Άκης Πετρετζίκης: Τραγανά μπισκότα βουτύρου
Ο Άκης σού προτείνει για σήμερα αυτή τη συνταγή για αρωματικά και βουτυράτα μπισκοτάκια με 5 υλικά και toppings της επιλογής σου. Μπορείς να αντισταθείς;Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.co...
3+1 τροφές που καίνε το λίπος το πρωί – Τι ώρα πρέπει να τις...
Τροφές: Αν αναρωτιέσαι κι εσύ τι να φας για πρωί, κάναμε λίστα με 3+1 τροφές που καίνε το λίπος! Μάλιστα, υπάρχει και συγκεκριμένη ώρα που πρέπει να καταναλώνονται, σύμφωνα με τους ειδικούς. Διάβασε π...
Νιώθεις συνέχεια κουρασμένος; – Κάνε αυτά τα 4 πράγματα και θα κοιμάσαι καλύτερα
Σύμφωνα με τους ειδικούς χρειαζόμαστε τουλάχιστον 8 ώρες ύπνου την ημέρα, για να έχουμε την απαραίτητη ενέργεια που χρειαζόμαστε μέσα στην ημέρα για να λειτουργήσουμε. Με την ευκαιρία διάβασε ποια είν...
Έτσι θα ξεχωρίσεις ποιο είναι το πραγματικά καλό ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο, είναι άρρηκτα συνδεδεμένο, με την μεσογειακή κουζίνα. Μάλιστα, στην Ελλάδα, καταναλώνουμε το λάδι σε μεγάλες ποσότητες. Από την σαλάτα μας μέχρι και τα μαγειρευτά, το λάδι είναι πάντα εκ...
Θαύμα υγείας: Με αυτές τις τροφές έχασε 20 κιλά ο Νίκος Κουρκούλης χωρίς να...
Ένα μικρό θαύμα υγείας έχει καταφέρει να κάνει ο Νίκος Κουρκούλης, ο οποίος σε συνέντευξή του αποκάλυψε πώς έχασε 20 ολόκληρα κιλά χωρίς να κάνει καν δίαιτα και με συγκεκριμένες τροφές.Ο αγαπημένος κα...
Το απόλυτο ρόφημα των Χριστουγέννων! Espresso με καραμέλα και έναν χιονάνθρωπο στην κούπα σου
Ζεστό κακάο Caramel Espresso, με marshmallows σαν αληθινός χιονάνθρωπος; Γιατί όχι; Αφού η εποχή όλα τα επιτρέπει!Γάλα καρύδας, γλυκιά σοκολάτα, ένα σφηνάκι εσπρέσο και πραγματική βανίλια! Μμμμ, νιώθο...
Αφράτα μελομακάρονα κανέλας χωρίς ζάχαρη – Με λίγα μόνο υλικά
Σήμερα 1/12 καλωσορίσαμε τον Δεκέμβρη και θα μοιραστούμε μαζί σας την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για το αγαπημένο έδεσμα των εορτών, τα μελομακάρονα.Θα χρειαστείς λίγα υλικά και πολύ μεράκι για να...
Cupcakes χιονόμπαλα από τον Άκη Πετρετζίκη
Μπήκε ο Δεκέμβρης και μπαίνουμε επίσημα σε χριστουγεννιάτικο mood. Ας αρχίσουμε, λοιπόν, με τα πιο ιδιαίτερα cupcakes χιονόμπαλα που εμπνεύστηκε ο Άκης Πετρετζίκης.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzi...
Γεμίζει ένα ταψί με πατάτες και κρεμμύδια και το βάζει στο φούρνο! – Το...
Με την πτώση της θερμοκρασίας που πλησιάζει γρήγορα, ήρθε η ώρα να επαναφέρουμε τα ζεστά φαγητά στο μενού!Ενώ τα περισσότερα ζεστά πιάτα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να προετοιμαστούν, αυτή η συν...
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βανίλιας για όλη την οικογένεια
Ο Νοέμβριος έφτασε επιτέλους στο τέλος του και ο πιο ξεχωριστός μήνας του έτους είναι εδώ! Η αντίστροφη μέτρηση για τα Χριστούγεννα έχει ξεκινήσει, με τις συνταγές να παραμένουν ο πιο γλυκός τρόπος γι...
