Λουκουμάδες της γιαγιάς Άννας: Το μυστικό που τους κάνει πεντανόστιμους – Σερβίρουμε με μέλι...
Μία από τις πιο όμορφες παιδικές μας αναμνήσεις είναι οι αφράτοι λουκουμάδες που μας έφτιαχνε κάθε λίγο η γιαγιά. Με αυτήν τη συνταγή θα μπορέσετε να ξαναζήσετε αυτές τις νόστιμες στιγμές με τα παιδιά σας. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για μιλφέιγ γιαλαντζί, έτοιμο σε 5 λεπτά.Βάζετε σ' ένα μπολ 100 ml χλιαρό νερό, τη μαγιά και τη ζάχαρη και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Αφήνετ...
Σπιτική «τεμπελομπουγάτσα»: Πάρτε μόνο φύλλο, ζαχαρούχο γάλα και κανέλα και φτιάξτε την πιο νόστιμη...
Μπουγάτσα του τεμπέλη: Λέγεται έτσι, διότι είναι πολύ πιο εύκολη από την κλασική, καθώς έχει λιγότερα υλικά και δεν απαιτεί καμία δεξιοτεχνία στο στρώσιμο των φύλλων. Αν λοιπόν είστε αρχάριοι στη ζαχαροπλαστική, προτιμήστε την. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για μπανανογλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα.ΠροετοιμασίαΓλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα, σαντιγύ, κρακεράκια και κανέλα για πασπάλισμα. Πρ...
«Κρατσανιστή» τυρόπιτα: Μία τραγανή συνταγή με φέτα και γιαούρτι – Έτοιμη σε 10′
Ψάχνετε για κάποια συνταγή, η οποία μπορεί να αποτελέσει ένα τέλειο σνακ ανάμεσα στα γεύματά σας, αν έχετε… κάποια λιγούρα; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει αυτή την υπέροχη φουσκωτή και τραγανή τυρόπιτα, που ετοιμάζεται… στο πι και φι με φέτα και γιαούρτι.Μπορείτε, δε, να τη συνοδεύσετε με εξαιρετικά κουλουράκια πορτοκαλιού, σε μια ακόμη απλή και νόστιμη συνταγή.
Μοναστηριακά κεφτεδάκια: Συγκλονιστική συνταγή για εσάς που νηστεύετε
Η νηστεία του Δεκαπενταύγουστου είναι αυστηρή. Ψάξαμε και ανακαλύψαμε τα κεφτεδάκια του Μοναχού Επιφανίου, του οποίου η φήμη είχε υπερβεί τα σύνορα της χώρας. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για ουζάτα κεφτεδάκια από την Πάρο.Έτσι οι κλασσικοί κεφτέδες γίνονται τώρα νοστιμότατοι και νηστίσιμοι ρεβιθοκεφτέδες και ταραμοκεφτέδες. Με τον τρόπο αυτό ο πατέρας Επιφάνιος κατόρθωνε να παντρέψει το κλα...
Θα σας στείλει στον… παράδεισο: Δοκιμάστε νηστίσιμη γλυκιά κολοκυθόπιτα με τραγανό φύλλο ζουμερή και...
Η κολοκύθα πρωταγωνιστεί και την άνοιξη και είναι ιδανικήγια να φτιάξετε μία πίτα στη στιγμή. Μην διστάσετε να δοκιμάσετε να φτιάξετε την παρακάτω λαχταριστή κολοκυθόπιτα.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Η τυρόπιτα της Κυριακής: Πίτα με μπεσαμέλ και τυριάΓια το σιρόπιΤρίβουμε την κολοκύθα από το χοντρό του τρίφτη ρίχνουμε λίγο αλάτι αφήνουμε περίπου 20 λεπτά να στραγγίσουν τα υγρά της,στύβουμε με τα...
Τα πιο αφράτα τηγανόψωμα της γιαγιάς με φέτα – Γρήγορη, οικονομική και εύκολη συνταγή...
Τα τηγανόψωμα της γιαγιάς με φέτα είναι μία αφράτη συνταγή, για την οποία χρειάζονται μόνο τρία λεπτά και μόλις έξι υλικά, χωρίς τη χρήση μίξερ. Παράλληλα, δείτε εδώ μία συναγή για μία δυναμωτική και χορταστική τυρόπιτα για όλες τις ώρες της μέρας.Πρόκειται για μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική συνταγή, για μικρούς και μεγάλους, σε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Τα τηγανόψωμα αυτά θα ικανο...
