Βούτηξε το κρέας σε ένα μπολ με χυμό πορτοκάλι και μετά το έψησε –...
Πολλές νοικοκυρές αντιμετωπίζουν προβλήματα, με το μαγείρεμα του κρέατος. Αυτό, διότι δεν το κάνουν αρκετά μαλακό. Έτσι, δεν πετυχαίνουν το αποτέλεσμα που αναζητούν και το οποίο δεν είναι άλλο από το να έχουν μαλακό κρέας. Ας μην ξεχνάμε πως το κρέας δεν χρειάζεται μόνο να είναι γευστικό. Πρέπει να είναι και μαλακό και για αυτό παίζουν σημαντικό ρόλο πολλοί παράγοντες, δείτε εδώ τις συμβουλές των ...
Τυρόπιτα με 3 υλικά στην τοστιέρα – Ιδανική λύση για γρήγορο και χορταστικό σνακ
Η τυρόπιτα είναι αγαπημένο φαγητό για πολλούς, αλλά μπορεί να μην έχουμε πάντα τον χρόνο για την παραδοσιακή συνταγή της τυρόπιτας στον φούρνο.Αν λοιπόν θέλεις μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για τυρόπιτα που γίνεται στην τοστιέρα, θα χρειαστείς μόνο 3 υλικά. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για σπιτική πίτσα στην τοστιέρα.Aυτή η πανεύκολη συνταγή για τυρόπιτα είναι η ιδανική λύση για ένα γρήγορο ...
Εύκολο, γρήγορο και δροσερό: Η συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για γλυκό ψυγείου με δύο...
Γλυκό ψυγείου εύκολο και γρήγορο με σοκολάτα & λευκή κουβερτούρα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για γλυκό ψυγείου με ψωμί του τοστ.ΒάσηΓια την κρέμα λευκής σοκολάταςΓια το γαρνίρισμαΓια τη βάση του γλυκούΓια την κρέμα λευκής σοκολάταςΠηγή: argiro.gr
Το σωτήριο ρόφημα της γιαγιάς με βάση την κανέλα για να καταπολεμήσεις το περιττό...
Πολλοί θέλουν να χάσουν τα περιττά κιλά τους και να κάψουν λίπος. Κάποιοι ίσως να θυμόμαστε αυτό το γευστικότατο ρόφημα από την γιαγιά μας.Αντί για να καταναλώνουμε τα ¨λιποδιαλυτικά¨ προϊόντα που μας υπόσχονται πολλά και συνήθως καταφέρνουν τίποτα εμείς σας συμβουλεύουμε να φτιάξετε το ρόφημα αυτό μόνοι σας. Είναι ένα ρόφημα με φυσικά συστατικά που θα σας κοστίσει ελάχιστα χρήματα. Λέγεται πως έχ...
Συνταγή για κεφτεδάκια της γιαγιάς με μυρωδικά – Θα μοσχομυρίσει όλη η γειτονιά
Θέλετε να κάνετε μία συνταγή, η οποία να τραβήξει την προσοχή της γειτονιάς; Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή για κεφτεδάκια και είναι βέβαιο πως η μυρωδιά τους, θα «σπάσει» τη μύτη των περαστικών.Βάζετε όλα τα υλικά μαζί με το κιμά σε ένα μπόλι και ζυμώνετε πολύ καλά να γίνουν ένα.Καλό είναι να το αφήσετε λίγο να τραβήξουν τα μυρωδικά όσο πιο πολύ μπορείτε τόσο πιο καλά.Η γιαγιά τα ζύμωνε από το ...
«Τεμπελόπιτα»: Πανεύκολη τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο – Στο πιάτο σε 9 λεπτά!
Το Athensmagazine.gr σας βρήκε μια λαχταριστή συνταγή για γρήγορη τυρόπιτα με γιαούρτι, γίνεται γρήγορα και έχει ελάχιστες θερμίδες.Η συνταγή αυτή φτιάχνεται χωρίς φύλλο. Ναι, καλά διαβάσατε. Δε θα χρειαστείτε φύλλο ή σφολιάτα. Είναι η πιο εύκολη και γρήγορα τυρόπιτα που μπορείτε να φτιάξετε, και γι' αυτό λέγεται και τεμπελόπιτα ή του τεμπέλη.Αν δεν έχετε λοιπόν χρόνο, ή είστε κάπως κουρασμένοι ή ...
