Το «μονοπάτι» της απόλαυσης: Τα 9 κορυφαία μυστικά για την τέλειο μοσχαρίσιο κρέας στο...
Οι περισσότεροι από εμάς «πεθαίνουν» για καλοψημένες μπριζόλες, ωστόσο αγνοούν τα μυστικά των σεφ για να τις κάνουν ζουμερές.Στο παρακάτω βίντεο μπορείτε να δείτε πώς να διαλέξετε, να προετοιμάσετε και να ψήσετε μια μοσχαρίσια μπριζόλα σπίτι σας, ώστε να βγει πεντανόστιμη, μαγειρεμένη στο τηγάνι. Διαβάστε επίσης: Τόσο καιρό μαγειρεύαμε λάθος την μπριζόλα: Το «φάουλ» με το αλάτι που τη βγάζει σκληρ...
Οι πιο νόστιμες πατάτες φούρνου με μια αλλιώτικη συνταγή! Το μυστικό με το γάλα!
Η πιο νόστιμη συνταγή, για πατάτες φούρνου! Είμαστε σίγουροι ότι θα τις φτιάξετε για το τραπέζι σας! Αν όμως, θέλετε να δημιουργήσετε ένα διαφορετικό πιάτο, μπορείτε να γεμίσετε το ταψί με τυρί και πα...
Δηλητήριο σε όλα μας τα φαγητά: Η τροφή που ευθύνεται για 3 εκατ. θανάτους...
Μια δυσάρεστη είδηση προέκυψε σήμερα (5/5) από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, ο οποίος αναφέρθηκε σε μια τροφή, η οποία βρίσκεται ουσιαστικά σε όλα μας τα φαγητά και έχει σχέση με διάφορα προβλήματα ...
Γρήγορο γλυκό ψυγείου έτοιμο σε 10 λεπτά
Θέλετε να φτιάξετε ένα γρήγορο και λαχταριστό γλυκό; Σας έχουμε το τέλειο γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και άνθος αραβοσίτου σοκολάτα.ΥλικάΕκτέλεσηΣε περίπτωση, που έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή, έχουμε...
Τα μυστικά της επιτυχίας: 9 tips για την πιο ζουμερή μοσχαρίσια μπριζόλα!
Ακολουθούν tips για να ψήσετε την πιο ζουμερή μοσχαρίσια μπριζόλα. Με την ευκαιρία, δείτε το κόλπο με το παγάκι για να φτιάξεις την πιο μαλακή και ζουμερή μπριζόλα.Σιτεμένο κρέαςΤο πρώτο μυστικό για την τέλεια μοσχαρίσια μπριζόλα είναι το καλά σιτεμένο κρέας. Αν για τα περισσότερα προϊόντα η έννοια “φρέσκο” στη μαγειρική είναι καλή, δεν ισχύει το ίδιο για το μοσχαρίσιο κρέας. Όσο περισσότερο σιτεμ...
Τυρόπιτα «εξπρές» από Βασίλη Καλλίδη: Πεντανόστιμη με μόνο 2 υλικά!
Μια «εξπρές» συνταγή για τυρόπιτα μοιράστηκε ο Βασίλης Καλλίδης, η οποία γίνεται πεντανόστιμη με μόνο 2 υλικά!Ο γνωστός σεφ όλα αυτά τα χρόνια τους «τρελαίνει» όλους με τη μαγειρική του. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή του για πεντανόστιμα μπιφτέκια.Ο Βασίλης Καλλίδης πριν μερικά χρόνια είχε μοιραστεί σε συνέντευξή του μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα comfort φαγητό, όπως είναι η τυρόπιτα.Πιο συγ...
Μακαρόνια στο χαρτί: Το απίθανο κόλπο του Βασίλη Καλλίδη για θεσπέσια ζυμαρικά με κόκκινη...
