Αρχική Blog Σελίδα 1071

Μακαρόνια και σουρωτήρι ποτέ ξανά μαζί – Οι επαγγελματίες μάγειρες αποκαλύπτουν

Αν μέχρι σήμερα στραγγίζατε τα μακαρόνια σας στο σουρωτήρι, μέσα στο νεροχύτη (όπως κι εμείς άλλωστε), τότε το κάνατε λάθος. Τα ζυμαρικά είναι φτιαγμένα και με αλεύρι, με αποτέλεσμα όταν βράζουν να δ...

Αυτό είναι το μυστικό της νοστιμιάς των φαγητών στο Άγιον Όρος – Δεν πάει...

Αυτό είναι το μυστικό που κάνει τα φαγητά στο Άγιο Όρος ξεχωριστά. Ρωτούν οι προσκυνητές γιατί τα φαγητά στο Όρος είναι πάντα τόσο νόστιμα, ακόμη και τα αλάδωτα. Εκτός από ότι έχουν μια διαφορετική δ...

Το πιο νόστιμο μπισκοτόγλυκο με ζαχαρούχο γάλα και γλυκό του κουταλιού

Φτιάξτε το πιο νόστιμο μπισκοτόγλυκο με ζαχαρούχο γάλα και γλυκό του κουταλιού.. Πρόκειται για μια εύκολη και λαχταριστή συνταγή που σίγουρα θα λατρέψετε. Σε περίπτωση όμως, που θέλετε κάτι πιο ανάλαφ...

Αυτά τα μπαχαρικά ταιριάζουν απόλυτα με το ψητό κρέας

Κάποιοι αλατοπιπερώνουν γενναιόδωρα το ψητό κρέας και το πνίγουν στο λεμόνι, ενώ άλλοι επενδύουν σε υλικά άριστης ποιότητας και είναι ιδιαίτερα φειδωλοί στα καρυκεύματα, ώστε να αφήσουν τη γεύση του κ...

Πατσαβουρόπιτα: Η λαχταριστή τυρόπιτα που είναι έτοιμη σε χρόνο dt

Οι τυρόπιτες είναι παράδοση στην Ελλάδα γι' αυτό και ανά περιοχή αλλάζουν ονομασία, υλικά και τρόπο παρασκευής, για παράδειγμα, δείτε εδώ την τυρόπιτα που κατάγεται από την Ήπειρο. Το Athensmagazine...

Το μυστικό συστατικό για να κάνετε τα κεφτεδάκια σας σούπερ νόστιμα και ζουμερά

Τα κεφτεδάκια είναι το κατάλληλο φαγητό για σνακ αλλά και για κυρίως γεύμα, το αγαπούν μικροί και μεγάλοι και σίγουρα δύσκολα μπορείς να αντισταθείς. Πόσες φορές δεν έχεις επισκεφθεί ένα μεζεδοπωλείο ...

Βάζετε γάλα στην ομελέτα όταν χτυπάτε τα αυγά; Μεγάλο λάθος! Δείτε γιατί πρέπει να...

Εάν συνηθίζετε να βάζετε γάλα στα αυγά όταν τα χτυπάτε για να φτιάξετε ομελέτα, καλό θα ήταν να το σταματήσετε. Επίσης, πολλοί είναι αυτοί που επιλέγουν τα αυγά για το πρωινό τους, μιας και μπορούν να...

Φτιάξτε το πιο ιδιαίτερο παγωτό με ελαιόλαδο και φιστίκι

Ο καιρός άνοιξε και η θερμοκρασία ανέβηκε. Τι καλύτερο λοιπόν από ένα δροσιστικό και λαχταριστό παγωτό; Το Athensmagazine.gr έψαξε λοιπόν και βρήκε για εσάς την πιο ιδιαίτερη συνταγή για παγωτό με ε...

Άκης Πετρετζίκης: Σήμερα μαγειρεύουμε λαζάνια με κρέας

Ο Άκης Πετρετζίκης είναι εδώ με μία ακόμη εύκολη συνταγή για εσένα που δε θες να περνάς την ώρα σου μέσα σε μία κουζίνα. Σήμερα μαγειρεύουμε μαζί του λαζάνια με κρέας, μία συνταγή που αγαπάμε ιδιαίτερ...