Χωρίς φύλλο, χωρίς μίξερ: Παραδοσιακή συνταγή γαλατόπιτας με αυγά και βούτυρο
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται μαζί μας την πιο εύκολη και γλυκιά γαλατόπιτα. Είναι μια παραδοσιακή συνταγή που θα σας ξετρελαίνει και σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια.Δείτε επίσης στο Υouweekly.gr:Συνταγή για αρχάριους - Γλυκό ψυγείου κόλαση με γεμιστά μπισκότα και κρέμαΠαραδοσιακή Ελληνική λεμονόπιτα με χωριάτικο φύλλο και βελούδινη κρέμα
Μύρισε καλοκαίρι! Η τέλεια συνταγή για ριζότο θαλασσινών από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Μύρισε καλοκαίρι! Ριζότο με θαλασσινά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Φτιάξτε το με την πρώτη ευκαιρία γιατί είναι φανταστικό! Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για μπιφτέκια γαρίδαςΓια το ριζότο με θαλασσινάΠηγή: pexels.comΚαθαρίζουμε τα καλαμάρια, τη σουπιά και το χταπόδι και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια με ένα μαχαίρι.Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις καραβίδες και βράζουμε τα κεφάλια τους.Πλένουμε τ...
Καλύτερη από της μαμάς: Πατατόπιτα χωρίς φύλλο με μπεσαμέλ, ζαμπόν και έτοιμη στο πι...
Αν θέλετε να φτιάξετε κάτι στα γρήγορα που να είναι πεντανόστιμο και να αρέσει και στα παιδιά σας, τότε σας έχουμε τη συνταγή. Φτιάξτε πατατόπιτα χωρίς φύλλο, χωρίς μπελάδες, στο άψε – σβήσε και θα έχετε ένα απολαυστικό γεύμα που θα απολαύσουν μικροί και μεγάλοι.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Δίαιτα της πατάτας: Η δίαιτα των 3 ημερών με την οποία θα χάσετε 3-5 κιλά άμεσαΘα χρειαστείτε:1 Καθαρίζετε...
Η συνταγή του τέλειου κιμά: Το απίθανο κόλπο για να τον τσιγαρίσετε χωρίς να...
Δεν μπορούμε να σκεφτούμε τα μακαρόνια χωρίς τον τέλειο κιμά, ο οποίος είναι ένα από τα basic υλικά με τον οποίο μπορούμε να δημιουργήσουμε πολλά και ευφάνταστα πιάτα. Ποιο είναι το απίθανο κόλπο στη συνταγή για να τον τσιγαρίσετε χωρίς να σβολιάσει; Το μαγείρεμα του κιμά, όμως, μπορεί να γίνει πολύ απαιτητικό, ειδικά αν δεν το πολυέχεις με τη μαγειρική. Όταν τον ανακατεύουμε, κατά το τσιγάρισμα, ...
Μαμαδίστικο μπισκοτογλυκό ψυγείου: Με 3 υλικά και καθόλου ζάχαρη, θα το φτιάχνετε ξανά και...
Μία τέλεια και πολύ απλή συνταγή για σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου, ιδανική για τις καλοκαιρινές ημέρες.Με μια έρευνα στο διαδίκτυο ανακαλύψαμε ένα σοκολατογλυκό ψυγείου με μόνο 3 υλικά και πανεύκολη εκτέλεση. Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι μόνο βούτυρο, μπισκότο και κουβερτούρα ενώ προαιρετικά μπορείς να προσθέσεις για το γαρνίρισμα ό,τι ταιριάζει στα γευστικά σου γούστα.Την συνταγή πήραμε ...
Λιώνουν στο στόμα: Μπιφτέκια «αλλού» γεμιστά με τυρί, πατάτες ψητές και σπιτική κέτσαπ, για...
Μία μοναδική γευστική εμπερία θα ζήσετε με τα παρακάτω γεμιστά μπιφτέκια, συνοδευόμενα με ψητές πατάτες και σπιτική κέτσαπ.Για τα μπιφτέκιαΓια τις πατάτεςΓια τη σπιτική κέτσαπΕναλλακτικά, μπορείτε να ψήσετε τα μπιφτέκια σε ηλεκτρικό φούρνο, στο γκριλ, στη μεσαία σχάρα για 10 λεπτά από την κάθε πλευρά.Βήμα 1Κέτσαπ: Χαράζουμε σταυρωτά τις ντοµάτες στο κάτω µέρος και τις βυθίζουμε σε ένα µπολ µε βρασ...
Το γλυκό της Κυριακής: Το πιο λαχταριστό μπισκοτογλυκό με μπανάνες έτοιμο μέσα σε 15...
