Γρήγορη συνταγή: Κολοκυθάκια στο φούρνο με πατάτες και κρεμμυδάκι
Όταν ο χρόνος στην κουζίνα είναι περιορισμένος αλλά δεν θέλουμε να στερηθούμε τη γεύση και την απόλαυση, μια απλή αλλά πεντανόστιμη λύση είναι τα κολοκυθάκια στο φούρνο με πατάτες και κρεμμυδάκι. Πρόκειται για ένα ελαφρύ, υγιεινό και χορταστικό πιάτο, ιδανικό για καθημερινό τραπέζι, που συνδυάζει τη φρεσκάδα των λαχανικών με την άνεση της γρήγορης παρασκευής. Σε λίγα μόλις βήματα, μπορεί να γίνει ...
Θρεπτική, υγιεινή και εύπεπτη μανιταρόσουπα!
Η ιδανική πρόταση για τις κρύες μέρες του χειμώνα είναι μια θρεπτική, υγιεινή και εύπεπτη σούπα με μανιτάρια. Η γεύση της θα σε ζεστάνει!Kρεμμυδόσουπα με μοσχαρίσιο λουκάνικο και τυρένιο ψωμί μαγείρεψ...
Το πιο απλό παγωτό με ζαχαρούχο γάλα και δύο ακόμη υλικά!
Μπορεί ο καιρός να μην θυμίζει ακόμη καλοκαίρι αλλά ας το παραδεχτούμε, από τότε που πάψαμε να είμαστε παιδιά σταματήσαμε να περιμένουμε το καλοκαίρι για να φάμε παγωτό και το τρώμε άνετα όλο το χρόνο...
Συνταγή για αλμυρό κέικ με σέσουλα, λιαστές ντομάτες και τυριά
Και αν δεν σας αρέσουν τα γλυκά, μπορείτε να φτιάξετε αυτό το αλμυρό κέικ με σέσουλα, λιαστές ντομάτες και τυριά που σίγουρα θα σας κερδίσει. Η συνταγή είναι του αγαπημένου σεφ Βαγγέλη Δρίσκα.ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ
Τυρόπιτα με δύο κινήσεις!
Μετά την λαχταριστή τυρόπιτα κανταΐφι, έχουμε να σας προτείνουμε μια συνταγή για μια νόστιμη και πολύ γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη σε 10 λεπτά με 2 κινήσεις.Πάμε να δούμε!200γρ. αλεύρι που φουσ...
Με την δίαιτα Keto ξεφούσκωσε η Ευρυδίκη Βαλαβάνη μετά το Survivor – Αυτό ήταν...
Απίστευτο κι όμως αληθινό! Η Ευρυδίκη Βαλαβάνη στο Survivor είχε πάρει κάποια κιλά και η δίαιτα Keto ήταν αυτή που κατάφερε να την κάνει να ξεφουσκώσει σε πολύ λίγο χρονικό διάστημα γιατί έκοψε ένα ...
Το πιο εύκολο παστίτσιο χωρίς κιμά έτοιμο σε 45 λεπτά
Το παστίτσιο είναι από τα αγαπημένα μας ελληνικά φαγητά. Αν δεν είσαι λάτρης του κιμά, εμείς σου έχουμε μία συνταγή η οποία θα σε ξετρελάνει και θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια! Παράλληλα δείτε και ...
Φτιάξτε κουλουράκια με πορτοκάλι και κανέλα – Είναι πολύ υγιεινά
Φτιάξτε λαχταριστά κουλουράκια με κανέλα και πορτοκάλι και θα μας θυμηθείτε. Πρόκειται για μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε. Κι επειδή υπάρχουν και κάποιοι που προσέχουν τα κιλά τους, δ...
Άκης Πετρετζίκης: Τονοσαλάτα με γουακαμόλε
Το καλοκαίρι είναι η κατάλληλη εποχή για να επενδύσεις στις σαλάτες. Είναι δροσερές, νόστιμες, θρεπτικές και πολύ εύκολα μεταφέρονται όπου και να πας. Ο Άκης Πετρετζίκης μοιράζεται τη συνταγή του για ...