Άκης Πετρετζίκης: Tι θα έλεγες να φτιάξεις και εσύ cupcakes παγωτό;

Μπορεί παλαιότερα να έχεις δοκιμάσει να φτιάξεις τα δικά σου cupcakes ήταν για κάποιο πάρτι, είτε για να κάνεις μία γλυκιά έκπληξη στους συνεργάτες σου στο γραφείο. Καφεδάκι και cupcakes λίγο πριν ανο...

Άκης Πετρετζίκης: Γλυκοπατάτες με μαύρα φασόλια στον φούρνο

Όπως η κάθε μέρα της εβδομάδας είναι διαφορετική, έτσι πρέπει να είναι και το φαγητό σου. Δεν μπορείς κάθε μέρα να τρως τα ίδια και τα ίδια. Στομάχι είναι και αυτό και πρέπει να το φροντίζεις. Άσε που...

8 καθημερινές τροφές που προκαλούν καρκίνο – Μην τις ξαναφάτε

Δυστυχώς, δεκατέσσερα εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο διαγιγνώσκονται κάθε χρόνο με καρκίνο. Πολλές φορές η συγκεκριμένη ασθένεια είναι κληρονομική, ενώ σύμφωνα με το Αμερικανικό Ινστιτούτο για τον κα...

Το σκόρδο του Θεού τα βάζει με τον καρκίνο – Η ωμή θαυματουργή τροφή

Το σκόρδο έχει αποδείξει ότι μπορεί να τα βάλει με ένα τύπο καρκίνου και να τον νικήσει. Διαβάστε μια έρευνα για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Η κατανάλωση ωμού σκόρδου δύο φορές την εβδομάδα μπορεί...

Επίπεδη κοιλιά σε λίγες ημέρες με πικραλίδα και λεμόνι – Το σπιτικό ρόφημα με...

Θες επίπεδη κοιλιά μέχρι τον Αύγουστο και δεν ξέρεις πως να το καταφέρεις; Με αυτό το σπιτικό ρόφημα με πικραλίδα και λεμόνι θα έχει συγκλονιστικά αποτελέσματα σε λίγες μόνο ημέρες.Εκτός από κοιλιακού...

Εξωπραγματική δίαιτα: Χάσε 1 κιλό την ημέρα με λεμόνι και φύλλα μέντας

Τα λεμόνια είναι ένα από τα όπλα του καλύτερα της φύσης στο κάψιμο του λίπους. Μια διατροφή που αποτελείται από λεμόνια θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος σε καθημερινή βάση και θα είστε σε θέση να επιτύ...

Μαγικό σπιτικό ρόφημα για την κατακράτηση – Ανακάτεψε μπανάνα, πορτοκάλι και γάλα και θα...

Αυτό το σούπερ σπιτικό ρόφημα κατά της κατακράτησης θα σε σώσει το καλοκαίρι! Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ανακατέψεις μπανάνα, πορτοκάλι και γάλα και... άσε να κάνει τα μαγικά του! Θα φανεί η...

Θαυματουργό σπιτικό ρόφημα για το λίπος στους μηρούς – Φτιάχνετε με λεμόνι και κύμινο...

Έχεις λίπος στους μηρούς κι έχεις φρικάρει γιατί ο Αύγουστος είναι κοντά και... πως να βγεις στην παραλία; Αυτό το σπιτικό ρόφημα με λεμόνι και κύμινο έχει φανταστικά αποτελέσματα.Είναι πολύ εύκολο στ...

Μαμαδίστικα μακαρόνια με κιμά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Πιρουνιά δεν θα μείνει στο...

Όσα χρόνια κι αν περάσουν, όλοι έχουμε στη γευστική μας μνήμη καταχωρημένα τα σπιτικά μακαρόνια με κιμά και η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έχει την πιο τέλεια συνταγή. Αγαπημένο φαγητό με αρώματα μαμάς και...

Το πιο απολαυστικό και ονειρικό γλυκό ψυγείου με σταφύλια και τυρί κρέμα

Αυτή είναι μια συνταγή για το πιο απολαυστικό, αλλά και ονειρικό γλυκό ψυγείου με σταφύλια και τυρί κρέμα. Για φέτος το καλοκαίρι θα θέλεις να το τρως καθημερινά.Αν θέλετε αλμυρό, φτιάξτε σαλάτα με πο...

Διαιτητικά και αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Θα χάσεις κιλά χωρίς...

Θες να χάσεις κιλά χωρίς να πεινάσεις ιδιαίτερα; Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σου παρουσιάζει την καλύτερη και διαιτητική συνταγή για αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας!Είναι νόστιμα, φτιάχνονται γρήγορα και θα τα ...