Μία μερακλήδικη συνταγή για κοκκινιστά μακαρόνια με λουκάνικο από τα χεράκια του Βασίλη Καλλίδη που κάνει πραγματικά θραύση. Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό στο βράσιμο των μακαρονιών.Το φαγητό μας είναι έτοιμο!Πριν από αρκετά χρόνια τα ζυμαρικά ήταν το πιο δημοφιλές γρήγορο φαγητό της Ναπολιτάνικης εργατικής τάξης που μετά βίας μπορούσε να αγοράσει ελάχιστα προϊόντα για να μαγειρέψει.Οι Ιταλοί ...
Η συνταγή του τέλειου κιμά: Το απίθανο κόλπο για να τον τσιγαρίσετε χωρίς να...
Δεν μπορούμε να σκεφτούμε τα μακαρόνια χωρίς τον τέλειο κιμά, ο οποίος είναι ένα από τα basic υλικά με τον οποίο μπορούμε να δημιουργήσουμε πολλά και ευφάνταστα πιάτα. Ποιο είναι το απίθανο κόλπο στη συνταγή για να τον τσιγαρίσετε χωρίς να σβολιάσει; Το μαγείρεμα του κιμά, όμως, μπορεί να γίνει πολύ απαιτητικό, ειδικά αν δεν το πολυέχεις με τη μαγειρική. Όταν τον ανακατεύουμε, κατά το τσιγάρισμα, ...
Αυθεντική ιταλική μακαρονάδα: Ταλιατέλες μπολονέζ του «ονείρου» – Το μυστικό στην σάλτσα κιμά
Δεν υπάρχει πιο απολαυστικό και καταπραϋντικό φαγητό από μια αυθεντική ιταλική μακαρονάδα. Γι' αυτό και εμείς σας προτείνουμε αυτή τη συνταγή για ταλιατέλες μπολονέζ του «ονείρου». Το μυστικό στην σάλτσα κιμά θα σας ξετρελάνει!Πολύ πρόσφατα μάθαμε πως η συνταγή σπαγγέτι α λα μπολονέζ δεν αποτελεί παρά ένα μαγειρικό hoax, το οποίο δεν αναγνωρίζουν σε καμιά περίπτωση οι κάτοικοι της Μπολόνια. Με την...
Βέφα Αλεξιάδου: Το τσουρέκι της θα προκαλέσει “εγκεφαλικά”! Αν βάλεις και λίγη κανέλα θα...
Η Βέφα Αλεξιάδου και η συνταγή για το τσουρέκι της θα προκαλέσει εγκεφαλικά, τόσο σε συγγενείς, όσο και σε φίλους! Αν βάλεις και λίγη κανέλα θα τους πεθάνεις όλους!Ένα γλύκισμα ακόμα και για τις η...
«Μπαμπάτσικη» τυρόπιτα στο τηγάνι: Ιδανική για τις λιγούρες στο γραφείο!
«Μπαμπάτσικη» τυρόπιτα στο τηγάνι για τις λιγούρες στο γραφείο! Αφράτη τυρόπιτα στο τηγάνι με φέτα, ανθότυρο και γκούντα. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για Σαρακατσάνικη τυρόπιτα.Για τη γέμισηΓια το άλειμμαΣήμερα ετοιμάσαμε για εσάς μία πεντανόστιμη, αφράτη και λαχταριστή τυρόπιτα στο τηγάνι για το γραφείο. Την γεμίσαμε με φέτα, ανθότυρο και γκούντα και ξετρελαθήκαμε. Είναι μία φανταστική ιδέα γ...
Η πιο αναπάντεχη παραλλαγή της τυρόπιτας – Πεντανόστιμο κουλούρι με γαλοπούλα και τυρί
Το Athensmagazine.gr έχει να σας προτείνει την πιο λαχταριστή, εύκολη αλλά και γρήγορη συνταγή. Φτιάξτε κουλούρια γεμιστά με τυρί και γαλοπούλα και θα μας θυμηθείτε. Αν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή δεν πρόκειται να ξαναφτιάξετε τυρόπιτα. Σε περίπτωση όμως, που θέλετε μια συνταγή χωρίς αλλαντικά, δείτε εδώ πεντανόστιμα τυροκουλούρια.Κουλούρι με γαλοπούλα και τυρί
Το «μονοπάτι» της απόλαυσης: Τα 9 κορυφαία μυστικά για την τέλειο μοσχαρίσιο κρέας στο...
