Κι όμως όλοι τα κάνουμε: Αυτά είναι τα 5 συνηθισμένα λάθη όταν αποθηκεύουμε τα...
Πολλές φορές μένουμε να αναρωτιόμαστε πώς είναι δυνατόν να σάπισαν τα φρούτα που μόλις αγοράσαμε και, φυσικά, καταλήγουμε να τα πετάμε.Η σωστή αποθήκευση των φρούτων δεν είναι τόσο απλή όσο νομίζετε και αυτό γιατί πολλοί παράγοντες παίζουν ρόλο.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο: Πώς να διαλέξετε τα πιο ζουμερά και νόστιμα κεράσιαΠαρακάτω δείτε πέντε συνηθισμένα λάθη αποθ...
Ώριμες μπανάνες: 3 πεντανόστιμες συνταγές για να τις αξιοποιήσετε πριν χαλάσουν
Πόσες φορές έχει μπει στον πειρασμό να πετάξεις τις πολύ ώριμες, σχεδόν μαυρισμένες μπανάνες, στα σκουπίδια. Κακώς μεν, αλλά είναι μια αληθινή ιστορία. Γεμίζεις την φρουτιέρα με την σκέψη ότι θα έχεις ένα εύκολο on the go snack μέσα στην τσάντα και πάντα τις ξεχνάς. Με την ευκαιρία, δείτε την λαχταριστή συνταγή για γλυκό ψυγείου με μπανάνα, κρέμα και μπισκότο.Ώσπου οι μικρές μαύρες κουκίδες γίνοντ...
Για τις πρώτες ζέστες: Παγωμένο μπισκοτογλυκό με ζαχαρούχο γάλα και ακόμη 3 υλικά
Παγωμένο μπισκοτογλυκό στη στιγμή με ελάχιστα υλικά έτοιμο στο άψε σβήσε. Είναι νόστιμο, δροσερό και είναι η ιδανική συνταγή για εσάς που δεν θέλετε να ξοδεύετε πολλή ώρα στη κουζίνα και προτιμάτε πιο βατές συνταγές. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για το γρήγορο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και ξηρούς καρπούςΥλικάΕκτέλεση
Χωρίς να χρειαστεί να «ανακατέψεις» την κουζίνα και με μηδαμινό κόστος, το π...
Μέγα σφάλμα: Αυτό είναι το λάθος που κάνουν όλοι στο πλάσιμο του κιμά και...
Τα μπιφτέκια είναι μερικά από τα φαγητά που αγαπάμε μικροί και μεγάλοι, ανεξαρτήτως εποχής. Αν και είναι μια εύκολη συνταγή στην παρασκευή της, είναι εύκολο τα μπιφτέκια μας να βγουν άνοστα, κακοψημένα ή σκληρά σαν λάστιχο. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για μπιφτέκια γκρατινέ.Πώς μπορούμε όμως να πετύχουμε ζουμερά, αφράτα και πεντανόστιμα μπιφτέκια; Σήμερα ρίχνουμε φως στα έξι συχνά λάθη που ...
Απίστευτη συνταγή χωρίς λάδι: Πατάτες φούρνου με ταχινολέμονο
Ξέρουμε ότι αν νηστεύετε οι διατροφικές σας επιλογές είναι περιορισμένες. Αν νηστεύετε, όμως, και το λάδι, τότε σίγουρα δεν ξέρερε τι να φάτε.Μην απελπίζεστε όμως, γιατί για όλα υπάρχει λύση.Δείτε επίσης: Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών - Ιδανικά για τη Μεγάλη ΕβδομαδαΑυτή η συνταγή για άλαδες πατάτες φουρνου με ταχίνι κα λεμόνι, θα σας «σώσει», καθώς είναι πεντανόστιμη και χορτατική.Τις ημέρες της ...
«Έκρηξη» νοστιμιάς: Αυτό είναι το μυστικό για ζουμερές χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι
Οι χοιρινές μπριζόλες δεν είναι ωραίες μόνο στα κάρβουνα αλλά και στο τηγάνι αν μαγειρευτούν σωστά μπορούν να γίνουν απολαυστικές.Τα μυστικά της νοστιμιάς τους κρύβονται σε ένα γρήγορο μαρινάρισμα πριν το μαγείρεμα, που θα βοηθήσει το κρέας να μαλακώσει. Επίσης, «Λουκουμένιες» μπριζόλες: Τα 2 μυστικά για τέλεια μαρινάδα που απογειώνει το κρέαςΞεκινήστε ζητώντας από τον κρεοπώλη σας να σας κόψει χο...
