Αρχική Blog
Αρακάς λαδερός με πατάτες, καρότα και άνηθο: το πιο οικονομικό μαγειρευτό της εβδομάδας
Ένα απλό, χορταστικό και πολύ οικονομικό μαγειρευτό με αρακά, πατάτες, καρότα και άνηθο που γίνεται με λίγα υλικά και πολύ γεύση.
Μοσχαράκι κοκκινιστό με ντομάτα και χοντρά μακαρόνια
Ένα καλομαγειρεμένο κοκκινιστό με πλούσια σάλτσα ντομάτας, αρώματα από κανέλα και δάφνη, ιδανικό για ένα χορταστικό οικογενειακό τραπέζι.
Σοκολατένιο ταψί με καρύδι και καραμέλα βουτύρου
Ένα πλούσιο και αρωματικό ταψί γλυκό με καρύδι, σοκολάτα και βελούδινη καραμέλα βουτύρου, ιδανικό για τραπέζια και γιορτές.
Μαυρομάτικα με ψητά λαχανικά και λεμονάτη σάλτσα ταχινιού: ένα γρήγορο βραδινό που χορταίνει
Ένα ελαφρύ και χορταστικό πιάτο με μαυρομάτικα, ψητά λαχανικά και δροσερή λεμονάτη σάλτσα ταχινιού, ιδανικό για γρήγορο βραδινό.
Τσιπούρα στο φούρνο με λεμονάτα λαχανικά και μυρωδικά για το οικογενειακό τραπέζι
Μια ανάλαφρη και καλοκαιρινή τσιπούρα στο φούρνο με κολοκύθι, ντοματίνια, πατάτες και άρωμα λεμονιού, ιδανική για ένα χαλαρό οικογενειακό τραπέζι.
Παγωμένο ρόφημα σοκολάτας με καφέ και κανέλα σε 30 λεπτά
Ένα δροσερό, βελούδινο ρόφημα σοκολάτας με διακριτική ένταση από καφέ και άρωμα κανέλας, έτοιμο γρήγορα για απόλαυση κάθε στιγμή.
Σοκολατένιο cheesecake ποτήρι με γιαούρτι και φυστικοβούτυρο
Ένα δροσερό, υψηλής πρωτεΐνης γλυκό με σοκολάτα σε ποτήρι, με κρεμώδη υφή, βάση μπισκότου και ισορροπημένη γεύση φυστικοβούτυρου.
Γεμιστά κολοκυθάκια με γιαούρτι και άνηθο στον φούρνο
Μια πιο ανάλαφρη εκδοχή γεμιστών, με τρυφερά κολοκυθάκια, αρωματική γέμιση ρυζιού και δροσερή σάλτσα γιαουρτιού που τα κάνει ιδανικά για το καλοκαίρι.
Νηστίσιμα σπαγγέτι με πέστο βασιλικού και ψητά ντοματίνια
Ένα αρωματικό και ανάλαφρο πιάτο ζυμαρικών με βελούδινο πέστο βασιλικού, καβουρδισμένο σκόρδο και γλυκά ψητά ντοματίνια για απόλυτα καλοκαιρινό νηστίσιμο αποτέλεσμα.
Νηστίσιμη σπανακοτυρόπιτα με τραγανό φύλλο και λεμονάτη γέμιση
Μια αρωματική νηστίσιμη σπανακοτυρόπιτα με καραμελωμένο κρεμμυδάκι, άνηθο και λεμόνι, που γίνεται αφράτη μέσα και τραγανή απ’ έξω.
Ελαφριά κολοκυθόπιτα με φέτα και μυρωδικά, τραγανή στο φύλλο
Μια ανάλαφρη πίτα με κολοκύθα, φέτα και φρέσκα μυρωδικά, με λεπτό τραγανό φύλλο και ζουμερή γέμιση που ταιριάζει τέλεια σε κάθε εποχή.
Σορμπέ καρπούζι με λάιμ και δυόσμο
Δροσερό, ανάλαφρο και αρωματικό σορμπέ καρπούζι με λάιμ και δυόσμο, ιδανικό για τις πιο ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Μοσχαράκι λεμονάτο φούρνου με πατάτες, καρότα και δεντρολίβανο
Ένα ζουμερό μοσχαράκι φούρνου με λεμόνι, αρωματικά και λαχανικά, που βγαίνει τρυφερό και με πλούσια σάλτσα για το καθημερινό τραπέζι.