Είναι Κυριακή και δεν μπορεί να λείπει από το τραπέζι ένα γλυκάκι για να σερβίρετε μετά το φαγητό. Γι’ αυτό σας έχουμε το πιο εύκολο και λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μπανάνες και μπισκότα.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Όαση γεύσης: Μπαμπάτσικο γλυκό ψυγείου με κρεμώδη υφή σοκολάτας και μπισκοτένια βάσηΥλικά συνταγήςΓια τη βάση:Για τη κρέμα:Για τη βάση:Για τη κρέμα μπανάνας:
Η αποκάλυψη των σεφ: Αυτά είναι τα 2 ανεπανόρθωτα λάθη που κάνουμε όλοι όταν...
Οι σεφ μας αποκαλύπτουν τα μυστικά τους και μας τονίζουν ποια είναι τα 2 ανεπανόρθωτα λάθη που κάνουμε όταν ψήνουμε μπιφτέκια. Με την ευκαιρία, δείτε το κόλπο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με το αντικολλητικό τηγάνι για τέλεια μπιφτέκια.Πριν σερβίρετε την επόμενη δόση μπιφτεκιών σε κόσμο, είστε σίγουροι πως τα κάνετε όλα σωστά; Το μπιφτέκι έχει κι αυτό την τέχνη του, καθώς δεν είναι απλώς ψητός κιμάς. ...
Γιατρεύει τα πάντα, φυτρώνει σε κάθε κήπο: Το θαυματουργό «φυτό» της γιαγιάς και οι...
Όταν ήμουν παιδί, περνούσα πολύ χρόνο έξω στην αυλή. Η γιαγιά μου με έβλεπε να παίζω ενώ εκείνη δούλευε στον κήπο. Υπήρχαν κάποια φυτά που φύτρωναν φυσικά στην περιοχή, και η γιαγιά μου μερικές φορές έκοβε ένα από τα φύλλα τους και το αποκαλούσε το θεραπευτικό φύλλοΕίπε ότι οι αρχαίοι πολιτισμοί το χρησιμοποιούσαν συχνά για ιατρικούς σκοπούς. Αλλά στις μέρες μας οι ιδιότητές του έχουν ξεχαστεί. ...
Γλυκό ψυγείου για τους πιο αρχάριους: Με σοκολάτα και ζαχαρούχο γάλα, έτοιμο στο πιάτο...
Θέλετε να φτιάξετε μια γλυκιά συνταγή, η οποία θα κάνει τους οικείους σας να… γλείφουν τα δάχτυλά τους; Σας προτείνουμε, επομένως, αυτό το γλυκό ψυγείου που γίνεται… στο άψε σβήσε με ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα.Πρόκειται για μια συνταγή, η οποία θα τρελάνει άπαντες να σας το ζητούν συνέχεια και μπορεί να ετοιμαστεί μέσα σε μόλις 10 λεπτά. Μόλις δοκιμάσετε αυτό το γλυκό, θα γίνει μια από τις αγαπημ...
Γίνεται στο πι και φι: Λαχταριστό μιλφέιγ με μόνο 3 υλικά που όλοι έχουν...
Μπορεί να ακούγεται περίπλοκο και χρονοβόρο, αλλά το μιλφέιγ του Γιώργου Τσούλη θέλει μόλις τρία υλικά και πολύ λίγο χρόνο παρασκευής. Επίσης, δείτε το γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα, μπισκότα και 3 ακόμα υλικάΓια το σερβίρισμα:Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος στον κάδο του μίξερ και με το σύρμα χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνει σαντιγί.Αποσύρουμε τον κάδο από το μ...
Τυρόπιτα στο τηγάνι: Πανεύκολη συνταγή χωρίς φύλλο και αυγά έτοιμη σε 5′
Αγαπημένη λιχουδιά όλων, μικρών και μεγάλων, η τυρόπιτα μπορεί να συνοδεύσει ένα κυρίως γεύμα, να γίνει το τέλειο σνακ, ένα ωραίο οικογενειακό βραδινό ακόμη και ένα από τα κύρια πιάτα ενός brunch. Η παρακάτω συνταγή για τυρόπιτα στο τηγάνι γίνεται στο πι και φι. Και δεν χρειάζεται και φύλλο, ούτε και αυγά.Μια «εξπρές» συνταγή για τυρόπιτα μοιράστηκε ο Βασίλης Καλλίδης, η οποία γίνεται πεντανόστιμη...
Μωσαϊκό σαν της γιαγιάς έτοιμο σε 10′: Η συνταγή για το αγαπημένο γλυκό των...
Το γνωστό μωσαϊκό που τρώμε χειμώνα καλοκαίρι. Μια θεϊκή εύκολη και απλή συνταγή για όλες τις ώρες. Με ζαχαρούχο γάλα, μπισκότα και σοκολάτα, είναι από τα καλύτερα γλυκά ψυγείου!Εύκολο γρήγορο και πενταντόστιμο, είναι το γλυκό ψυγείου που θα φτιάχνεις ξανά και ξανά. Με λίγα υλικά και χωρίς πολύ προετοιμασία, έχεις τον τέλειο κορμό ψυγείου μέσα σε 10 λεπτά.
