Αρχική Blog Σελίδα 1067

8+1 βήματα για το σωστό βράσιμο των μακαρονιών!

Αν συμβουλές τέτοιου τύπου σάς φαίνονται αστείες, θυμηθείτε πόσες φορές τα μακαρόνια σάς παράβρασαν, λάσπωσαν, «πήραν» λίγο στο κάτω μέρος ή βγήκαν περισσότερο αλ ντέντε απ’ όσο τα θέλατε. Μήπως πρέπε...

Πως να φτιάξετε νηστίσιμη και διατροφική μερέντα με υλικά που όλοι έχετε σπίτι

Σας βρήκαμε τη συνταγή που θα λατρέψετε και δεν είναι άλλη από τη νηστίσιμη μερέντα. Θα την τρώτε την σαρακοστή αλλά και όλο τον χρόνο. Η μερέντα είναι ένα γλύκισμα, η γεύση του οποίου μας συνοδεύει ...

Συνταγή από το Άγιο Όρος: Νηστίσιμο εκμέκ με 6 υλικά!

Σας βρήκαμε μια εξαιρετική συνταγή και δεν είναι άλλη από νηστίσιμο εκμέκ με τα λίγα υλικά. Τα γλυκά είναι μια απόλαυση, την οποία δε χρειάζεται κάποιος να στερηθεί λόγω Σαρακοστής.Πολλά, μάλιστα, απ...

Ανακάτεψε ζαχαρούχο γάλα με καφέ – Το αποτέλεσμα ήταν πεντανόστιμο!

Ποιος δεν θα ήθελε να έχει ένα γευστικό και ταυτόχρονα υγιεινό παγωτό στη στιγμή με ελάχιστα υλικά; Μην πείτε ψέματα, όλοι θα το ήθελαν! Ο διάσημος σεφ Ντέιβιντ Σίλκοτ φροντίζει μέσα από το κανάλι το...

Κέικ πορτοκάλι από την Βέφα Αλεξιάδου – Θα τους στείλεις όλους αδιάβαστους

Η συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου που σας παραθέτουμε για το πως να φτιάξετε κέικ πορτοκάλι είναι με κάποιες παραλλαγές. Είναι ένα πολύ γευστικό, αρωματικό και ελαφρύ κέικ που διατηρείται έτσι για αρκετές...

Αρχαιοελληνικό αρνάκι με μπόλικο λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου – Είναι για “μερακλήδες”

Το αρχαιοελληνικό αρνάκι με μπόλικο λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου θα σας ξετρελάνει και είναι μόνο για μερακλήδες. Θα γλείφετε τα δάχτυλα σας και δεν θα μείνει ούτε κομμάτι στα πιάτα της οικογένειας...

Τα κουλουράκια κανέλας με σοκολάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι όνειρο – Δεν θα μείνει...

Τα κουλουράκια κανέλας με σοκολάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι όνειρο και πραγματικά δεν θα μείνει ούτε ένα από αυτά, αν τα φτιάξετε στο σπίτι, καθώς θα ξετρελάνουν τόσο τους μικρούς όσο και τους μ...

Κρουασάν κανέλας από την Βέφα Αλεξιάδου – Έτοιμα για φάγωμα μέσα σε 15 λεπτά

Θέλεις να φτιάξεις ένα γλυκό για να πάρουν τα παιδιά σου στο σχολείο ή να φάτε για πρωινό, ακόμη και για σνακ μέσα στην ημέρα; Τότε τα κρουασάν κανέλας, μιας συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου, θα σε ξετρελά...

Οι απόλυτες συνταγές για την Καθαρά Δευτέρα

Η Καθαρά Δευτέρα ταυτίζεται με την έναρξη της Σαρακοστής. Παρ’όλα αυτά στο μυαλό πολλών από εμάς η συγκεκριμένη ημέρα έχει συνδυαστεί με το σαρακοστιανό τραπέζι, το οποίο είναι στρωμένο με νηστίσ...

Με την λεμονόπιτα της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου θα πάθεις κόλλημα – Χωρίς φύλλο με απολαυστική...

Χωρίς φύλλο είναι φτιαγμένη η λεμονόπιτα της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Αντιθέτως έχει απολαυστική κρέμα και πρόκειται να πάθεις κόλλημα με τη γεύση της. Στο στόμα σου θα σκάσει σαν «βόμβα». Θα μοσχοβολήσει...