Τα μπιφτέκια όπως δε τα έχεις ξανά δοκιμάσει: Το πιο νόστιμο burger τορτίγιας με...
Η υγιεινή διατροφή έχεις καταλάβει ότι είναι συνώνυμο της υγείας. Υπάρχουν, όμως, στιγμές που θέλεις να απολαύσεις ένα «βρώμικο» γεύμα, όπως ένα ζουμερό burger με πεντανόστιμο μπιφτέκι, απολαυστικό τυρί, καραμελωμένα κρεμμύδια, προκλητικό μπέικον και λαχταριστή σος. Το δικαιούσαι! Διαβάστε επίσης: Φουλάρει από νεολαία: Το παρεΐστικο μεζεδοπωλείο που έρχονται απ’ όλη την Ελλάδα για να δοκιμάσουν τα...
Θα πάθεις έρωτα: Η πιο νόστιμη τυρόπιτα με πανδαισία τυριών
Οι εκλεκτοί ουρανίσκοι χρειάζονται και εκλεκτά εδέσματα! Χωρίς αμφιβολία ένα από τα πιο γνωστά είναι η τυρόπιτα! Σου κάνει παρέα σε κάθε σου διάλειμμα, πρωινό ή και γεύμα! Ειδικά αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σου! Με την ευκαιρία δες τον Έρωτα με την πρώτη μπουκιά: Μηλίνα, τρίφυλλη θρακιώτικη τυρόπιτα με φέτα και πέτουραΥλικάΕκτέλεση
«Χαϊδεύει» τον ουρανίσκο: Λαχταριστό μπισκοτένιο γλυκό ψυγείου μόνο με 3 υλικά
Τα γλυκά είναι παντός καιρού, πόσο μάλλον όταν πρόκειται για κάποια σοκολατένια -και τραγανή – μπουκιά που διατηρείται στο ψυγείο και είναι λαχταριστή και δροσιστική ταυτόχρονα.Στην προκειμένη περίπτωση, το μπισκοτογλυκό ψυγείου με σοκολάτα είναι ό,τι πρέπει καθώς έχει εύκολη συνταγή και τέλεια γεύση. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για τυρόπιτα με βρώμη.Το μόνο που θα χρειαστεί κανείς για να τ...
«Λιώνει» στο στόμα: Πανεύκολο σουφλέ με ψωμί του τοστ, τριμμένο κασέρι και κρέμα γάλακτος
Μια υπέροχη συνταγή για μικρούς και μεγάλους! Ξημέρωσε Τρίτη 24/10 σήμερα και δεν έχεις ούτε κέφι ούτε χρόνο να σκεφτείς τι θα φτιάξεις το μεσημέρι για φαγητό; Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει μια εύκολη, γρήγορη αλλά παρ' όλα αυτά γευστική επιλογή: Σουφλέ με ψωμί του τοστ, τυρί, κρέμα γάλακτος και ζαμπόν.Κι αν θες κάτι γλυκό, ρίξε μια ματιά εδώ.
Μούρλια τηγανητές πατάτες φούρνου με σκόρδο και καuτερή πάπρικα
Γευστικότατες πατάτες φούρνου, σαν τηγανητές, με άρωμα σκόρδου και πασπαλισμένες με καuτερή πάπρικα. Θα σας τρέχουν τα σάλια.Διαβάστε επίσης: Απίστευτη συνταγή χωρίς λάδι: Πατάτες φούρνου με ταχινολέμονοΥλικάΓια τον πουρέ σκόρδουΕκτέλεση
Λιώνει στο στόμα – Ζουμερός κόκορας κρασάτος με μακαρόνια: Το μυστικό για να βγει...
Φτιάξε τον κόκορα κρασάτο του Γιώργου Τσούλη και θα μας θυμηθείς! Πρόκειται για ένα πιάτο άκρως εορταστικό που θα λατρέψουν όλοι οι καλεσμένοι σου. Βέβαια, πρέπει να ακολουθήσεις βήμα βήμα σωστά την συνταγή για να βγει το κρέας ζουμερό και μαλακό!Για το σερβίρισμα:Δείτε επίσης: Χοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα και πορτοκάλι - Το μυστικό για να μαλακώσει τόσο όσο
Καμία ενοχή: Δεν παίρνεις ούτε γραμμάριο – Ανάρπαστο το γλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη (video)
Γλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη: Ένα από τα πιο εύκολα και λαχταριστά γλυκά είναι το κέικ. Το τρως το πρωί με τον καφέ σου ή σαν σνακ ή για να ικανοποιήσεις την λιγούρα για κάτι γλυκό.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Τέρμα οι τύψεις - Δε θα πάρεις γραμμάριο: «Κολασμένο» σοκολατένιο γλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρηΒέβαια, παρόλο που οι περισσότεροι θα ήθελαν να έχουν σχεδόν καθημερινά λίγο κέικ στο σπίτι τους, ...
