Αρχική Blog Σελίδα 507

Μαροκινή καροτοσαλάτα

#tsoulotip: Για περισσότερη γεύση μπορούμε να μουλιάσουμε ελαφρώς τις σταφίδες σε χυμό πορτοκαλιού.

Εύκολο και νόστιμο: Γλυκό ψυγείου με μαγειρική σόδα και γιαούρτι έτοιμο σε 5′

Τι πιο τέλειο από ένα εύκολο γλυκό ψυγείου για το κυριακάτικο τραπέζι σας, χωρίς πολύ προετοιμασία με λίγα υλικά; Θα χρειαστείτε γιαούρτι και μαγειρική σόδα.Εύκολο γλυκό: ΥλικάΔείτε επίσης: Τυρόπιτα με γιαούρτι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πεντανόστιμη συνταγή σαν της γιαγιάς με 2 είδη τυριώνΕύκολο γλυκό: ΣιρόπιΕύκολο γλυκό: ΕκτέλεσηΕύκολο γλυκό: Σιρόπί

Γεμίζει ψωμί του τοστ με αυγό και μπέικον…Αυτό που έκανε μέσα σε λίγα λεπτά...

Θέλετε να φτιάξετε κάτι πιο θρεπτικό και γευστικό για πρωϊμό και να αντικαταστήσετε τα δημητριακά; Και όμως με ένα ψωμί του τόστ μπορείτε να δημιουργήσετε το απόλυτο γεύμα!Στο παρακάτω βίντεο, ο αγαπη...

Γλυκό του κουταλιού φράουλα από την Βέφα Αλεξιάδου – Το μυστικό είναι στο λεμόνι

Αν δεν ξέρεις την συνταγή για το γλυκό του κουταλιού φράουλα της Βέφας Αλεξιάδου, τότε χάνεις. Όμως, για να μην συνεχίζεις να χάνεις... τότε εδώ την έχουμε. Μάλιστα, το μυστικό για να την πετύχεις βρί...

Τοστάδας (Τostadas)

Τοστάδας (Τostadas)

Άκης Πετρετζίκης: Οσπριάδα

Η Μεγάλη Εβδομάδα ξεκίνησε φυσικά και ο Άκης μάς προτείνει ένα νηστίσιμο πιάτο και το συγκεκριμένο είναι ένα... διατροφικό διαμάντι! Όσοι δεν έχετε δοκιμάσει την οσπριάδα, χάνετε! Ποιος είπε πως μέσα ...

Κόψτε τα λεμόνια, βάλτε τα σε μια παγοκύστη και τοποθετήστε τα στην κατάψυξη…Θα εκπλαγείτε

Μπορείτε να δημιουργήσετε πολλά πράγματα με τα λεμόνια, τα οποία θα σας ξετρελάνουν. Τι θα συμβεί, λοιπόν, όταν βάλετε τα λεμόνια σε παγοκύστη και τα τοποθετήσετε στην κατάψυξη; Δεν θα το είχατε σκεφτ...

Γιατί δεν πρέπει να τρώμε το ρύζι που περίσσεψε, την επόμενη ημέρα

Πόσοι από εσάς δεν έχετε ζεστάνει ξανά το ρύζι που σας είχε απομείνει από το μεσημέρι για να το φάτε το βράδυ ή ακόμα και την επόμενη μέρα. Αν όχι όλοι οι περισσότεροι.Πόσοι από εσάς, τώρα, γνωρίζετε ...

Λαχταριστές πατάτες στο φούρνο με πορτοκάλι

Πατάτες: Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε μια λαχταριστή συνταγή για νόστιμες πατατούλες στο φούρνο που έχουν ξεροψηθεί σε χυμό πορτοκαλιού και σίγουρα θα ξετρελαθούν μικροί και μεγάλοι. Δοκιμάστε αυτή ...

Φτιάχνουμε λαχταριστα κεμπάμ

Φτιάχνουμε νόστιμα κεμπάπ που αρέσουν σε όλους.υλικα500 γραμ. αρνίσιος κιμάς ή μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι τριμμένο 1/2 κ.σ. κοκκινοπίπερο 1 κ.σ. πάπρικα 1 πιπεριά Φλωρίνης ψημένη, ξεφλουδισμένη και πολτοπ...

