Πεντανόστιμη σφυρίδα πλακί


    2 σφυρίδες, πλυμένες και καθαρισμένες

    400 γρ. πατάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού εκατοστού

    2 ντομάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού ε…


    2 σφυρίδες, πλυμένες και καθαρισμένες

    400 γρ. πατάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού εκατοστού

    2 ντομάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού εκατοστού

    2 κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες πάχους μισού εκατοστού

    3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

    400 γρ. ντομάτα κονκασέ

    2 φύλλα δάφνης

    2 κ.σ. κάπαρη

    1 κ.σ. ρίγανη, ξερή

    ½ μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο

    Αλάτι

    Πιπέρι

    Ελαιόλαδο

    Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

    Το διαβάσαμε εδώ

    Δείτε και αυτά