Γευστικός οpγασμός: Το πιο νόστιμο και γρήγορο μπισκοτογλυκό ψυγείου με σοκολάτα και κρέμα τυριού
Ένα πεντανόστιμο, εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου, το οποίο γίνεται μόνο σε μια κατσαρόλα. Γίνεται με λίγα υλικά που θα το απολαύσουν μικροί και μεγάλοι!Διαβάστε επίσης: Ονειρικό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και άλλα 4 υλικά: Έτοιμο σε 15 λεπτάΓια την κρέμα τυριούΜόλις παγώσει είναι έτοιμο να το απολαύσουμε!!
Κοτόπουλο ογκρατέν με πατάτες και γραβιέρα – Προσοχή στο ψήσιμο στο φούρνο για να...
Αν θέλεις μια διαφορετική συνταγή με κοτόπουλο, αυτή θα την λατρέψεις. Πεντανόστιμο κοτόπουλο ογκρατέν με πατάτες, γραβιέρα και λαχανικά στο φούρνο. Μέσα σε λίγα λεπτά προετοιμασίας και περίπου μισή ώρα ψήσιμο, θα έχει το πιο νόστιμο πιάτο στο τραπέζι σου.Δείτε επίσης: Το πιο τραγανό ψητό κοτόπουλο στο φούρνο - Το μυστικό της Αργυρώς για να βγει ζουμερό μέσα και ξεροψημένο έξω
Νόστιμο γιαουρτογλυκό με μαρμελάδα βύσσινο!
Εύκολο, γρήγορο, πεντανόστιμο και με λίγα υλικά. Είναι ταυτόχρονα και υγιεινό μιας και έχει σαν βάση του το γιαούρτι. Πάρε χαρτί και μολύβι και σημείωσε τα υλικά. Άς φτιάξουμε νόστιμο γλυκό ψυγείου με μαρμελάδα βύσσινο!Με την ευκαιρία δείτε: Υπέροχο γλυκό ψυγείου με μήλο: Ταξίδι στα παιδικά μας χρόνια με τις λατρεμένες γεύσεις της γιαγιάςΤα υλικά που θα χρειαστείς:Εκτέλεση:Σε ένα μπολ ή στο μίξερ ...
Πανεύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με καραμελωμένη ζάχαρη, γάλα και αυγά
Η θερμοκρασία ανεβαίνει λίγο περισσότερο σήμερα 11/7 (δείτε εδώ την πρόγνωση του καιρού) οπότε τι καλύτερο από το να έχεις στο ψυγείο σου ένα δροσερό και εύκολο γλυκό; Ο Γιώργος Τσούλης μοιράζεται μαζί μας μια από τις πιο κορυφαίες καλοκαιρινές συνταγές, το μόνο που χρειάζεται, είναι να τρέξεις να βρεις τα υλικά!Δείτε επίσης: Παστραμόσαντουιτς: Ένα από τα πιο διάσημα σάντουιτς του κόσμου - Αυτή εί...
Γεμιστά του πεντάλεπτου – Χωρίς κιμά και περιττή ταλαιπωρία, σαν αυτά της μαμάς
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει την συνταγή για τα πιο εύκολα και νόστιμα γεμιστά. Η ίδια τα ονομάζει του... πενταλέπου. Είναι χωρίς κιμά και έχουν την γεύση σαν αυτά που έφτιαχνε η μαμά μας.Δείτε επίσης: Γαλατόπιτα Μάνης με φύλλο: Παραδοσιακή συνταγή με κρούστα καραμέλας στο τελείωμα της κρέμας
Πεντανόστιμη στριφτή πατατόπιτα- Και νηστίσιμη και vegan
Νηστεύεις και έχεις ξεμείνει από ιδέες για το τι να μαγειρέψεις; Η λύση είναι πατατόπιτα. Εύκολη συνταγή, ιδανική για νηστεία αλλά και για όσους είναι vegan. Θα τη λατρέψει όλη η οικογένεια ενώ μπορείς να την γευστείς από το πρωινό έως το βραδινό σου γεύμα. Ότι καλύτερο και για κολατσιό στο σχολείο ή στο γραφείο! Διαβάστε επίσης: Νηστίσιμη σαλάτα με μαυρομάτικα - Ιδανική και για διατροφήΥλικάΓια τ...