Τύλιξε κασέρι και κιμά μέσα σε φέτες μπέικον…Το αποτέλεσμα; Δεν πάει το μυαλό σας
Ένα σνακ που όλοι πρέπει να δοκιμάσουν και σίγουρα θα κολλήσετε όταν το φτιάξετε. Έχετε ξαναδεί σούσι από κιμά και μπέικον; Αν όχι, ήρθε η ώρα!Διπλώνει λοιπόν κιμά και τυρί μέσα σε φέτες μπέικον τα αλ...
Όταν ένα απλό μεσημεριανό, μετατρέπεται στο πιο συναρπαστικό γευστικό ταξίδι
Αν το «F» σου φέρνει στο μυαλό το Food (φαγητό), εμείς θα βάλουμε από δίπλα ένα εξίσου δυνατό «F» (Friday) και θα φτιάξουμε το πιο απολαυστικό ντουέτο της ζωής σου: Το φαγητό και την Παρασκευή! Ένας σ...
Φανταστική τυρόπιτα express: Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Πόσο καλύτερα να ξεκινήσει η μέρα μας με μια εξαιρετική συνταγή για τυρόπιτα! Μετά την τυρόπιτα σφολιάτας με καραμελωμένα κρεμμύδια και τραγανό μπέικον σας έχουμε την τυρόπιτα express!Πάμε να δούμε πα...
Λαχταριστοί μεξικάνικοι λουκουμάδες
260 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.50 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική1 αυγό, medium120 ml γάλα, πλήρες2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο½ κ.γ. baking powder½ κ.γ. αλάτιΗλιέλαιο για το τηγάνισμαΓια το σερβίρισμα:Ζάχαρη, κρυσταλλ...
Λαχταριστές γεμιστές πατάτες στο φούρνο! (Video)
Ένα γεύμα δεν είναι ποτέ πλήρες χωρίς μερικές όμορφες πινελιές και οι πατάτες φούρνου είναι η τέλεια επιλογή. Παρακολουθήστε και μάθετε πώς να συνδυάσετε την σπιτική γεύση με την φανταχτερή παρουσίαση...
Γαρίδες με ρύζι και κόκκινα φασόλια, από τον Γιώργο Τσούλη
150 γρ. γαρίδες νο3, καθαρισμένες300 γρ. ρύζι μπασμάτι, βρασμένο400 γρ. κόκκινα φασόλια, μαζί με το ζουμί τους2 κ.γ. κύμινο, τριμμένο2 κ.γ. πάπρικα, καπνιστήΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΔιάβασε τη συνέχεια στο...
Μπάρες λεμονιού της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου – Γρήγορα και εύκολα
Ψάχνεις το απόλυτο σνακ τώρα που κάθεσαι σπίτι και δεν ξέρεις τι να κάνεις; Εμείς σου έχουμε μπάρες λεμονιού της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου που θα λατρέψεις! Το καλύτερο; Μπορείς να τις φτιάξεις γρήγορα και...
Η εναλλακτική συνταγή με πατάτες! Τραγανές απ’ έξω, ζουμερές από μέσα και έχουν μισές...
Μπορείτε να δημιουργήσετε μια εναλλακτική συνταγή με πατάτες που είναι τραγανές απ’ έξω, ζουμερές από μέσα ενώ ταυτόχρονα έχουν μισές θερμίδες από τις τηγανιτές! Δείτε πώς θα τις μαγειρέψετε στο φούρν...
Βέφα Αλεξιάδου: Σπετσοφάι με κεφτεδάκια και κανέλα για τελείωμα! Η συνταγή από το μπαούλο...
Σπετσοφάι με κεφτεδάκια και κανέλα για τελείωμα από την Βέφα Αλεξιάδου! Η συνταγή από το μπαούλο της γιαγιάς που θα λατρέψεις! Δοκίμασέ την...Μία εξαιρετική συνταγή της Βέφας για παρεΐστικες καταστάσε...
Η συνταγή της Τόνιας Σωτηροπούλου: Γλυκοπατάτες με kale και σως από ταχίνι
Η συνταγή της Τόνιας Σωτηροπούλου: Γλυκοπατάτες με kale και σως από ταχίνι
Η πιο ιδιαίτερη τορτίγια με πατάτες έτοιμη σε 10 λεπτά!