Οι περισσότεροι από εμάς «πεθαίνουν» για καλοψημένες μπριζόλες, ωστόσο αγνοούν τα μυστικά των σεφ για να τις κάνουν ζουμερές.Στο παρακάτω βίντεο μπορείτε να δείτε πώς να διαλέξετε, να προετοιμάσετε και να ψήσετε μια μοσχαρίσια μπριζόλα σπίτι σας, ώστε να βγει πεντανόστιμη, μαγειρεμένη στο τηγάνι. Διαβάστε επίσης: Τόσο καιρό μαγειρεύαμε λάθος την μπριζόλα: Το «φάουλ» με το αλάτι που τη βγάζει σκληρ...
Ρολάκια κολοκυθιού, από τον Γιώργο Τσούλη
2 κολοκύθια
100 γρ. τόνο, σε κονσέρβα
90 γρ. τυρί κρέμα1 καρότο, κομμένο σε λεπτά στικ1 αγγούρι, κομμένο σε λεπτά στικ½ αβοκάντο κομμένο σε κυβά...
Ανακάτεψε ζαχαρούχο γάλα με καφέ – Το αποτέλεσμα ήταν πεντανόστιμο!
Ποιος δεν θα ήθελε να έχει ένα γευστικό και ταυτόχρονα υγιεινό παγωτό στη στιγμή με ελάχιστα υλικά; Μην πείτε ψέματα, όλοι θα το ήθελαν!Ο διάσημος σεφ Ντέιβιντ Σίλκοτ φροντίζει μέσα από το κανάλι του ...
«Μπαμπάτσικες» μπριζόλες: Το μυστικό για να παραμένει το κρέας ακαταμάχητα ζουμερό και αφράτο
Είναι αγαπημένες, είτε στο φούρνο, είτε στο τηγάνι, είτε στη κατσαρόλα. Αλλά ποίο είναι το σύνηθες λάθος που κάνουμε πολλοί όταν μαγειρεύουμε μπριζόλες; Τις τρυπάμε με το πιρούνι για να δούμε αν είναι έτοιμες και τελικά τι καταφέρνουμε; Να χάνουν όλα τους τα υγρά. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για μπριζόλες μοσχαρίσιες σε μαρινάδα κόκκινου κρασιούΟ σωστός τρόπος, για να μη χάσει το κρέας τα πο...
7+1 τροφές δηλητήριο για την καρδιά – Σταματήστε να τις τρώτε
Η διατροφή παίζει τεράστιο ρόλο στην υγεία της καρδιάς, καθώς 8 συγκεκριμένες τροφές είναι «θάνατος» και μπορούν να προκαλέσουν τεράστια προβλήματα. Επίσης, αυτές είναι οι 4 τροφές που είναι ακατάλληλ...
Νηστίσιμος κορμός σοκολάτας – Σκέτη κόλαση
Νηστεύετε; Φτιάξτε λαχταριστό κορμό σοκολάτας με μόνο λίγα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή. Πάμε να δούμε την εκτέλεση βήμα - βήμα.ΥλικάΕκτέλεσηΣε περίπτωση που δεν θέλετε να φτιάξ...
Ρίχνει πάνω στις πατάτες λιωμένα τυριά και τις βάζει στον φούρνο…Θα ξετρελαθείτε!
Οι πατάτες είναι εύκολες στο μαγείρεμα ενώ συνδυάζονται με πολλά υλικά. Αυτή η συνταγή με λιωμένα τυριά θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας.Η παρακάτω συνταγή με τις πατάτες φούρνου θα σας πάρει τ...