Μπιφτέκια… αλλιώς – Μέγα κόλπο με την τρύπα στον κίμα πριν το τηγάνισμα!
Μπιφτέκι: Το μπέργκερ είναι από τα πιο εύκολα και αγαπητά φαγητά. Σε όλους αρέσει το ζουμερό μπιφτέκι συνοδευμένο από λιωμένο τυρί μέσα σε καλοψημένα ψωμάκια. Μερικές φορές όμως χρειαζόμαστε μια αλλαγή στην συνταγή μας, ακόμα και στα αγαπημένα μας πιάτα.Ο Dave Hax μας δείχνει έναν απλό τρόπο, κάνοντας απλά μια τρύπα στην μέση του μπιφτεκιού και προσθέτοντας ένα υλικό. Παράλληλα σας προτείνουμε να ...
Μπιφτέκια στον φούρνο: Το υλικό πριν το ψήσιμο για να μην κολλούν στην σχάρα
Τα μπιφτέκια είναι πραγματικά αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Μπορεί να μοιάζουν απλά σαν φαγητό αλλά θέλουν ταλέντο και στο φτιάξιμο και στο ψήσιμο. Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό της γιαγιάς για μπιφτέκια σαν «αφρός».Στο παρελθόν έχουμε δει πολλές συνταγές για μπιφτέκια, κόλπα για να παραμένουν αφράτα και πολύ πρόσφατα μια εξαιρετική συνταγή για μπιφτέκια σαν της ταβέρνας που έκανε θραύσ...
Εγγυημένο: Αυτή η συνταγή θα σε κάνει να τρως μπιφτέκια κάθε μέρα!
Αυτή η συνταγή με τα μπιφτέκια θα σας ξετρελάνει, και θα τρώτε καθημερινά από εδώ και πέρα. Δοκιμάστε τα και θα μας θυμηθείτε.Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος να φτιάξετε ρολό κιμά. Παρόλο που μπορείτε να το μαγειρέψετε στον φούρνο, η ηλεκτρική γάστρα είναι ο ιδανικός τρόπος να το κάνετε, και μάλιστα με αυτό τον τρόπο θα αποφύγετε ένα συχνό λάθος που γίνεται όταν τα ψήνετε στην γάστρα.Ρολό κιμάΕπι...
Το πιο εύκολο γλυκό ψυγείου: Κορμός τούρτα για αρχάριους – Το κόλπο με το...
Σήμερα θα δούμε μία πρωτότυπη συνταγή. Κορμός σοκολάτας…σε τούρτα. Ένα πανεύκολο γλυκό ψυγείου που γίνεται με απλά υλικά και είναι κατάλληλο γλυκό για αρχάριους! Ποιο είναι το κόλπο με το γάλα που το κάνει πεντανόστιμο. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για γλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη.Αρχικά σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο την ζάχαρη άχνη και το κακάο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το κονιάκ και τα...
Μαμαδίστικα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο: Το μυστικό για να γίνουν οι πατάτες τραγανές...
Ένα από τα φαγητά που είναι σταθερή αξία στην ελληνική οικογένεια, είναι τα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο. Επίσης είναι και το ιδανικό φαγητό για να πειραματιστείτε με την συνταγή και να το απογειώσετε στην γεύση. Με την ευκαιρία, δείτε εδώ το υλικό που έβαζε η γιαγιά στην ζύμη του κιμά για αφράτο και ζουμερό αποτέλεσμα.Συγχρόνως είναι ένα φαγητό που αγαπά όλη η οικογένεια. Σε ποιον δεν αρέσουν ...
Το μπαχαρικό που χρησιμοποιούσαν οι Αρχαίοι Έλληνες για αδυνάτισμα και μακροζωία
Σουτζουκάκια, κεμπάπ, κιμάς, χούμους, τυριά ακόμα και λαϊκή ρήση υπάρχει («ώσπου/μέχρι να πεις κύμινο») που έχουμε συνδέσει με το κύμινο. Αυτό το έντονο, ζεστό και πικάντικο μπαχαρικό με το άρωμα που σε ταξιδεύει στα μέρη και τις κουζίνες της Μέσης Ανατολής. Όπως συμβαίνει με πολλές τροφές, έτσι και με το κύμινο τα οφέλη του στην καλή υγεία και λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού υπερτερούν της ν...
Αφράτα και χορταστικά κεφτεδάκια: Τα 2 υλικά στην ζύμη του κιμά για ζουμερό και...