Κέικ αγγέλων με λεμόνι – Οργασμός γεύσεων από την Βέφα Αλεξιάδου

Οργασμό γεύσεων προσφέρει ανοιχτόχερα η Βέφα Αλεξιάδου με αυτή την συνταγή για κέικ. Την έχει ονομάσει κέικ των Αγγέλων και μπορείς να την φτιάξεις με ότι κρέμα από φρούτο θέλεις, αλλά εμείς στην προτ...

Σοκολατένιο κέικ με raspberries

#tsoulotip: Το βούτυρο πρέπει να έχει κρυώσει ελαφρώς πριν το ρίξουμε στο μείγμα γιατί θα κόψει. ΥΛΙΚΑ290 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.400 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική80 γρ. κακάο, κοσκινι...

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Φτιάξτε φανταστικά ψωμάκια κανέλας! Θα “λιώνουν” στο στόμα

Αυτά τα φανταστικά ψωμάκια κανέλας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι μια τρέλα! Θα τα φτιάξετε και θα λιώνουν στο στόμα! Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και δεν θα μείνει ούτε ένα κομμάτι από αυτ...

Τυροπιτάκια φούρνου έτοιμα σε χρόνο ρεκόρ

Μια συνταγή για εύκολα και λαχταριστά τυροπιτάκια που δεν είναι σαν τα συνηθισμένα. Δοκιμάστε να φτιάξετε τυροπιτάκια σε φούρνο μέσα σε χρόνο ρεκόρ.Για τη ζύμη: Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνετε το χλιαρό γ...

Εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα σουφλέ!

Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με ακόμα μια υπέροχη συνταγή για τυρόπιτα! Μετά την λαχταριστή τυρόπιτα της Βοσκοπούλας σας έχουμε τυρόπιτα σουφλέ!Δείτε αναλυτικά την συνταγή παρακάτω στο Athensm...

Τσουρέκια με ζαχαρούχο γάλα που παραμένουν αφράτα ακόμα και μετά από μέρες!

Η συνταγή για τα πιο αφράτα και ζουμερά τσουρέκια με ζαχαρούχο γάλα, που παραμένουν το ίδιο ακόμα και μετά από πολλές ημέρες. Μιας και το Πάσχα κοντοζυγώνει ας δούμε μια χρήσιμη συνταγή!Το ζαχαρούχο γ...

Οι απόλυτες συνταγές για την Καθαρά Δευτέρα

Η Καθαρά Δευτέρα ταυτίζεται με την έναρξη της Σαρακοστής. Παρ’όλα αυτά στο μυαλό πολλών από εμάς η συγκεκριμένη ημέρα έχει συνδυαστεί με το σαρακοστιανό τραπέζι, το οποίο είναι στρωμένο με νηστίσ...

Φτιάξε cupcakes με μαύρο τσάι

Για τα cupcake: 1 φακελάκι μαύρο τσάι 200 γρ. αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου1...

Πεντανόστιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς με πορτοκάλι

Για το χαλβά: 380 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό 250 ml ηλιέλαιο50 γρ. φιλέ αμυγδάλου, καβουρδισμένο2 πορτοκάλιαΞύσμα από 2 πορτοκάλια2 κ.γ. κανέλα, σε σκό...

Φτιάξε εύκολα και γρήγορα σπιτικά μπέργκερ με κοτόπουλο!

Φτιάξε σπιτικά μπέργκερ με κοτόπουλο εύκολα και γρήγορα με αυτήν την συνταγή! Δημιούργησε μέσα σε 20 λεπτά νόστιμα μπέργκερ με κοτόπουλο! Έχεις λίγο χρόνο αλλά θέλεις λαχταριστό γεύμα; Εδώ είναι η λύσ...

Παραδοσιακή τυρόπιτα της γιαγιάς!

Βρήκαμε την παραδοσιακή και εύκολη τυρόπιτα της γιαγιάς που θα λατρέψετε. Από εκείνες που έβγαιναν από το φούρνο και ορμούσαμε έτσι καuτή που ήταν. Και φυσικά μόνο ένα κομμάτι ποτέ δεν αρκεί. Για περί...

Το μυστικό για να φτιάξετε νόστιμο λεμονάτο μοσχαράκι! (Video)

Το μυστικό για να φτιάξουμε νόστιμο λεμονάτο μοσχαράκι έδειξε ο Λάμπρος Βακιάρος, με τον σεφ να μας έχει αποκαλύψει και το μυστικό για υπέροχα μακαρόνια με κιμά!1. Προθερμαίνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα ...