Παρφέ γιαουρτιού με σύκο, μέλι και τραγανή γκρανόλα
Ένα δροσερό καλοκαιρινό γλυκό στο ποτήρι, με γιαούρτι, ώριμα σύκα, μέλι και τραγανή γκρανόλα για ανάλαφρη απόλαυση.
Μοσχαράκι λεμονάτο κατσαρόλας με μανιτάρια και πατάτες
Ένα ζουμερό, αρωματικό πιάτο με μοσχάρι, μανιτάρια και πατάτες που λιώνουν στο στόμα, ιδανικό για οικογενειακό τραπέζι.
Δροσερό ρόφημα ροδάκινο με γιαούρτι και βασιλικό
Ένα βελούδινο καλοκαιρινό ρόφημα με ώριμα ροδάκινα, γιαούρτι και διακριτικό άρωμα βασιλικού, ιδανικό για δροσιά και ελαφριά απόλαυση.
Παγωτό γιαούρτι με ροδάκινα και μέλι, το πιο δροσερό καλοκαιρινό γλυκό
Ένα ανάλαφρο και δροσερό γλυκό για το καλοκαίρι, με γιαούρτι, ώριμα ροδάκινα και μέλι, έτοιμο χωρίς περίπλοκα βήματα.
Μοσχάρι με πιπεριές και μανιτάρια στο τηγάνι, με λεμονάτη σάλτσα
Ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο με μοσχάρι, πιπεριές και μανιτάρια, ιδανικό για καθημερινό τραπέζι με άρωμα λεμονιού και φρέσκων μυρωδικών.
Δροσερό smoothie καρπούζι με μέντα και λάιμ
Ένα ελαφρύ, παγωμένο ρόφημα με καρπούζι, φρέσκια μέντα και λάιμ, ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Κριθαρότο θαλασσινών με ντοματίνια, βασιλικό και λεμονάτη φινέτσα
Ένα ανάλαφρο, καλοκαιρινό κριθαρότο θαλασσινών με γλυκά ντοματίνια, φρέσκο βασιλικό και δροσερή λεμονάτη ισορροπία για ένα πιάτο που ξεχωρίζει.
Χοιρινό κοκκινιστό με δαμάσκηνα και πατάτες στον φούρνο
Ένα ζουμερό, οικογενειακό μαγειρευτό με πλούσια σάλτσα ντομάτας, γλυκιά ισορροπία από δαμάσκηνα και πατάτες που ψήνονται μαζί και απορροφούν όλα τα αρώματα.
Χταπόδι λεμονάτο με φάβα και κάπαρη στο πιάτο
Μια δροσερή και κομψή ιδέα με θαλασσινά: τρυφερό χταπόδι λεμονάτο, βελούδινη φάβα και κάπαρη για ισορροπημένη, καλοκαιρινή γεύση.
Κριθαράκι με ρεβίθια, ψητά λαχανικά και μυρωδικά
Ένα χορταστικό και αρωματικό πιάτο με ρεβίθια, κριθαράκι και καραμελωμένα λαχανικά, ιδανικό για ένα πλήρες γεύμα μεσοβδόμαδα ή στο κυριακάτικο τραπέζι.
Κοτόπουλο κατσαρόλας με πατάτες, καρότα και σάλτσα λεμονιού
Ένα ζεστό, οικογενειακό μαγειρευτό πιάτο με τρυφερό κοτόπουλο, λαχανικά και φίνο λεμονάτο δέσιμο, ιδανικό για το κυριακάτικο τραπέζι.
Μίνι τάρτες λεμονιού με μασκαρπόνε και φρέσκα φρούτα
Δροσερές, ανάλαφρες και εντυπωσιακές μίνι τάρτες λεμονιού με κρέμα μασκαρπόνε και καλοκαιρινά φρούτα, ιδανικές για ένα γλυκό μετά το φαγητό ή για τραπέζι στον κήπο.
Καλαμάρια γεμιστά με κους κους και μυρωδικά, με δροσερή σάλτσα λεμονιού
Μια ανάλαφρη και καλοκαιρινή ιδέα για θαλασσινό πιάτο: καλαμάρια γεμιστά με κους κους, φρέσκα μυρωδικά και λεμονάτη σάλτσα για σερβίρισμα.
