Αρχική Blog
Πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσεις: Χοιρινές μπριζόλες ψητές με γλυκόξινη μαρινάδα
Μία μπριζόλα για να γίνει νόστιμη χρειάζεται σωστό τρόπο ψησίματος και μία καλή συνταγή για μαρινάδα. Παρακάτω θα βρεις την πιο νόστιμη συνταγή για χοιρινές μπριζόλες ψητές με γλυκόξινη μαρινάδα. Για ...
Αμαρτωλό μπισκοτογλυκό με 5 υλικά! Αν το φας δεν θα αλλάζεις συνταγή!
Μπισκοτογλυκό με 5 υλικά! Αν το φας δεν θα αλλάζεις συνταγή! Μια πολύ εύκολη, για αρχάριους και γρήγορη συνταγή για ένα υπέροχο σοκολατένιο γλυκό με 5 υλικά σε 10 λεπτά! που δεν απαιτεί ψήσιμο.Ένα γλυ...
Κανέλα: Γιατί πρέπει να την εντάξουμε στη καθημερινή διατροφή μας
Ένας από τους τρόπους να δώσουμε αρώματα σε ένα επιδόρπιο ή σε ένα ρόφημα είναι να προσθέσουμε μια πρέζα κανέλα σε αυτό. Η κανέλα είναι γενικώς ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στη ζαχαρο...
Πήρε ένα κρεμμύδι και το έτριψε στο χέρι του – Μόλις δείτε το λόγο,...
Πήρε ένα κρεμμύδι και το έτριψε στο χέρι του... Μόλις δείτε το λόγο, θα το κάνετε κι εσείς σίγουρα!Τα κρεμμύδια είναι ένα πολύ σημαντικό συστατικό σχεδόν για κάθε νόστιμο φαγητό. Να τι συμβαίνει όταν ...
Βέφα Αλεξιάδου: Το τσουρέκι της θα προκαλέσει “εγκεφαλικά”! Αν βάλεις και λίγη κανέλα θα...
Η Βέφα Αλεξιάδου και η συνταγή για το τσουρέκι της θα προκαλέσει εγκεφαλικά, τόσο σε συγγενείς, όσο και σε φίλους! Αν βάλεις και λίγη κανέλα θα τους πεθάνεις όλους!Ένα γλύκισμα ακόμα και για τις η...
Βέφα Αλεξιάδου: Δεν θα μείνει ούτε κομμάτι! Το κέικ καρότου με κανέλα που θα...
Δεν θα μείνει ούτε κομμάτι από αυτή την συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου. Το κέικ καρότου με κανέλα που θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.1 άτομο το μαγειρεύει, δεν έχει καμία δυσκολία!Βόμβα βιταμινών και...
Βέφα Αλεξιάδου: Το κέικ της με κανέλα και σοκολάτα είναι «εθισμός»! Η συνταγή με...
Το κέικ της Βέφας Αλεξιάδου με κανέλα και σοκολάτα είναι «εθισμός»! Η συνταγή με υλικά που έχουμε όλες και θα γίνει ανάρπαστη! Βήμα - βήμα η τεχνική...Πλούσιο και λαχταριστό κείκ για μικρούς και μεγάλ...
Η απόλυτη νοστιμιά: Έτσι θα φτιάξετε τις πιο τραγανές πατάτες
Οι πατάτες είναι από τις αγαπημένες επιλογές μικρών και μεγάλων... φανταστείτε την νοστιμιά τους αν μπορούν να γίνει και τραγανές. Με την ευκαιρία δείτε εδώ ποιος είναι ο λόγος που δεν πρέπει να πετάμ...
Παίρνει ζύμη μπισκότων και την βάζει πίσω από τον δίσκο για μάφιν! Ο λόγος;...
Τι θα συμβεί αν βάλετε ζύμη από μπσικότα πίσω από την φόρμα για κεικ; Σίγουρα δεν πάει το μυαλό σας και θα εκπλαγείτε όταν δείτε το τελικό αποτέλεσμα!Ακόμα μια παραλλαγή που μας έχει τρελάνει. Έαν έχε...
Φτιάξε εύκολα μπροκολοκεφτέδες
Για τους μπροκολοκεφτέδες:340 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια30 γρ. φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες70 γρ. τυρί τσένταρ, τριμμένο1 αυγό, medium80 γρ. φρυγανιά, τριμμένηΑλάτι...