Το μυστικό για να φτιάξετε την πιο αφράτη και τραγανή λαγάνα

Δεν έχετε φτιάξει ακόμα τη δική σας χειροποίητη λαγάνα; Φτιάξτε φέτος την ωραιότερη λαγάνα που έχετε φάει, με τη συνταγή αυτή, και δεν θα ξαναπάρετε έτοιμη! ΥΛΙΚΑ: 1 φακελάκι μαγιά ξερή (ή 1 κύβο ...

Μόλις δείτε πως τηγανίζει αυτός ο σεφ το αβγό του, δεν θα το ξανά...

Βρήκαμε τον πιο τέλεια συνταγή για να φτιάξετε νόστιμα αβγά. Αυτός ο σεφ μαγειρεύει το αβγό του με μοναδικό τρόπο.Υπάρχουν δύο είδη ανθρώπων: αυτοί που τους αρέσουν τα αβγά μελάτα και αυτοί που δεν το...

Λαχταριστή ταραμοσαλάτα με πατάτα!

Η Καθαρά Δευτέρα είναι προ των πυλών και όπως είναι αναμενόμενο το οικογενειακό τραπέζι θα είναι γεμάτο και πλούσιο από νηστίσιμα εδέσματα, τι πιο κλασσικό λοιπόν από μια ταραμοσαλάτα; Η ταραμοσαλάτ...

Αφράτη και σοκολατένια φωλιά από caprice που γίνεται πανεύκολα και θα λατρέψουν μικροί και...

Η απόλυτη συνταγή για την πιο αφράτη και σοκολατένια φωλιά από caprice, γίνεται πανεύκολα και θα την λατρέψουν όλοι. Θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό για να ευχαριστήσετε τους φίλους σας και τον οικογενε...

Σε μια φόρμα κέικ βάζει 3 είδη τυριών και ζύμη…Δεν φαντάζεστε τι φτιάχνει!

Η πίτσα είναι ένα πολυαγαπημένο φαγητό σε όλο τον κόσμο, που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι. Σας έχουμε όμως μια εναλλακτική συνταγή που θα σας ξετρελάνει, εάν έχετε βαρεθεί την κλασική. Υπάρχει αυτό που...

11+1 συμβουλές της γιαγιάς για να μην γίνουν σφιχτά τα γιουβαρλάκια – Δεν είναι...

Μπορεί να φαίνεται απλό, αλλά και το γιουβαρλάκι έχει την τεχνική του για να γίνει νόστιμο, αφράτο και να μη διαλυθεί στην κατσαρόλα, αλλά και για να μην γίνειο σφιχτεί. Δείτε την συνταγή και τα μυστι...

Σταματήστε το αμέσως! Το λάθος που κάνετε για να καταλάβετε αν τα μακαρόνια είναι...

Τα μακαρόνια μπορεί να είναι απλό, εύκολο και γρήγορο πιάτο στο να το φτιάξει κανείς, αλλά έχει μερικά μικρά μυστικά, ώστε να είναι νόστιμα και να σας προσφέρουν απόλαυση, ενώ συνηθίζουμε να κάνουμε μ...

Τεμπελόπιτα: Η πιο γρήγορη τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο που θέλει μόνο 9 λεπτά...

Το Athensmagazine.gr σας βρήκε μια λαχταριστή συνταγή για γρήγορη τυρόπιτα με γιαούρτι, γίνεται γρήγορα και έχει ελάχιστες θερμίδες. Η συνταγή αυτή φτιάχνεται χωρίς φύλλο. Ναι, καλά διαβάσατε. Δε θα ...

Μπισκοτάκια πτι φουρ με σοκολάτα και κανέλα από την Βέφα Αλεξιάδου – Μπουκιά και…...

Γλυκός θάνατος θα σας βρει με αυτή τη συνταγή από την Βέφα Αλεξιάδου! Η κορυφαία μαγείρισσα μας δείχνει πως να φτιάξουμε μπισκότα πτι φουρ με σοκολάτα και κανέλα!Αν ψάχνεται απεγνωσμένα μια εύκολη κ...

Το μοσχάρι ρολό σε φύλλο της Βέφας Αλεξιάδου είναι σαν “λουκούμι” – Το λεμόνι...