Αυθεντική τυρόπιτα βουνίσια – Η πιο πλούσια και νόστιμη
Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με συνταγή για τυρόπιτα! Μετά την λαχταριστή νηστίσιμη με τραχανά σήμερα σας έχουμε την βουνίσια!Πάμε να την δούμε αναλυτικά την τυρόπιτα παρακάτω:ΥλικάΓια τη ζύμη...
Τυρόπιτα «κανταΐφι» με 3 τυριά: Η μυστική συνταγή του Πέτρου Συρίγου – Το κόλπο...
Ο Πέτρος Συρίγος μοιράστηκε τη μυστική συνταγή του για τυρόπιτα «κανταΐφι» με 3 τυριά. Ποιο είναι το κόλπο με το φύλλο; Αν πάλι έχετε όρεξη για κάτι πιο κυρίως και χορταστικό μπορείτε να δοκιμάσετε την εύκολη συνταγή για μπιφτέκια με πατάτες φούρνου.Για την τυρόπιτα κανταΐφι με τα 3 διαφορετικά τυριά θα χρειαστείτε:
ΕκτέλεσηΣε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά όλα τα τυριά τριμμένα (φέτα, μανούρι...
Ιταλικό γλυκό ψυγείου Bonet Dolci!
Βρήκαμε για εσάς ένα σούπερ Ιταλικό γλυκό ψυγείου που πρέπει να φτιάξετε! Είναι μια εύκολη και λαχταριστή συνταγή, όπως και το μπισκοτογλυκό ψυγείου με nutella με 5 μόνο υλικά!ΥΛΙΚΑ1 φλυτζάνι μπισκότα...
Βέφα Αλεξιάδου: Μπακλαβάς ρολό με καρύδια και κανέλα! Από την Πόλη στο τραπέζι σας!
Μπακλαβάς ρολό με καρύδια και κανέλα από την Βέφα Αλεξιάδου! Από την Πόλη στο τραπέζι σας γεμάτο αρώματα και γεύσεις! Θα σας ξετρελάνει!Όλοι μπορούν να τα πετύχουν με τη μία και κανείς δεν μπορεί να τ...
Σοκολατένιος «σεισμός»: Γλυκό ψυγείου με πλούσια κρέμα καραμέλας, σοκολάτα και μπισκοτένια βάση
Συνταγή για πάστα καραμέλα σοκολάτα. Μια εύκολη και νόστιμη επαγγελματική συνταγή ζαχαροπλαστείου. Τα υλικά αυτής της συνταγής είναι τόσο απλά που όλοι μπορούν να τη φτιάξουν στο σπίτι. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη για μπισκότα βρώμης.Υλικά
ΕκτέλεσηΌπως κάθε μέρα, έτσι και σήμερα, το AthensMagazine.gr σας παρουσιάζει μια λαχταριστή συνταγή για γλυκό ψυγείου. Παγωμένο,...
«Μαγειρικό» θαύμα για το σώμα: Βούτηξε τα πόδια σε νερό από βρασμένα μακαρόνια –...
Το νερό στο οποίο έχουν μαγειρευτεί μακαρόνια είναι γεμάτο άμυλο, το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Σε τι μπορεί όμως να μας χρησιμεύσει και για ποιο λόγο δεν πρέπει να το πετάμε; Το νερό από τα μακαρόνια μπορεί να κάνει τα πιο απίστευτα θαύματα σε θέματα υγείας και ομορφιάς, δείτε εδώ πόσο ευεργετικό είναι για τα μαλλιά σας. Το ίδιο νερό μπορεί να φανεί ιδιαίτερα χρήσιμο και για να...
