιτα. Ειδικά αυτή η συνταγή από το χωριό για σκορδοτυρόπιτα με φέτα, θα σας ξετρελάνει.Για τη γέμισηΓια το φύλλοΗ συνταγή για σκορδοτυρόπιτα που είναι απευθείας από το χωριόΕτοιμάζουμε τα σκόρδα: βάζουμε ολόκληρο το κεφάλι σε αλουμινόχαρτο, αλατίζουμε με λίγο χοντρό αλάτι και περιχύνουμε με 1 -2 κ.σ. ελαιόλαδο. Το κλείνουμε χαλαρά ...
Δροσερό γλυκό ψυγείου με φράουλες – Έτοιμο σε 6 λεπτά και θέλει μόνο 3...
Με τις αυξήσεις των τιμών να είναι σοκαριστικές τα ψώνια του σούπερ μάρκετ προσπαθούμε να είναι όσο πιο οικονομικά γίνεται. Ωστόσο, δεν γίνεται ειδικά όταν υπάρχουν παιδιά στο σπίτι ή έχουμε επισκέψει...
Ξεπλένετε τα μακαρόνια πριν τα βράσετε; Το μεγαλύτερο λάθος που μπορείτε να κάνετε!
Θέλετε να κάνετε την μακαρονάδα των ονείρων σας, αλλά πάντα κάτι πάει στραβά; Ένα μεγάλο λάθος, εκτός από το να αφήνετε τα μακαρόνια να βράζουν και να αλλάζετε δωμάτιο, είναι και το να τα ξεπλένετε!Τα...
Λαχταριστές φαρφάλες με βινεγκρέτ ντομάτας, σκόρδο και βασιλικό
Αυτή η συνταγή για μακαρόνια είναι εμπνευσμένη από την Ιτάλια και είναι η απόλυτη πρόταση για το οικογενειακό γεύμα ή και για κάποια φιλική αυνάθροιση με τη παρέα ενός καλού κόκκινου κρασιού. Παράλληλ...
Ραφιόλια: Γλυκιά τυρόπιτα στο τηγάνι με μυκονιάτικη τυροβολιά, μέλι και κανελοζάχαρη
Τα ραφιόλια είναι τηγανητά τυροπιτάκια με ζύμη που πορτοκαλίζει αρωματικά και γέμιση από τυροβολιά. Τα πιτάκια σερβίρονται περιχυμένα με μέλι και πασπαλισμένα με κανελοζάχαρη και σουσάμι. Με την ευκαι...
Βήμα-βήμα πώς να φτιάξετε τρίχρωμες γρανίτες – Μία «διαφορετική» επιλογή για το καλοκαίρι
Οι γρανίτες είναι το απόλυτο δροσιστικό γλυκό του καλοκαιριού! Είναι ό,τι πρέπει και για τα παιδιά ενώ αποτελούν και έναν έξυπνο, διασκεδαστικό και πιο νόστιμο τρόπο να φάνε τα φρούτα τους! Εννοείται ...
Θέλεις να ξεκινήσεις την ημέρα σου δυναμικά; Αυτά τα 2 πρωινά είναι υγιεινά...
Θέλεις να ξεκινήσεις την ημέρα σου δυναμικά αλλά κάνεις δίαιτα; Αυτά τα 2 πρωινά είναι υγιεινά και πεντανόστιμα!Το πρωινό είναι το πιο δυναμικό γεύμα της ημέρας. Πρέπει να είναι μια διατροφική «βόμβα»...
Γρήγορη συνταγή για μηλόπιτα της στιγμής με λίγα υλικά
Δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή και θα ξετρελαθείτε, είναι η πιο νόστιμη και γρήγορη μηλόπιτα που θα φτιάξετε ποτέ!Έχει ελάχιστα υλικά και πολλή γεύση. Η βάση του μήλου σε συνδυασμό με την ...
Πεντανόστιμα σοκολατένια ταρτάκια με ζαχαρούχο γάλα!
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό σοκολατένιο και ταυτόχρονα καραμελένιο γλυκό; Νομίζω κανείς. Κι επειδή ένα βασικό υλικό που απογειώνει όλες τις συνταγές είναι το ζαχαρούχο γάλα εμείς ψάξα...