Πηγή: argiro.gr
Τρουφάτο μυρμηγκάτο: Αφράτο σπιτικό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και μπόλικη τρούφα
Αυτό το σιροπιαστό γλυκό ψυγείου, θυμίζει πάστα ζαχαροπλαστείου. Λέγεται σοκολατένιο τρουφάτο μυρμηγκάτο και η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράστηκε την συνταγή της. Η δόση είναι μεγάλη και βγάζει 20 κομμάτια. Εννοείται πως μπορείτε να φτιάξετε μικρότερη ποσότητα διαιρώντας την συνταγή στα 2.Για την κρέμα σοκολάταςΔείτε επίσης: Για τον καύσωνα που δεν μας αφήνει να πάμε στη θάλασσα: Παγωτό - γλυκό με 3 μ...
Γλυκό ψυγείου της “τεμπέλας” – Με δυο υλικά και έτοιμο σε λίγα λεπτά
Αν δεν έχετε να ξοδέψετε πολλά λεφτά ή θα έρθουν απρόσκλητα φίλοι στο σπίτι και δεν έχετε τίποτα να τους κεράσετε, τότε αυτό το γλυκό ψυγείου θα σας σώσει. Όχι μόνο γιατί χρειάζεται μόνο 2 υλικά αλλά και γιατί μέσα σε λίγα λεπτά μπορεί να είναι έτοιμο για σερβίρισμα.Πρόκειται για ένα γλυκό φουλ στη σοκολάτα μαζί με μπανάνες, το οποίο ακόμη και αν δεν είσαι expert της μαγειρικής, θα καταφέρεις να τ...
Μπαμπάτσικη τυρόπιτα από τον Γιάννη Λουκάκο με χωριάτικο φύλλο, 5 τυριά και γιαούρτι
Λαχταριστή και γρήγορη συνταγή για τυρόπιτα από τον Γιάννη Λουκάκο με 5 τυριά, γιαούρτι και χωριάτικο φύλλο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για παριανή τυρόπιτα χωρίς φύλλο.Για την πίταΓια τη γέμιση
Βουτυρώνουμε ελαφρά το ταψί και απλώνουμε το πρώτο φύλλο έτσι ώστε να εφάπτεται σε όλα τα σημεία, στον πάτο και στα τοιχώματα του σκεύους, φροντίζοντας να προεξ...
Εύκολο και δροσερό γλυκό ψυγείου από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη: Μους σοκολάτας με 2 υλικά
Ψάχνετε κάτι δροσερό και γλυκό; Τότε αυτό το γλυκό ψυγείου από τον σεφ Δημήτρη Μακρυνιώτη είναι ιδανικό για την περίπτωσή σας! Μους σοκολάτας γάλακτος με μόνο 2 υλικά. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για καλοκαιρινό μπισκοτογλυκό με λεμόνι, γιαούρτι και μπισκότα έτοιμο στο τσακ μπαμΣε ένα μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα μας.Αφού είναι έτοιμη, προσθέτουμε μέσα στην λιωμένη κουβερτούρα, περίπου το...
Κολοκύθια με αυγά: Το κόλπο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με το γάλα για ένα αφράτο...
Αυτή η ομελέτα με κολοκυθάκια και πατάτες είναι το γρηγορότερο και νοστιμότερο φαγητό που μπορείτε να ετοιμάσετε. Η αγαπημένη σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σας προτείνει να την εντάξετε στο εβδομαδιαίο μενού! Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για ντομάτες με αυγάΓια την ομελέταΗ ομελέτα με κολοκυθάκια και πατάτες μπορεί να γίνει και με τηγανιτή πατάτα, εδώ χρησιμοποιώ βραστές πατάτες για να γίνει πιο ελ...
Σκέτη νοστιμιά από Ηλία Μαμαλάκη: Αφράτα μπιφτέκια σερβιρισμένα με ένα μυστικό λαχανικό που τα...
Σκέτη νοστιμιά είναι η συνταγή για αφράτα μπιφτέκια που μοιράστηκε ο Ηλίας Μαμαλάκης. Ο γνωστός μάγειρας αποκάλυψε μάλιστα και το μυστικό λαχανικό που τα «απογειώνει». Με την ευκαιρία, αν σας αρέσουν τα τραγανά κεφτεδάκια, αυτό είναι το κόλπο με το λάδι που πρέπει να ξέρετε.Δείτε το βίντεο από το 6ο λεπτόΜουλιάζετε τις φέτες ψωμιού. Καθαρίζετε και τρίβετε τα κρεμμύδια Καθαρίζετε και κόβετε σε χονδ...