Αυτό το μοσχάρι ρολό σε φύλλο της Βέφας Αλεξιάδου είναι σαν λουκούμι και μόλις του ρίξετε και λεμόνι θα απογειωθεί. Δεν θα μείνει ούτε κομμάτι από αυτή την συνταγή σίγουρα μέσα στο σπίτι σας.Η συντα...

Μύδια σαγανάκι με μουστάρδα και λεμόνι – “Εγκεφαλικό” με την συνταγή της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Πεντανόστιμα μύδια σαγανάκι με μυρωδιά θάλασσας και με μία σάλτσα που θα σας τρελάνει από μουστάρδα και λεμόνι! Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προκαλεί εγκεφαλικά με την συνταγή της για την Καθαρά Δευτέρα.Τη...

Χειροποίητοι λουκουμάδες με μπανάνα και κανέλα – Λιώνουν στο στόμα

Η πιο... τέλεια συνταγή από τα χέρια του Γιάννη Λουκάκου! Βήμα βήμα πως να φτιάξεις χειροποίητους λουκουμάδες που λιώνουν στο στόμα με γέμιση μπανάνα - κανέλα!Την συνταγή την πήραμε από το yiannisluca...

“Κόλαση” αυτό το γλυκό κουταλιού πορτοκάλι – Η μυστική συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου στη...

Η μυστική συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου για γλυκό του κουτουλιού πορτοκάλι βρίσκεται πλέον στην δημοσιότητα και την μοιραζόμαστε μαζί σας! Είναι μια συνταγή κόλαση και για μικρούς και για μεγάλους.Είν...

Γλυκό του κουταλιού λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου – 2+1 μυστικά για να κρατήσει...

Θέλεις να φτιάξεις γλυκό του κουταλιού, αλλά δεν ξέρεις σε τι γεύση; Σου προτείνουμε λεμόνι. Μάλιστα, η Βέφα Αλεξιάδου σου έχει την πιο νόστιμη συνταγή και μαζί της σου αποκαλύπτει τα 2+1 μυστικά της ...

Φτιάξε κέικ σοκολάτας με μερέντα και ρίξε μαγειρική σόδα – Το μυστικό που κάνει...

Λατρεύεις το κέικ σοκολάτας με μερέντα, γιατί εκτός από νόστιμο είναι και εύκολο; Τώρα προσθέτοντας μαγειρική σόδα στην εκτέλεση, θα κάνεις την «μυστική» σου συνταγή μοναδική και θα στην ζητάνε όλοι. ...

Μαεριά με κανέλα από την Κω – Κρεμώδες παραδοσιακό γλυκό από τα χεράκια της...

Ελαφρύ και κρεμώδες γλυκό από την Κω, η Μαεριά, τα παλιά τα χρόνια ήταν το παραδοσιακό κέρασμα της γιορτής. Σήμερα θα το γευτείτε στη νηστεία αλλά και σε όλα τα μοναστήρια του νησιού. Είναι μία εύκολη...

Γρήγορο γλυκό ψυγείου έτοιμο σε 10 λεπτά

Θέλετε να φτιάξετε ένα γρήγορο και λαχταριστό γλυκό; Σας έχουμε το τέλειο γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και άνθος αραβοσίτου σοκολάτα.ΥλικάΕκτέλεσηΣε περίπτωση, που έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή, έχουμε...

Φτιάξτε κουλουράκια με πορτοκάλι και κανέλα – Είναι πολύ υγιεινά

Φτιάξτε λαχταριστά κουλουράκια με κανέλα και πορτοκάλι και θα μας θυμηθείτε. Πρόκειται για μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε. Κι επειδή υπάρχουν και κάποιοι που προσέχουν τα κιλά τους,...

Φτιάξε λουκάνικο με άγριο ρύζι και μανιτάρια

500 γρ. λουκάνικο χωριάτικο, κομμένο σε κάθετες φέτες230 γρ. μαύρο ρύζι220 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα τέσσερα220 γρ. σέλερι, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες150 γρ. ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε κάθε...

Τούρτα με σταφίδες και αποξηραμένα σύκα (Lady Baltimore cake)

Για τα παντεσπάνια:430 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική320 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου4 αυγά (medium), χωρισμένα τα ασπράδια από τους κρόκουςΞύσμα από 2 πορτοκάλια320 ml ξινόγαλο...