Βέφα Αλεξιάδου: Λουκουμάδες αφράτοι με κανέλα και σε συνταγή του «ονείρου»! Δεν θα μείνει...
Λουκουμάδες αφράτοι με κανέλα και σε συνταγή του «ονείρου» από την Βέφα Αλεξιάδου! Δεν θα μείνει ούτε ένας και είναι εγγύηση! Μιλάμε για μια από τις top συνταγές...Υλικά2 φακελάκια ξερή μαγιά1 ποτήρι ...
Φτιάξε γευστικά μύδια αχνιστά
500 γρ. Μύδια, φρέσκαΜισό μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 σκ. Σκόρδο, ψιλοκομμένη¼ μάτσο Άνηθο, ψιλοκομμένοΧυμό από ένα λεμόνι2 κ.σ. Ελαιόλαδο100 ml. Λευκό κρασίΑλάτιΠιπέριΔιάβασε τη συνέχεια στο giorgo...
Μαρινάδα “λουκούμι”: Ανακατέψτε μέλι, ξύδι και άλλα 2 υλικά και απογειώστε το ψητό κρέας...
Ροδοψημένα στα κάρβουνα ή στο γκριλ του φούρνου, το κρέας και τα ψάρια ή τα θαλασσινά χρειάζονται οπωσδήποτε να έχει προηγηθεί ένα υπομονετικό ή έστω λίγο πιο γρήγορο μαρινάρισμα, για να αποδώσουν το μάξιμουμ της γεύσης.Το μαρινάρισμα είναι ένας προσιτός τρόπος για επιτυχημένα και νόστιμα ψητά, που θα απολαύσετε ζεστά και ζουμερά, παρέα με ένα ποτήρι παγωμένη μπίρα.Τι είναι όμως η μαρινάδα; Είναι ...
Γλυκά με 2 υλικά γίνεται; Κι όμως γίνεται και είναι ονειρεμένα
Ποιος μπορεί να αντισταθεί στα γλυκά; Μέσα στη μέρα συχνά μπορεί κανείς να αναζητήσει έστω και μία μπουκιά γλυκό. Η ζαχαροπλαστική όμως απαιτεί χρόνο τις περισσότερες φορές. Τι θα έλεγες όμως αν ήξερε...
Μπριζόλες χοιρινές, μαριναρισμένες με πορτοκάλι, μέλι και μουστάρδα!
Συνταγή για χοιρινές μπριζόλες: Μαριναρισμένες με πορτοκάλι μέλι και μουστάρδα θα γίνουν οι αγαπημένες σας!Διαβάστε αναλυτικά την συνταγή στο Athensmagazine.gr:Οι πιο νόστιμες μπριζόλες γίνονται με αυ...
Και κάτι για τη λιγούρα: Baby πατάτες με μουστάρδα στον φούρνο
Και ποιος δεν αγαπάει τις πατάτες; Οι συγκεκριμένες μάλιστα είναι φούρνου με μουστάρδα και πασπαλισμένες από μυρωδικά. Μια εναλλακτική και εύκολη πρόταση για το αγαπημένο μας υλικό.Με την ευκαιρία, δε...
Δεν θα αγοράσετε ξανά ταχίνι: Έτσι θα το φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι
Είναι πια και επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι το ταχίνι, το ταχίνι, εκτός από ένα τρόφιμο με ιδιαίτερη και πλούσια γεύση, είναι και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που επιδρούν ευεργετικά στον οργανισμό....
Γέμισε μια κούπα με κιμά, έβαλε από πάνω σάλτσα και σε 3 λεπτά είχε...
Πήρε κιμά και το γέμισε σε κούπα, έβαλε από πάνω σάλτσα μέσα σε 3 λεπτά είχε φτιάξει το πιο νόστιμο πιάτο!Μπορεί να μην είμαι επαγγελματίας chef, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν απολαμβάνω τη μαγειρική...
Η εύκολη συνταγή για αρνί καπαμά
1 κιλό αρνί, κομμένο σε χοντρά κομμάτια1.200 ml ζωμό λαχανικών100 ml κρασί, κόκκινο4 κ.σ. αλεύρι, γ.ο.χ.2 κ.σ. πελτέ ντομάτας1 κ.γ. γαρύφαλλο, σε σκόνη1 στικ κανέλαςΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΠατάτες τη...
Η πιο νόστιμη συνταγή για τους λάτρεις της πατάτας!