Απίστευτο κέικ μπανάνας με βρώμη και κανέλα – Βάζεις πάνω παγωτό και γίνεται κόλαση

Αυτή η συνταγή είναι πραγματική κόλαση! Φτιάξε αυτό το κέικ μπανάνας με βρώμη και κανέλα και θα πέσουν όλοι επάνω του να το φάνε! Αν βάλεις, δε, και παγωτό θα γίνει ακόμα πιο γευστικό.Το καλοκαίρι είν...

Γλυκό ψυγείου κόλαση με σοκολάτα και λικέρ καφέ – Ονειρική συνταγή

Είναι κόλαση αυτό το γλυκό ψυγείου. Θα σε ξετρελάνουν οι γεύσεις της σοκολάτας και του λικέρ καφέ που έχει ανάμεσα σε άλλες μέσα. Η συνταγή είναι απίστευτη.Επίσης, δες εδώ πως μπορείς να φτιάξεις μόνη...

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει την πιο νόστιμη σάλτσα ντομάτας για σπιτική πίτσα

Μια εύκολη σάλτσα ντομάτας που θα χρησιμοποιήσετε σύμφωνα με τις απαιτήσεις της κάθε συνταγής, σας δείχνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Είναι η κατάλληλη για να φτιάξετε και την πιο νόστιμη σπιτική πίτσα,Υλ...

Ανεπανάληπτη “μπατζίνα” από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Τραγανή πίτα με φέτα και κομμάτια κολοκυθιού

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας αποτελείωσε με αυτή την ανεπανάληπτη συνταγή της. Η πίτα μπατζίνα είναι το ιδανικό γεύμα για το καλοκαίρι. Ελαφρύ, με τραγανή ζύμη και κομμάτια φέτας ανακατεμένα με κολοκύθ...

Άκης Πετρετζίκης: Πανεύκολο κέικ πορτοκάλι με λευκή σοκολάτα που γίνεται αφράτο και πολύ νόστιμο

Κέικ Πορτοκάλι με λευκή σοκολάτα: Πρόκειται για ένα γλυκό κέικ, το οποίο μπορεί κυριολεκτικά να σας «λύσει» τα χέρια. Αυτό, διότι μπορείτε να το προσφέρετε στον εαυτό σας ή στους άλλους για πρωινό, δε...

Σπιτικά παπουτσάκια: Η συνταγή της μαμάς για μελιτζάνες με κιμά και μπεσαμέλ για να...

Σπιτικά παπουτσάκια: Πρόκειται για μία συνταγή, η οποία ταιριάζει με την εποχή που διανύουμε. Τα παπουτσάκια αποτελούσαν πάντοτε ένα καλοκαιρινό φαγητό. Ιδανικότερο περιβάλλον για εσάς και την παρέα σ...

Ηπειρώτικη κοσμιρή: Εύκολη και χορταστική πίτα από την Ήπειρο, για όλες τις ώρες της...

Ηπειρώτικη κοσμιρή: Θέλετε να φτιάξετε μία πίτα για να σας συντροφεύει γευστικά οποιαδήποτε ώρα της ημέρας; Η σημερινή πρόταση έχει να κάνει με μία Ηπειρωτική πίτα. Πρόκειται για μία αλμυρή πίτα, με φ...

Τηγανιτά καλαμαράκια με κουρκούτι: Πως θα τα κάνετε τραγανά απ΄ έξω και μαλακά από...

Τα τηγανητά καλαμαράκια είναι ένα φαγητό που αρέσει σε μεγάλους και μικρούς, τον χειμώνα, αλλά κυρίως την καλοκαιρινή περίοδο. Για να γίνουν όμως τα τηγανητά καλαμαράκια νόστιμα, υπάρχουν κάποια ...

Το ολέθριο λάθος που κάνουμε όλοι όταν μαγειρεύουμε μακαρόνια

Τα μακαρόνια είναι ένα φαγητό με άπειρες παραλλαγές που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Αποτελεί μια εύκολη λύση καθώς γίνεται πάρα πολύ εύκολο και μπορεί ακόμη κι ένας αδαής να φτιάξει. Ωστόσο, πολλά είν...

3+1 λάθη που κάνετε και τα μπιφτέκια σας βγαίνουν “στεγνά”

Τα μπιφτέκια είναι ένα φαγητό ιδιαίτερα αγαπητό σε μικρούς και μεγάλους με πάρα πολλές παραλλαγές και εναλλακτικές στον τρόπο ψησίματος τους. Κατά καιρούς έχουμε δει διάφορα κόλπα για το ψήσιμό τους, ...