«Χρυσό» κοτόπουλο: Έτσι θα φτιάξετε μόνοι σας τις πιο νόστιμες κοτομπουκιές με κορνφλέικς
Τραγανές και λαχταριστές κοτομπουκιές ιδανικές για το μεσημέρι, το βράδυ, για κέρασμα ή ότι άλλο σκεφτείτε. Παρακάτω θα βρείτε τη συνταγή για τις πιο νόστιμές κοτομπουκιές με κορνφλέικς στο φούρνο, που μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι. Μπορείτε να συνοδεύσετε τις κοτομπουκιές με τραγανές πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές.Πηγή: olivemagazine.gr
Θα λιώνει στο στόμα: Τα μυστικά των ειδικών για ζουμερές μπριζόλες στον φούρνο –...
Κάθε ουρανίσκος μπορεί να εκτιμήσει μια καλοψημένη και ζουμερή μπριζόλα. Το παν στην μπριζόλα είναι το σωστό ψήσιμο, το οποίο αν πετύχει μπορεί να προσφέρει μαγειρική συγκίνηση.Το σωστό ψήσιμο της μπριζόλας είναι μια τέχνη στην οποία οι σεφ ανά τον κόσμο προσπαθούν να αριστεύσουν. Δεν είναι εύκολο και σίγουρα δεν αρκεί απλώς να ρίξετε ένα κομμάτι κρέας στη φωτιά. Χρειάζεται σωστή προετοιμασία και ...
Σταματήστε το αμέσως! Το λάθος που κάνετε για να καταλάβετε αν τα μακαρόνια είναι...
Τα μακαρόνια μπορεί να είναι απλό, εύκολο και γρήγορο πιάτο στο να το φτιάξει κανείς, αλλά έχει μερικά μικρά μυστικά, ώστε να είναι νόστιμα και να σας προσφέρουν απόλαυση, ενώ συνηθίζουμε να κάνουμε μ...
Υγιεινά κουλουράκια γιαουρτιού χωρίς ίχνος ζάχαρης, που μπορείτε να τρώτε όσα θέλετε
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Κουλούρια γιαουρτιού – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να κάνετε μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική συνταγή για γλυκό; Θέλετε να ετοιμάσε...
Μοναδική τυρόπιτα με ξινομυζήθρα
Φτιάξτε την τέλεια τυρόπιτα με ξινομυζήθρα, κατευθείαν από την Κρήτη! Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή. Αν όμως, θέλετε κάτι διαφορετικό, δείτε εδώ τα νηστίσιμα πιτσορολάκια.Υλικά:Για τη γ...
Γρήγορο γλυκό ψυγείου με κρέμα λεμόνι και γιαούρτι
Θες να φτιάξεις γρήγορο γλυκό ψυγείου με κρέμα λεμόνι και γιαούρτι; Μην αγχώνεσαι, σου έχουμε συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Όταν μιλάμε για γλυκό ψυγείου με γεύση ...
Συνταγή που γνωρίζουν ελάχιστοι: Η ξεχωριστή τυρόπιτα της Μακεδονίτισσας γιαγιάς
Η τυρόπιτα της γιαγιάς είναι η πιο νόστιμη που έχουμε φάει και ειδικά αν η γιαγιά είναι Μακεδονίτισσα, τότε σίγουρα η συνταγή θα είναι εξαιρετική.Σήμερα, θα σας παρουσιάσουμε μια παλιά συνταγή για τυρ...
Αυτά Είναι Τα 4 Φαγητά Που Μπορείτε Να Φτιάξετε Σε Λιγότερο Από Μισή Ώρα
Πολλές φορές ευχόμαστε να είχαμε ένα μαγικό τζίνι, το οποίο εκτός απ’ το σίδερο θα έκανε και το μαγείρεμα. Ειδικά το καλοκαίρι με τη ζέστη, λίγες από μας απολαμβάνουμε το μαγείρεμα. Ψάξαμε και βρήκαμε...
Αφράτο σουφλέ ζυμαρικών με τέσσερα τυριά – “Λιώνει” στο στόμα και το φτιάχνεις μέσα...
