Αρχική Blog Σελίδα 499

Λαχματζούν με κιμά σόγιας

#tsoulotip: Πρέπει να έχει πυρώσει πολύ καλά το ταψί πριν τοποθετήσουμε τη ζύμη επάνω.ΥΛΙΚΑΓια τη ζύμη:250 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.1 κ.γ. μαγιά, ξερή150 ml νερό, χλιαρό1 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική½ κ.γ. αλάτι...

Με αυτή την καταπληκτική συνταγή θα φτιάξετε τις πιο γευστικές πατάτες φούρνου που έχετε...

Με αυτή την καταπληκτική συνταγή θα φτιάξετε τις πιο γευστικές πατάτες φούρνου που έχετε δοκιμάσει! Εάν είστε λάτρης της πατάτας, τότε μάλλον αυτή η συνταγή θα σας κλέψει την καρδιά.Και το καλύτερο ε...

Πείτε αντίο στα τηγανιτά: Αφράτα μπιφτεκάκια φούρνου!

Με αυτά τα δύο υλικά στο μείγμα τα κεφτεδάκια θα γίνουν αφρός. Και ο φούρνος θα τα κάνει πεντανόστιμα και τα λάδια από το τηγάνισμα θα πάνε περίπατο. Μετά από αρκετά χρόνια που μαγειρεύω και ψάχνομαι...

Γλυκιά αγιορείτικη ξεσκέπαστη μυζηθρόπιτα!

Η γλυκιά αυτή αγιορείτικη ξεσκέπαστη μυζηθρόπιτα είναι μια εύκολη, γρήγορη και κυρίως νόστιμη μοναστηριακή συνταγή, ιδανική για πρωινό ή απογευματινό σνακ. Υγιεινή χορτόπιτα με σπανάκι, σέσκουλα και ά...

Πανεύκολο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου, με 5 υλικά της στιγμής!

Μια πολύ εύκολη, για αρχάριους και γρήγορη συνταγή για ένα υπέροχο σοκολατένιο γλυκό που δεν απαιτεί ψήσιμο. Ένα γλυκό με στρώσεις μπισκότων και ανάλαφρη γευστικότατη πλούσια κρέμα τυριού, σοκολάτας ...

Η “χαρούμενη” τυρόπιτα της γιαγιάς Αναστασίας!

Το Athensmagazine.gr υποδέχεται την Κυριακή με τι άλλο; Με ένα ταψί ζεστή, λαχταριστή, πεντανόστιμη και... χαρούμενη τυρόπιτα! Αυτή η συνταγή δεν θα σε δυσκολέψει καθόλου και γι' αυτό έχει φροντίσ...

Εύκολη συνταγή για αφράτη πάστα σοκολατίνα με μους πραλίνας και γκανάζ σοκολάτας, ιδανική για...

Πάστα σοκολατίνα: Ένας υπέροχος σοκολατένιος πειρασμός για να ξετρελάνετε όλους τους καλεσμένους σας μικρούς και μεγάλους.Έχει σαν βάση του ένα αφράτο σοκολατένιο παντεσπάνι με μια πλούσια μους πραλίν...

Υπάρχει ένα μυστικό υλικό που πρέπει πάντα να βάζεις στη σάλτσα για την πίτσα

Λατρεύεις την σπιτική πίτσα και λατρεύεις και την πίτσα γενικά. Κι αφού έμαθες να φτιάχνεις σπιτική ζύμη για πίτσα στο λεπτό ήρθε η ώρα της κόκκινης σάλτσας.Υπάρχει ένα μυστικό συστατικό που πρέπει πά...

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη σωστή διατροφή μετά την προπόνηση

Η κατανάλωση των σωστών θρεπτικών συστατικών μετά την άσκηση είναι εξίσου σημαντική με αυτά που τρώτε πριν. Όταν κάνετε άσκηση, οι μύες σας καταναλώνουν το γλυκογόνο για καύσιμο. Αυτό έχει ω...

Συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη: Πλαστός

Υλικά για ένα ταψί 35x30550 γρ. Καλαμποκάλευρο300 γρ. Νερό200 ml ΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΓια τη γέμιση:1200 γρ. Σπανάκι300 γρ. Φέτα120 γρ. Φρέσκο κρεμμύδι50 ml ΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΆνηθο (προαιρετικά)Η συν...

Αυτές οι αλμυρές τηγανίτες έχουν ένα μυστικό υλικό, και θα γίνουν η νέα σου...

Οι τηγανίτες ήταν –και είναι- πάντα ένα από τα αγαπημένα μας πρωινά που μας έφτιαχνε πάντα η μαμά μας. Είτε γλυκές με μέλι (κάτι σαν τα τωρινά pancakes- είτε αλμυρές με τυρί πάντα θέλαμε να βρίσκονται...

Νόστιμη σαλάτα με μπρόκολο

400 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε λεπτές φέτες6 κ.σ. ηλιόσπορους, καβουρδισμένους1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο100 γρ. τυρί cheddar, τριμμένο3 κ.σ. σταφίδες σουλτανίναΓια το dressing:60 ml ελαιόλαδο10 κ.σ. μηλόξυ...

Κολοκυθάκια τυλιχτά στο φούρνο

#tsoulotip: Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές φλοίδες για να μπορούμε να τα τυλίγουμε καλύτερα.

Φτιάξε σούπα γκούλας (Goulash), με τη συνταγή του Γιώργου Τσούλη

#tsoulotip: Πρέπει τα λαχανικά να έχουν το ίδιο μέγεθος για να μαγειρευτούν ομοιόμορφα.ΥΛΙΚΑ700 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο, κομμένο σε κύβους400 γρ. πατάτες, κομμένες σε κύβους100 γρ. καρότα, κομμένα σε ρο...

Ποιες είναι οι καλύτερες συνταγές που μπορεί να φτιάξεις σε μια κούπα μέσα σε...

Λατρεύεις το μπράουνι; Τι θα έλεγες να φτιάξεις το πιο σοκολατένιο και κολασμένο μπράουνι στην κούπα ανακατεύοντας όλα τα υλικά:Θα χρειαστείς αλεύρι, σκόνη κακάο, καστανή ζάχαρη, ελαιόλαδο και νερό, ε...

Τεμπελόπιτα: Η πιο εύκολη τυρόπιτα με φέτα και γιαούρτι!

Η Κυριακή είναι μόλις λίγες ώρες μακριά, και Κυριακή στην Ελλάδα σημαίνει οικογενειακά ή φιλικά τραπέζια και πολύ φαγητό. Δεν γίνεται λοιπόν από ένα τέτοιο τραπέζι να λείπει μια τυρόπιτα, φαγητό που τ...

Ονειρεμένη συνταγή για τις πατάτες της προηγούμενης ημέρας!

Είναι συνηθισμένο φαινόμενο να μας περισσεύει φαγητό και να το κρατάμε για την επόμενη μέρα. Είναι όμως κάποια φαγητά που δεν μπορείς να τα φας αν δεν είναι ζεστά γιατί έχει αλλοιωθεί η γεύση τους και...

Μία MasterChef συνταγή από τον Χρήστο Μπάρκα: Kόκορας στιφάδο με γλυκιά κολοκύθα και τζίντζερ!...

Ο Χρήστος Μπάρκας από το MasterChef μαγειρεύει κόκορα στιφάδο με γλυκιά κολοκύθα και τζίντζερ, μία πραγματικά πεντανόστιμη συνταγή! Επίσης, όταν δείτε το μυστικό που κάνουν οι Ιάπωνες στα μπιφτέκια θα...

Αυτό είναι το φάρμακο που οι γιατροί δεν θέλουν να ξέρεις! Βάλε κανέλα και...

Αυτό είναι το φάρμακο που οι γιατροί δεν θέλουν να ξέρεις! Βάλε κανέλα και μέλι και δες τις περισσότερες ασθένειες να θεραπεύονται στο λεπτό!Οι επιστήμονες σήμερα δέχονται το μέλι ως φάρμακο για όλα τ...

Προσοχή! Τι είναι το δυσμεταβολικό σύνδρομο; Πάσχει στην Ελλάδα 1 στους 3 ενήλικες!

Τι είναι το δυσμεταβολικό σύνδρομο που πάσχει 1 στους 3 ενήλικες στην Ελλάδα; Δώστε προσοχή σας ενδιαφέρει! Ονομάζεται αλλιώς «Δυσμεταβολικό Σύνδρομο Χ», και δεν είναι ασθένεια αλλά ένας συνδυασμός με...

Πεντανόμιστη και light μακαρονοσαλάτα με ψητά λαχανικά!

Όταν ακολουθείς μια διατροφή και προσέχεις τις θερμίδες που καταναλώνεις είναι λίγες οι επιλογές που έχεις για τα γεύματα σου, ή τουλάχιστον έτσι νομίζεις! Οι εναλλακτικές που έχεις είναι πολλές, γι' ...

Το γλυκάκι της γιαγιάς: Μπισκοτογλυκό με ζαχαρούχο γάλα έτοιμο σε 15 λεπτά!

Το Athnemagazine.gr και σήμερα σας έχει μία από τις πιο νόστιμες συνταγές για γλυκό! Το γλυκάκι της γιαγιάς! Ένα τέλειο μπισκοτογλυκό με ζαχαρούχο γάλα που είναι έτοιμο σε 15 λεπτά!200 γρ. σοκολάτα κο...

Κορίτσια προσοχή! Μπορείτε τελικά να χάσετε κιλά από τα φιστίκια; Στη “φόρα” όλη η...

Κορίτσια δώστε προσοχή, καθώς σας έχουμε μυστικό που μπορεί να σας σώσει την ζωή! Μπορείτε τελικά να χάσετε κιλά από τα φιστίκια; Στη φόρα όλη η αλήθεια για τα οφέλη των ξηρών καρπών!Μπορεί να λατρε...

Έχεις πρόβλημα με το φούσκωμα; Αυτές είναι οι τροφές που θα σε “σώσουν”!

Είσαι και εσύ από εκείνες που έχουν πρόβλημα με το φούσκωμα; Μην ανησυχείς άλλο μιας και εμείς σου έχουμε την απάντηση! Αυτές είναι οι τροφές που θα σε σώσουν στο λεπτό, εύκολα και γρήγορα!Η αίσθηση...

Χοιρινά μπριζολάκια στο τηγάνι με μανιτάρια, κρασί και κρέμα γάλακτος, έτοιμα σε 25 λεπτά

Χοιρινά μπριζολάκια – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να ετοιμάσετε ένα εκλεκτό πιάτο για τα αγαπημένα πρόσωπά σας; Θέλετε να ευχαριστήσετε τους φίλους και τους συγγενείς σας; Αυτό, που πρέπει να κάνετε,...

Γιουβαρλάκια κοτόπουλου με κρέμα λεμονιού! (Video)

Γιουβαρλάκια κοτόπουλου με κρέμα λεμονιού έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος, με τον σεφ να μας έχει δείξει και μία λαχταριστή συνταγή για burger με μοσχαρίσιο μπιφτέκι! Υλικά: 700 γρ. κιμά κοτόπουλου 60...

Το μυστικό για πιο αφράτο παστίτσιο! (Video)

Συμβουλές για να φτιάξετε το πιο αφράτο και νόστιμο παστίτσιο έδωσε ο Λάμπρος Βακιάρος, με τον σεφ να μας έχει δείξει και το μυστικό για να φτιάξουμε υπέροχα μακαρόνια με κιμά. Υλικά: Για τον κιμά: ...

Γιατί όλοι μαγειρεύουμε λάθος τα μακαρόνια;

Ο Harold McGee συγγραφέας του Keys to Good Cooking ένός οδηγού που σου μαθαίνει πως να φτιάχνεις καλές συνταγές, μας εξηγεί στο παρακάτω βίντεο τους τρόπους για να φτιάχνεις σωστά τα μακαρόνια.Αρχικ...

Αυτό το εύκολο και υγιεινό κέικ πορτοκαλιού με ελαιόλαδο, καστανή ζάχαρη και σοκολάτα θα...

Μπορεί μετά το φαγητό να έχετε αφήσει λίγο... χώρο για το γλυκό σας και το Athensmagazine.gr σας παρουσιάζει αυτό το φανταστικό κέικ πορτοκαλιού με ελαιόλαδο, καστανή ζάχαρη και σοκολάτα, σε μια πανεύ...

Αφράτοι κολοκυθοκεφτέδες στον φούρνο με βάση την πατάτα!