Πεντανόστιμη τυρόπιτα με σόδα

Έχουμε για εσάς μια λαχταριστή συνταγή. Φτιάξτε τυρόπιτα με σόδα και θα μας θυμηθείτε. Είναι τόσο νόστιμη και εύκολη που θα σας ξετρελάνει όπως και η πανεύκολη τυρόπιτα που γίνεται στο τηγάνι. Υλικά...

Μελο-τυρόπιτα που θα σε κάνει να “κολλήσεις” – Μια μοναστηριακή συνταγή

Η Μελο-τυρόπιτα είναι από μόνη της ένα πρωτότυπο κέρασμα, και θα σας κάνει να κολλήσετε. Είναι πρόχειρη, εύκολη και πεντανόστιμη. Δείτε την μοναστηριακή αυτή συνταγή παρακάτω. Μια ιδιαίτερη συνταγή...

Βγάζει την κόρα από το ψωμί του τοστ και το πλάθει – Το αποτέλεσμα;...

Θα το φανταζόσασταν ότι με ψωμί του τοστ μπορείτε να φτιάξετε κάτι τόσο ξεχωριστό και μοναδικό; Βγάλτε την κόρα του και ακολουθήστε την συνταγή. Οι αυγοφέτες είναι είναι από τις πιο δημοφιλείς επιλογ...

Γλυκό ψυγείου με μόλις 4 υλικά – Δεν χρειάζεται καν ψήσιμο

Αυτό το γλυκό ψυγείου με μόλις 4 υλικά θα σας ξετρελάνει, όπως και τους μικρούς μας φίλους. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε. Αυτή τη συνταγή που ονομάζεται μπισκοτόπιτα που δε χρειάζεται ψήσιμο μας...

Πεντανόστιμα μπιφτέκια από κοτόπουλο

Το athensmagazine.gr σας έχει ακόμα μια υπέροχη συνταγή για μπιφτέκια, μετά από την αντίστοιχη χθεσινή που σας ξετρέλανε! Πάμε να την δούμε αναλυτικά παρακάτω: Τα μπιφτέκια είναι ένα από τα αγαπημ...

Με αυτόν τον τρόπο θα κόψετε εύκολα και γρήγορα το κοτόπουλο – Δοκιμάστε το

Σε όλους μας αρέσει το κοτόπουλο, αλλά και όλοι συμφωνούμε ομόφωνα ότι το κόψιμο του είναι χρονοβόρο. Το παρακάτω βίντεο όμως το κάνει παιχνιδάκι!Θεωρείται το κόψιμο του κοτόπουλου μια δύσκολη διαδικα...

Το απίστευτο κόλπο για να ξεφλουδίσετε τις πατάτες σας σε χρόνο μηδέν

To ξεφλούδισμα της πατάτας μπορεί πολλές φορές να είναι εκνευριστικό υπάρχει όμως ένα πολύ εύκολο τρικ που θα σας βοηθήσει να ξεφλουδίσετε τις πατάτες πανεύκολα μέσα σε 2 δευτερόλεπτα. Πριν βιαστείτε ...

Λαχταριστό σοκολατένιο προφιτερόλ με ζαχαρούχο γάλα

Μόλις ακούμε τη λέξη προφιτερόλ μας έρχεται απευθείας μια εικόνα στο μυαλό και μια μοναδική γεύση στο στόμα. Ένα γλυκό που όλοι αγαπάμε και δεν θα αλλάξει ποτέ! Το Athensmagazine.gr είναι εδώ σήμερα γ...

Το μυστικό για πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές, χωρίς περιττά λάδια που γίνονται πιο τραγανές...

Για να πετύχει κάποιος, το συγκεκριμένο αποτέλεσμα, θα πρέπει να βάλει το ταψί με τις πατάτες στο φούρνο, προσθέτοντας στα υλικά τριμμένη φρυγανιά. Το βέβαιο είναι πως από το συγκεκριμένο αποτέλεσμα θ...

Εύκολα ζουμερά τυροπιτάκια χωρίς φύλλο – Το καλύτερο σνακ

Μια εύκολη συνταγή για ζουμερά τυροπιτάκια, αφράτα μέσα, τραγανά έξω. Μοιάζουν με μάφιν και δεν χρειάζονται καν φύλλο. Δείτε την συνταγή! Μπορείτε να τα σερβίρετε ζεστά για πρωινό ή δεκατιανό σνάκ ή ...