Αν είστε λάτρης των ζυμαρικών αλλά και των τυριών, σας έχουμε μια τέλεια συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για σουφλέ, πεντανόστιμο αλλά και πολύ αφράτο, ενώ θραύση κάνει κι αυτή η γαριδομακαρονάδα....
Βέφα Αλεξιάδου: Κάνε ένα cheesecake mousse όνειρο! Βάλε και κανέλα και δεν θα μείνει...
Έχεις δοκιμάσει να φας ένα cheesecake mousse; Η συνταγή αυτή της Βέφας Αλεξιάδου είναι ένα όνειρο, αν της βάλεις και κανέλα δεν θα μείνει ούτε ένα κομμάτι. Μικροί και μεγάλοι σίγουρα θα ενθουσιαστούν ...
Κοντοσούβλι με πατατούλες στη λαδόκολα: Το απόλυτο σπιτικό φαγητό που λιώνει στο στόμα
Το κοντοσούβλι είναι από εκείνα τα φαγητά που έχουν συνδεθεί με παρέες, Κυριακές και αργά τραπέζια που γεμίζουν με αρώματα και γεύσεις. Σε αυτή τη συνταγή, το παραδοσιακό πιάτο αποκτά μια πιο «οικιακή» εκδοχή, καθώς ψήνεται στη λαδόκολα μαζί με πατατούλες που ρουφάνε όλη τη νοστιμιά από τη μαρινάδα και τα κρέατα. Το αποτέλεσμα είναι ένα φαγητό πλούσιο, ζουμερό και γεμάτο χαρακτήρα, που δύσκολα μέν...
Το μυστικό των σεφ: Το υλικό με το οποίο πρέπει να μαρινάρουμε το κοτόπουλο...
Το στήθος κοτόπουλου είναι σχετικά εύκολο να μαγειρευτεί, όμως τις περισσότερες φορές βγαίνει πολύ στεγνό.Αν δεν θέλετε να σας στεγνώνει το κοτόπουλο κατά το μαγείρεμα, υπάρχει ένα κόλπο για να βγαίνει πάντα ζουμερό. Το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να βάλετε για 30 λεπτά το κοτόπουλο σε νερό με αλάτι…τόσο απλό. Όταν μουλιάζετε το κρέας σε αλατισμένο νερό το αναγκάζεται να απορροφήσει μέρος του ...
«Απογείωση» για το κοτόπουλο: Πώς το σκόρδο θα κάνει τη μεγάλη διαφορά στην κουζίνα...
Ζουμερά μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο με γιαούρτι. Μια γρήγορη συνταγή κοτόπουλου που δεν χρειάζεται πολύ χρόνο και θα ευχαριστήσει όλους με τη γεύση της. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για λεμον...
Εύκολο σοκολατένιο γλυκό με μόνο 2 υλικά που γίνεται στη στιγμή και δεν έχει...
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Αν αγαπάς τα γλυκά αλλά δεν θέλεις να υπερβάλεις σε ζάχαρη το γλυκό με κουβερτούρα και χουρμάδες είναι υγιεινό και μπορείς να το απολαύσεις χωρ...
Σκέτη αμαρτία το γλυκό ψυγείου λεμόνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Σε περίπτωση που ψάχνεται να βρείτε το πιο ιδανικό γλυκό το οποίο θα σερβίρετε σε ένα οικογενειακό τραπέζι, τότε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σας έχει την λύση. Πιο συγκεκριμένα, ψάξαμε και βρήκαμε το πιο νό...
Πανεύκολο και δροσερό γλυκό ψυγείου της γιαγιάς – Χρειάζεστε μόνο 5 υλικά
Σίγουρα θα θέλατε να απολαύσετε ένα γλυκό ψυγείου από τα χεράκια της γιαγιάς. Το Athensmagazine.gr σας προσφέρει τη δυνατότητα να φτιάξετε ένα πολύ εύκολο και δροσερό γλυκό, χρησιμοποιώντας 5 υλικά πο...
Αφράτο κέικ με με ζαχαρούχο γάλα χωρίς βούτυρο!
Αφράτο κέικ με με ζαχαρούχο γάλα χωρίς βούτυρο! Είναι ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Είναι εύκολο στην εκτέλεση και έχει μόνο 4 υλικά, κάτι που τον κάνει αρκετά οικονομικό!Υλικ...