Μαμαδίστικα «φουρνιστά» μπιφτέκια λαχανικών με πατάτες: Γεύση που θα σε τρελάνει
Όταν ακούμε μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο πάει αμέσως το μυαλό μας στα μοσχαρίσια μπιφτέκια. Ωστόσο αύτη η συνταγή της μαμάς με μπιφτέκια λαχανικών θα σε κάνει να αλλάξεις γνώμη. Ιδανική και για τους vegan. Μπορείτε ακόμα να τα φτιάξετε σαν μπέργκερ για όσους δε θέλουν τις πατάτες.Με την ευκαιρία δείτε: «Κολασμένα» μπιφτέκια κοτόπουλου: Η νοστιμιά κρύβεται στη γέμιση τουςΥλικάΓια τις πατάτες:
Θες μόνο ζαχαρούχο γάλα και 4 ακόμα υλικά: Το πιο νόστιμο και εύκολο γλυκό...
Αν δεν έχετε μεγάλη εμπειρία στη ζαχαροπλαστική, τότε σίγουρα πρέπει να φτιάξετε αυτό το πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με μπισκότα, καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα και αφράτη σαντιγί! Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για γλυκό ψυγείου με κρέμα πορτοκαλιού.
Γευτείτε… Κρήτη: Αυτή είναι η παραδοσιακή συνταγή για αυθεντικά λυχναράκια
Τα κρητικά λυχναράκια είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και αγαπημένα γλυκίσματα της Κρήτης, που κουβαλούν μέσα τους τη γεύση και την παράδοση του νησιού. Αυτά τα μικρά, αρωματικά γλυκίσματα, φτιαγμένα από ζύμη και γεμισμένα με πλούσιο, γλυκό μείγμα μυζήθρας, συνδυάζουν την απλότητα των συστατικών με την πολυπλοκότητα της γεύσης.Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε μαζί σας μια παραδοσιακή συνταγή γ...
Για τις βραδινές λιγούρες: Δροσερό γλυκό ψυγείου με μπισκότα που λιώνουν στο στόμα
Η θερμοκρασία σκαρφαλώνει στα ύψη σιγά σιγά - δείτε εδώ την σημερινή 23/6 πρόγνωση καιρού - και για τους γλυκατζήδες της παρέας που μαζί με ένα δροσερό μπουκάλι νερό θέλουν να πάρουν κι ένα γλυκό αγκαλιά, βρήκαμε το καλύτερο: Γλυκό ψυγείου με μπισκότα πτι μπερ, γάλα, κρέμα και μαρμελάδα.Τρομερός συνδυασμός, εύκολο υλοποίηση!Διαβάστε επίσης: Γλυκό ψυγείου της αρχιτεμπέλας με κρέμα βανίλια - σοκολάτ...
Κοτόπουλο στον φούρνο με λεμόνι και λαχανικά – Το μυστικό για να μην σου...
Το κοτόπουλο στον φούρνο αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Με τη δυνατότητα να προσαρμόζεται εύκολα στις προτιμήσεις του καθενός, αυτό το πιάτο μπορεί να είναι εξίσου απλό ή πολύπλοκο όσο εσείς επιθυμείτε.Ανακαλύψτε μαζί μας τα μυστικά για να πετύχετε το τέλειο κοτόπουλο στον φούρνο, ζουμερό εσωτερικά και τραγανό εξωτερικά, καθώς και μερικές δημιουργικές παραλλαγές πο...
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο: Τα δυο 2 μυστικά για να μην σας βγει νεροζούμι η σάλτσα
Μήπως όσες φορές έχεις φτιάξει γιουβαρλάκια αυγολέμονο η σάλτσα σου έχει βγει... νερό; Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου λοιπόν, αποκάλυψε τα 2 μυστικά της για να γίνει πιο πυκνή και απολαυστική, σαν αυτή που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας.Μπορούμε να κάνουμε διαφορετικό δέσιμο στη σάλτσα. Εξαρτάται πάντα από την πυκνότητα που θέλετε και το γευστικό αποτέλεσμα που επιθυμείτεΔηλαδή, ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα λίγο λ...
Σπιτικά μπισκότα: Το μεγάλο λάθος που κάνει το 99% και δεν του βγαίνουν τραγανά...
