Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει την πιο νόστιμη σάλτσα ντομάτας για σπιτική πίτσα


Μια εύκολη σάλτσα ντομάτας που θα χρησιμοποιήσετε σύμφωνα με τις απαιτήσεις της κάθε συνταγής, σας δείχνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Είναι η κατάλληλη για να φτιάξετε και την πιο νόστιμη σπιτική πίτσα,Υλ…


Μια εύκολη σάλτσα ντομάτας που θα χρησιμοποιήσετε σύμφωνα με τις απαιτήσεις της κάθε συνταγής, σας δείχνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Είναι η κατάλληλη για να φτιάξετε και την πιο νόστιμη σπιτική πίτσα,

Αυτά είναι τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις για την πιο νόστιμη σάλτσα πίτσας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Συνταγής

  • 1½ κιλό αποφλοιωμένες ντομάτες (κατά προτίμηση πομοντόρια)
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 1/4 φλ. ελαιόλαδο
  • 1/2 φλ. πλατύφυλλος βασιλικός
  • 1 κ.σ. πελτές ντομάτας
  • 1 κ.γλ. ρίγανη αποξηραμένη
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση