H ομελέτα είναι από τα πιο εύκολα και πιο χορταστικά πιάτα που μπορούμε να απολαύσουμε για πρωινό. Οι παρακάτω 9 συνταγές από όλο τον κόσμο θα αλλάξουν τον τρόπο που μαγειρεύατε τα αυγά.Ωστόσο δείτε τ…
H ομελέτα είναι από τα πιο εύκολα και πιο χορταστικά πιάτα που μπορούμε να απολαύσουμε για πρωινό. Οι παρακάτω 9 συνταγές από όλο τον κόσμο θα αλλάξουν τον τρόπο που μαγειρεύατε τα αυγά.
Ωστόσο δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε πριν φτιάξετε μάσκα προσώπου με ασπράδι αυγού
Μαροκινό Σακσούκα
Το Σακσούκα είναι μια συνταγή με αυγά, τηγανισμένα σε σάλτσα ντομάτας, καuτερές πιπεριές, κρεμμύδι και μπαχαρικά. Έχει επιρροές από το Ισραήλ με πολλές παραλλαγές.
Φριτάτα
Η φριτάτα είναι ιταλική ομελέτα, που φτιάχνεται με τυρί, λαχανικά, λουκάνικο ή κρέας. Συνήθως η φριτάτα μαγειρεύεται στην εστία και στη συνέχεια μπαίνει στον φούρνο. Η Ναπολιτάνα φριτάτα συχνά μαγειρεύεται με ζυμαρικά, πράσο και τυρί παρμεζάνα.
Αβγά ποσέ
Τα αυγά ποσέ είναι παραδοσιακή γαλλική συνταγή όπου τα αυγά μαγειρεύονται χωρίς το τσόφλι τους σε καuτό νερό. Με αυτή τη μέθοδο, ο κρόκος γίνεται κρεμώδης. Τα αυγά ποσέ σερβίρονται σε τραγανό ψωμί του τοστ.