Γευστικό ταξίδι από τον Πέτρο Συρίγο: Παπαρδέλες με λαχανικά – Έτοιμες σε 13 λεπτά
Ένα υπέροχο, γευστικό γεύμα, εύκολο και γρήγορο που μπορεί να το απολαύσει όλη η οικογένει. Η συνταγή από τον αγαπημένο μας σεφ Πέτρο Συρίγο θα κάνει χαμό! Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για μακαρονάδα χωριάτικη από τον Πέτρο Συρίγο.Βάζουμε μια κατσαρόλα με μπόλικο αλατισμένο νερό να βράσει.Βράζουμε τις παπαρδέλες 2 λεπτά λιγότερο απ ότι λέει η συσκευασία.Με ένα πίλερ (πατατοκαθαριστή) κάνουμε τα ...
Εναλλακτικό τιραμισού: Εύκολο γλυκό ψυγείου χωρίς αυγά – Έτοιμο μόλις σε 10 λεπτά
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το τιραμισού είναι πεντανόστιμο. Ειδικά αν ακολουθήσετε την αυθεντική συνταγή, με καφέ και φρέσκο μασκαρπόνε. Αλλά συνήθως στις μέρες μας γίνεται με λικέρ αντί για καφέ, αφού ο καφές δεν είναι κατάλληλος για παιδιά. Με την ευκαιρίαα, δέιτε την πιο απλή συνταγή για κορμό σοκολάτας.Θέλετε να δοκιμάσετε μια τέλεια εναλλακτική στο τιραμισού που θα λατρέψει όλη η οικογένεια;Υλ...
Αφράτα κεφτεδάκια από τον Λευτέρη Λαζάρου: Το κόλπο με τη φέτα και το γιαούρτι...
Ο Λευτέρης Λαζάρου μοιράστηκε μια πεντανόστιμη συνταγή για αφράτα κεφτεδάκια. Μάλιστα αποκάλυψε το κόλπο με τη φέτα και το γιαούρτι που τα κάνει θεσπέσια.Αν ωστόσο σας αρέσει πολύ το κρέας και θέλετε κάτι πολύ χορταστικό, αυτή είναι η εύκολη συνταγή για μπιφτέκια με πατάτες φούρνου.Δείτε το βίντεοΠοιος είναι ο κατάλληλος κιμάς για μπιφτέκια και κεφτεδάκια; Να είναι ψιλοκομμένος ή χοντροκομμένος; Π...
Κόβει τον κιμά σε μπαλάκια και τα βάζει σε μια χάρτινη αυγοθήκη – Το...
Το Athensmagazine.gr φροντίζει να κάνει τη ζωή σας πιο εύκολη και καθημερινά σας παρουσιάζει διάφορα tips, τόσο μαγειρικά όσο ομορφιάς και καθαριότητας. Τι μπορεί να συμβεί αν κόψετε τον κιμά σε μπαλάκια και τα βάλετε σε μια χάρτινη αυγοθήκη;Σήμερα θα σας δείξουμε τον πιο απλό τρόπο να φτιάξετε κεφτεδάκια με ελάχιστα λιπαρά. Με την ευκαιρία, αυτή είναι η «χρυσή βίβλος» του κιμά.Ως γνωστόν, όταν ψή...
Ρίξτε τα μακαρόνια στην κατσαρόλα και προσθέστε γάλα…Θα το κάνετε συνέχεια όταν το δοκιμάσετε!
Μια εναλλακτική συνταγή για μακαρόνια που μας έχει πάρει τα μυαλά. Τι και αν η παραδοσιακή συνταγή δεν περιέχει γάλα και οι Ιταλοί θα φρίκαραν με κάτι τέτοιο, εμάς μας τρέλανε!Δοκιμάστε αυτή την μακαρ...
Πατάτα που ζεματάει: Το πιο νόστιμο φαγητό που ψήνεται σε αλουμινόχαρτο
Μια υπέροχη συνταγή, απλή και εύκολη, για ολόκληρες πατάτες ψημένες στο φούρνο με τη φλούδα τους. Ένα τέλειο συνοδευτικό, που μπορεί να μετατραπεί και σε ένα ιδανικό κυρίως πιάτο, αφού μπορούμε να διαλέξουμε μεγαλύτερες πατάτες και να τις γεμίσουμε με ό,τι τραβάει η όρεξή μας. Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό για να είναι οι πατάτες τραγανές απ' έξω και λουκούμι μέσα.Πλένουμε καλά τις πατάτες και...