Με λίγη προσοχή στα υλικά που αγοράζουμε μπορούμε να φτιάξουμε λαχταριστά γλυκίσματα και να τα απολαύσουν όσοι έχουν δυσανεξία στη γλουτένη. Δοκιμάστε αυτά τα πανεύκολα μπισκότα και θα τα λατρέψετε.Unsplash.comΔείτε επίσης: Έβγαλες το κέικ από το φούρνο και απογοητεύτηκες; 3+1 tips για να μην ''κάτσει'' η ζύμη στη φόρμα
Μην αντιστέκεσαι: Θεϊκό γιαουρτογλυκό με μπισκότα σε 5 λεπτά
Γευστική «όαση»: Εύκολο γιαουρτογλυκό ψυγείου με μπισκότα από την Αργυρώ. Γευτείτε ένα γλυκό ψυγείου με πτι μπερ μπισκότα και με καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα έτοιμο σε 5'.Απολαύστε επίσης: Σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου με μόλις 4 υλικά750 γρ. γιαούρτι στραγγιστό250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά1 συσκ. καραμέλα γάλακτος (ζαχαρούχο καραμελωμένο)2 συσκ. μπισκότα της αρεσκείας σας (απλά ή γεμιστά)Λ...
Απόλαυση από άλλο πλανήτη: Δροσερό γλυκό ψυγείου με φρούτα και γιαούρτι
Τώρα που έπιασαν για τα καλά οι ζέστες, ο gastronomos.gr προτείνει να φτιάξουμε μια αληθινά πανεύκολη συνταγή που ως βάση έχει μια σαντιγί με γιαούρτι. Mπορούμε να τη σερβίρουμε και ως επιδόρπιο, καθώς είναι ελαφριά και δεν θα μας «βαρύνει». Ας δοκιμάσουμε ένα δροσερό γλυκό ψυγείου με φρούτα και γιαούρτι!Με την ευκαιρία, δοκιμάστε ένα λαχταριστό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και μπανάνα ΥλικάΔιαδικασί...
Κανένας κιμάς: Λαχταριστή συνταγή για νηστίσιμα μπιφτέκια με όσπρια
Η Σαρακοστή ξεκίνησε και πολλοί αναζητούν νηστίσιμες συνταγές. Για όσους αποφεύγουν το κρέας και όχι μόνο, η συνταγή που ακολουθεί είναι ιδανική για τα γούστα σας. Μπιφτέκια με μαυρομάτικα φασόλια και λαχανικά. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για μπιφτέκια λαχανικών.Σε αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά με το ελαιόλαδο για περίπου 6-7 λεπτά.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στου...
«Λουκουμένιες» μπριζόλες: Τα 2 μυστικά για τέλεια μαρινάδα που απογειώνει το κρέας
Ποιός δεν αγαπά τις μπριζόλες και ιδίως όταν είναι ζουμερές και καλοψημένες. Μικροί και μεγάλοι τις λατρεύουν ιδίως όταν συνοδεύονται από τηγανητές πατάτες. Τι είναι όμως εκείνο που θα αποειώσει την νοστιμιά τους; Με την ευκαιρία, δείτε το μεγάλο λάθος που κάνουμε όλοι με το ψήσιμο της μπριζόλας.Μαγειρεύοντας τις μπριζόλες με το κόκαλο, το φαγητό γίνεται νοστιμότερο. Ωστόσο, μπορούμε να ζητήσουμε...
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο – Τα 5+1 για να μην βγει σκληρό και...
Μια από τις κλασικές συνταγές που αγαπάει όλη η οικογένεια είναι το λεμονάτο κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες. Είναι πολύ μαμαδίστικο! Βέβαια, όπως κάθε φαγητό, έτσι και αυτό έχει τα μυστικά του για να πετύχει και να βγει νόστιμο, ζουμερό μέσα και με ξεροψημένη πέτσα απέξω.Και μετά το φαγητό έρχεται το γλυκό: Πως να φτιάξεις την κρέμα για την μπουγάτσα - Τα μυστικά για να βγει αφράτη και όχι σαν πέ...
Δροσερό και λεμονάτο: Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με λεμόνι, κρέμα και μπισκότα έτοιμο σε 10′
Η νέα εβδομάδα ξεκίνησε και ανυπομονούμε ήδη για τις εξορμήσεις μας. Ένα γλυκάκι είναι ό,τι πρέπει για να «σβήσουμε» άχαρο ξεκίνημα και να το απολαύσουμε, ενώ παράλληλα ξεκουραζόμαστε.Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για σοκολατένια «όαση» έτοιμη σε 15'.Ένα γευστικό μπισκοτογλυκό είναι ό,τι πρέπει. Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη για εύκολο και γρήγορο λεμονογλυκό με μπισκότο μας έκανε κλικ.Αφράτη,...