Νηστίσιμα κεφτεδάκια λαχανικών – Πιο νόστιμα απ’ τα κανονικά
Μία νηστίσιμη συνταγή για αρωματικούς και πεντανόστιμους κεφτέδες λαχανικών. Αυτά τα νηστίσιμα κεφτεδάκια δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από την παραδοσιακή συνταγή με κιμά, αντιθέτως, είναι πολύ γευστικά. Ωστόσο, αν προτιμάτε το κρέας, δείτε εδώ μια συνταγή για μοσχαρίσια κεφτεδάκια.Πλένουμε τα υλικά μας και έπειτα τρίβουμε τις πατάτες, τα κολοκύθια και τα καρότα και τα σουρώνουμε ώστε να βγάλουν τ...
Σοκολατένια “έκρηξη” απόλαυσης: Γλυκό ψυγείου με σοκολάτα, μπισκότα και 1 ακόμα υλικό έτοιμο σε...
Το πιο νόστιμο και λαχταριστό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα. Ένα πολύ λεπτό γλυκό που λατρεύουν τόσο οι μεγάλοι όσο και τα παιδιά. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για το απόλυτο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα.Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:Απ’ τα πιο δημπφιλή γλυκίσματα της σπιτικής ζαχαροπλαστικής εδώ και δεκαετίες. Συνταγή για σπιτικό κορμό, μωσαϊκό...
Το επιδόρπιο της Κυριακής έτοιμο σε 5′: Γλυκό ψυγείου με 2 είδη σοκολάτας, μπισκότα...
Είναι Κυριακή και δεν θέλετε να ξοδέψετε ολόκληρη την ημέρα σας στη κουζίνα, αλλά θέλετε να γευτείτε ένα δροσερό γλυκάκι; Σας έχουμε τη λύση και είναι αυτό το γλυκό ψυγείου με σοκολάτα, μπισκότα και τυρί κρέμα. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για σοκολατένιο κορμό με μπανάνα και μπισκότα.Αν θέλετε να φτιάξετε ένα εύκολο και νόστιμο γλυκό ψυγείου μέσα σε 15 λεπτά, τότε η παρακάτω συνταγή για μπισ...
Η συνταγή της ημέρας: Φουρνιστές πατάτες με πιπεριές Φλωρίνης και χωριάτικο λουκάνικο
Συνταγή για φουρνιστές πατάτες με πιπεριές Φλωρίνης και χωριάτικο λουκάνικο. Τα κρεμμύδια και οι πιπεριές Φλωρίνης ψήνονται και βγάζουν όλη τη γλυκάδα τους. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή μακαρόνια με χωριάτικο λουκάνικο και τηγανητό αυγόΜερίδες: 4Για τις φουρνιστές πατάτες με πιπεριές Φλωρίνης και χωριάτικο λουκάνικο προθερμαίνουμε τον φούρνο τους 200° C.Απλώνουμε τις πατάτες σε ένα μέτριο ταψί, ...
Τηγανητές πέτρες με βότσαλα μόνο με 3 δολάρια: Έχετε τα κότσια να δοκιμάσετε το...
Κατά τη διάρκεια της ζωής μας, θα δοκιμάσουμε πολλά διαφορετικά πιάτα, άλλα νόστιμα, άλλα ανεπανάληπτα. Κάποια όμως μας μένουν αξέχαστα, όχι τόσο λόγω της γεύσης τους, αλλά όσο για τον περίεργο χαρακτήρα τους!. Λίγοι είναι εκπληκτικά καλοί, ενώ άλλοι είναι απόλυτες καταστροφές. Οι πειραματισμοί στο φαγητό είναι επιτρεπτοί, αρκεί να είναι βρώσιμοι.Ένα περίεργο περιστατικό στην Κίνα είμαστε σίγουροι...
13 ημέρες πριν το τέλος του Σεπτέμβρη: 13 πρωτότυπες γλυκές συνταγές που πρέπει να...
Ο Σεπτέμβρης φτάνει στο τέλος του, και καθώς οι μέρες μικραίνουν, η ανάγκη για κάτι γλυκό γίνεται πιο έντονη. Αν θέλεις να απολαύσεις την τελευταία γεύση του καλοκαιριού ή να μπεις σταδιακά στο φθινοπωρινό κλίμα, σου έχουμε την ιδανική λύση! Στις επόμενες 13 ημέρες, δοκίμασε μία από αυτές τις 13 εύκολες γλυκές συνταγές.Από δροσερά επιδόρπια μέχρι ζεστές γεύσεις που θυμίζουν τον ερχομό του χειμώνα,...