Ιδού το απόλυτο κόλπο για να σιροπιάσετε σωστά τα μελομακάρονα!
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και τα εορταστικά φαγητά και γλυκά έχουν την τιμητική τους. Ένα από αυτά και από τα πιο αγαπημένα είναι τα παραδοσιακά μελομακάρονα, με την γιαγιά πάντα να έχει δώσει τις συ...
Μελομακάρονα & κουραμπίεδες: Πόσες θερμίδες έχουν και ποια η θρεπτική τους αξία
Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα και κουραμπιέδες δεν γίνεται.. και επειδή είναι τα γλυκά που καταναλώνουμε με τη μεγαλύτερη συχνότητα μέσα στις γιορτές, σίγουρα όλοι μας έχουμε αναρωτηθεί για τις θερμ...
Τύλιξε κιμά και κασέρι μέσα σε μπέικον! Το αποτέλεσμα; Πεντανόστιμο! (video)
Διπλώνει λοιπόν κιμά και τυρί μέσα σε φέτες μπέικον τα αλείφει με λίγο BBQ sauce!Κάπως έτσι δημιουργεί κάτι σίγουρα πολύ λαχταριστό σε ελάχιστο χρόνο!Σίγουρα ένα ορεκτικό ή ένα σνακ που θα εντυπωσιάσε...
Οι παραδοσιακοί κουραμπιέδες της γιαγιάς που τρελαίνουν μικρούς και μεγάλους
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και δεν υπάρχει καλύτερο από τα να απολαμβάνετε νόστιμα γλυκά με τους φίλους σας! Εμείς σας βρήκαμε την καλύτερη συνταγή για κουραμπιέδες! 10 συμβουλές για να κάνεις τον τέλ...
Τραγανή τυρόπιτα… του ονείρου για πρωτάρηδες
Θέλετε να φτιάξετε, ως πρωτάρηδες, μια εύκολη συνταγή για ένα σνακ, που θα σας ξετρελάνει; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει μια ονειρεμένη τραγανή τυρόπιτα, που σίγουρα θα πετύχετε.Αν, παράλληλα, θέ...
Δείτε πώς να φτιάξετε τη δική σας υπέροχη πίτσα με ψωμάκια του τοστ και...
Πίτσα: Το σάντουιτς εφευρέθηκε κάπου το 1760 όταν ο Λόρδος Sandwich ζήτησε από τον μάγειρα του να του ετοιμάσει ένα γεύμα που θα μπορούσε να τρώει με τα χέρια ενώ δούλευε στο γραφείο του. Το αρχικό σά...
Η απόλυτη συνταγή: Μοσχαρίσιες μπριζόλες με μαρινάδα βαλσαμικού ξιδιού ψημένες στο χαρτί!
Οι μοσχαρίσιες μπριζόλες δεν θέλουν πολύ ψήσιμο γιατί στεγνώνουν. Με αυτήν τη μαρινάδα κι αυτό το ψήσιμο θα γίνουν λουκούμι. Την ίδια μαρινάδα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να ψήσετε στο φούρνο αρνά...
Ρίχνει σε ζαχαρούχο γάλα κομματάκια σοκολάτας και το βάζει στα μικροκύματα… Το αποτέλεσμα; Θα...
Ένα γλυκό που γίνεται εύκολα στο φούρνο μικροκυμάτων. Μπορείτε στην κυριολεξία να φτιάξετε ένα τέλειο γλυκό με μόνο 2 υλικά και 4 λεπτά προετοιμασίας. Με ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα φτιάχνεται το από...
Βέφα Αλεξιάδου: Τα μυστικά της για να φτιάξεις φέτος τα καλύτερα μελομακάρονα που έφτιαξες...
Η αντίστροφη μέτρηση για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά ξεκίνησε. Και αν είσαι από αυτούς που τις γιορτές θέλουν να φτιάξουν μόνες τους τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, η αγαπημένη μας τηλε...
«Κολασμένο» γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 4 υλικά
Αναζητείτε μια γλυκιά συνταγή, η οποία θα συμπληρώσει ιδανικά το γεύμα σας, ή θα σας δώσει λύση σε κάποια… λιγούρα; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει ένα… κολασμένο γλυκό ψυγείου με λίγα υλικά, χρησι...