Φτιάξε κοτόπουλο με ρύζι και σπανάκι

4 μπούτια κοτόπουλου, ξεκοκαλισμένα με το δέρμα τους220 γρ. ρύζι, γλασέ150 γρ. σπανάκι baby2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κάθετες φέτες600 ml ζωμό λαχανικών120 γρ. κρέμα γάλακ...

Η εύκολη συνταγή για αρνί καπαμά

1 κιλό αρνί, κομμένο σε χοντρά κομμάτια1.200 ml ζωμό λαχανικών100 ml κρασί, κόκκινο4 κ.σ. αλεύρι, γ.ο.χ.2 κ.σ. πελτέ ντομάτας1 κ.γ. γαρύφαλλο, σε σκόνη1 στικ κανέλαςΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΠατάτες τη...

Μελόπιτα, από τον Γιώργο Τσούλη

500 γρ. μυζήθρα, θρυμματισμένη500 γρ. ανθότυρο, θρυμματισμένο400 γρ. μέλι + extra για το σερβίρισμα100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική7 αυγά, medium3 κ.σ. αλεύρι, γ.ο.χ.Βούτυρο, για την επάλειψη του ταψι...

Πώς να φτιάξεις εύκολα γαρίδες σαγανάκι

1 κιλό γαρίδες κατεψυγμένες, με το κέλυφος1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες50 ml ούζο2 πράσινες πιπεριές, κομμένες σε λεπτές φέτες2 στικ σέλερι, κομμένο στο κυβάκια¼ κ.γ. μπούκο...

Αυτός είναι ο τρόπος για να μην στεγνώσει το ψάρι στο φούρνο

Λατρεύεις το ψάρι και ειδικά το ψάρι στον φούρνο. Έλα όμως που δεν το πετυχαίνεις ή που δεν θέλεις να μπεις πλέον στη λογική του αλουμινόχαρτου για να διατηρήσεις την υγρασία στο ψάρι, τεχνική που δεν...

Παραδοσιακή τυρόπιτα της γιαγιάς!

Βρήκαμε την παραδοσιακή και εύκολη τυρόπιτα της γιαγιάς που θα λατρέψετε. Από εκείνες που έβγαιναν από το φούρνο και ορμούσαμε έτσι καuτή που ήταν. Και φυσικά μόνο ένα κομμάτι ποτέ δεν αρκεί. Υλικά ...

Κέικ κανέλας: Το εύκολο και υγιεινό κέικ με ελαιόλαδο, καστανή ζάχαρη και πορτοκάλι!

Ένα πεντανοστιμο, αφράτο και υγιεινό κέικ κανέλας με κύρια συστατικά το ελαιόλαδο, τη καστανή ζάχαρη και το πορτοκάλι. Θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Έχει σχετικά λίγα υλικά. Είναι ένα υπέροχο σ...

Μία εύκολη συνταγή: Νηστίσιμα κουλουράκια με λάδι και κανέλα!

Το Πάσχα είναι μια ευκαιρία να μπούμε στην κουζίνα με τα παιδιά και να ζυμώσουμε μαζί κουλουράκια. Το σπίτι θα μοσχομυρίσει!Αλλωστε Πάσχα χωρίς κουλουράκια δεν γίνεται. Ο γνωστός σεφ Βασίλης Καλλίδης ...

Χωριάτικη τυρόπιτα με σόδα, μυζήθρα και φέτα!

Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με ακόμα μια συνταγή για τυρόπιτα, ενώ με την ευκαιρία να σας θυμίσουμε και την εύκολη τυρόπιτα με μόλις 2 υλικά!Πάμε να δούμε αναλυτικά την συνταγή παρακάτω στο A...

Λαγάνα φούρνου με μπέικιν ή μαγειρική σόδα χωρίς προζύμι

Μια πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για να φτιάξετε λαγάνα φούρνου με μπέικιν ή μαγειρική σόδα χωρίς προζύμι, ένα λαχταριστό και πολύ νόστιμο ψωμί για την Καθαρά Δευτέρα και την Σαρακοστή που γίνετ...