Οι πατάτες είναι από τα τρόφιμα που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι! Οι κάτοικοι του Μεξικού είναι λάτρεις της πατάτας και ειδικά του καψαλίσματός της. Σε αυτή τη συνταγή δίνεται μια εναλλακτική πρόταση ...
Πελοποννησιακή παραδοσιακή συνταγή: Τυρόπιτα σε φύλλο αέρος, με φέτα, μυζήθρα και γάλα
Μα τι είναι το φύλλο αέρος; Είναι μια τεχνική για άνοιγμα πολύ λεπτού φύλλου, που ωστόσο απαιτεί εξάσκηση και εξοικείωση.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Μελοτυρόπιτα από... άλλον πλανήτη: Λαχταριστή συ...
Τυρόπιτα «Μηλίνα»: Η παραδοσιακή εβρίτικη τυρόπιτα με φέτα και πέτουρα – Πραγματικό… λουκούμι!
Θεωρείται συνταγή πανάρχαια και ιδιαίτερη. Αυτή η τυρόπιτα φτιάχνεται με τρία φύλλα και γίνεται λεπτή και τραγανή. Η γέμιση, στην παραδοσιακή της μορφή, περιέχει τυρί, αυγά και σπασμέ...
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα σοκολάτας και ζαχαρούχο γάλα έτοιμο σε 10′ (video)
Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή γλυκού ψυγείου που αγαπούν μικροί και μεγάλοι και δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Είναι έτοιμο σε 10' και παρασκευάζεται με απλά υλικά. Παράλληλα, δείτε τον σοκολατένιο πειρασμό...
Εύκολη και τραγανή μπουγάτσα στιγμής με ζαχαρούχο γάλα, έτοιμη σε 10 λεπτά
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Μπουγάτσα στιγμής – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να φτιάξετε ένα γρήγορο, οικονομικό, γευστικό και εύκολο γλυκό; Σε περίπτωση που θέλετε να ευχα...
Πολύχρωμη Τεμπελοτυρόπιτα: Κρατσανιστή Και Έτοιμη Σε 10 Λεπτά!
Φτιάξτε την πιο εύκολη και νόστιμη κριτσανιστή τυρόπιτα. Πρόκειται για μια γρήγορη συνταγή, η οποία είναι έτοιμη μέσα σε 10 λεπτά. Ωστόσο, αν δε θέλετε να φτιάξετε πίτα, δείτε εδώ μια συνταγή για μακα...
Εύκολη και οικονομική συνταγή για κορμό σοκολάτας! Χρειάζεσαι μόνο τέσσερα υλικά!
Θέλεις να φτιάξεις ένα εύκολο και οικονομικό γλυκό; Αυτή την συνταγή για κορμό σοκολάτας θα την λατρέψεις.Χρειάζεσαι μόνο τέσσερα υλικά και είσαι έτοιμη για να την ξεκινήσεις. Διαβάστε την συνέχεια bl...
Θα μυρίσει καλοκαίρι όλη η κουζίνα – Γλυκό ψυγείου με λεμόνι και γιαούρτι
Το καλοκαίρι έχει φτάσει για αυτό και εμείς σας προτείνουμε μια πολύ δροσιστική συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και αυτή είναι γλυκό ψυγείου με λεμόνι και γιαούρτι, ενώ πειρασμός κι αυτή η τούρτα ...
Βάζει κιμά, αυγό και ρύζι σε ένα μπολ και τα ανακατεύει – Δοκιμάστε το!
Θέλετε να συνδυάσετε τον κιμά με το αυγό και το ρύζι και να τα κάνετε ένα; Και όμως υπάρχει τρόπος και όπως θα δείτε στην παρακάτω συνταγή το αποτέλεσμα φαίνεται πεντανόστιμο!Δεν είχε περάσει από το μ...
Θεϊκό γλυκό ψυγείου σαν… εκλέρ – Έτοιμο σε χρόνο ρεκόρ
Λατρεύετε το εκλέρ αλλά δεν έχετε ούτε το χρόνο ούτε τη διάθεση να ψήνετε ζύμες και να ετοιμάζετε κρέμες; Η συνταγή γι' αυτό το γλυκό ψυγείου που σας προτείνουμε μοιάζει πολύ στη γεύση με το γνωστό γλ...
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου αποκαλύπτει: Μυστικά για το πιο τέλειο και σπυρωτό ρύζι πιλάφι
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι από τις πιο γνωστές Ελληνίδες μαγείρισσες με τις συνταγές της να «τρελαίνουν» τον κόσμο.Δείτε επίσης: Θέλετε να φτιάξετε τα πιο γευστικά μακαρόνια; 4+1 μυστικά που πρέπει ν...