«Λαδένια»: Η λαχταριστή τυρόπιτα από πανέμορφο ελληνικό νησί
Οι τυρόπιτες είναι παράδοση στην Ελλάδα γι' αυτό και ανά περιοχή αλλάζουν ονομασία, υλικά και τρόπο παρασκευής, για παράδειγμα, δείτε εδώ την τυρόπιτα που κατάγεται από την Ήπειρο. Το Athensmagazine...
Σκέτη Κόλαση! Η Ανάρπαστη Συνταγή Του Άκη Πετρετζίκη Για Τα Πιο Λαχταριστά Μελομακάρονα
Υλικά – μείγμα 1400 γρ. χυμό πορτοκαλιού400 γρ. σπορέλαιο 180 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. ζάχαρη άχνη 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο 2-3 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 κ.γ σόδα 2 πορτοκάλια ξύσμαΥλικά – μείγμα 21 κι...
Άκης Πετρετζίκης: Μαυρομάτικα με χόρτα
Η συνταγή του Άκη θα σε κάνει να τα λατρέψεις!Για το σερβίρισμαΔιάβασε την εκτέλεση στο akispetretzikis.com
Χριστόψωμο: Το χριστουγεννιάτικο ψωμί που φτιάχνουν οι γυναίκες με ιδιαίτερη φροντίδα και υπομονή
Για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, το Χριστόψωμο είναι ευλογημένο ψωμί. Το κόβουν ανήμερα τα Χριστούγεννα, δίνοντας πολλές ευχές. Απαραίτητος επάνω, χαραγμένος ο σταυρός.Το φτιάχνουν οι γυναίκες με ιδι...
Σιροπιαστή μπανανόπιτα με κομμάτια σοκολάτας – Έτοιμη σε λίγα λεπτά
Μπορεί το κέικ με μπανάνα και σοκολάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου να έκανε θραύση (δείτε την συνταγή εδώ) αλλά... αν δοκιμάσετε αυτή την πίτα θα χάσετε τα μυαλά σας!Μια γλυκιά πίτα, γεμάτη με αρώματα ώρ...
Λαχταριστό σοκολατένιο προφιτερόλ με ζαχαρούχο γάλα
Μόλις ακούμε τη λέξη προφιτερόλ μας έρχεται απευθείας μια εικόνα στο μυαλό και μια μοναδική γεύση στο στόμα. Ένα γλυκό που όλοι αγαπάμε και δεν θα αλλάξει ποτέ! Το Athensmagazine.gr είναι εδώ σήμερα γ...
Μην ξαναπετάξετε αυτό το μέρος της μπανάνας… Κάνει θαύματα!
Η μπανάνα είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό φρούτο, καθώς είναι πλούσιο σε σημαντικά θρεπτικά συστατικά και παρέχει εκπληκτικές ιδιότητες. Ωστόσο, όταν μάθετε τα πολυάριθμα οφέλη της φλούδας της μπανάνας, ...
Κοτόπουλο: Ποια είναι τα τραγικά λάθη που βάζουν σε κίνδυνο την υγεία
Κοτόπουλο: Το κοτόπουλο είναι οικονομικό και θρεπτικό και μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους. Είναι σημαντικό όμως να είστε προσεκτικοί όταν το μαγειρεύετε, καθώς παραμονεύουν αρκετοί κίνδυνοι γ...
7 + 1 φρούτα που μας βοηθούν να χάσουμε βάρος
Συχνά αναζητούμε εύκολους τρόπους για να αποκτήσουμε μία ωραία σιλουέτα. Τα φρούτα είναι από αυτές τις τροφές που χαρίζουν στον οργανισμό μας βιταμίνες, φυτικές ίνες, μέταλλα και νερό, όλα τους απαραί...
Μπρόκολο: Τι πρέπει να προσέχετε στο βράσιμο για να μην χάσει την αντικαρκινική του...
Η περιεκτικότητα του μπρόκολου σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά το καθιστούν ιδανικό για αντικαρκινική προστασία, γνωρίζετε όμως πώς να το μαγειρέψετε σωστά; Αν δεν το έχετε εντάξει ακόμα στη διατρ...
9+1 τρόποι για να χρησιμοποιήσετε την μαγειρική σόδα εκτός κουζίνας – Ο τελευταίος θα...