Οι πατάτες μπορεί να είναι ένα λαχανικό που δεν είναι ότι καλύτερο να καταναλώνουμε συχνά μιας και το άμυλο δημιουργεί κατακράτηση υγρών τι να κάνουμε όμως που δεν μπορούμε να τις αντισταθούμε; Το Ath...
Μπακαλιάρος σκορδαλιά
Σε περίπτωση που έχουμε πάρει παστό μπακαλιάρο τον ξαλμυρίζουμε βάζοντάς τον σε ένα μπολ με νερό να τον καλύπτει με μισή κουταλία του γλυκού αλάτι. Αλλάζουμε κάθε 3 ώρες το νερό. Αυτή τη διαδικασία τη...
Ξεπλένετε τα μακαρόνια πριν τα βράσετε; Το μεγαλύτερο λάθος που μπορείτε να κάνετε!
Θέλετε να κάνετε την μακαρονάδα των ονείρων σας, αλλά πάντα κάτι πάει στραβά; Ένα μεγάλο λάθος, εκτός από το να αφήνετε τα μακαρόνια να βράζουν και να αλλάζετε δωμάτιο, είναι και το να τα ξεπλένετε!Τα...
Πανακότα καφέ
#tsoulotip: Προσέχουμε να μη ζεστάνουμε πολύ το γάλα και μας καεί η ζελατίνη.
Πριν ρίξει το ελαιόλαδο στο τηγάνι το πασπάλισε με αλάτι – Μόλις δείτε το...
Τα τηγανητά είναι σίγουρα φαγητά απαγορευμένα για όσους κάνουν δίαιτα. Μήπως όμως θα πρέπει να σταματήσουμε ή τουλάχιστον να τα περιορίσουμε από τη διατροφή μας; Σίγουρα, αυτό είναι κάτι δύσκολο μιας ...
Βέφα Αλεξιάδου: Η συνταγή με κανέλα που έφτιαχνε μόνο η γιαγιά σας! Θα μοσχομυρίσει...
Αυτή η συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου με κανέλα θα σας θυμίσει μια που έφτιαχνε μόνο η γιαγιά σας. Θα την φτιάξετε και θα μοσχομυρίσει όλο το σπίτι σας.Τα γνωστά μας μουστοκούλουρα με άρωμα κακάο από τη ...
Μπάρες λεμονιού της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου – Γρήγορα και εύκολα
Ψάχνεις το απόλυτο σνακ τώρα που κάθεσαι σπίτι και δεν ξέρεις τι να κάνεις; Εμείς σου έχουμε μπάρες λεμονιού της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου που θα λατρέψεις! Το καλύτερο; Μπορείς να τις φτιάξεις γρήγορα και...
Έχεις φτιάξει ποτέ ανάποδη πίτσα στο τηγάνι; Υπάρχει τρόπος να το κάνεις
Λατρεύεις την πίτσα στο φούρνο αλλά έχεις δοκιμάσει να φτιάξεις πίτσα στο τηγάνι; Και μάλιστα ανάποδη πίτσα! Το θετικό στην εκδοχή αυτής της πίτσας είναι πως θα έχεις σοτάρει τα λαχανικά και αλλαντικά...
Άκης Πετρετζίκης: Γεμιστά onion rings
Σίγουρα έχεις συνηθίσει να βλέπεις τα onion rings στους καταλόγους μεγάλων εστιατορίων. Τι θα έλεγες, όμως, να μπορούσες να τα φτιάξεις μόνη σου στο σπίτι σαν επαγγελματίας; Ο Άκης Πετρετζίκης σού δεί...
Tάρτα γιαουρτιού με blueberries
#tsoulotip: Προσέχουμε να μη ζεστάνουμε πολύ το γάλα, για να μην κάψουμε τη ζελατίνη.
Μπιφτέκια με σιμιγδάλι: Η καλύτερη συνταγή για τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια που...