Λαχταριστές πατάτες φούρνου – Η συνταγή που θα κάνει τα παιδιά να τις λατρέψουν
Το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό όταν ακούτε τη λέξη «ογκρατέν» είναι σίγουρα λιωμένο τυρί και φούρνος. Αν, τώρα, σε αυτή την περιγραφή προσθέσουμε και τις πατάτες, τότε μιλάμε για την απόλυτη συνταγή. Για να δούμε, λοιπόν... Με την ευκαιρία, δείτε το κόλπο για να ζεστάνετε τις τηγανισμένες πατάτες χωρίς να χάσουν τη νοστιμιά τους.Mια βραβευμένη σεφ, η Millie Simpson μοιράστηκε τα μυστικ...
Παίρνει μια φόρμα για κέικ και τη γεμίζει με κιμά: Όταν είδαμε το αποτέλεσμα…...
Πώς μια φόρμα για κέικ μπορεί να γίνει σκέτο «όνειρο» αν τη γεμίσετε με κιμά; Ούτε εμείς ξέραμε, αλλά μόλις είδαμε το αποτέλεσμα της συνταγής μας έτρεχαν τα σάλια.Ας αρχίσουμε με τα υλικά απευθείας πριν αρχίσουν και εσάς να σας τρέχουν τα σάλια! Με την ευκαιρία, αυτό είναι το μυστικό υλικό που βάζουμε στον κιμά, για να μη διαλύονται τα μπιφτέκια.Αν υπάρχει κάποια συνταγή για ρολό κιμά που προτιμάτ...
Με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι: Γλυκό ψυγείου με γάλα, ζάχαρη, ψωμί του...
Ένα από τα καλύτερα και πιο λαχταριστά γλυκά ψυγείου ειδικά για το καλοκαίρι. Εύκολη και πρωτότυπη συνταγή για την προετοιμασία του. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για γλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη.Σιρόπι ζάχαρης1 και 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη1 φλιτζάνι νερό, 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού,1 κουταλάκι του γλυκού ροδόνερο, 1 κουταλάκι του γλυκού νερό από άνθη πορτοκαλιάςΓια την κρέμα1 λίτρο γάλα90 ...
Εναλλακτικό τιραμισού: Εύκολο γλυκό ψυγείου χωρίς αυγά – Έτοιμο μόλις σε 10 λεπτά
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το τιραμισού είναι πεντανόστιμο. Ειδικά αν ακολουθήσετε την αυθεντική συνταγή, με καφέ και φρέσκο μασκαρπόνε. Αλλά συνήθως στις μέρες μας γίνεται με λικέρ αντί για καφέ, αφού ο καφές δεν είναι κατάλληλος για παιδιά. Με την ευκαιρίαα, δέιτε την πιο απλή συνταγή για κορμό σοκολάτας.Θέλετε να δοκιμάσετε μια τέλεια εναλλακτική στο τιραμισού που θα λατρέψει όλη η οικογένεια;Υλ...
Πανεύκολο και λαχταριστό: Το απόλυτο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο που θα γίνει...
Σίγουρα οι περισσότεροι από εμάς έχουμε μια δυσκολία να αντισταθούμε σε ένα λαχταριστό γλυκό ψυγείου, πόσο μάλλον όταν πρόκειται για μια σοκολατένια λιχουδιά. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για γλυκό ψυγείου με λεμόνι έτοιμο σε 4'.Όλοι έχουμε περάσει από αυτή τη φάση της γλυκιάς λιγούρας που θέλουμε γλυκό εδώ και τώρα, αλλά καμία διάθεση να μπούμε στη διαδικασία παρασκευής του με μίξερ, ένα σω...
Θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους: Τα πιο ζουμερά ψητά μπιφτέκια από τον Γιώργο Τσούλη...
Ο Γιώργος Τσούλης μοιράστηκε μια συνταγή για τα πιο ζουμερά και αφράτα ψητά μπιφτέκια, που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Ποιο είναι το κόλπο για να μη βγαίνουν σφιχτά;Αν ωστόσο δε θέλετε μοσχαρίσιο κρέας, μπορείτε να δείτε τη συνταγή για μπιφτέκια με κιμά από ζυγούρι.Για το σερβίρισμα
Φορώντας γάντια μιας χρήσης, αδειάζουμε τους δύο κιμάδες σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε μέσα το μαϊντα...
Κοτόπουλο «ηφαίστειο»: Η συνταγή του Τίμου Ζαχαράτου για αρωματικό κοτόπουλο με πολύχρωμες πιπεριές και...