Τα κεφτεδάκια αποτελούν ένα από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων, τα οποία είναι πάρα πολύ εύκολα όσον αφορά την παρασκευή τους. Ακόμη και αν κάποιος είναι αρκετά αρχάριος όσον αφορά την μαγειρική, εάν ακολουθήσει μερικά απλά βήματα κατά γράμμα, είναι σίγουρο ότι θα τα πετύχει. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για κεφτεδάκια της γιαγιάς.Διαβάστε παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείτε για την...
Τηγανόψωμο της γιαγιάς: Μια διαφορετική και διαχρονική τυρόπιτα με φέτα
Θυμάστε τα τραγανά τηγανόψωμα που έφτιαχνε η γιαγιά σας, όταν ήσασταν παιδιά; Αυτή η γεύση σαν τυρόπιτα είναι διαχρονική και τώρα μπορείτε να την φτιάξετε και εσείς.Δεν είναι ακριβώς τυρόπιτα, σαν αυτή που γίνεται στο τηγάνι, μιας και διαφέρει ως προς τον τρόπο παρασκευής. Βρήκαμε τη συνταγή που θα σας κάνει να θυμηθείτε τα παιδικά σας χρόνια, τότε που η γιαγιά σας ετοίμαζε αχνιστά τηγανόψωμα και ...
Μπριζόλες σκέτο «ποίημα»: Η συνταγή που θα απογειώσει το κρέας σας – Το μυστικό...
Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μελιού και πουρέ καρότου. Η συνταγή που θα δώσει άλλη γεύση στο κρέας και θα γίνει το αγαπημένο σας πιάτο. Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό για να γίνει το κρέας της μπριζόλας ακαταμάχητα ζουμερό και αφράτο.Για το μείγμα μπαχαρικώνΓια σάλτσα μελιούΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ
«Μούρλια» συνταγή από Βασίλη Καλλίδη: Κοτόπουλο «πεταλούδα» με πατάτες φούρνου – Το «μυστικό» μπαχαρικό
Μια «μούρλια» συνταγή μοιράστηκε ο Βασίλης Καλλίδης για ένα πιάτο με πρωταγωνιστή το κοτόπουλο «πεταλούδα» με συνοδευτικό τις πατάτες φούρνου και ένα «μυστικό» μπαχαρικό.Ο γνωστός σεφ όλα αυτά τα χρόνια τους «τρελαίνει» όλους με τη μαγειρική του. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή του για πεντανόστιμα μπιφτέκια.Υλικά:Κοτόπουλο «πεταλούδα» με πατάτες φούρνουγια τις πατάτες:Εκτέλεση:Βάζουμε το κοτόπο...
Είναι αόρατο και δίνει νοστιμιά: Το υλικό στην ζύμη του κιμά για αφράτα και...
Ο κιμάς για να αφρατέψει θέλει μονάχα δύο υλικά. Βρώμη και ντομάτα! Ξεχνάς τα ξίδια, τα μύδια, τα στρείδια και ό,τι άλλο μαγικό έκανες για να αφρατέψει ο κιμάς σε μπιφτέκια, κεφτεδάκια, σουτζουκάκια και λοιπά κιμαδοειδή. Αν βάλεις βρώμη και ντομάτα μέσα στο μίγμα, δεν χρειάζεται να κάνεις τίποτα παραπέρα. Όλα τα άλλα έρχονται μόνα τους. Με την ευκαιρία, δείτε το λάθος στα μπαχαρικά που καταστρέφει...
Σαν της γιαγιάς: Σπιτικά κεφτεδάκια σε φωλιά πατάτας με σάλτσα φέτας – Η συνταγή...
Από τα πιάτα που αγαπήσαμε σαν παιδιά, τα κεφτεδάκια διεκδικούν μία από τις πρώτες θέσεις. Όταν μάλιστα θυμίζουν αυτά που έφτιαχνε η γιαγιά και συνδυάζονται με τραγανή φωλιά πατάτας, η επιτυχία είναι δεδομένη. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για κεφτεδάκια σε φωλιά μακαρονιών.Αυτό το φαγητό είναι ιδανικό για τα μεσημέρια του Σαββάτου ή της Κυριακής και τρώγεται ακόμα καλύτερα όταν το μοιράζεσαι...
Όπως τη φτιάχνει η γιαγιά: Αφράτη γαλατόπιτα με άρωμα πορτοκαλιού και πασπαλισμένη με καστανή...