Αυτή είναι μια καταπληκτική συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες στον φούρνο, οι οποίοι έχουν βάση την πατάτα! Οι περισσότεροι από εμάς τρελαινόμαστε για συνταγές με πατάτες, όπως και αυτές οι πατάτες φούρνου...

Θεϊκά τρουφάκια με κακάο!

Μία από τις πιο εύκολες συνταγές για γλυκό, που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους, είναι τα τρουφάκια με κακάο. Επίσης, αν βαρέθηκες τα κλασικά τρουφάκια με τη γεύση σοκολάτα; Τότε δοκίμασε να κάνεις τα πι...

Βάζει τα μακαρόνια στην κατσαρόλα, και προσθέτει κρεμμύδι και… Το τελικό αποτέλεσμα; Εκπληκτικό!

Τα μακαρόνια είναι μία από τις πιο γρήγορες, εύκολες και ευπροσάρμοστες συνταγές, που μπορούν να μαγειρευτούν με αμέτρητους τρόπους. Ακόμα και οι πιο αρχάριοι στη κουζίνα μπορούν να βράσουν ζυμαρικά!Ό...

Θεϊκό ρολό πατάτας με τυρί και μπέικον!

Μετά την τέλεια συνταγή με τις ψητές πατάτες, το Athensmagazine.gr βρήκε για εσάς, μια πιο μοντέρνα συνταγή για ρολό πατάτας με τυρί και μπέικον! Ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο που θα αγαπήσουν μικροί ...

Βάζει σε μια φόρμα κέικ ζύμη και σοκολάτα! Αυτό που κάνει σε λίγα λεπτά...

Φτιάξτε τα καλύτερα και πιο ζουμερά μπισκότα με αυτή την εύκολη συνταγή! Αν είσαι λάτρης της σοκολάτας πρέπει να δοκιμάσεις αυτά τα γεμιστά μπισκότα το γρηγορότερο δυνατόν! Κάντε επίσης μαλακά μπισκότ...

Παίρνει ένα κουτάκι μπύρας και το βάζει μέσα στον κιμά. Μόλις δείτε γιατί θα...

Ένα ακόμη βιντεάκι με μια πανέξυπνη και φυσικά πεντανόστιμη συνταγή σας παρουσιάζει το Athensmagazine.gr, με κιμά και... κουτάκι μπύρας!Άλλη μια που κάνει πάταγο είναι ζουμερά και πεντανόστιμα μπιφτέκ...

Αυτή η τάρτα σοκολάτας με μπανάνα είναι απίστευτη! Δείτε πώς θα την φτιάξετε!

Έχει έρθει απόγευμα και, μετά το θεϊκό ρολό πατάτας με τυρί και μπέικον, ψάχνετε κάτι για να ικανοποιήσετε την πείνα σας ανάμεσα στα γεύματα; Το Athensmagazine.gr έχει να σας προτείνει αυτή την τρομερ...

Αυτά τα γιουβαρλάκια με σάλτσα αβγολέμονο είναι τρέλα!

Αν θέλετε να φτιάξετε μια συνταγή σούπας... λίγο πιο στεγνή, τότε το Athensmagazine.gr έχει να σας συστήνει ανεπιφύλακτα αυτά τα γιουβαρλάκια με σάλτσα αυγολέμονο. Ακολουθήστε αυτά τα πολύ απλά βήματ...

Η συνταγή της τεμπέλας: Κέικ στην κούπα χωρίς αυγό έτοιμο σε μόλις 1,5 λεπτό!...

Το κέικ στην κούπα χωρίς αυγό είναι έτοιμο σε μόλις 1,5 λεπτό είναι μία πανεύκολη και απλή συνταγή για τις λεγόμενες «τεμπέλες»! Και αν έχετε βαρεθεί τις γνωστές συνταγές, σας προτείνουμε μια παραλλαγ...

Το MasterChef μυστικό για το πιο ζουμερά μπιφτέκια! (Video)

Η συνταγή για το πιο κλασικό μπέργκερ και ένα MasterChef μυστικό για να γίνουν τα μπιφτέκια πιο ζουμερά από ποτέ. Επίσης, μπορείτε να μαγειρέψετε αφράτα μπιφτέκια από την συνταγή της μαμάς τα οποία θέ...

Cheesecake με ζαχαρούχο γάλα που μας πήρε τα μυαλά!