Ο Τίμος Ζαχαράτος προτείνει ένα ιδιαίτερα αγαπημένο πιάτο. Κοτόπουλο με πολύχρωμες πιπεριές και κάσιους σκέτη «κόλαση». Η συνταγή που θα στείλει τον ουρανίσκο σας στα ύψη. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για μακαρόνια με λουκάνικο στο χαρτί.ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ
Σαν αλμυρή μπουγάτσα: Νηστίσιμη τυρόπιτα «μούρλια» με μόνο 4 υλικά
Φτιάξτε μαζί με τα παιδάκια σας την πιο νόστιμη και εύκολη Νηστίσιμη Τυρόπιτα Σαν Μπουγάτσα .Η νηστίσιμη τυρόπιτα του Δημήτρη Μιχαηλίδη είναι ότι πιο λαχταριστό σε νηστίσιμη πίτα.Με μόλις 4 υλικά και φυσικά μπορείτε να βάλετε κανονική φέτα αντί για νηστίσιμη και γενικά να τη γεμίσετε με ό,τι γέμιση θέλετε. Δείτε επίσης: Τυρόπιτα για αρχάριους: Η πιο εύκολη και γευστική συνταγή χωρίς φύλλο για να ξ...
Κόβει τον κιμά σε μπαλάκια και τα βάζει σε μια χάρτινη αυγοθήκη – Το...
Το Athensmagazine.gr φροντίζει να κάνει τη ζωή σας πιο εύκολη και καθημερινά σας παρουσιάζει διάφορα tips, τόσο μαγειρικά όσο ομορφιάς και καθαριότητας. Τι μπορεί να συμβεί αν κόψετε τον κιμά σε μπαλάκια και τα βάλετε σε μια χάρτινη αυγοθήκη;Σήμερα θα σας δείξουμε τον πιο απλό τρόπο να φτιάξετε κεφτεδάκια με ελάχιστα λιπαρά. Με την ευκαιρία, αυτή είναι η «χρυσή βίβλος» του κιμά.Ως γνωστόν, όταν ψή...
Η συνταγή που λατρέυουν μικροί-μεγάλοι: Εκπληκτική γαλατόπιτα της γιαγιάς με πορτοκάλι και κανέλα
Τι πιο εύκολο και πιο γρήγορο από μια σπιτική γαλατόπιτα! Το συγκεκριμένο γλυκό, τα παιδιά την λατρεύουν. Το μυστικό της το καλό φρέσκο γάλα που αν μπορούμε να προμηθευτούμε δίνει πραγματικά άλλη γεύση στην πίτα. Για το χωριάτικο φύλλο:½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις½ κ.σ. κοφτή αλάτι½ κ.σ. ξύδι¼ φλ. λιωμένο βούτυρο1-1½ κούπες χλιαρό νερόΑλεύρι για το άνοιγμα½ φλ. λιωμένο βούτυρο για το άλειμμα...
Τυρόπιτα περέκ στον φούρνο: Συνταγή που «κολάζει» έτοιμη στο πι και φι
Θέλετε να κάνετε μία διαφορετική τυρόπιτα από τις συνηθισμένες; Τότε, θα πρέπει να δοκιμάσετε να φτιάξετε την τυρόπιτα περέκ. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για τυρόπιτα ταψιού με 3 τυριά.Η γεύση της είναι βέβαιο πως θα σας συναρπάσει τόσο εσάς, όσο και τα υπόλοιπα άτομα που θα τη δοκιμάσουν. Σε περίπτωση που αναρωτιέστε για τη συνταγή, αυτή βρίσκεται παρακάτω.Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράστηκε ...
Σουηδική σοκολατόπιτα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη: Το κόλπο με το αντικολλητικο χαρτί για τέλειο...
Σοκολατένιο γλυκό που φτιάχνεται σε 1 λεπτό (kladdkaka) από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη. Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή, για το πιο ζουμερό σοκολατένιο κέικ. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για γλυκό ψυγείου με πλούσια κρέμα καραμέλας, σοκολάτα και μπισκοτένια βάση.Λιώνουμε το βούτυρο σε πολύ χαμηλή φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει λίγο.Στη συνέχεια, σε ένα μεγάλο μπολ, αδειάζουμε το λιωμένο βούτυρο, τα ...
Του ονείρου: Γλυκό ψυγείου χωρίς μίξερ με φρέσκο γάλα και μπισκότα από την Αργυρώ...