Με απερίγραπτη νοστιμιά και μοναδική γεύση: Κανελόνια με κιμά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υπέροχη συνταγή για κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Με εύκολη μπεσαμέλ που γίνεται σε χρόνο ντε τε! Με την ευκαιρία, δείτε ποιο είναι το πολύτιμο κόλπο για να πετύχετε άψογα μπιφτέκια.Για τα ζυμαρικάΓια τον κιμάΓια την εύκολη μπεσαμέλΓια την εύκολη σάλτσα ντομάταΓια τον κιμά για κανελόνιαΓια την εύκολη μπεσαμέλΓια την εύκολη σάλτσα ντομάταςΓια το στήσιμο
Χωριάτικη τυρόπιτα με σφολιάτα από τον Γιάννη Λουκάκο: Το μυστικό με το αυγό για...
Χωριάτικη τυρόπιτα με σφολιάτα από τον Γιάννη Λουκάκο. Μία εξαιρετικά εύκολη και απλή συνταγή για μια πίτα ιδανική για τους λάτρεις των τυριών. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για αφράτη τυρόπιτα με μπεσαμέλ και διάφορα τυριά που θυμίζει σουφλέ.Για την χωριάτικη τυρόπιτα με σφολιάταΓια τη γέμισηΣτον πάγκο εργασίας στρώνουμε τα φύλλα σφολιάτας ανά δυάδες.Προσθέτουμε 70 γρ. γέμισης στο κέντρο από τα ...
Βγήκε στη φόρα το μυστικό των σεφ: Το συχνότερο λάθος που κάνουν όλοι και...
Σας στεγνώνει το κρέας κατά το ψήσιμο; Δεν μπορείτε να το πετύχετε έτσι όπως είναι στις ταβέρνες και στα καλά εστιατόρια; Αυτό είναι το συχνότερο λάθος, που κάνουμε όλοι και βγήκε στη φόρα από τους σεφ.Το ψήσιμο της μπριζόλας είναι μια ιεροτελεστία για τους λάτρεις του κρέατος και ο κάθε ψήστης έχει τα δικά του μυστικά. Καμία φορά όμως, όσα πιστεύεις ότι παίζουν ρόλο για το τέλειο ψήσιμο της μπριζ...
Σαραγλί από την Πόλη και την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Το ξύλο κανέλας ξυπνάει μνήμες...
Η απόλυτη συνταγή για Σαραγλί από την Πόλη και την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μόνο για μερακλήδες! Το ξύλο κανέλας ξυπνάει μνήμες από Ανατολή και δεν θα μείνει ούτε ένα μικρό κομματάκι. Βήμα - βήμα πώς να το...
Εύκολη τυρόπιτα με φύλλα κρούστας
Φτιάξτε λαχταριστή τυρόπιτα με φύλλα κρούστας και ελάχιστα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε πίτα, δείτε εδώ μια συνταγή γ...
Εύκολο γλυκό ψυγείου με φράουλες – Φτιάξτε το πιο ελαφρύ και δροσερό τσίζκεϊκ
Ένα ατομικό τσίζκεικ είναι πάντοτε η ιδανική επιλογή για να ικανοποιήσουμε τις γλυκές μας λιγούρες, πόσο μάλλον όταν πρόκειται για μία σπιτική συνταγή. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για γλυκό ψυγείου μπισκότων με μαύρη σοκολάτα και φουντούκια.Δεν είναι τυχαίο που το τσίζκεικ είναι ένα από τα δημοφιλέστερα γλυκά παγκοσμίως. Είναι κρεμώδες, δροσερό, ελαφρύ και πενανόστιμο χωρίς να είναι λιγωτικό...