Φτιάξτε το μπισκοτοβούτυρο της Chrissy Teigen (vid)
H Chrissy Teigen φημίζεται για το μαγειρικό της ταλέντο. Μάλιστα έχει γράψει και βιβλίο με συνταγές γι' αυτό και οι διαδικτυακοί της φίλοι, εμπιστεύονται ό,τι κάνει! Πριν μερικές μέρες μάλιστα, δημοσί...
Δε θα πάει ποτέ ξανά χαμένος: 4 πανεύκολες συνταγές για εκμεταλλευτείτε σωστά τον κιμά...
Τα μακαρόνια με κιμά συγκαταλέγονται ανάμεσα στα πιο απολαυστικά και εύκολα φαγητά του κόσμου. Μέσα σε λίγα λεπτά μπορείτε να έχετε ένα λαχταριστό πιάτο με ένα από τα πιο γευστικά φαγητά του κόσμου. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για το πιο light παστίτσιο που φάγατε ποτέ.Ωστόσο, υπάρχει κι ένα κακό, αφού όταν τα μαγειρεύετε, ίσως μερικές φορές να σας περισσεύει αρκετός κιμάς τον οποίο δεν ξέρε...
«Κολασμένο» τιραμισού: Εύκολο γλυκό ψυγείου χωρίς αυγά – Έτοιμο σε χρόνο ρεκόρ!
Μια πανεύκολη συνταγή για να απολαύσετε ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο τιραμισού χωρίς αυγά, έτοιμο σε 10 λεπτά!Ένα γλυκό διαδεδομένο σε όλη την Ιταλία, με βάση από μπισκότα σαβαγιάρ, βρεγμένα με καφέ...
«Να τρώει η μάνα και του παιδιού να μη δίνει»: Μακαρόνια στο τηγάνι –...
Η αγαπημένη τροφή όλου του κόσμου είναι τα μακαρόνια. Ωστόσο, αυτό που δεν ξέρουν οι περισσότεροι είναι ότι δεν μαγειρεύονται μόνο στην κατσαρόλα. Υπάρχει και ένας εναλλακτικός τρόπος για να τα μαγειρέψετε.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: «Να το πάρει το ποτάμι»: Αυτό είναι το μεγαλύτερο λάθος με τα μακαρόνια - Το κάνουμε όλοιΥπάρχει όμως και άλλος τρόπος μαγειρέματος. Τα μόνα που θα χρειαστείτε είν...
Εύκολα και γρήγορα: Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 2 υλικά
Στο Athensmagazine.gr σας παρουσιάζουμε το απόλυτο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου, το οποίο έχει μεταξύ άλλων ζαχαρούχο γάλα, αλλά και ακόμη δύο υλικά και μπορεί να είναι έτοιμο... στο άψε σβήσε για να το ...
Το είχε πάντα η γιαγιά στο χωριό για κέρασμα: Το αγαπημένο μπισκοτογλυκό ψυγείου με...
Ένα πανεύκολο, χωρίς ψήσιμο δροσερό και ανάλαφρο γλυκό ψυγείου με μπισκοτένια βάση όρεο και αφράτη γέμιση με σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλο. Μια συνταγή εύκολη για αρχάριους για ένα γλύκισμα που σίγουρ...
Τι να κάνετε με τις ντομάτες που σκάνε και έχουν ρωγμές – Μην τις...
Έχετε παρατηρήσει ντομάτες με ρωγμές που μοιάζουν να είναι έτοιμες να εκραγούν; Μπορεί να μην είναι ελκυστικές, αλλά υπάρχει λόγος που γίνονται έτσι, και δεν έχουν τίποτα λιγότερο από τις υπόλοιπες.Κα...
Άκης Πετρετζίκης: Μπισκότα βουτύρου με 4 υλικά
Τώρα που βρισκόμαστε πολλές ώρες στο σπίτι, η κουζίνα έχει πάρει φωτιά. Οι συνταγές του Άκη μας έχουν ξυπνήσει τη διάθεση για δημιουργία και καθημερινά δε λέμε όχι σε κάθε πρότασή του. Γλυκιές ή αλμυρ...
Πεντανόστιμο τηγανητό ρύζι από κουνουπίδι
1 κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκετάκια340 γρ. μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε μικρά κυβάκια350 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μπουκίτσες2 κ.σ. soy sauce2 κ.σ. ζάχαρη, καστανήΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΔιάβασε τη συνέχει...