Μπιφτέκια: Τα τηγανητά μπιφτέκια με σιμιγδάλι είναι πεντανόστιμα και γίνονται αφράτα, μαλακά και ζουμερά, ενώ μπορείτε να τα συνοδεύσετε με οποιαδήποτε γαρνιτούρα θέλετε, είτε πατάτες, είτε ρύζι, είτε...
Σας Έπεσε Παραπάνω Αλάτι στο Φαγητό; Δύο Τρόποι για να το Σώσετε!
Όσο δύσκολο και αν σου φαίνεται να το σώσεις, υπάρχει τρόπος να διώξεις την αλμύρα!1ος τρόπος: Αν το φαγητό σου είναι έτοιμο το μόνο που μπορείς να κάνεις είναι να ρίξεις μέσα μια φέτα ξερό ψωμί και ν...
Γλυκιά πατσαβουρόπιτα με κανέλα και άχνη ζάχαρη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Εύκολη, γρήγορη, οικονομική και τόσο αφράτη αυτή η γλυκιά πατσαβουρόπιτα με άχνη ζάχαρη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που δεν αντιστέκεται κανείς. Θα μοσχοβολάει το σπίτι άρωμα κανέλας.Την συνταγή για α...
Τηγανιτά καλαμαράκια με λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου – Με τραγανή κρούστα
Σας βρήκαμε την κορυφαία συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα και είναι από τα χεράκια της Βέφας Αλεξιάδου! Πώς να φτιάξετε βήμα βήμα τηγανιτά καλαμαράκια με τραγανή κρούστα και μπόλικο λεμόνι!Σιγά την συντ...
Μαροκινή καροτοσαλάτα
#tsoulotip: Για περισσότερη γεύση μπορούμε να μουλιάσουμε ελαφρώς τις σταφίδες σε χυμό πορτοκαλιού.
Άκης Πετρετζίκης: Γλυκοπατάτες γεμιστές με κοτόπουλο και κέιλ
Οι γλυκοπατάτες είναι ένα νόστιμο συνοδεύτικο στα φαγητά κι έχουν κι αρκετά θρεπτικά συστατικά. Αν σου αρέσουν τότε αξίζει να δοκιμάσεις τη νέα συνταγή του Άκη για γλυκοπατάτες γεμιστές με κοτόπουλο κ...
Νηστίσιμη συνταγή για τραγανά και μοσχοβολιστά κουλουράκια πορτοκαλιού
Νηστίσιμη συνταγή για τραγανά και μοσχοβολιστά κουλουράκια που θα γίνουν ανάρπαστα. Ακολουθούν τα υλικά της συνταγής, καθώς και οδηγίες για την εκτέλεση της. Αν σας αρέσουν οι γλυκές συνταγές, δείτε π...
Αλήθεια, εσύ ξέρεις πώς να διαλέγεις το καλό ταχίνι;
Μέσα σε έναν κυκεώνα τάσεων, γαστριμαργικών προτάσεων, διατροφικών «κινημάτων» και μελετών, το να αναβαθμίσεις τη διατροφή σου εν έτει 2020, δεν φαντάζει εύκολη υπόθεση. Από τους αυστηρούς vegans στου...
Στριφτή νηστίσιμη πατατόπιτα της γιαγιάς- Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Καθαρά Δευτέρα σήμερα συνεπώς και η αρχή της νηστείας. Το Athensmagazine.gr λοιπόν βρήκε για εσάς την τέλεια συνταγή της γιαγιάς που περνάει από γενιά σε γενιά για μια λαχταριστή, νηστίσιμη, στριφτή π...
10 Χρήσιμες Συμβουλές που θα σας Βοηθήσουν να Διατηρήσετε τα Τρόφιμά σας Φρέσκα για...
Όλοι θέλουν τα καλύτερα και τα πιο φρέσκα τρόφιμα για τον εαυτό τους και την οικογένειά τους, αλλά δεν έχουν όλοι τα μέσα για να πηγαίνουν να ψωνίζουν στα καταστήματα κάθε μέρα. Γι ‘αυτό αναπόφε...
Τυρόπιτα για αρχάριες – Εύκολη και με μόνο 4 υλικά
Η ομάδα του Athensmagazine.gr σας παρουσιάζει την πιο λαχταριστή τυρόπιτα. Είναι για αρχάριες, καθώς είναι πανεύκολη και έχει μόνο 4 υλικά. ΥλικάΕκτέλεσηΣε περίπτωση, όμως, που νηστεύετε, δείτε εδώ τη...