Σουηδική σοκολατόπιτα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη: Το κόλπο με το αντικολλητικο χαρτί για τέλειο...
Σοκολατένιο γλυκό που φτιάχνεται σε 1 λεπτό (kladdkaka) από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη. Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή, για το πιο ζουμερό σοκολατένιο κέικ. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για γλυκό ψυγείου με πλούσια κρέμα καραμέλας, σοκολάτα και μπισκοτένια βάση.Λιώνουμε το βούτυρο σε πολύ χαμηλή φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει λίγο.Στη συνέχεια, σε ένα μεγάλο μπολ, αδειάζουμε το λιωμένο βούτυρο, τα ...
Ποια τροφή εξαφανίζει τον καρκίνο: Είναι πάμφθηνη και την αγνοούμε. Υπάρχει σε κάθε σπίτι
Aυτή η τροφή κάνει θαύματα. Και όμως την καταναλώνουν λίγοι…Δείτε ποια είναι.Το μπρόκολο είναι ο εχθρός τους ελικοβακτηριδίου του πυλωρού και κατ΄ επέκταση βοηθά στην καταπολέμηση του έλκους και του καρκίνου του στομάχου.Μελέτη που έγινε συνεργατικά από Αμερικανούς και Γάλλους ερευνητές, σε εργαστηριακό επίπεδο, διαπίστωσε ότι το μπρόκολο περιέχει την ουσία σουλφοραφάνη, η οποία σκοτώνει το ελικοβ...
Άκης Πετρετζίκης: Ρατατούι με ντομάτα και κολοκυθάκι
Για εσένα που αγαπάς τα λαχανικά, ένα ρατατούι είναι η απόλυτη συνταγή. Τι θα χρειαστείς;Διάβασε τη συνταγή στο akispetretzikis.com
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Δεν θα πάρεις ποτέ ξανά...
Έχουμε την συνταγή για τον σιμιγδαλένιο χαλβά με κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Δεν θα πάρεις ποτέ ξανά αγοραστό μόλις τον δοκιμάσεις! Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ένα κλασικό σπιτικό, γρήγορο κα...
Τυρόπιτα «κανταΐφι» με 3 τυριά: Η μυστική συνταγή του Πέτρου Συρίγου – Το κόλπο...
Ο Πέτρος Συρίγος μοιράστηκε τη μυστική συνταγή του για τυρόπιτα «κανταΐφι» με 3 τυριά. Ποιο είναι το κόλπο με το φύλλο; Αν πάλι έχετε όρεξη για κάτι πιο κυρίως και χορταστικό μπορείτε να δοκιμάσετε την εύκολη συνταγή για μπιφτέκια με πατάτες φούρνου.Για την τυρόπιτα κανταΐφι με τα 3 διαφορετικά τυριά θα χρειαστείτε:
ΕκτέλεσηΣε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά όλα τα τυριά τριμμένα (φέτα, μανούρι...
Μακαρόνια με κιμά: Η αυθεντική ιταλική συνταγή για ταλιατέλες μπολονέζ
Δεν υπάρχει πιο απολαυστικό και νόστιμο φαγητό από ένα πιάτο μακαρόνια με κιμά κι αυτή η συνταγή έχει ονομασία προέλευσης από την Μπολόνια της Ιταλίας. Πολύ πρόσφατα μάθαμε πως η συνταγή σπαγγέτι α λα μπολονέζ δεν αποτελεί παρά ένα μαγειρικό hoax, το οποίο δεν αναγνωρίζουν σε καμιά περίπτωση οι κάτοικοι της Μπολόνια.Αντ’ αυτού, προτείνουν σε όποιον θέλει να δοκιμάσει μια πραγματικά αυθεντική ιταλι...