Τη μαγειρική σόδα μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε για πάρα πολλά πράγματα στο σπίτι. Αν και φαίνεται αβλαβές σαν συστατικό, είναι αρκετά ισχυρό. Μπορεί να πάθετε πλάκα από το πόσες χρήσεις έχει.Πριν σ...
Ρίχνει σε ένα ποτήρι μια ασπιρίνη, μέλι και λεμόνι – Το ρόφημα αυτό θα...
Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην έχει βιώσει έστω και μια φορά στη ζωή του το βασανιστικό αίσθημα του hangover. Όλοι ξέρουμε πως δεν είναι ένας τυπικός πονοκέφαλος που περνάει άμεσα με ένα παυσίπονο αλ...
Οι 10 καλύτερες Χριστουγεννιάτικες συνταγές όλες μαζί σε ένα άρθρο! Τα πιο εντυπωσιακά, νόστιμα,...
Χρειάζεσαι μια εύκολη, φθηνή αλλά εντυπωσιακή λύση για Χριστουγεννιάτικα γλυκα; Εδώ είμαστε εμείς και σας δίνουμε 10 λύσεις!Τα πιο εντυπωσιακά, νόστιμα, εύκολα και δοκιμασμένα γλυκά για τις γιορτές πο...
Νόστιμες και λαχταριστές 5λεπτες συνταγές με αυγά!
Τα αυγά και οι πατάτες είναι από τα κυριότερα φαγητά στη διατροφή μας μιας και είναι πολύ εύκολα να τα μαγειρέψουμε. Εκτός από αυτό είναι νόστιμα πιάτα και με μόλις ένα υλικό μπορείς να κάνεις πολλές ...
Έβαλε ζάχαρη και αλάτι κάτω από τη γλώσσα της πριν πάει για ύπνο –...
Έβαλε ζάχαρη και αλάτι κάτω από τη γλώσσα της πριν πάει για ύπνο... Αυτό που συνέβη είναι καταπληκτικό. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί παράγοντες που μπορεί να προκαλέσουν αϋπνία, όπως: άγχος, κατάθλιψη...
Διατροφή: 2 βασικές κινήσεις για τη γρήγορη απώλεια βάρους
Σε νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Open Biology, οι ερευνητές επιβεβαίωσαν ότι επειδή οι κιρκαδιανοί ρυθμοί ρυθμίζουν τον μεταβολισμό, είναι σημαντικό το πόσο και το τι τρώμε όταν προσπαθούμε να αυξήσ...
Δηλητηρίαση από ξαναζεσταμένο ρύζι! Τι να προσέχετε
Πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι κινδυνεύουν συχνά να πάθουν δηλητηρίαση οι ίδιοι ή τα μέλη της οικογένειάς τους, από το μαγειρεμένο ρύζι που περισσεύει στο γεύμα και το καταναλώνουν ξαναζεσταμένο αρ...
Στριφτές πατάτες: Οι πιο εύκολες πατάτες που έφτιαξες ποτέ
Αυτές οι πατάτες θα γίνουν το απόλυτο συνοδευτικό για τα ψητά σας, αλλά και ένα υπέροχο ορεκτικό για τα εορταστικά τραπέζια και όχι μόνο. Σε αυτή τη συνταγή δεν απαιτείται το ξεφλούδισμα, αλλά όταν ξε...
Το λένε οι κορυφαίοι σεφ: Αυτό είναι το τέλειο κομμάτι από το κρέας για...
Τα μπιφτέκια είναι ένα φαγητό, που όλοι λατρεύουμε και θέλουμε να τα φτιάχνουμε τέλεια κάθε φορά, με τον κιμά για αυτά να αποτελεί το πιο σημαντικό στοιχείο από όλα και να οφείλουμε να κάνουμε την πιο...
14 τροφές που μπορείς να τρως σε απεριόριστες ποσότητες!
Τροφές: Το ήξερες ότι υπάρχουν τροφές για τις οποίες οι ποσότητες που καταναλώνεις δεν έχουν ιδιαίτερη επίδραση στη σιλουέτα σου; Και επειδή καλοκαίρι έρχεται και όλοι λίγο πολύ το έχουμε ρίξει στη δί...
Πήρε μια πατάτα, την έκοψε και τύλιξε με ταινία ένα μικρό κομμάτι της στο...
