Λαχταριστά κεφτεδάκια με ντομάτα και γιαούρτι
Κεφτεδάκια: Υπέροχη συνταγή για αρωματικά κεφτεδάκια με ντομάτα και γιαούρτι! Αν θέλετε να κάνετε τη διαφορά, φτιάξτε τη και εισπράξτε συγχαρητήρια. Είναι μια πανεύκολη συνταγή ακόμη και για αρχάριους...
Ανοιξιάτικο μπισκοτογλυκό με ζαχαρούχο γάλα και 3 ακόμα υλικά έτοιμο σε 5′
Παγωμένο μπισκοτογλυκό στη στιγμή με ελάχιστα υλικά έτοιμο στο άψε σβήσε. Είναι νόστιμο, δροσερό και είναι η ιδανική συνταγή για εσάς που δεν θέλετε να ξοδεύετε πολλή ώρα στη κουζίνα και προτιμάτε πιο βατές συνταγές. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για γλυκό ψυγείου με δύο διαφορετικές σοκολάτες και κρέμα τυριού.ΥλικάΕκτέλεση
Γλυκιά και κρεμώδης, βίγκαν τάρτα με γάλα καρύδας και μπανάνες. Το απ...
Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με μανιτάρια και τυρί από τον Άκη
Δυσκολεύεσαι με τις ιδέες για το μεσημεριανό φαγητό; Ο Άκης φτιάχνει γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με μανιτάρια και τυρί και σου δίνει την καλύτερη ιδέα. Η κίνηση απλή: μπαίνεις στο akispetretzikis.com...
Μέλι: 5 θαυματουργές ιδιότητες που γνώριζαν οι αρχαίοι Έλληνες – Η 3η είναι απαραίτητη...
Μέλι: Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι ακριβώς είναι και γιατί είναι τόσο καλό για μας; Διαβάστε παρακάτω 5 θαυματουργές ιδιότητες που γνώριζαν οι αρχαίοι Έλληνες, με την 3η να είναι απαραίτητη για κάθε έγκυο γυναίκα. Παράλληλα, δείτε τι θα συμβεί στο σώμα σας αν καταναλώσετε μια κουταλιά μέλι με σκόρδο για 7 ημέρες.Μία μελέτη του Πανεπιστημίου του Memphis βρήκε πως το μέλι είναι μία πολύ καλή πηγή ενέργε...
Το διαιτητικό γιαουρτογλυκό που είναι έτοιμο σε 5 λεπτά
Το λέμε απλώς γιαουρτογλυκό και είναι το ελαφρύ γλυκό και γρήγορο! Αν το έχετε στο ψυγείο σας δεν θα σου λείψει η ζάχαρη και θα μείνεις μακριά από θερμίδες.Ένα γρήγορο αλλά αναλυτικό βίντεο για το πώς...
Η συνταγή που θα σας ξετρελάνει… Πατάτες φούρνου με λιωμένα τυριά…
Οι πατάτες είναι από τα αγαπημενα φαγητά μικρών και μεγάλων. Είναι εύκολες στο μαγείρεμα και η γεύση τους είναι απίστευτη. Ειδικά , αν συνδυαστούν με τα σωστά υλικά μπορεί να δημιουργηθεί με αυτές μια...
Σπιτικό θαύμα: Η αλοιφή με μέλι, κανέλα και 2 ακόμα υλικά για να αντιμετωπίσετε...
Υπάρχουν πολλές συνταγές για μάσκα προσώπου με βάση τη κανέλα. Μία από αυτές με επουλωτική, αντιβακτηριδιακή και κατάλληλη για την ακμή είναι αυτή η μάσκα με κανέλα , μοσχοκάρυδο, λεμόνι και μέλι. Με την ευκαιρία, δείτε το λεμονάτο κόλπο για να κάνετε τον νεροχύτη να μυρίζει φρεσκάδα.Η κανέλα έχει ισχυρές αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Το μέλι και το λεμόνι το ίδιο, ενώ ταυτόχρονα επιταχύνουν την ...