Σήμερα φτιάχνουμε σαραγλί
14 φύλλα κρούστας,150 γρ. καρύδια, θρυμματισμένα150 γρ. φιστίκια, θρυμματισμένα270 γρ. βούτυρο, λιωμένο1 κ.γ. κανέλα, τριμμένοΓια το σιρόπι:500 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική300 ml νερό50 γρ. μέλιΧυμό ...
Γλυκό ψυγείου: 5 μυστικά που πρέπει να γνωρίζετε
Μπορεί τα γλυκά ψυγείου -είτε μιλάμε για κορμό (μωσαϊκό) είτε για γιαουρτογλυκά, μους ή no-bake cheesecake- να μην έχουν αυστηρούς κανόνες όπως τα κέικ και οι ζύμες, όμως έχουν κι αυτά τα μυστικά τους...
Παραδεισένιο cheesecake στο πι και φι – Θα το λατρέψετε
Το cheesecake είναι ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά ψυγείου και από τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων. Αν θέλεις να φτιάξεις το πιο παραδεισένιο chessecake και να ξετρελάνεις τους πάντες, τότε η παρακάτω σ...
Άκης Πετρετζίκης: Κουνέλι με σουπρέμ μουστάρδας
Αν σήμερα δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις, ο Άκης Πετρετζίκης σού έχει μια ιδιαίτερη και πεντανόστιμη συνταγή: κουνέλι με σουπρέμ μουστάρδας. Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι τα εξής:
Χοιρινός λαιμός με πορτοκάλι στο φούρνο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Σκέτο “λουκούμι”
Δεν ξέρεις τι να φας τώρα που είσαι σπίτι; Μην αγχώνεσαι γιατί σου έχουμε βρει χοιρινό λαιμό με πορτοκάλι στο φούρνο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Σκέτο λουκούμι. Παρακάτω θα δούμε αναλυτικά όλα τα υ...
Ζουμερές χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μουστάρδα, πορτοκάλι και μέλι
Οι χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με χυμό πορτοκαλιού, μέλι και μουστάρδα, γίνονται απίστευτα νόστιμες και ζουμερές. Αν θέλετε ρίχνετε και λίγο μπούκοβο για παραπάνω γεύση!Πλένουμε καλά τις μπριζόλ...
Σαλάτα με κινόα και λαχανικά
180 γρ. κινόα, λευκό100 γρ. κόκκινο λάχανο, χοντροκομμένο50 γρ. φιστίκια2 καρότα, τριμμένα1 αγγούρι, κομμένο σε κυβάκια½ κρεμμύδι, χοντροκομμένο240 ml νερό240 ml ζωμό λαχανικώνΓια το dressing:120 ml ν...
Μπιφτεκάκια της γιαγιάς που μοσχομυρίζουν σε όλη τη γειτονιά!
Δοκιμάστε τα κεφτεδάκια της γιαγιάς που μοσχομυρίζουν σε όλη τη γειτονιά! Μην χάνετε χρόνο διαβάστε και σημειώστε την πιο νόστιμη συνταγή για κεφτεδάκια που μπορείτε να φτιάξετε και ελπίζουμε να σας α...
Φτιάξε πιτάκια γεμιστά με ντομάτα και μοτσαρέλα
200 γρ. ντομάτα κονκασέ80 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη2 φύλλα σφολιάτας20 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου20 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.120 ml γάλα, πλήρες1 πρέζα μοσχοκάρυδο1 κρόκο αυγού χτυπημένο, γ...
Θεϊκό κέικ με ζαχαρούχο γάλα χωρίς βούτυρο!
Το κέικ είναι το ιδανικό γλύκισμα για πρωινό που όλοι αγαπάμε να συνοδεύουμε με τον καφέ μας. Γι' αυτό κι εμείς βρήκαμε την τέλεια συνταγή για ένα αφράτο κέικ και μαλακό σαν σύννεφο! Και το καλύτερο ...