Ρεβίθια λεμονάτα στο φούρνο με λαχανικά και μυρωδικά
Ένα ζεστό, χορταστικό και αρωματικό φαγητό με ρεβίθια, λαχανικά και έντονη λεμονάτη φρεσκάδα, ιδανικό για καθημερινό τραπέζι.
Λιγκουίνι με σολομό, αρακά και λεμονάτη σάλτσα για έτοιμο τραπέζι σε 30 λεπτά
Ένα γρήγορο και κομψό πιάτο με ζυμαρικά, σολομό, αρακά και δροσερή λεμονάτη σάλτσα που ετοιμάζεται εύκολα σε μόλις 30 λεπτά.
Κοτόπουλο λεμονάτο κατσαρόλας με αγκινάρες και αρακά
Ένα ζεστό, οικογενειακό μαγειρευτό με τρυφερό κοτόπουλο, αγκινάρες και αρακά, σε ανάλαφρη λεμονάτη σάλτσα που ταιριάζει σε κάθε τραπέζι.
Μοσχαρίσιο φιλέτο με φασολάκια, ντοματίνια και λεμονάτη σάλτσα για πρωτεϊνούχο γεύμα
Ένα πλήρες, υψηλής πρωτεΐνης πιάτο με τρυφερό μοσχάρι, φρέσκα φασολάκια και ντοματίνια, ιδανικό για χορταστικό αλλά ισορροπημένο γεύμα.
Δροσερό τιραμισού με ροδάκινο και μπισκότα σαβαγιάρ
Ένα ανάλαφρο, καλοκαιρινό τιραμισού με ώριμα ροδάκινα, βελούδινη κρέμα και τραγανά σαβαγιάρ, ιδανικό για να σερβιριστεί παγωμένο μετά το φαγητό.
Φριτάτα θαλασσινών με κολοκυθάκια και μυρωδικά στον φούρνο
Μια ελαφριά, καλοκαιρινή φριτάτα με θαλασσινά, τρυφερά κολοκυθάκια και αρωματικά μυρωδικά, ιδανική για μεσημεριανό ή βραδινό.
Σαλάτα με φασόλια γίγαντες, ψητά λαχανικά και λεμονάτη σάλτσα ταχινιού
Μια χορταστική αλλά ανάλαφρη συνταγή με γίγαντες, ψητά καλοκαιρινά λαχανικά και δροσερή σάλτσα ταχινιού, ιδανική για μεσημεριανό ή ως πλήρες πρώτο πιάτο.
Πένες με ψητή φέτα, ντοματίνια και τραγανή γαρνιτούρα από αμύγδαλο
Ένα γρήγορο, καλοκαιρινό πιάτο ζυμαρικών σε 30 λεπτά, με ψητά ντοματίνια, κρεμώδη φέτα και τραγανό αμύγδαλο για ωραία αντίθεση σε υφή και γεύση.
Γεμιστές μελιτζάνες με κιμά και γιαούρτι στο φούρνο
Μια ζουμερή, οικογενειακή μαγειρευτή πρόταση με μελιτζάνες, αρωματικό κιμά και κρεμώδες γιαούρτι, ιδανική για κυριακάτικο τραπέζι.
Στήθος κοτόπουλου γεμιστό με φέτα, σπανάκι και ντοματίνια στο τηγάνι
Ένα χορταστικό και υψηλής πρωτεΐνης πιάτο με ζουμερό κοτόπουλο, κρεμώδη γέμιση φέτας και σπανάκι, ιδανικό για ένα ελαφρύ αλλά πλήρες γεύμα.
Παγωμένο γλυκό ψυγείου με γιαούρτι, βερίκοκα και μέλι
Ένα δροσερό, ελαφρύ και καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με βελούδινη κρέμα γιαουρτιού, ζουμερά βερίκοκα και άρωμα μελιού. Ιδανικό για ζεστές μέρες.
Γαρίδες σαγανάκι με φέτα και φρέσκια ντομάτα
Ένα καλοκαιρινό, αρωματικό σαγανάκι με γαρίδες, ζουμερή ντομάτα, φέτα και μυρωδικά που γίνεται γρήγορα και σερβίρεται τέλεια με ψωμί.