Η συνταγή της ημέρας: Μακαρόνια με τόνο, κρεμμυδάκι και μαγιονέζα
Τώρα που μπήκε και επίσημα η άνοιξη ο καθένας θέλει κάτι δροσερό και ελαφρύ... Και τα μακαρόνια-σαλάτα με τόνο και μαγιονέζα αποτελούν ιδανική επιλογή. Θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! ΥλικάΕκτέλεσηΚαλή επιτυχία! Τα μακαρόνια είναι ένα από τα πιο απλά φαγητά, όμως κάποιες λάθος κινήσεις στο μαγείρεμα και τα μακαρόνια θα σας βγουν λασπωμένα ή άνοστα.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Για να μην πάε...
Φτιάξε κοτόπουλο με ρύζι και σπανάκι
4 μπούτια κοτόπουλου, ξεκοκαλισμένα με το δέρμα τους
220 γρ. ρύζι, γλασέ
150 γρ. σπανάκι baby2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες1 κόκκινη πιπεριά, κομμέν...
Σιροπιαστός μπακλαβάς με φιστίκια Αιγίνης και ελάχιστα υλικά που θα κάνει όλο το σπίτι...
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Ο πόλεμος του μπακλαβά καλά κρατεί καθώς το τουρκικό μάρκετινγκ υποστηρίζει ότι το παλαιότερο όνομα της πόλης είναι «μπακλαβάς του Αντέπι κ...
Σκέτο μέλι: Νηστίσιμη τυρόπιτα με vegan φέτα και άλλα 2 υλικά
Vegan τυρόπιτα με φύλλο κρούστας και μόλις 2 υλικά . Συνταγή για Vegan τυρόπιτα με φύλλο κρούστας και μόλις 2 υλικά για κάθε περίοδο νηστείας και όχι μόνο. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή της γιαγιάς για τυρόπιτα που θα ξυπνήσει αναμνήσει των παιδικών μας χρόνων.Για την γέμισηΓια την επάλειψηΑπό τις νοστιμότερες τυρόπιτες που έχουμε δοκιμάσει και μάλιστα πανεύκολη. Απλώνεται στο ταψί με τα χέρι...
Βάλτε στα μπιφτέκια σας λίγη μπύρα – Δε θα τα ξαναφτιάξετε με άλλο τρόπο!
Τα μπιφτέκια είναι ένα φαγητό απλό, νόστιμο και εύκολο. Πώς θα σας φαινόταν λοιπόν αν το κάναμε λίγο πιο νόστιμο; Είναι από τα λίγα γεύματα που έχεις τη δυνατότητα να κάνεις πολλές παραλλαγές όπως και να πειραματιστείς. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει πως αποκλείεται να κάνεις λάθη που θα καταστρέψουν τη συνταγή σου, τρανό παράδειγμα το λάθος που κάνουν οι περισσότεροι να βάζουν στον κιμά δυόσμο, δείτε...
Ονειρικό γλυκό ψυγείου: Μια συνταγή για δροσερό εκμέκ με κρουασάν και κρέμα μαστίχας
Το Athensmagazine.gr σας προτείνει μια συνταγή για ένα δροσερό γλυκό ψυγείου το οποίο είναι ονειρικό στην γεύση. Η συνταγή είναι πανεύκολη και το αποτέλεσμα θα το λατρέψουν όλοι. Παράλληλα, δείτε εδώ τη συνταγή για ανοιξιάτικο γλυκό ψυγείου με μπισκότα και ζελέ.Όταν ο ήλιος καίει έξω, θέλουμε ένα γλυκό να μας δροσίσει και ειδικά όταν είναι από το ψυγείο τότε τα πράγματα είναι ιδανικά και μας κάνου...
Έτοιμη σε λιγότερο από 15 λεπτά: Η απόλυτη κρεμώδης τυρόπιτα που θα γλείφετε τα...
Έχετε καλεσμένους και θέλετε να φτιάξετε κάτι εύκολο, γρήγορο και πάνω από όλα νοστιμότατο; Τότε αυτή η κρεμώδης τυρόπιτα με τραγανό φύλλο κρούστας, αφράτη γέμιση με τυρί φέτα και ανθότυρο είναι αυτό που ψάχνετε. !function(v,t,o){var a=t.createElement(script);a.src=https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js,a.setAttribute(fetchpriority,high);var r=v.top;r.document.head.appen...