Νόστιμο γλυκό ψυγείου με μπισκοτένια βάση, επικάλυψη ζελέ και ροδάκινα
Θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό ψυγείου με φρούτα; Το Athensmagazine.gr έχει να σας προτείνει ένα λαχταριστό γλυκό με ροδάκινα, μπισκοτένια βάση, αφράτη κρέμα και επικάλυψη ζελέ. Είναι εύκολη και γρήγορη συνταγή. Σε περίπτωση που δε θέλετε φρούτα, δείτε εδώ συνταγή για σοκολατένιο γλυκό.Για τη γέμιση και επικάλυψη:
Για τη γέμιση:
Μεξικάνικη σαλάτα από τον Γιώργο Τσούλη
#tsoulotip: Αφήνουμε να κρυώσει ο κιμάς καλά πριν το ρίξουμε στη σαλάτα.
Πήρε μια ολόκληρη σοκολάτα και την τύλιξε με ζύμη!
Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο γλυκό με σοκολάτα!Κανείς δεν μπορεί να δει αυτό το άρθρο χωρίς να μπει σε πειρασμό…! Παίρνει μια ολόκληρη σοκολάτα … φτιάχνει ζύμη και την τυλίγει … περίτεχνα θα ...
Σοκολατένια «όαση» από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη: Γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και 2 ακόμα...
Γλυκό ψυγείου σαν fudge με σοκολάτα και καραμέλα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για γλυκό ψυγείου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.ΥλικάΕκτέλεση
Οι συνταγές με 3 υλικά είναι οι αγαπημένες μας καθώς γίνονται πανεύκολα και χωρίς κόπο. Όλοι έχουμε περάσει από αυτή τη φάση που θέλουμε γλυκό εδώ και τώρα, αλλά διάθεση να πιάσουμε μίξερ και άλλα κατσαρολικά καμία.Βρήκαμε μια ...
Κόβει τον κιμά σε μπαλάκια και τα βάζει σε μια χάρτινη αυγοθήκη – Το...
Το Athensmagazine.gr φροντίζει να κάνει τη ζωή σας πιο εύκολη και καθημερινά σας παρουσιάζει διάφορα tips, τόσο μαγειρικά όσο ομορφιάς και καθαριότητας. Τι μπορεί να συμβεί αν κόψετε τον κιμά σε μπαλάκια και τα βάλετε σε μια χάρτινη αυγοθήκη;Σήμερα θα σας δείξουμε τον πιο απλό τρόπο να φτιάξετε κεφτεδάκια με ελάχιστα λιπαρά. Με την ευκαιρία, αυτή είναι η «χρυσή βίβλος» του κιμά.Ως γνωστόν, όταν ψή...
Tυρόπιτα της γιαγιάς: Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή με 2 είδη τυριών! Το...
Η καλύτερη τυρόπιτα που θα έχεις δοκιμάσει ποτέ είναι αυτή της γιαγιάς με δύο είδη τυριών και το μυστικό κρύβεται στο φύλλο!Η αγαπημένη πίτα της ελληνικής οικογένειας, που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές. Είτε στριφτή είτε τυρόπιτα στο ταψί, είναι το ίδιο καταπληκτική.Θυμηθείτε με την ευκαιρία και την συνταγή που σας ξετρέλανε: Ούτε φύλλο δεν θα μείνει: Τραγανή τυρόπιτα με γέμιση φέτα και γιαούρτ...
Μακαρονάδα χωριάτικη από τον Πέτρο Συρίγο: Το μυστικό με τη φέτα που την κάνει...
Η συνταγή για χωριάτικη μακαρονάδα με ντομάτα, ελιές και φέτα από τον Πέτρο Συρίγο θα σας μείνει αξέχαστη! Τι πιο παραδοσιακό, νόστιμο, γρήγορο και ελαφρύ γεύμα για όλες τις ώρες; Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή του Πάνου Ιωαννίδη για εναλλακτικά μακαρόνια με κιμά.Βράζουμε τα ζυμαρικά μας 2 λεπτά λιγότερο απ ότι μας αναγράφει η συσκευασία.Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ...