Κανείς δεν μπορεί να πει όχι σε μια παραδοσιακή γαλατόπιτα. Και εμείς σας έχουμε την πιο εύκολη συνταγή για να τη φτιάξετε στο πι και φι όπως την έκανε και η γιαγιά μας.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Ένα γλύκισμα σαν αφρός: Λαχταριστό γιαουρτογλυκό με μόνο 3 υλικάΈνα υπέροχο, παραδοσιακό γλυκό με άρωμα πορτοκαλιού και κανέλα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.Παγωμένο μπισκοτογλυκό στη στιγμή με ...
Έτοιμο και πεντανόστιμο με 3 μόνο κινήσεις: Το απόλυτο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο...
Το Athnemagazine.gr σας βρήκε τη συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα! Με 3 μόνο υλικά και 3 κινήσεις χωρίς ψήσιμο έχετε ένα υπέροχο γλυκάκι για τα παιδιά αλλά και τους μεγάλους! Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για καραμελωμένο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα.Αν ψάχνετε μια εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή για το τραπέζι σας, σας προτείνουμε ένα εκπληκτικό γλυκό ψυγείου...
Μπανανογλυκό που κολάζει: Συνταγή για μπανόφι με τρακανή μπισκοτένια βάση και πλούσια κρέμα καραμέλας
Γλυκό ψυγείου: Συνταγή για λαχταριστό banoffee! Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα banoffee, το πιο νόστιμο γλυκό με σάλτσα καραμέλα, τραγανή βάση από μπισκότα και σαντιγί. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για γλυκό ψυγείου με λεμόνι και μπισκότα.
Δροσερό, φανταστικό και αρκετά διαφορετικό, το γλυκό ψυγείου που προτείνουμε για σήμερα. Η πιο απολαυστική συνταγή για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Με ...
Η συνταγή της ημέρας: Αφράτα κεφτεδάκια φούρνου με πατάτες από τον Ηλία Μαμαλάκη –...
Σκέτη νοστιμιά είναι η συνταγή της ημέρας για αφράτα κεφτεδάκια φούρνου με πατάτες που μοιράστηκε ο Ηλίας Μαμαλάκης. Ποιο είναι το κόλπο στο μαρινάρισμα;Με την ευκαιρία, αν σας αρέσουν τα τραγανά κεφτεδάκια, αυτό είναι το κόλπο με το λάδι που πρέπει να ξέρετε. Τα αγαπημένα κεφτεδάκια όχι τηγανητά, αλλά μαγειρεμένα στο φούρνο με κυδωνάτες πατάτες. Με την ευκαιρία, μπορείτε να δοκιμάσετε και τη συντ...
Μία πρωτότυπη συνταγή για κεφτεδάκια σε φωλιά μακαρονιών (Video)
Μια ιδιαίτερη συνταγή για όσους θέλουν να σερβίρουν με διαφορετικό τρόπο ένα κλασικό και πεντανόστιμο πιάτο.Στην πραγματικότητα, οι φωλιές από σπαγγέτι προσφέρουν στη συνταγή πιο έντονη γεύση παρμεζάνας που λιώνει στον φούρνο. Όλα αυτά σε συνδυασμό με μια από τις πιο απλές και παραδοσιακές σάλτσες τομάτας και φυσικά βελούδινους και γευστικούς κεφτέδες. Με την ευκαιρία, δείτε εδώ λαχταριστή συνταγή...
Για τις πολυάσχολες μαμάδες: Νόστιμο φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο – Το κόλπο για να...
Ζουμερό στήθος κοτόπουλο στο φούρνο με ελάχιστη προετοιμασία. Μια συνταγή για τις πολυάσχολες μαμάδες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, καθώς είναι έτοιμο μέσα σε 30 λεπτά.Δείτε επίσης: Το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείου: Πετάς όλα τα υλικά σε ένα μπολ κι απλά ανακατεύειςΠηγή: argiro.grΔείτε επίσης στο Υouweekly.gr:Γλυκό ψυγείου της αρχιτεμπέλας με κρέμα βανίλια - σοκολάτα και μπισκόταΖουμερή σπανακόπιτα χωρ...
Δεν είναι μόνο για τροφή: Η ευεργετική ιδιότητα της πατάτας στο σώμα σας που...
Για τις ραγάδες συνήθως ευθύνεται η απότομη αύξηση του ύψους, η απότομη αύξηση του βάρους όπως και η απότομη ελάττωση βάρους και τέλος κάποια νοσήματα όπως η μακρόχρονη λήψη κορτικοστεροειδών, χρόνιες ηπατοπάθειες, φυματίωση, νευρογενής ανορεξία κ.α.Επίσης, είναι ένα συνηθισμένο φαινόμενο σε εγκύους. Εκτός αυτών για την δημιουργία των ραγάδων παίζει πολύ μεγάλο ρόλο η διατροφή και η άσκηση. Σε αυτ...