Το μυστικό που κρύβουν καλά οι Ιταλοί: Το έξυπνο κόλπο των σεφ για να...
Μπορεί να φαίνονται πως είναι το πιο εύκολο πιάτο στο μαγείρεμα, όμως ακόμα και τα μακαρόνια έχουν τα κόλπα τους για να βγει ένα τέλειο γευστικό αποτέλεσμα. Με την ευκαιρία, δείτε το κόλπο που θα αλλάξει για πάντα τη γεύση στα μακαρόνια...Τα μακαρόνια είναι το αγαπημένο πιάτι πολλών και, φυσικά, η ευκολία στο μαγείρεμά τους είναι ένας λόγος παραπάνω για να τα προτιμήσουμε, με όποια σάλτσα κι αν τα...
Μοσχοβολιστή συριανή τυρόπιτα με μυζήθρα και μέλι – Το μυστικό της νοστιμιάς σε 1...
Πρόκειται για μια διαφορετική εκδοχή τυρόπιτας με μέλι και αρωματικά υλικά που απογειώνουν τη γεύση και σε ταξιδεύει σε άλλα μέρη. Είναι η παραδοσιακή συνταγή της συριανής τυρόπιτας και μια γευστική εμπειρία που πρέπει οπωσδήποτε να γευτείτε. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για ξεχωριστή τυρόπιτα της Μακεδονίτισσας γιαγιάςΤο Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με ακόμα μια συνταγή για τυρόπιτα, όπ...
Λαχταριστό νηστίσιμο κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και γάλα – Με λίγες θερμίδες και φθηνά...
Φτιάξετε κι εσείς το πιο αφράτο και νηστίσιμο κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και γάλα χωρίς ενοχές!Μιλάμε για ένα ζουμερό, αφράτο κέικ σοκολάτας με αρώματα πορτοκαλιού και σταγόνες σοκολάτας. Και το καλύτ...
Ένα λαχταριστό γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι
400 γρ. πορτοκάλι, κομμένο σε λεπτές ροδέλες και στη μέση
750 ml. νερό
¼ κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο830 γρ. ζάχαρη κρυσταλλικήΧυμό από ένα λεμόνιΠα...
«Το φιλέτο του φτωχού» – Μέγα μυστικό για να λιώνει το κρέας στο στόμα!
Θέλετε να απολαμβάνετε το κρέας στο σπίτι όπως και σε ένα ακριβό εστιατόριο; Βρήκαμε το κόλπο για να μην διαφέρει, και δεν απαιτεί καμία έξτρα δεξιότητα.Για τους λάτρεις του κρέατος που ξέρουν πως να εκτιμούν μια καλή, ζουμερή μπριζόλα, θα γνωρίζουν επίσης πόσο ακριβό μπορεί να είναι ένα καλό κομμάτι κρέας.Το παρακάτω τρικ ονομάζεται «Το Φιλέτο Mignon του Φτωχού» και μπορεί να αναβαθμίσει άμεσα το...
Λαχταριστό ρητό ρύζι με χοιρινή πανσέτα
800 γρ. χοιρινή πανσέτα, κομμένη σε φέτες
380 γρ. ρύζι, γλασέ
150 γρ. λουκάνικο χωριάτικο, κομμένο σε ροδέλες150 γρ. μπέικον, κομμένο σε κυβάκια...
Γλυκό ψυγείου «πύραυλος»: Νηστίσιμο σοκολατένιο μπισκοτογλυκό που θα σας απογειώσει
Σαρακοστιανό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και μπισκότα που θα απογειώσει γευστικά τον ουρανίσκο σας. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για ανοιξιάτικο γλυκό ψυγείου με μπισκότα και ζελέ.Για τη σοκολατένια κρέμα:Για τη στρώση μπισκότου:Γλυκιά και κρεμώδης, βίγκαν τάρτα με γάλα καρύδας και μπανάνες. Το απόλυτο επιδόρπιο εν μέσα Σαρακοστής για όσους νηστεύουν ή και όχι. Με την ευκαιρία, δείτε την συντα...