Μπουκιά και συχώριο: Αρνάκι κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια

Αρνάκι κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια. Μία συνταγή για παραδοσιακό αρνάκι κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια στην κατσαρόλα με μπαχαρικά, συνοδευόμενο με χοντρό μακαρόνι και μπόλικη ξηρή μυζήθρα. Με την ευκαιρία, δείτε το έξυπνο κόλπο των σεφ για να «δέσουν» τα μακαρόνια ωραία με κάθε σάλτσα.Για τα μακαρόνιαΓια το πασπάλισμαΣήμερα θα φτιάξουμε μία συνταγή που μοσχοβολάει παράδοση. Μία άκρως μαμαδίστικ...

Οι σεφ αποκαλύπτονται: Αυτά είναι τα 2 ανεπανόρθωτα λάθη όταν ψήνουμε μπιφτέκια

Οι σεφ αποκαλύπτονται και μας τονίζουν ποια είναι τα 3 ανεπανόρθωτα λάθη που κάνουμε όταν ψήνουμε μπιφτέκια. Με την ευκαιρία, αυτές είναι οι 6 ταβέρνες για να φας το καλύτερο κρέας στην Αθήνα.Πριν σερβίρετε την επόμενη δόση μπιφτεκιών σε κόσμο, είστε σίγουροι πως τα κάνετε όλα σωστά; Το μπιφτέκι έχει κι αυτό την τέχνη του, καθώς δεν είναι απλώς ψητός κιμάς. Αλλά μια χειροποίητη δημιουργία που αξίζ...

Τραχανάς: Η αρχαιότερη πρόχειρη και πιο υγιεινή τροφή είναι ελληνική

Ο τραχανάς ανήκει στις παιδικές μας αναμνήσεις, αλλά όχι μόνο εκεί• μπορεί να μας τον μαγείρευε η γιαγιά μας και για εκείνη να αποτελούσε το γιατρικό για ό,τι μας ενοχλούσε, αλλά ο τραχανάς είναι κάτι...

Ζουμερό κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και βούτυρο

Νηστίσιμο κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο από τον Τάσο Αντωνίου. Τόσο ζουμερό, τόσο φουλ στη σοκολάτα που θα το λατρέψουν όλοι, είτε νηστεύουν είτε όχι. Επίσης, αυτό το κέικ είναι ό,τι καλύτερο μπορείτε ν...

Γρήγορο και εύκολο παγωτό λεμόνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Ψάχνεις το απόλυτο σνακ τώρα που κάθεσαι σπίτι και δεν ξέρεις τι να κάνεις; Εμείς σου έχουμε γρήγορο και εύκολο παγωτό λεμόνι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου που θα λατρέψεις! Το καλύτερο; Θα το αγαπήσεις σί...

Ταλιατέλες με μοσχάρι και μπρόκολο

#tsoulotip: Κόβουμε το μπρόκολο σε ίδια μπουκετάκια για να ψηθούν ομοιόμορφα. ΥΛΙΚΑ500 γρ. ταλιατέλες500 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μικρά μπουκετάκια350 γρ. μοσχαρίσια ελιά, ...

Το μυστικό για να πανάρεις σωστά τον μπακαλιάρο και το καλύτερο κουρκούτι με μπύρα...

  Μένεις σπίτι, έχεις προμηθευτεί το απαραίτητο φιλέτο μπακαλιάρου, το έχεις βάλει στο νερό για να φύγει το αλάτι και ήρθε η ώρα να το τηγανίσεις. <!-- Queen_Rectangle...

Μεξικάνικη σαλάτα από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Αφήνουμε να κρυώσει ο κιμάς καλά πριν το ρίξουμε στη σαλάτα.

Απίθανη αγιορείτικη συνταγή για νηστίσιμους ψαροκεφτέδες

Είτε νηστεύεις είτε όχι αυτή η συνταγή είναι ιδανική για το μεσημέρι της Κυριακής που δεν θες να φας κρέας. Δες αυτήν την απίθανη συνταγή παρακάτω!

Κεφτεδάκια λαχανικών… για να αγαπήσουν τα παιδιά σας τα λαχανικά!

Η πιο εύκολη συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια λαχανικών, ώστε να συνηθίσουν και να αγαπήσουν τα παιδιά σας τα λαχανικά. Δοκιμάστε την και θα μας θυμηθείτε!Σε περίπτωση ωστόσο που θέλετε να μαγειρέψετε κ...