Κατημέρια: Η μικρασιάτικη συνταγή για τυροπιτάκια σε σχήμα σαλιγκαριού με ξινομυζήθρα και 3 ακόμα...
Μόνο ξινομυζήθρα έχουν αυτά τα υπέροχα τυροπιτάκια, τα κατημέρια, που είναι πασπαρτού. Τρώγονται μόνα τους σαν αλμυρό σνακ, αλλά και με μέλι σαν μια γλυκάλμυρη λιχουδιά. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για νηστίσιμη τυρόπιτα.Πηγή: gastronomos.grΟι τυρόπιτες είναι παράδοση στην Ελλάδα γι' αυτό και ανά περιοχή αλλάζουν ονομασία, υλικά και τρόπο παρασκευής, για παράδειγμα, δείτε εδώ την τυρόπιτα π...
Ξεσκέπαστη κολοκυθόπιτα: Πως να φτιάξεις την πίτα της Πάρου σε χρόνο dt
Τι πιο τέλειο αυτές τις τελευταίες καλοκαιρινές αυγουστιάτικες ημέρες να έχεις έτοιμο γρήγορα και εύκολα ένα γευστικό κολατσιό για τις εξωτερικές σου δραστηριότητες; Η αγαπημένη Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται μαζί μας τους τρόπους και τα μυστικά για να φτιάξεις την πιο λαχταριστή ξεσκέπαστη Παριανή κολοκυθόπιτα μόνη σου στο σπίτι!Θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι...Υλικά για την κολοκυθόπιταΚι α...
Δεν θα χορταίνετε: Τυρόπιτα με γέμιση από βουτυράτη κρέμα κεφαλογραβιέρας και φέτας, με κόστος...
Μία καταπληκτική συνταγή βρίσκεται στο παρακάτω άρθρο και αφορά σε μια πεντανόστιμη και ονειρεμένη συνταγή για αφράτη τυρόπιτα με βουτυράτη κρέμα από κεφαλογραβιέρα και φέτα. Φτιάξτε αυτή την συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και κοστίζει μόνο 12€.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Κανελωμένη τυρόπιτα: Παραδοσιακή λερίτικη πίτα με γιαούρτι και κανέλα - Έτοιμη σε χρόνο ρεκόρ!Σε μια κατσαρόλα ...
Με γιαούρτι χωρίς φύλλο – Εύκολη τυρόπιτα σε χρόνο μηδέν
Μια συνταγή για τυρόπιτα σε χρόνο μηδέν. Δεν χρειάζεται φύλλο και γίνεται με γιαούρτι. Θέλει λίγα υλικά και είναι πεντανόστιμη. Είναι εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και ξετρελαίνει τα παιδιά.Δείτε επίσης: Με γεύση μπεσαμέλ χωρίς να έχει μέσα - Η πιο εύκολη τυρόπιτα έτοιμη σε 5 λεπτάΔείτε επίσης στο Υouweekly.gr:Πατάτες τηγανητές: Τα 6 λάθη που κάνετε και σας βγαίνουν αντί τραγανές σαν μουλιασμένες στο λ...
Θεϊκή μπουγάτσα με κρέμα από Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Το μυστικό για να πετύχετε το πιο...
Σπιτική μπουγάτσα με τραγανά φύλλα κρούστας και γλυκιά κρέμα Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Μία συνταγή απλά θεϊκή για να φτιάξετε την τέλεια μπουγάτσα! Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για τυρόπιτα με 3 υλικά στην τοστιέραΓια την μπουγάτσαΓια την κρέμα μπουγάτσαςΓια την επικάλυψηΓια την κρέμα μπουγάτσαςΒάζουμε σε μία κατσαρόλα το γάλα µε τη ζάχαρη να ζεσταθεί.Ρίχνουμε το αλάτι, τις βανίλιες και το σιμιγδά...
Η συνταγή που θα σας ζητάνε όλοι: Το πιο νόστιμο και γρήγορο cheesecake με...
Ποιος δεν λατρεύει το cheesecake; Υπάρχουν χιλιάδες συνταγές και τρόποι που μπορείτε να το φτιάξετε. Είτε με τον κλασσικό τρόπο είτε με εναλλακτικές. Όπως για παράδειγμα, ένα σοκολατένιο cheesecake! Η σημερινή συνταγή, είναι η πιο κλασσική αλλά το μυστικό του είναι… στο τραγανό μπισκότο. Πως θα πετύχετε το τραγανό; Συνεχίστε να διαβάζετε! ΥΛΙΚΑΕκτέλεση: Καλή όρεξη!