Κλασική ιταλική μακαρονάδα με ελαιόλαδο και 5 ακόμη υλικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου –...

Θες να φέρεις την... Ιταλία στο σπίτι σου; Φτιάξε αυτή την κορυφαία και κλασική μακαρονάδα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου! Θέλει 5 υλικά, λίγο ελαιόλαδο και σε 10 λεπτά θα την έχεις στο πιάτο σου!Μια συνταγ...

Απίστευτη κολοκυθόπιτα με κασέρι και λάδι ελιάς – Μεζές για μερακλήδες

Αυτή η συνταγή είναι για τους μερακλήδες της παρέας! Η συγκεκριμένη κολοκυθόπιτα έχει απίστευτη γεύση με το κασέρι και το λάδι ελιάς να το φτάνουν σε άλλο επίπεδο!Δοκιμάστε και σας εγγυούμαστε, θα την...

Δροσερό γλυκό ψυγείου με λεμόνι και αμύγδαλα από την Βέφα Αλεξιάδου

Είναι μία πανεύκολη συνταγή, το γλυκό ψυγείου με λεμόνι και αμύγδαλα, από τα χεράκια της Βέφας Αλεξιάδου. Είναι από το βιβλίο πρόσκληση σε τσάι . Μετά από το φαγητό, είναι ότι καλύτερο.Μπορείτε να τ...

Αλμυρή κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Φανταστικοί συνδυασμοί γεύσεων

Αλμυρή κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα, φέτα και σπιτικό φύλλο. Είναι μια φανταστική πίτα με τέλειο συνδυασμό γλυκιάς κολοκύθας με τυρί από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Οι γεύσεις της είναι φανταστικές.Μ...

Αυθεντική Γαλλική μηλόπιτα με κανέλα και γλυκάνισο – Απλή και πεντανόστιμη

Απλή και πεντανόστιμη συνταγή για όλες τις ώρες της ημέρας! Αυτή είναι η αυθεντική παραδοσιακή Γαλλική μηλόπιτα με κανέλα και γλυκάνισο!Θα ξετρελαθούν όλοι στην οικογένεια στο υπογράφουμε!Συνόδευσε με...

Η πιο εύκολη σπιτική θαλασσινή μακαρονάδα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Οι καuτερές πιπεριές...

Αυτή η σπιτική θαλασσινή μακαρονάδα κρύβει πολύ γεύση μέσα της. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας αποκαλύπτει τα μυστικά της και το ένα και μοναδικό στην συγκεκριμένη συνταγή είναι η καuτερές πιπεριές. Είναι ...

Θεσπέσια ελληνική πίτα με κολοκυθάκια και γιαούρτι – Γίνεται στο άψε σβήσε

Αυτή η ελληνική πίτα είναι ότι καλύτερο θα μπορούσατε να φτιάξετε στο σπίτι σας! Είναι θεσπέσια έχει μέσα γιαούρτι και κολοκύθι και γίνεται στο άψε σβήσε.Αν θες ένα κολατσιό για πριν και μετά την παρα...

Διαιτητικά μπισκότα βρώμης με κανέλα και κουβερτούρα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Το γλυκό...

Κάνεις δίαιτα αλλά δεν θέλεις να σου λείψει και το γλυκό; Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σου προτείνει αυτά τα διαιτητικά μπισκότα βρώμης με κανέλα και κουβερτούρα! Γυμναστές τα προτιμούν άρα... γιατί όχι κι ε...

Με 5 μόνο υλικά θα φτιάξεις αυτή την ανάποδη μηλόπιτα – Γευστική και χωρίς...

Αυτή η συνταγή με μόνο 5 υλικά θα σε συναρπάσει! Η συγκεκριμένη ανάποδη μηλόπιτα αντί για ελαιόλαδο έχει βούτυρο και μπορείς να την βρεις και σε διάφορα γνωστά μαγαζιά σαν επιδόρπιο.Είναι εγγυημένα τρ...

Γρήγορο και δροσερό γλυκό ψυγείου με φρυγανιές – Τριώροφος γευστικός οpγασμός

Αυτό ίσως είναι το πιο υπέροχο, γρήγορο και δροσερό γλυκό ψυγείου που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Πολλοί το έχουν χαρακτηρίσει γευστικό οpγασμό και... είναι και διαιτητικό αφού έχει φρυγανιές μέσα.Ελαφρύ ...