Σταφιδόψωμο νόστιμο και νηστίσιμο με λίγα υλικά που όλοι έχουμε σπίτι

Σας βρήκαμε μια εξαιρετική συνταγή για σταφιδόψωμο που θέλει λίγα φθηνά υλικά που όλοι μας τα έχουμε στο σπίτι και είναι εύκολο να φτιάξουμε!Είναι νηστίσιμο και πεντανόστιμο και είναι φανταστικό ακόμα...

Αυτόν το χυμό με κανέλα πίνουν η Κάτια Ζυγούλη και ο Σάκης Ρουβάς για...

Ένα πολύ νόστιμο και εύκολο χυμό φτιάχνει σχεδόν καθημερινά η Κάτια Ζυγούλη και πίνει και ο Σάκης Ρουβάς για εύκολο αδυνάτισμα. Μάλιστα, ο χυμός μέσα έχει και κανέλα, κάτι που τον κάνει ακόμη πιο γευσ...

Αυγά: Για ποιο λόγο δεν πρέπει να βάζετε ποτέ στο ψυγείο!

Αυγά: Είναι πολύ συνηθισμένο να αποθηκεύουμε τα αυγά στο ψυγείο, αγνοώντας όμως τους υπαρκτούς κινδύνους για την υγεία μας. Η φύλαξη των αυγών σε χαμηλές θερμοκρασίες συντελεί στη δημιουργία βακτηρίων...

Παίρνει ζύμη μπισκότων και την βάζει πίσω από τον δίσκο για μάφιν! Ο λόγος;...

Τι θα συμβεί αν βάλετε ζύμη από μπσικότα πίσω από την φόρμα για κεικ; Σίγουρα δεν πάει το μυαλό σας και θα εκπλαγείτε όταν δείτε το τελικό αποτέλεσμα!Ακόμα μια παραλλαγή που μας έχει τρελάνει. Έαν έχε...

Αφράτη και πεντανόστιμη τυρόπιτα σε φόρμα!

Αυτή είναι η πιο εμφανίσιμη, απλή και γευστική τυρόπιτα που θα φτιάξετε! Το Athensmagazine όπως κάθε μέρα έτσι και σήμερα ήρθε με μια νέα συνταγή για να εντυπωσιάσετε τους πάντες αλλά και τον δικό σας...

Οι απολαυστικές gluten free συνταγές που δεν τους λείπει τίποτα… εκτός από γλουτένη!

 Τι κι αν βρισκόμαστε ακόμη στον Φεβρουάριο; Τα food trends που θα κυριαρχήσουν κατά τη διάρκεια της παρούσας χρονιάς, έχουν αρχίσει ήδη να κάνουν δειλά την εμφάνισή τους και να κερδίζουν υποστηρ...

Τυρόπιτα του ονείρου: 5 βασικά tips για να πετύχετε το τέλειο φύλλο και γέμιση...

Η τυρόπιτα είναι η αγαπημένη πίτα της ελληνικής οικογένειας, πρωταγωνίστρια των παιδικών σνακ και καθημερινό έδεσμα για μικρούς μεγάλους. Δείτε πώς θα τη φτιάξετε τέλεια! Με την ευκαιρία, δείτε την πιο αφράτη και νόστιμη τυρόπιτα με 3 τυριά.Συμβουλές για αφράτο φύλλο τυρόπιταςΔεν υπάρχει περίπτωση να φτιάξουμε τυρόπιτα με το παραδοσιακό, χωριάτικο φύλλο και να μην γίνει πεντανόστιμη. Το σπιτικό φύ...

Μπουρεκάκια με λιωμένο κασέρι και γαλοπούλα

Σας προτείνουμε ένα νόστιμο ορεκτικό για το τραπέζι σας, Μπουρεκακια με κασέρι κ γαλοπούλα Εύκολα, γρήγορα και με απλά υλικά που έχουμε σπίτι μας.Μερίδες: 50Υλικά10 ασπράδια αβγών φύλλο κρούστας 1/2 π...

Μοναδικά τυροπιτάκια με ανθότυρο και φέτα!

Μετά τα πιο εύκολα τυροπιτάκια του κόσμου, βρήκαμε μια υπέροχη συνταγή για να μαγειρέψεις τυροπιτάκια με ανθότυρο και φέτα σε ζύμη σαν κρουασάν.Είναι πολύ νόστιμα και γίνονται σχετικά εύκολα αρκεί να ...

Έφτιαξε ένα λαχταριστό κέικ – Όταν κοίταξε το κέντρο έπαθε σοκ με το μυστικό...