Θα γλείφουν όλοι τα δάχτυλά τους: Kέικ με μερέντα
Σύντομα τα σχολεία θα κλείσουν για τις διακοπές των Χριστουγέννων και τα παιδιά θα κάθονται σπίτι, αλλά και οι περισσότεροι από εμάς θα ξεκουραστούμε για μερικές ημέρες. Τι καλύτερο από τα κρύα πρωινά του χειμώνα να έχουμε δίπλα στον καφέ μας ένα σπιτικό κέικ; Έτσι, λοιπόν σας έχουμε την απόλυτη και πολύ γευστική συνταγή από την αγαπημένη σεφ, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, για κέικ με μερέντα...Δείτε επίση...
Ούτε ψωμί, ούτε μπαχαρικά στον κιμά: Το μυστικό της επιτυχίας για θεσπέσια μπιφτέκια
Ποιος είναι ο κατάλληλος κιμάς για μπιφτέκια και κεφτεδάκια; Να είναι ψιλοκομμένος ή χοντροκομμένος; Ποια υλικά αγαπούν στο ζύμωμα; Σας έχουμε το απόλυτο μυστικό για κεφτεδάκια ή μπιφτέκια νόστιμα και αφράτα, Με την ευκαιρία, δείτε τον τρόπο για τέλειο ψήσιμο του κιμά στο τηγάνιΟ κιμάς θέλει ξεκούραση! Αφήνουμε το μίγμα του κιμά για τουλάχιστον 30 λεπτά σε ένα μπολ, σκεπασμένο στο ψυγείο, για να α...
Τυρόπιτα τύπου «κέικ» σε φόρμα: Αφράτη και πεντανόστιμη χωρίς κόπο
Η τυρόπιτα είναι ‘η μητέρα όλων των πιτών’ της ελληνικής κουζίνας και κάθε σπίτι έχει κι’ από μια συνταγή. Η πλέον κλασική βερσιόν είναι βεβαίως με ελληνική φέτα που είναι ένα τυρί με ιδιαίτερες γευστικές εντάσεις αλλά και ταυτόχρονα με πολλές τοπικές παραλλαγές, ανάλογα με την τυροκόμιση και την εποχή.Το Athensmagazine.gr σου προτείνει να δοκιμάσεις τυρόπιτα σε φόρμα! Δεν θέλει κόπο, ούτε χρόνο.....
Ξεχνάς το ψωμί: Τα 3 υλικά που αφρατεύουν τον κιμά και κάνουν τα μπιφτέκια...
Η πλειονότητα των συνταγών για μπιφτέκια περιλαμβάνει ψωμί μουσκεμένο σε κάποιο υγρό και εν συνεχεία στυμμένο. Το ψωμί βοηθάει στο να αποκτήσει συνοχή το μείγμα και να μη διαλυθεί κατά το πλάσιμο των μπιφτεκιών και κυρίως κατά το ψήσιμό τους. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για μπιφτέκια του ταψιού με τυρί φέτα.Το ψωμί που θα χρησιμοποιήσουμε καλό είναι να είναι μπαγιάτικο, που είναι αφυδατωμέν...
Τα 6+1 μυστικά της Αργυρώς για να ανοίξετε χωριάτικο φύλλο – Η κίνηση για...
Αν θέλετε μα αποφύγετε τα φύλλα του εμπορίου, τότε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σας έχει την συνταγή και όλα τα μυστικά για να ανοίξετε το δικό σας σπιτικό χωριάτικο φύλλο για τις πίτες σας. Πρόκειται για μια πολύ εύκολη εκτέλεση που δεν θα σας κουράσει καθόλου.Δείτε επίσης: Σπιτική τυρόπιτα με γέμιση των 5 λεπτών - Πως να βγει αφράτη μέσα και με τραγανό φύλλο
Θα «τρελαθεί» ο ουρανίσκος σου: Αυτό το γλυκό ψυγείου δε το έχεις ξαναδοκιμάσει –...
Ένα άπαιχτο γλυκό ψυγείου, δροσερό για να απολαύσεις μετά το κυριακάτικό δείπνο με τους φίλους και την οικογένεια...και όχι μόνο! Με την ευκαιρία δείτε Ονειρικό γλυκό ψυγείου με cheesecake σοκολάτας: Η πραλίνα φουντουκιού θα σε στείλει στα ουράνιαΓια την κρέμα βανίλιαΓια την κρέμα πορτοκάλιΚαλή απόλαυση!!