Φτιάξτε Focaccia με σταφύλια και δενδρολίβανο – Θα αντικαταστήσει την λαγάνα στο τραπέζι της...
Θέλετε να φτιάξετε focaccia με σταφύλια και δενδρολίβανο; Η συνταγή αυτή θα αντικαταστήσει την λαγάνα στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Νόστιμο και εύκολο θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας.Συνδυάστε...
Μπουγάτσα με ζαχαρούχο γάλα στη στιγμή για αρχάριους!
Βρήκαμε για εσάς την τέλεια συνταγή για να φτιάξετε μπουγάτσα με ζαχαρούχο γάλα! Πρόκειται για μια εύκολη και γευστική συνταγή, όπως και τα τσουρέκια με ζαχαρούχο γάλα.Υλικά συνταγής:4 φύλλα κρούστας ...
Νηστίσιμη μηλόπιτα: Εύκολη και νόστιμη μηλόπιτα που θα γίνει το αγαπημένο σας γλυκό την...
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Η μηλόπιτα είναι ένα κλασσικό γλυκό που σε όλον τον κόσμο το τρώνε σε κάθε εκδοχή του οι άνθρωποι είτε με τον καφέ ή το τσάι τους ή ακόμη κα...
Γρήγορη και εύκολη κοτοσαλάτα με γιαούρτι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Γρήγορη και εύκολη κοτοσαλάτα με γιαούρτι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Tυρόπιτα της γιαγιάς: Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή με 2 είδη τυριών –...
Η αγαπημένη πίτα της ελληνικής οικογένειας, που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές. Είτε στριφτή είτε τυρόπιτα στο ταψί, είναι το ίδιο καταπληκτική.Ας δούμε λοιπόν πως θα κάνετε μία εύκολη συνταγή για τυρόπιτα.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Σα να βγήκε απ' τον φούρνο της γιαγιάς: Πεντανόστιμη τυρόπιτα με μυρωδικά - Θα τη λατρέψετε!Για την τυρόπιτα της γιαγιάς με χωριάτικο φύλλο και φέτα, θα χρησιμοπ...
Προσοχή! Ποτέ να μην αναμείξετε αυτά τα φρούτα μαζί… Δείτε γιατί…
Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σε καθημερινή βάση είναι εξαιρετικά σημαντική για τη συνολική υγεία μας. Ωστόσο, υπάρχουν κάποια πράγματαμε τα οποία δεν πρέπει να πειραματιζόμαστε, όπως είναι η ανά...
Γαλατόπιτα της γιαγιάς με κανέλα και πορτοκάλι που θα ξυπνήσει παιδικές αναμνήσεις
Αν μικροί δεν πίνατε το γάλα σας, καιρός να ξανακερδίσετε τον χαμένο χρόνο με αυτή τη γαλατόπιτα. Η συνταγή της γιαγιάς Μαρίας με πορτοκάλι και κανέλα είναι αξεπέραστη. Παράλληλα, δοκιμάστε τα απόλυτα ζουμερά μπιφτέκιαΓια το χωριάτικο φύλλο:Για τη γέμιση:Για τη ζύμη:Για τη γέμιση:Τα τηγανόψωμα με φέτα της γιαγιάς είναι μία αφράτη συνταγή, για την οποία χρειάζονται μόνο τρία λεπτά και μόλις έξι υλι...
Εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα σουφλέ!
Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με ακόμα μια υπέροχη συνταγή για τυρόπιτα! Μετά την λαχταριστή τυρόπιτα της Βοσκοπούλας σας έχουμε τυρόπιτα σουφλέ!Δείτε αναλυτικά την συνταγή παρακάτω στο Athensm...
Αρνί με άνηθο και πατάτες στο φούρνο
2 κιλά αρνί μπούτι ή σπάλα, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
8 πατάτες μεγάλες, κομμένες κυδωνάτες
1½ κούπα λευκό κρασί1 ματσάκι άνηθο1 ζωμό λαχανικών...