Κουρκουμάς: Το μπαχαρικό θαύμα, η άγνωστη «ασπίδα προστασίας» για την καρδιά
Κουρκουμάς: Σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική έρευνα, οι καρδιακές παθήσεις μπορούν να προληφθούν καλύτερα με τη λήψη κουρκουμίνης -κύριου συστατικού του κουρκουμά- βελτιώνοντας ταυτόχρονα και την λειτ...
Μεθυσμένο κοτόπουλο: Η απόλυτη συνταγή για ζουμερά μπουτάκια κοτόπουλου με πλούσιο άρωμα
Ζουμερά μπουτάκια κοτόπουλου ψημένα σε μπίρα με πλούσιο άρωμα για εκπληκτικό αποτέλεσμα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για κοτόπουλο με πράσα στον φούρνο.ΥλικάΓια τη μαρινάδαΜαρινάδαΨήσιμο
Ζουμερό κοτόπουλο λεμονάτο με σκόρδο υπερχιλισμένο με κρεμώδη σάλτσα
Πεντανόστιμο λεμονάτο κοτόπουλο με σκόρδο σε κρεμώδη σάλτσα. Συνοδέψτε το με πέννες, πασπαλίστε το με φρέσκα φύλλα μαϊντανού και απολαύστε ένα υπέροχο γεύμα ή δείπνο στο καθημερινό και όχι μόνο οικογενειακό τραπέζι. Μια εύκολη συνταγή που με το βίντεο που σας δίνουμε θα σας βοηθήσει να φτιάξετε εύκολα αυτό το υπέροχο πιάτο. Δοκιμάστε το!Δείτε επίσης πως θα φτιάξετε την πιο χορταστική σαλάτα με κοτ...
Βέφα Αλεξιάδου: Αυτή είναι η μυστική συνταγή για το ρυζόγαλο! Μην ξεχάσεις να βάλεις...
Αυτή η μυστική συνταγή για το ρυζόγαλο θα κάνει τους πάντες να τα φάνε στο λεπτό! Η συνταγή είναι της Βέφας Αλεξιάδου και για έξτρα απόλαυση βάλε και κανέλα! Δοκιμάστε την και εσείς και δεν θα χάσετε!...
Μπράβο Άκη Πετρετζίκη: Έφτιαξε γιγαντιαίο γλυκό με την Ελληνική σημαία για την 28η Οκτωβρίου...
Ο Άκης Πετρετζίκης πρωτοπορεί για ακόμη μια φορά και δημιούργησε μια μοναδική συνταγή με ελληνική σημαία λόγω της 28ης Οκτωβρίου που είμαστε σίγουροι πως θα γίνει ανάρπαστη. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ με το σύρμα στη μεσαία ταχύτητα το βούτυρο με τις ζάχαρες μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα περιμένοντας να απο...
Αρνίσια παϊδάκια με κρούστα φιστικιού
#tsoulotip: Αλείφουμε το αρνί με μουστάρδα για να κολλήσει καλύτερα η κρούστα πάνω στο αρνί.
Δεν υπάρχει παιδάκι που να μη τρώει αυτήν την τυρόπιτα!
Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με υπέροχη συνταγή για τυρόπιτα, μετά και την χθεσινή με καραμελομένα κρεμμύδια και τραγανό μπέικον!Πάμε να την δούμε αναλυτικά:Δεν υπάρχει παιδάκι που να μη τρώει...
Πολύ αφράτη μέσα και τραγάνη απέξω – τυρόπιτα με λίγα υλικά
Υλικά :
1 πακέτο φύλλα κρουστάς, 1 ποτήρι γάλα, 1 αυγό, 80-100 λάδι ή βούτυρο λιωμένο (εγώ έβαλα βούτυρο) , 150 γρ ανθότυρο 150 γρ φέτα τριμμένα μαζί, λίγο αλάτι πιπέρι και 1κγ βούτυρο για το πάτο του...
Μάθε να ξεχωρίζεις το Αγνό Μέλι από το Νοθευμένο, με ΑΥΤΟ το Πανέξυπνο Κόλπο!
Όταν αγοράζετε μέλι σε κάποιο κατάστημα, αναρωτιέστε ποιο είναι φυσικό; Σας παρουσιάζουμε μερικές χρήσιμες πληροφορίες για να ξεχωρίζετε το αγνό και φυσικό μέλι. Έρευνα στην αγορά του μελιού στην Αμερ...