Μακαρονάδα με σολομό: Το κόλπο με τη βότκα για μοναδικό αποτέλεσμα
Μακαρονάδα με σολομό! Μία εύκολη και λαχταριστή συνταγή για ζυμαρικά με σολομό, βότκα, και τριμμένη παρμεζάνα. Θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.Δείτε επίσης: Βάζετε τυρί στα μακαρόνια με κιμά; Σταματήστε το αμέσως!Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα μακαρόνια. Τα βγάζουμε 3 λεπτά λιγότερο από το κανονικό και τα στραγγίζουμε αμέσως.Σε βαθύ, πλατύ σκεύος τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι κομμένο σ...
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο λεμονάτα – Όλα τα μυστικά για να βγουν ζουμερά
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει την απόλυτη συνταγή για τα πιο νόστιμα λεμονάτα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο. Η προετοιμασία διαρκεί μόνο 15 λεπτά, ενώ το μαγείρεμα κρατάει περίπου 1,5 ώρα. Η αναμονή, ωστόσο, θα σας δικαιώσει. Δείτε παρακάτω βήμα - βήμα πώς θα τα φτιάξετε, αλλά και όλα τα μυστικά για να πετύχει η συνταγή και να βγουν ζουμερά.ΥλικάΔείτε επίσης: Πανσέτα στο φούρνο με πατάτες - Τα μυστ...
Μια τυρόπιτα διαφορετική από όλες τις άλλες – Tips για το φύλλο
Τυρόπιτα... ελληνική, αγνή, με τραγανό φύλλο... γέμισε η κουζίνα μοσχοβολιά! Εκείνο το υπέροχο σπιτικό άρωμα ελληνικής πίτας που, σε όποιο μέρος του κόσμου κι αν ταξιδέψεις ίδιο δεν θα βρεις όσες μορφές πίτας κι αν βρεις. Λατρεμένη πίτα με άπειρες παραλλαγές τυριών στη γέμιση, αλλά και στη ζύμη! Με την ευκαιρία, δείτε εδώ την Πασχαλινή τυρόπιτα της Βέφας Αλεξιάδου.Μια πίτα που μαζεύει την αγάπη όλ...
Τραβηχτές Μάνης με 3 μόνο υλικά σε χρόνο dt – Τρελαίνουν μικρούς και μεγάλους
Εάν ψάχνεις μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για να δημιουργήσεις ένα σνακ που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους και μπορείς να το σερβίρεις με διάφορους τρόπους και συνοδευτικά, είσαι στο κατάλληλο μέρος! Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ξέρει πώς θα φτιάξεις τις πολυσυζητημένες τραβηχτές της Μάνης με τρία μόνο υλικά.Δείτε επίσης: Η μηλόπιτα της τεμπέλας: Έτοιμη στο τηγάνι σε 30'Λίγο ελαιόλαδοΤυρί, ΜέλιΈτσι θα γ...
Μπιφτέκια σχάρας: Ο κιμάς πρέπει να είναι μαλακός και συμπαγής για να πετύχουν
Τα μπιφτέκια σχάρας είναι ένα από τα πιο αγαπημένα, ελαφριά και ταυτόχρονα νόστιμα φαγητά! Ωστόσο, το καλό μπιφτέκι για να πετύχει πρέπει να είναι αφράτο και ζουμερό. Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για αφράτα μπιφτέκια φούρνουΠηγή: pixabay.comZητάμε από τον κρεοπώλη να μας περάσει τον κιμά 2 ή ακόμη και 3 φορές από την μηχανή του κιμά.Μουλιάζουμε το ψωμί στο νερό και το...
Μυστικά των σεφ για αφράτα & νόστιμα μπιφτέκια! Ολα τα τιπς και 8 συνταγες...
Μυστικά των σεφ για αφράτα & νόστιμα μπιφτέκια! Ολα τα τιπς και 8 συνταγες που θα σας καταπληξουν!Ποια μέρη του κρέατος είναι τα ιδανικά για κιμά;«Aπό το μοσχάρι επιλέγουμε κιμά από το μπούτι ή την ελιά, γιατί το κρέας είναι μαλακό και χωρίς πολύ λίπος. Aπό το χοιρινό, η σπάλα έχει μέτρια λιπαρότητα, ενώ ο λαιμός έχει περισσότερη και το μαλακό του κρέας συνδυάζεται με άλλα είδη κρέατος. Για ένα επ...