Γλυκό ψυγείου με μπανάνα και μπισκότα έτοιμο σε 15 λεπτά

Υπάρχουν αμέτρητες συνταγές για γλυκό ψυγείου. Η κάθε μια έχει τη δική της γλύκα και σε αυτήν δοκιμάζουμε τον ακαταμάχητο συνδυασμό μπανάνας-σοκολάτας με μπισκοτένια βάση.Σε περίπτωση, όμως, που θέλετ...

Με λίγες πατάτες και λίγο κιμά μπορείς να κάνεις θαύματα! (Video)

Με λίγες πατάτες και λίγο κιμά πραγματικά μπορείτε να κάνετε θαύματα! Παρακάτω θα σας παρουσιάσουμε μια συνταγή που θα σας «τρελάνει», όπως αυτή με τα μακαρόνια με το κιμά που είναι επίσης από άλλο πλ...

Νηστίσιμες συνταγές: Κουλουράκια με λάδι, κανέλα και ελάχιστες θερμίδες!

Δεν χρειάζεται να είναι Πάσχα ή Χριστούγεννα για να φτιάξουμε κουλουράκια. Τα κουλουράκια τρώγονται πάντα και είναι το πιο νόστιμο πρωινό, ενώ μπορούμε να σας θυμίσουμε και τα διατροφικά κουλουράκια κ...

Πήρε κρεμμύδια και τα γέμισε με κιμά – Το αποτέλεσμα; Πανδαισία γεύσεων

Αυτή είναι η πιο λαχταριστή συνταγή. Αγοράστε κρεμμύδια, αδειάστε τα και γεμίστε τα με κιμά. Μόλις δείτε το αποτέλεσμα θα τρέξετε να το δοκιμάσετε. Δείτε την συνταγή: Υλικά: 2 μεγάλα, ξερά κρεμμύ...

Λαχταριστό νηστίσιμο κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και γάλα – Με λίγες θερμίδες και φθηνά...

Φτιάξετε κι εσείς το πιο αφράτο και νηστίσιμο κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και γάλα χωρίς ενοχές!Μιλάμε για ένα ζουμερό, αφράτο κέικ σοκολάτας με αρώματα πορτοκαλιού και σταγόνες σοκολάτας. Και το καλύτ...

Πήρε μπέικον και άρχισε να το στρώνει σε μια πιατέλα. Θα το κάνετε αμέσως...

Πήρε μια πιατέλα και άρχισε να στρώνει φέτες από μπέικον.Αυτό που δημιούργησε στο τελείωμα της διαδικασίας, προφανώς και θα σας αρέσει τόσο ώστε να το φτιάξετε κι εσείς.Δείτε το αποτέλεσμα στο βίντεο&...

Φτιάξτε το πιο λαχταριστό Oreo cheesecake χωρίς ψήσιμο!

Υπέροχο, δροσερό chessecake oreo χωρίς ψήσιμο. Μια πολύ εύκολη και απλή συνταγή, για ένα υπέροχο επιδόρπιο που σίγουρα θα απολαύσετε με την οικογένειά σας ή τους επισκέπτες σας. Δείτε το βίντεο με τη ...

Εύκολα νηστισίμα κρουασανάκια

ShareTweet GoogleΓια τα παιδιά που κρύβουμε μέσα μας.Κρουασανάκια έτσι απλά. Νηστίσιμα, αφράτα, πανεύκολα, πεντανόστιμα….ΥΛΙΚΑ• 1 κιλό περίπου αλεύρι γ.ο.χ. • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ • 2 φακελάκι ξερ...

Δοκιμάστε να τρίψετε το Δέρμα σας με αυτό το Βότανο και δείτε τις Ρυτίδες...

Πολλές γυναίκες έχουν την τάση να αγοράζουν ακριβά καλλυντικά προϊόντα τόσο για την πρόληψη όσο και για την μείωση των ρυτίδων και των λεπτών γραμμών. Εκτός όμως του ότι κοστίζουν μια περιουσία, αυτά ...

Χαλβάς χωρίς ζάχαρη με σοκολάτα και καβουρδισμένο αμύγδαλο

Για να γίνει ο χαλβάς σιμιγδαλένιος με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, και νηστίσιμος, προτιμάμε ηλιέλαιο, ελαιόλαδο ή βούτυρο καρύδας. Σε κατσαρόλα βράζουμε το νερό με το ξύλο κανέλας, τις φλούδες λεμονιού κα...