Αυτό το κέικ είναι ό,τι καλύτερο μπορείτε να φτιάξετε και αυτό το μυστικό συαστατικό είναι που κάνει την διαφορά. Δοκιμάστε το και θα καταλάβετε τι εννοούμε!Ο καλύτερος τρόπος για να γίνεται το θέμα σ...

Βάζει σε μια σακούλα γιαούρτι, μπαχαρικά και κοτόπουλο – Μόλις δείτε το λόγο θα...

Το μαρινάρισμα είναι το βασικότερο όσον αφορά το κρέας ή το κοτόπουλο γι' αυτό και πρέπει να της δίνουμε παραπάνω από την πρέπουσα σημασία γιατί είναι αυτή που θα δώσε γεύση στο φαγητό μας. Μια συνηθι...

Οικονομικό και πεντανόστιμο κέικ σοκολάτας που έχει μόνο 2 υλικά

Το οικονομικό κέικ σοκολάτας με 2 υλικά ίσως είναι το καλύτερο γλυκό που θα μπορούσατε να φτιάξετε στο σπίτι σε ελάχιστο χρόνο!Για τη συνταγή με το κέικ nutella θα χρειαστείτε:Φτιάξτε και αυτή την τέλ...

Θεϊκό κέικ με ζαχαρούχο γάλα χωρίς βούτυρο!

Το κέικ είναι το ιδανικό γλύκισμα για πρωινό που όλοι αγαπάμε να συνοδεύουμε με τον καφέ μας. Γι' αυτό κι εμείς βρήκαμε την τέλεια συνταγή για ένα αφράτο κέικ και μαλακό σαν σύννεφο! Και το καλύτερο ...

Aτομικά φλαν από Γιώργο Τσούλη: Η πιο γρήγορη συνταγή γλυκού με το κόλπο στη...

Ο Γιώργος Τσούλης μοιράστηκε την πιο γρήγορη συνταγή γλυκού για ατομικά φλαν και αποκάλυψε το κόλπο με τη μεμβράνη.Αν ωστόσο θέλετε κάτι αλμυρό μπορείτε να δείτε τη συνταγή του για τυρόπιτα κουρού.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C στον αέρα.Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνέχεια, μέχρι να πήξει η κρέμα.Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ.Κα...

Νηστίσιμες τηγανίτες που γίνονται αφράτες μέσα και τραγανές έξω – Γρήγορο, οικονομικό και γευστικό...

Νηστίσιμες τηγανίτες που γίνονται αφράτες μέσα και τραγανές έξω. Μία πανεύκολη συνταγή για ένα γρήγορο, οικονομικό και γευστικό γλυκό. Επίσης, άμα σας αρέσει ο ανανάς, θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή για...

Χοιρινή τηγανιά με μπόλικο λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου – Για μερακλήδες και κρασάκι

Η πιο εύκολη χοιρινή τηγανιά με λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου! Απευθύνεται σε μερακλήδες και τραβάει κρασάκι. Φτιάξτε την απόψε και θα μας θυμηθείτε.... Ο αγαπημένος χειμωνιάτικος μεζές στη πιο εύκολ...

Βέφα Αλεξιάδου: Μοσχαράκι κοκκινιστό όπως παλιά! Με κανέλα και δίπλα κολοκυθάκια!

Μοσχαράκι κοκκινιστό όπως παλιά από την Βέφα Αλεξιάδου! Με κανέλα και δίπλα κολοκυθάκια, μια συνταγή που θα σας ξετρελάνει! Δοκιμάστε την...Υλικά6 μερίδες1 1/2 κιλό μοσχαράκι σε μερίδες2 κιλά κολοκυθά...

«Μεθυσμένα» κεφτεδάκια: Η ονειρεμένη καλοκαιρινή συνταγή για τον πιο νόστιμο κιμά

Τα κεφτεδάκια είναι το κατάλληλο φαγητό για σνακ αλλά και για κυρίως γεύμα, το αγαπούν μικροί και μεγάλοι και σίγουρα δύσκολα μπορείς να αντισταθείς.Πόσες φορές δεν έχεις επισκεφθεί ένα μεζεδοπωλείο και συνόδευσες το κρασί ή το ούζο σου με ένα γευστικό πιάτο κεφτεδάκια; Αυτό ακριβώς θα σου συστήσουμε κι εμείς σήμερα, μια συνταγή που περιλαμβάνει και τα δυο. Φτιάξε λοιπόν τα.. μεθυσμένα κεφτεδάκια ...