Η συνταγή που θα ζηλέψουν όλοι: Νηστίσιμο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα υγείας και μαρμελάδα...
Η νηστεία ξεκίνησε και για όσους δεν θέλουν να χάσουν τον πειρασμό τους, με τα γλυκά, υπάρχει ένα εύκολο, νόστιμο και γρήγορο νηστίσιμο γλυκό με σοκολάτα. Φυσικά, χωρίς αυγά, βούτυρο και είναι πεντανόστιμο. 750 γρ μπισκότα
2 κτσ μαρμελάδα φράουλα
250 γρ νερόΓια την κρέμα σοκολάτας:200 γρ. νερό
120 γρ. κορν φλάουρ
80 γρ. κακάο σκόνη
250 γρ. ζάχαρη
2 βανιλίνες
200 γρ. κουβερτούρα Για το στόλισμα:400...
Ταραμοσαλάτα με λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου – Έτοιμη σε λιγότερο από 10 λεπτά
Η τέλεια ταραμοσαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι και λεμονάκι από την κ. Βέφα Αλεξιάδου. Από τις συνταγές που είναι χρόνια φυλαγμένες με αγάπη στα τετράδια μου,το φρέσκο κρεμμυδάκι μας άρεσε πολύ. Θα την έχ...
Μπουρεκάκια με λιωμένο κασέρι και γαλοπούλα
Σας προτείνουμε ένα νόστιμο ορεκτικό για το τραπέζι σας, Μπουρεκακια με κασέρι κ γαλοπούλα Εύκολα, γρήγορα και με απλά υλικά που έχουμε σπίτι μας.Μερίδες: 50Υλικά10 ασπράδια αβγών
φύλλο κρούστας
1/2 π...
Λιώνει στο μίξερ σκόρδο με ελαιόλαδο και αλάτι και αλείφει το μείγμα στο ψωμί...
Έχεις καλεσμένους στο σπίτι και θέλεις να φτιάξεις κάτι γρήγορο και γευστικό; Η λύση είναι μία και απλούστατη! Ένα γευστικό σκορδόψωμο είναι το τέλειο συνοδευτικό για το κρασί ή τη μπύρα σας! Γίνεται ...
Μπισκοτογλυκό ψυγείου με μπισκότα Digestive, μπανάνα και μερέντα – Σκέτη απόλαυση
Υπάρχουν αμέτρητες συνταγές για μπισκοτόγλυκα, αλλά αυτός ο ακαταμάχητος συνδυασμός μπανάνας-σοκολάτας με μπισκοτένια βάση είναι το κάτι άλλο.Μπορείτε να δείτε ακόμα μια συνταγή για λαχταριστό μπισκοτ...
Θα ‘ναι σα να μπήκε η Άνοιξη: Δροσερό και λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μπισκότα...
Θέλετε ένα νόστιμο, δροσερό και καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου; Το Athensmagazine.gr, μετά το γρήγορο γλυκό με πραλίνα, θα σας παρουσιάσει μια συνταγή την οποία και θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Είναι εύκολη, γρήγορη και οικονομική.Φτιάξτε ένα νόστιμο και παράλληλα ανάλαφρο γλυκό ψυγείου με μπισκότα πτι μπερ. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Σε περίπτ...
Νηστίσιμες τηγανίτες που γίνονται αφράτες μέσα και τραγανές έξω, για όταν θέλουμε να φάμε...
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Νηστίσιμες τηγανίτες: Επιθυμείτε να κάνετε ένα εύκολο, γρήγορο, οικονομικό, γευστικό, αλλά και νηστίσιμο γλυκό; Θέλετε να έχετε κάποιο έτοιμ...
Τα μυστικά μαγειρικής των σεφ: Έτσι θα βγαίνει πάντα η μπριζόλα ζουμερή και πενταντόστιμη...