Μετά το Cheesecake με τα 3 υλικά που ξετρέλανε το Ίντερνετ, βρήκαμε την τέλεια συνταγή για να φτιάξετε cheesecake με ζαχαρούχο γάλα. Θα ξετρελαθείτε όταν το δοκιμάσετε! Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα Dige...

H τυρόπιτα της τεμπέλας θέλει μόνο 3 λεπτά προετοιμασία!

Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με μια υπέροχη συνταγή για την τυρόπιτα της ημέρας, ενώ χτες σας παρουσιάσαμε και πως θα φτιάξετε την ζύμη! Η πιο εύκολη τυρόπιτα που υπάρχει. Μέσα σε 3 λεπτά την...

Μόλις δείτε πως μαγειρεύει το κοτόπουλο, δεν θα το ξανακάνετε ποτέ διαφορετικά!

Μόλις δείτε πως μαγειρεύει το κοτόπουλο, δεν θα το ξανακάνετε ποτέ διαφορετικά! Πιθανόν να έχετε ακούσει για τις… Hasselback πατάτες ή τα μήλα Hasselback.Αν όχι, είναι η πατάτα που έχει τεμαχιστεί αρκ...

Βάλτε μανιτάρια σε αυτό το γιουβέτσι με κριθαράκι και θα τρελαθείτε!

Ψάχνετε ένα γεύμα γεμάτο και πεντανόστιμο για όλους; Το Athensmagazine.gr σας παρουσιάζει συνταγή για γιουβέτσι με κριθαράκι, αλλά με μανιτάρια αντί για κρέας, που θα τους κάνει όλους να γλείφουν τα δ...

Πώς θα φτιάξεις τις πιο τραγανές τηγανητές πατάτες στον φούρνο μικροκυμάτων (video)

Η παρακάτω συνταγή είναι ιδανική και για εσένα που κάνεις δίαιτα. Αν οι τηγανητές πατάτες είναι πάντα αποτυχημένη συνταγή για εσένα, υπάρχει ο τρόπος να φτιάξεις τα πιο τραγανά πατατάκια χωρίς φριτέζα...

Σούπα με κιμά και βίδες

Σούπα με κιμά και βίδες

Έχεις πρόβλημα στα νεφρά; Βάλε μαγειρική σόδα και λεμόνι και δες τα “μαγικά” αποτελέσματα!

Έχεις πρόβλημα στα νεφρά και δεν ξέρεις πως να το λύσεις άμεσα; Βάλε μαγειρική σόδα και λεμόνι και δες τα μαγικά αποτελέσματα, που θα σε γλυτώσουν από τους γιατρούς!Αν είσαι και εσύ από τους ανθρώπο...

Αντιμετωπίζετε θέματα με το στομάχι σας; Τα τρόφιμα που πρέπει να κόψετε για να...

Αντιμετωπίζετε προβλήματα με το στομάχι σας; Αυτά είναι τα τρόφιμα που πρέπει να κόψετε αμέσως για να μην έχετε θέματα και να έχετε ένα πιο υγιές έντερο!Τα συμπτώματα από ένα έντερο που δεν λειτουργεί...

Εύκολο και αφράτο κέικ με μέλι και 3 μόνο υλικά που γίνεται πανεύκολα

Castella – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να κάνετε ένα γρήγορο, εύκολο, οικονομικό και γευστικό γλυκό; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή. Πρόκειται για μία συνταγή, η οποία αφορ...

Με αυτό τον τρομερό χυλό για πίτες θα κάνετε θαύματα!

Θέλετε να φτιάξετε τις δικές σας πίτες με έτοιμα φύλλα, που θα είναι καλύτερες και από σπιτικές; Το Athensmagazine.gr σας παρουσιάζει τον τρομερό χυλό, που θα σας κάνει να δημιουργήσετε πίτες, όπως η ...

Δε θα χορταίνετε! Φτιάξτε αυτό το muffin με κιμά γαλοπούλας και λαχανικά!

Το Athensmagazine.gr σας προσφέρει μια μαγική συνταγή για muffins, χρησιμοποιώντας κιμά γαλοπούλας και λαχανικά. Δοκιμάστε την και δε θα σταματάτε να θέλετε κι άλλο!Εύκολα και γρήγορα, μπορείτε να φτι...