Η πατάτα δεν είναι μόνο ένα αγαπημένο τρόφιμο, που μπορούμε να συνδυάσουμε και με φρυγανιά, αλλά μπορεί να μας βοηθήσει ακόμη και σε... γιατροσόφια, διαθέτοντας εξίσου θεραπευτικές ιδιότητες.Αυτό συνέ...
Η απίστευτη πατατοτυρόπιτα που αντί για φύλλο βάζετε πατάτα
Μια διαφορετική version της πολυαγαπημένης μας τυρόπιτας, που αντί για φύλλο βάζετε πατάτα. Ακούγεται ιδιαίτερο, αλλά το αποτέλεσμα θα σας διακαιώσει και θα θέλετε να τη μαγειρεύετε κάθε εβδομάδα.Για ...
10 συμβουλές για να κάνεις τους πιο λαχταριστούς κουραμπιέδες
Οι βουτυράτοι κουραμπιέδες δεν λείπουν από το γιορτινό τραπέζι. Για να έχετε αψεγάδιαστο αποτέλεσμα σε υφή και γεύση, δείτε συμβουλές για να φτιάξετε τους τέλειους κουραμπιέδες. Θα απογειωθεί η κλασικ...
Τα μελομακάρονα του Άκη Πετρετζίκη! Τα καλύτερα μελομακάρονα που φάγατε ποτέ!
Τα μελομακάρονα του Ακή τα φτιάχνω από την πρώτη χρονιά που τα έδειξε ο Ακης στο πρωινό.Ειναι τα ωραιοτερα μελομακάρονα που εχω φαει ποτε!Επειδή έχουν σιμιγδάλι είναι τραγάνα απ έξω και μελωμένα από...
Χοιρινό κότσι “κόλαση” με αποξηραμένα βερίκοκα και κολοκύθα
Αν θέλεις να φτιάξεις το πιο νόστιμο χοιρινό κότσι που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους και θα τους ταξιδέψει γευστικά, σου έχω την κατάλληλη συνταγή.Χοιρινό κότσι με βερίκοκα και κολοκύθα. Όλοι θ...
Το Ελληνικό Νησί Του Αιγαίου Που Αποθεώνουν Οι Ξένοι Για Το Φαγητό Του
Σκύρος: Το καλοκαίρι είναι η εποχή του χρόνου που θέλουμε να ταξιδέψουμε, να μαγευτούμε από νέα μέρη, νέα τοπία, ανθρώπους και γεύσεις. Κάπως έτσι μαγεύτηκαν όσοι επισκέπτονται την Σκύρο. Βέβαια, όπως...
Άπλωσε πραλίνα φουντουκιού σε ένα κομμάτι κρέας – Μόλις δείτε το λόγο θα εκπλαγείτε
Ακούγεται τρελό -και είναι εδώ που τα λέμε- αλλά στο κανάλι Guga Foods στο YouTube ανακαλύψαμε ότι υπάρχει κάποιος που έχει δοκιμάσει να σιτέψει κρέας σε πραλίνα φουντουκιού. Αν πάλι δεν θέλετε να κάν...
Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια κράκερς που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι
Τα Χριστούγεννα απέχουν λιγότερο από έναν μήνα και όλοι μας έχουμε μπει σιγά-σιγά σε αυτό που λέμε Xmas mood. Οι δρόμοι και τα σπίτια έχουν ήδη στολιστεί, τα ζαχαροπλαστεία έχουν ήδη φτιάξει μελομακάρ...
Βάζει στο τηγάνι τυρί cheddar, γάλα και μακαρόνια και τα τοποθετεί στο ψυγείο…Το αποτέλεσμα...
Αν είστε λάτρης του mac n cheese τότε δεν πρέπει να χάσετε αυτή την συνταγή. Είναι πολύ απλή και τα βήματα στο βίντεο που ακολουθεί, είναι κατατοπιστικά. Θα χρειαστείτε λίγα υλικά, και σίγουρα μακαρόν...
Αλμυρά muffins με κοτόπουλο χωρίς γλουτένη
Όλο και περισσότεροι άνθρωποι παρουσιάζουν δυσανεξία στη γλουτένη και απορρίπτουν από τη διατροφή τους συγκεκριμένες τροφές. Δείτε σε τι διαφέρουν τα μακαρόνια χωρίς γλουτένη από τα παραδοσιακά.Δοκιμά...