Θα το λατρέψετε: Γλυκό ψυγείου με φουντούκια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Το τέλειο γλυκό, κακάο και μπισκότα ή αλλιώς σαλάμι ψυγείου. Κόψτε το σε φέτες και απολαύστε το σκέτο ή με παγωτό σαν επιδόρπιο!Διαβάστε επίσης:Γλυκιά απόλαυση: Μπισκοτογλυκό ψυγείου με σοκολάτα στο πυρέξ έτοιμο σε 3'Για το μωσαϊκό με φουντούκιαΓια το μείγμαΓια το σχήμα του μωσαϊκούΓια το σερβίρισμαΠηγή: https://www.argiro.gr/recipe/teleio-mosaiko-me-fountoukia/
«Αμαρτία» στο πιάτο: Γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και κρέμα – Η ιδανική πρόταση...
Το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου που φάγατε ποτέ με αρμονία γεύσεων, το ιδανικό επιδόρπιο για να ολοκληρώσετε το εορταστικό σας τραπέζι. Η καλύτερη επιλογή για το φινάλε σε ένα επιτυχημένο χριστουγεννιάτικο δείπνο. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για λαχταριστό γλυκό ψυγείου με καραμέλα και μπισκότα.Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:
Το Athensmagazine.gr σας βρήκε τ...
Η μακαρονάδα του καλοκαιριού: Λαχταριστή και γρήγορη μυκονιάτικη σπαγγετάδα
Καλοκαίρι και χωρίς μακαρόνια δεν γίνεται! Ο αγαπημένος σεφ Ηλίας Μαμαλάκης προτείνει να φτιάξουμε λαχταριστή και γρήγορη μακαρονάδα με υλικά που έχετε σχεδόν πάντα στην κουζίνα και το ψυγείο σας. Την ξινομυζήθρα μπορείτε να την αντικαταστήσετε με φέτα ή οποιοδήποτε άλλο τυρί προτιμάτε.Παράλληλα, δοκιμάστε μία λατρεμένη μακαρονάδα με κοτόπουλο και μπρόκολοΥλικάΔιαδικασία
Αφράτο και πανεύκολο: Το θρακιώτικο τυρόψωμο που θα σας «ξετρελάνει»
Ψάχνετε να βρείτε να φτιάξετε ένα εύκολο σνακ για να το απολαύσετε εσείς και τα παιδιά σας;Τότε πρέπει οπωσδήποτε να δώσετε μια ευκαιρία στο αφράτο, τραγανό και πανεύκολο θρακιώτικο τυρόψωμο.Μετην ευκαιρία, δοκιμάστε επίσης: «Ζουμπουρλούδικα» και ζουμερά μπιφτέκια: Το μυστικό στον κιμά που θα τα κάνει «αφρό» στο στόμαΗ συνταγή είναι πανεύκολη και απαιτεί ελάχιστα υλικά που σίγουρα έχετε στο ψυγείο...
Πως να κάνεις στο σπίτι το κρεμώδες cheesecake που φτιάχνουν στα ζαχαροπλαστεία μόνο με...
Cheesecake: Ελαφρύ, νόστιμο και τόσο απλό, μπορεί να το φτιάξει ακόμα και ο πιο αρχάριος στη ζαχαροπλαστική. Αρκεί, βέβαια, να έχει την υπομονή να περιμένει λίγες ώρες μέχρι να παγώσει και να το απολαύσει τότε!Τα παρακάτω υλικά αντιστοιχούν σε 8 μερίδες ενώ ο χρόνος προετοιμασίας κυμαίνεται στα 20 λεπτά. Από εκεί και πέρα πρέπει να περιμένεις 3 ώρες για να παγώσει!Δείτε επίσης: Πατσαβουρόπιτα με φ...
Είναι το κάτι άλλο: Ζεστή σούπα σοκολάτας με σορμπέ πορτοκάλι
Ζεστή σοκολάτα με σορμπέ πορτοκάλι: Πολύ ενδιαφέρον γλυκό σε γεύση και εμφάνιση, το οποίο θα προκαλέσει αίσθηση όταν το προσφέρετε.Δείτε επίσης: Εύκολη μελοτυρόπιτα με μπόλικη κανέλα - Πως να φτιάξετε την πιο πεντανόστιμη πίτα της καλογερικής ζαχαροπλαστικής
Θεϊκό γλυκό ψυγείου με λίγες θερμίδες – Λίγα λεφτά στα υλικά, μεγάλη απόλαυση στο...
