Οι κρητικές σαρίκες με τυρί και μέλι είναι ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά της λεβεντομάνας! Πρόκειται για τυρόπιτες με τριφτό φύλλο και ξινομυζήθρα οι οποίες τυλίγονται σε σχήμα που θυμίζει το σαρίκι, …
Οι κρητικές σαρίκες με τυρί και μέλι είναι ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά της λεβεντομάνας! Πρόκειται για τυρόπιτες με τριφτό φύλλο και ξινομυζήθρα οι οποίες τυλίγονται σε σχήμα που θυμίζει το σαρίκι, δηλαδή το παραδοσιακό κρητικό μαντίλι από όπου έχουν πάρει και το όνομά τους.
Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε αυτή τη Ρουμελιώτικη τυρόπιτα με 5 μόνο υλικά – Εύκολη και νόστιμη στο πι και φι
Υλικά
- 4 ποτήρια αλεύρι
- 1 ποτήρι νερό περίπου
- 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- 3 κουτ. σούπας ρακή
- ελάχιστο αλάτι
- ½ κιλό ξινομυζήθρα
- ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
- μέλι για να το σερβίρισμα