Οι μαμάδες φτιάχνουν πολύ ωραία γλυκά... Ένα από αυτά είναι και το γλυκό ψυγείου το οποίο σίγουρα φτιάχνουν τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Γι' αυτό ανακαλύψαμε αυτό το λαχταριστό γλυκό ψυγείου με φρέσκο γάλα και μπισκότα που φτιάχνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και είναι πεντανόστιμο. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για μιλφέιγ στο λεπτό από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη.Για τη βάσηΓια την κρέμα σοκολάτα-βα...
Θυμίζουν τη συνταγή των γιαγιάδων: Τα πιο αφράτα κεφτεδάκια από τον Λευτέρη Λαζάρου και...
Ο Λευτέρης Λαζάρου είναι ο μάστερ σεφ στα θαλασσινά αλλά όχι μόνο ! Μοιράστηκε μαζί μας την πιο λαχταριστή συνταγή για κεφτεδάκια. !function(v,t,o){var a=t.createElement(script);a.src=https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js,a.setAttribute(fetchpriority,high);var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText=width:0px!important;heigh...
Αυγά σύννεφο: Η καλύτερη συνταγή για την νέα γευστική τρέλα που έχει ξετρελάνει μικρούς...
Πανικό στην πλατφόρμα του TikTok έχει προκαλέσει μία συνταγή, η οποία μετράει περισσότερες από 18 εκατομμύρια προβολές.Η εν λόγω συνταγή είναι πραγματικά πανεύκολη, κάτι που εξηγεί τα 18 εκατ. προβολών που έχει συγκεντρώσει το βίντεο στο TikTok.Μιλάμε για το cloud egg ή στα ελληνικά το αυγό «σύννεφο», το οποίο πήρε το συγκεκριμένο όνομα από την εμφάνισή του, η οποία όντως μοιάζει με ένα σύννεφο.Εμ...
Σκέτο λουκούμι: Αυτό το κουζινικό υλικό θα δώσει στο κρέας το μαλακό και ζουμερό...
Ο πιο σημαντικός λόγος που ίσως να μην πετύχουν τα φαγητά με κρέας, είναι γιατί το κρέας σκληραίνει και χάνει τη νοστιμιά του. Σε όλους έχει τύχει να βγεί σκληρό το κρέας ειδικά όταν κάποιος δεν γνωρίζει τα κατάλληλα μαγειρικά κόλπα. Με την ευκαιρία, δείτε ποιά χώρα απαγορεύει τις διαφημίσεις για το κρέας.Φυσικά, υπάρχουν κομμάτια κρέατος που από την φύση τους είναι πιο σκληρά και άλλα, συνήθως αυ...
Πουντζά: Η περίφημη τυρόπιτα της Αστυπάλαιας με μυζήθρα και μέλι που θα «στοιχειώσει» το...
Οι πίτες είναι σήμα κατατεθέν για την ελληνική γαστρονομία. Κάθε γωνιά της Ελλάδας έχει μια παραδοσιακή συνταγή είτε για τυρόπιτα, είτε για κρεατόπιτα, είτε για χορτόπιτα. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για τυρόπιτα με πιπεριές που θυμίζει ομελέτα.Στο άρθρο που ακολουθεί έχει την τιμητική της η Αστυπάλαια και η περίφημη τυρόπιτα «Πουντζά». Πρόκειται για μία τυρόπιτα στο τηγάνι με μέλι.Η συνταγ...
Για να σας τρέχουν τα σάλια: Γαλατόπιτα με σοκολάτα από τον Γιώργο Τσούλη –...
Ο Γιώργος Τσούλης μοιράστηκε μια συνταγή για γαλατόπιτα με σοκολάτα, που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Ποιο είναι το κόλπο στο βουτύρωμα; Αν ωστόσο θέλετε κάτι αλμυρό μπορείτε να δείτε τη συνταγή του για τυρόπιτα κουρού.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 °C στον αέρα.Για τη γέμιση: Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε το γάλα, τη μισή ποσότητα ζάχαρης, το εκχύλισμα βανίλ...
Με κρέμα μπεσαμέλ και τραγανό φύλλο – Πολίτικη τυρόπιτα από την Βέφα Αλεξιάδου
Η Βέφα Αλεξιάδου μας έδειξε την τυρόπιτα που έφτιαχνε η μαμά της. Ωστόσο, δεν έφτιαξε και άνοιξε μόνη της φύλλο όπως εκείνη, αλλά έβγαλε έτοιμο και μας έδειξε το μυστικό για να φαίνεται σαν σπιτικό. Πρόκειται για μια πίτα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.ΥλικάΔείτε επίσης: Με στρώσεις τραγανού, κριτσανιστού φύλλου - Εύκολη παραδοσιακή στριφτή σπανακόπιτα της ΑργυρώςArgiro.grΔείτε επίσης στο Υou...