Στον ανοιξιάτικο πίνακα των απολαύσεων, ξεχωρίζει ένα γλυκό που απλά δεν μπορεί να λείπει: Το πιο εύκολο και δροσερό γλυκό ψυγείου που μας προτείνει παρακάτω η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Με τη φρεσκάδα του και τη γλυκιά του γεύση, αποτελεί την τέλεια επιλογή για να ικανοποιήσεις την επιθυμία σου για κάτι ελαφρύ και γλυκό.Το καλύτερο; Η παρασκευή του είναι τόσο απλή που μπορεί να το δημιουργήσει οποιοσδή...
Πεντανόστιμη τυρόπιτα σε ζύμη ολικής: Παραλλαγή που θα σε ξετρελάνει
Η τυρόπιτα είναι το αλμυρό έδεσμα που δε θα αντικατασταθεί ποτέ στα τραπέζια των νοικοκυριών! Ειδικά αυτή η παραλλαγή θα δώσει ένα ακόμα λόγο καθώς το ζυμάρι της είναι ολικής άλεσης. Δεν παχαίνει, ομορφαίνει! Διαβάστε επίσης: Τυρόπιτα «αστραπή»: Τα παιδιά τη λατρεύουν - Έτοιμη σε 10 λεπτά στο τηγάνιΥλικάΓια το φύλλοΓια τη γέμισηΕκτέλεση
Τυρόπιτα «αστραπή»: Φτιάχνεται σε 10 λεπτά στο τηγάνι και λιώνει στο στόμα
Μια τυρόπιτα «αστραπή» που μας βγάζει από τη δύσκολη θέση του «τι θα φάμε σήμερα» και είναι τόσο νόστιμη που θα γίνει ένα από τα αγαπημένα πιάτα. Ψήνεται μέσα σε 10 λεπτά και τη σερβίρουμε ζεστή και τραγανή έτσι εύκολα και απλά.Δείτε επίσης: Συνταγή για βλάχικη τυρόπιτα με κεφίρ Σε ένα μπολ ενώνουμε την τριμμένη φέτα, με το τυρί φιλαδέλφεια και το αυγό και ανακατεύουμε καλά το μείγμα.Βάζουμε το μι...
Γλειφιτζούρια σοκολάτας με πραλίνα και μπισκότο: Είναι σκέτη κόλαση
Αυτές οι ημέρες των γιορτών, είναι η ευκαιρία και όλη η οικογένεια έχει μαζευτεί στο σπίτι. Τι καλύτερο να υπάρχει κάτι για όλες τις ώρες, για τους μικρούς και τους μεγάλους, ιδιαίτερα κάτι γλυκό; Έτσι, λοιπόν σας έχουμε την απόλυτη συνταγή από την αγαπημένη σεφ, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, για γλειφιτζούρια σοκολάτας με πραλίνα και μπισκότο.Δείτε επίσης: Μπισκότα Κρακελέ σοκολάτας: Γρήγορα κι εύκολα για...
Σαν να ψήθηκε στον φούρνο: Γρήγορη και νόστιμη συνταγή για τυρόπιτα στην τοστιέρα
Το TikTok μας έχει δώσει πολλά food trends, αλλά και hacks. Άλλα είναι πρακτικά και άλλα όχι και τόσο. Όμως, το τελευταίο -νόστιμο- trend, που μας έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον, έρχεται από την ελληνική κοινότητα του TikTok και έχει να κάνει με την αγαπημένη μας τυρόπιτα. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για τυρόπιτα με γιαούρτι σαν «αφρό».Πρόκειται για ένα αγαπημένο ελληνικό φαγητό, που έχει γνω...
«Σκέτο λουκούμι»: Μπιφτέκια με 1 λαχανικό έκπληξη που θα κάνει την διαφορά
Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μπιφτέκια με ντομάτα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Το ιδανικό γεύμα για τα παιδιά στο σχολείο και για τους μεγάλους στην δουλειά. Εύκολη και γρήγορη συνταγή.Με την ευκαιρία, δείτε: Τα καταστρέφεις με 1 κίνηση: Τα λάθη που «πληγώνουν» τα μπιφτέκια σας2 φέτες άσπρο ψωμί2/3 φλιτζ. τσαγιού γάλα1/2 κιλό κιμάς4 κουταλιές τυρί τριμμένοαλάτιπιπέρι1/2 κιλό ντομάτες1 κουτ...