Φακές με ψητά λαχανικά και φέτα στο φούρνο
Ένα χορταστικό και αρωματικό φαγητό με φακές, ψητά λαχανικά και φέτα, ιδανικό για ένα πλήρες καθημερινό γεύμα.
Κρεμώδη ζυμαρικά με κολοκυθάκι, λεμόνι και δυόσμο σε 30 λεπτά
Ένα ανάλαφρο, αρωματικό πιάτο ζυμαρικών με σοταρισμένο κολοκυθάκι, λεμονάτη κρέμα και φρέσκο δυόσμο, έτοιμο σε μόλις 30 λεπτά.
Μοσχαράκι κοκκινιστό κατσαρόλας με μελιτζάνες και χυλωμένη σάλτσα
Ένα ζεστό, οικογενειακό μαγειρευτό με πλούσια ντομάτα, μελιτζάνες και βελούδινη σάλτσα που ταιριάζει ιδανικά στο κυριακάτικο τραπέζι.
Φακές στο φούρνο με λαχανικά και μυρωδικά
Ένα χορταστικό αλλά ελαφρύ πιάτο με φακές, καλοκαιρινά λαχανικά και αρωματικά βότανα, ιδανικό για υγιεινό μεσημεριανό ή βραδινό.
Κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια και τραγανή κρούστα παρμεζάνας
Ένα χορταστικό πιάτο υψηλής πρωτεΐνης με φιλέτο κοτόπουλο, μανιτάρια και αρωματική κρούστα παρμεζάνας, ιδανικό για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα.
Σπαγγέτι με ντοματίνια, βασιλικό και ρικοτά σε 30 λεπτά
Ένα γρήγορο, ανάλαφρο και αρωματικό πιάτο ζυμαρικών με ντοματίνια, βασιλικό και κρεμώδη ρικοτά, έτοιμο σε μόλις 30 λεπτά.
Κοτόπουλο φιλέτο με κρέμα γιαουρτιού και ψητά λαχανικά: μια υψηλής πρωτεΐνης ιδέα που χορταίνει
Ένα ελαφρύ αλλά χορταστικό πιάτο με κοτόπουλο, δροσερή κρέμα γιαουρτιού και πολύχρωμα ψητά λαχανικά, ιδανικό για όσους θέλουν γεύση και αρκετή πρωτεΐνη στο πιάτο τους.
Καλοκαιρινή πίτα με μανιτάρια και γιαούρτι: αφράτη, ελαφριά και πλούσια σε πρωτεΐνη
Μια δροσερή, χορταστική πίτα με μανιτάρια, γιαούρτι και μυρωδικά, ιδανική για καλοκαιρινό τραπέζι ή ταπεράκι, με υψηλή πρωτεΐνη και ανάλαφρη γεύση.
Χωριάτικη στριφτή πίτα με πράσα, μυζήθρα και άρωμα δυόσμου
Μια τραγανή, σπιτική πίτα για το οικογενειακό τραπέζι, με γλυκά πράσα, μυζήθρα και φρέσκο δυόσμο σε λεπτά φύλλα που γίνονται χρυσαφένια και ακαταμάχητα.
Γαρίδες με βελουτέ αβοκάντο και λαδολέμονο, ιδανικές για οικογενειακό τραπέζι
Μια δροσερή και φίνα συνταγή με γαρίδες, βελούδινη κρέμα αβοκάντο και αρωματικό λαδολέμονο, που ξεχωρίζει στο οικογενειακό τραπέζι χωρίς να βαραίνει.
Χρυσαφένια χωριάτικη πίτα με πράσα, κασέρι και μυρωδικά
Μια πλούσια, τραγανή πίτα για το οικογενειακό τραπέζι, με γλυκά πράσα, κασέρι και αρωματικά μυρωδικά που ψήνεται μέχρι να ροδίσει υπέροχα.
Γαρίδες γκρατινέ με κολοκύθι, ντοματίνια και φέτα στο φούρνο
Ένα ελαφρύ και εντυπωσιακό πιάτο με γαρίδες, καλοκαιρινά λαχανικά και φέτα, ιδανικό για οικογενειακό τραπέζι και σερβίρισμα στο κέντρο του τραπεζιού.