Κολασμένη σάλτσα κιμά: Το μυστικό για σίγουρη επιτυχία στο φαγητό που λατρεύουν μικροί και...
Ποιός δεν αγαπά τα μακαρόνια με κιμά; Είναι το απόλυτο πιάτο για όλες τις εποχές του χρόνου και το λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Είναι εύκολο, όμως, να πετύχουμε τη super σάλτσα κιμά; Η απάντηση είναι ναι, αρκεί να ακολουθήσουμε τα εξής βήματα. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για πεντανόστιμα και μπαμπάτσικα μπιφτέκια.Αν στην παρασκευή µπιφτεκιών και συναφών κρεοσκευασµάτων προτείνεται -«επιβάλλ...
Σκέτη σοκολατοκόλαση – Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με nutella έτοιμο σε 15 λεπτά
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έφτιαξε μια τέλεια συνταγή για γλυκό cheesecake nutella. Μια σκέτη σοκολατοκόλαση που θέλει μονάχα 15 λεπτά προετοιμασία. Συνταγή από το διάσημο cheesecake factory στην Αμερική!Δείτε επίσης: Γλυκό ψυγείου της τεμπέλας - Με δυο υλικά και έτοιμο σε λίγα λεπτάΔείτε επίσης στο Υouweekly.gr:Vegan και διαίτης με 2 υλικά - Γλυκό ψυγείου κόλαση με σοκολάταΥγιεινό γλυκό ψυγείο...
Χωρίς ψήσιμο: Το πιο λαχταριστό γλυκό ψυγείου – Έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά!
Αυτή η πάστα ταψιού είναι σκέτη κόλαση! Αφράτο κέικ, σαντιγί, κρέμα σοκολάτας και λιωμένη κουβερτούρα…! Ένας ακαταμάχητος γλυκός συνδυασμός που πρέπει όλοι να δοκιμάσετε! Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα
Μυκονιάτικη κρεμμυδόπιτα: Μία χειροποίητη πίτα με πρωταγωνιστή το κρεμμύδι
Μία εύκολη συνταγή για πίτα με πρωταγωνιστή το κρεμμύδι. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για σούπερ τυρόπιτα με κρέμα γιαουρτιού, ανθότυρου και φέταςΓια φύλλο πίταςΓια κρεμμυδόπιταΣε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά της ζύμης και πλάθουμε πολύ καλά να γίνει ένα ωραίο μαλακό μείγμα.Ανοίγουμε 4 λεπτά φύλλα.Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λάδι και μόλις κάψει προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, τα μανιτάρια...
Μπανανένιο γλυκο ψυγείου με σοκολάτα, ζαχαρούχο γάλα και 3 ακόμα υλικά έτοιμο σε 5′
Εύκολο και λαχταριστό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και μπανάνα. Ένας συνδυασμός που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για μπισκοτόπιτα με πραλίνα.Πηγή: gastronomos.grΓλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα, σαντιγύ, κρακεράκια και κανέλα για πασπάλισμα. Πρόκειται για μια εναλλακτική εκδοχή του καλασικού μιλφέιγ που θα λατρέψουν όσοι το δοκιμάσουν. Με την ευκαιρία, δείτε ...
Σε στέλνει… αδιάβαστο! Γλυκό ψυγείου με πλούσια κρέμα ινδοκάρυδο και μπισκοτένια βάση
Φτιάχνεται στην στιγμή, η συνταγή είναι πανεύκολη και το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει. Αυτό το γλυκάκι ψυγείου με κρέμα ινδοκάρυδο θα σας ξετρελάνει στη γεύση.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Θα 'ναι σα να μπήκε η Άνοιξη: Δροσερό και λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μπισκότα και βερίκοκαΓια το μείγμα κακάου-μπισκότων:Για το μείγμα ινδοκάρυδου:Εκτέλεση:Για τη βάση κακάου-μπισκότων:Για το μείγμα με το ινδ...
Τέρμα τα ψέματα με το βράσιμο στα μακαρόνια – Το μυστικό για να μην...
Το σωστό βράσιμο στα μακαρόνια είναι μεγάλη υπόθεση! Πόσες φορές έχεις αναρωτηθεί, σε πόση ώρα βράζει το νερό; γιατί μου έγιναν τα μακαρόνια παραβρασμένα ή ακόμα και πότε πρέπει να βάλεις λάδι ή βούτυρο στα μακαρόνια.Πόσες φορές έχεις πάει να φτιάξεις μια μακαρονάδα στα γρήγορα και σκέφτηκες πόσος χρόνος χρειάζεται να γίνει αλ ντεντε; Σου έχω όλες τις λύσεις για το σωστό βράσιμο στα μακαρόνια και ...