Πολλοί από εμάς αγαπάμε το κρέας, ωστόσο όταν μπαίνουμε στην κουζίνα για να φτιάξουμε μια μπριζόλα, συνήθως δεν βγαίνει ζουμερή. Ποιο είναι το κόλπο των επαγγελματιών; Παρακάτω θα δείτε τα μυστικά μαγειρικής των σεφ, για να είναι πάντα πεντανόστιμη.Ο Άντονι Μπουρντέν είχε εξηγήσει το Νο1 λάθος που κάνουν όλοι σχετικά με τις μπριζόλες. Ζηλεύεις τις τέλεια ψημένες μπριζόλες των εστιατορίων και απορε...
Σπιτική «τεμπελομπουγάτσα»: Πάρτε μόνο φύλλο, ζαχαρούχο γάλα και κανέλα και φτιάξτε την πιο νόστιμη...
Μπουγάτσα του τεμπέλη: Λέγεται έτσι, διότι είναι πολύ πιο εύκολη από την κλασική, καθώς έχει λιγότερα υλικά και δεν απαιτεί καμία δεξιοτεχνία στο στρώσιμο των φύλλων. Αν λοιπόν είστε αρχάριοι στη ζαχαροπλαστική, προτιμήστε την. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για μπανανογλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα.ΠροετοιμασίαΓλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα, σαντιγύ, κρακεράκια και κανέλα για πασπάλισμα. Πρ...
Γρήγορη σκορδαλιά με πατάτα και λεμόνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Μυστικά για να...
Ακολουθήστε τη συνταγή της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου διαβάστε τα μυστικά της και φτιάξτε την πιο γευστική, την καλύτερη, την πιο βελούδινη και τέλεια σκορδαλιά με πατάτε και λεμόνι που φάγατε ποτέ!Η συνταγή...
Αφράτο κέικ με με ζαχαρούχο γάλα χωρίς βούτυρο!
Αφράτο κέικ με με ζαχαρούχο γάλα χωρίς βούτυρο! Είναι ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Είναι εύκολο στην εκτέλεση και έχει μόνο 4 υλικά, κάτι που τον κάνει αρκετά οικονομικό!Υλικ...
«Ξινίλα» τέλος: Το κόλπο που θα αλλάξει για πάντα τη γεύση στα μακαρόνια
Τα μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα γρήγορα αλλά απολαυστικά φαγητά που φτιάχνουμε.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Ποια ζυμαρικά με ποια σάλτσα: Δεν κάνουν όλα τα μακαρόνια για όλες τις σάλτσεςΗ σάλτσα ντομάτας είναι γενικώς από τις αγαπημένες πολύ κόσμου και το τέλειο συνοδευτικό στα ζυμαρικά και εννοείται στην πίτσα μαζί με άλλα υλικά. Ωστόσο, ειδικά όταν την φτιάχνετ...
Τυρόπιτα για τη λιγούρα: Πανεύκολη ηπειρώτικη πίτα με λίγα υλικά!
Κασόπιτα… μια παραδοσιακή πανεύκολη πίτα της Ηπείρου, μια πίτα ανάγκης για τις δύσκολες εποχές που ζούσαν οι άνθρωποι στη περιοχή, αλλά ιδιαίτερα χορταστική και εξαιρετική γεύση, που δεν είναι τίποτα άλλο από έναν χυλό με αλεύρι, αυγά, γάλα και όταν δεν είχαν πολύ φέτα έβαζαν ελάχιστη και πρόσθεταν στη ζύμη γιαούρτι.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: «Κρατσανιστή» τυρόπιτα: Μία τραγανή συνταγή με φέ...
Λιχουδιά της γιαγιάς: Νηστίσιμοι λουκουμάδες με ζάχαρη και κανέλα που λιώνουν στο στόμα
Νηστίσιμη συνταγή για αφράτα donuts στον φούρνο χωρίς αυγά, βούτυρο ή γάλα. Με την ευκαιρία, δείτε τα τρόφιμα που αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας.Μικροί μεγάλοι λατρεύουμε τα donuts και να που μπορούμε να τα απολαύσουμε χωρίς τύψεις ακόμα και μέσα στη Σαρακοστή.Παρακάτω η συνταγή που σας προτείνουμε για νηστίσιμα donuts με κανέλα και ζάχαρη. Είναι χωρίς αυγά, βούτυρο ή γάλα και το ψήσιμό δεν γί...
Τραχανάς: Η αρχαιότερη πρόχειρη και πιο υγιεινή τροφή είναι ελληνική
Ο τραχανάς ανήκει στις παιδικές μας αναμνήσεις, αλλά όχι μόνο εκεί• μπορεί να μας τον μαγείρευε η γιαγιά μας και για εκείνη να αποτελούσε το γιατρικό για ό,τι μας ενοχλούσε, αλλά ο τραχανάς είναι κάτι...
Μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο
Φτιάξτε μια λαχταριστή πίτα με μακαρόνια και ελάχιστα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε μακαρόνια, δείτε εδώ μια συνταγή για αφράτη τυ...
Το απόλυτο κόλπο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για ζουμερό και νόστιμο κοτόπουλο φούρνου
Το κοτόπουλο είναι ένα από τα πιο οικονομικά κρέατα που σχεδόν οι περισσότεροι τρώνε. Ωστόσο και ενώ οι περισσότεροι ξέρουν να μαγειρεύουν κοτόπουλο, δεν ξέρουν τα μυστικά για να το κάνουν ακαταμάχητο. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, μία από τις καλύτερες Ελληνίδες μαγείρισσες, αποκαλύπτει τα μυστικά της για το πιο ζουμερό και νόστιμο κοτόπουλο.Με την ευκαιρία δείτε εδώ πως θα φτιάξετε γιαπωνέζικo κοτόπουλ...
Δεν θα μείνει ψίχουλο στο ταψί: Μπουγάτσα από τις Σέρρες με φέτα και σιμιγδάλι...
Τι θα λέγατε για μια πεντανόστιμη, παραδοσιακή μπουγάτσα με τυρί; Είναι ιδανική για όλες τις ώρες, από το πρωί για ένα αρχοντικό πρωινό με το καφεδάκι σας μέχρι το βράδυ σαν ένα λαχταριστό γεύμα. Με την ευκαιρία, δείτε εδώ πώς φτιάχνεται η συριανή τυρόπιτα με μυζήθρα και μέλι...Δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις, η φήμη της είναι διαδεδομένη σε όλη την Ελλάδα. Η μπουγάτσα είναι γνωστή σε όλες τις...
Είναι αόρατο και δίνει νοστιμιά: Το υλικό στην ζύμη του κιμά για αφράτα και...
Ο κιμάς για να αφρατέψει θέλει μονάχα δύο υλικά. Βρώμη και ντομάτα! Ξεχνάς τα ξίδια, τα μύδια, τα στρείδια και ό,τι άλλο μαγικό έκανες για να αφρατέψει ο κιμάς σε μπιφτέκια, κεφτεδάκια, σουτζουκάκια και λοιπά κιμαδοειδή. Αν βάλεις βρώμη και ντομάτα μέσα στο μίγμα, δεν χρειάζεται να κάνεις τίποτα παραπέρα. Όλα τα άλλα έρχονται μόνα τους. Με την ευκαιρία, δείτε το λάθος στα μπαχαρικά που καταστρέφει...
Μαγειρεύει το κοτόπουλο με τον πιο σπάνιο τρόπο – Δε θα το ξανακάνετε ποτέ...
Μόλις δείτε πως μαγειρεύει το κοτόπουλο, δεν θα το ξανακάνετε ποτέ διαφορετικά! Πιθανόν να έχετε ακούσει για τις… Hasselback πατάτες ή τα μήλα Hasselback.Αν όχι, είναι η πατάτα που έχει τεμαχιστεί αρκετές φορές, αλλά όχι μέχρι κάτω. Και για να κάνουμε τα πράγματα νοστιμότερα, μπορείτε να γεμίσετε το χώρο μεταξύ των περικοπών με βούτυρο, τυρί, ή ό,τι άλλο προτιμάτε. Μπουτάκια κοτόπουλο στο φούρνο μ...