Η συνταγή του τέλειου κιμά: Το απίθανο κόλπο για να τον τσιγαρίσετε χωρίς να...
Δεν μπορούμε να σκεφτούμε τα μακαρόνια χωρίς τον τέλειο κιμά, ο οποίος είναι ένα από τα basic υλικά με τον οποίο μπορούμε να δημιουργήσουμε πολλά και ευφάνταστα πιάτα. Ποιο είναι το απίθανο κόλπο στη συνταγή για να τον τσιγαρίσετε χωρίς να σβολιάσει; Το μαγείρεμα του κιμά, όμως, μπορεί να γίνει πολύ απαιτητικό, ειδικά αν δεν το πολυέχεις με τη μαγειρική. Όταν τον ανακατεύουμε, κατά το τσιγάρισμα, ...
Οι σεφ αποκαλύπτονται: Αυτά είναι τα 2 ανεπανόρθωτα λάθη όταν ψήνουμε μπιφτέκια
Οι σεφ αποκαλύπτονται και μας τονίζουν ποια είναι τα 3 ανεπανόρθωτα λάθη που κάνουμε όταν ψήνουμε μπιφτέκια. Με την ευκαιρία, αυτές είναι οι 6 ταβέρνες για να φας το καλύτερο κρέας στην Αθήνα.Πριν σερβίρετε την επόμενη δόση μπιφτεκιών σε κόσμο, είστε σίγουροι πως τα κάνετε όλα σωστά; Το μπιφτέκι έχει κι αυτό την τέχνη του, καθώς δεν είναι απλώς ψητός κιμάς. Αλλά μια χειροποίητη δημιουργία που αξίζ...
Το κόλπο της Βέφας Αλεξιάδου: Κεφτεδάκια κοκκινιστά από την Πόλη – Το μυστικό υλικό...
Η Βέφα Αλεξιάδου μοιράστηκε μια συνταγή από την Πόλη για κοκκινιστά κεφτεδάκια και αποκάλυψε το κόλπο της με το μυστικό υλικό που βάζει στον κιμά. Με την ευκαιρία, αν σας αρέσουν τα τραγανά κεφτεδάκια, αυτό είναι το κόλπο με το λάδι που πρέπει να ξέρετε.Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και ροδίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδοΡοδίζουμε ελαφρά για 2 λεπτά, προσθέτουμε ντομάτες, ζάχαρηΠ...
Μακαρόνια σε ένα λεπτό! Το απίστευτο τρικάκι που αλλάζει τα δεδομένα στο βράσιμο των...
«Μοιάζει τρελό, αλλά δουλεύει», επιβεβαιώνει η γνωστή ιστοσελίδα Buzzfeed το μυστικό για το σπαγγέτι του ενός λεπτού. Ένα μυστικό που έχει μοιραστεί ήδη από το 2009 το blog Ideasinfood και έχει εκατοντάδες ανθρώπους να ορκίζονται ότι το τρικ δουλεύει μια χαρά.Όλο το πράγμα έχει να κάνει με το μούλιασμα σε νερό των μακαρονιών πριν τα ρίξουμε στην κατσαρόλα. «Μουλιάστε τα μακαρόνια σε νερό μέσα σε έ...
Κανένα αυγό: Βάλτε στην ζύμη του κιμά αυτό το υλικό και θα φτιάξετε τα...
Το λάθος που κάνουν πολλοί όταν φτιάχνουν μπιφτέκια ξεκινάει από τον κιμά. Αν δεν φτιαχτεί όπως πρέπει τα μπιφτέκια θα γίνουν στεγνά και όχι ζουμερά. Μάλιστα μπορεί να χαλάσει και η γεύση.Η πρόσθεση αυγού στη σύνθεση του μπιφτεκιού που πολλοί οικιακοί μάγειρες κάνουν (όχι σεφ), απορρίφθηκε κατόπιν δοκιμής, απ’ τη πρώτη μπουκιά. Δεν προσθέτει απολύτως τίποτα εκτός από βαρύτερη γεύση και πιο πυκνή σ...
Τα μυστικά για την τέλεια μαμαδίστικη μαρμελάδα βερίκοκο
Τα βερίκοκα είναι ένα θρεπτικό αλλά και πολύ γευστικό καλοκαιρινό φρούτο που ταιριάζει σε πολλά γλυκά αλλά μπορεί να γίνει και μαρμελάδα για να συνοδεύσει το πρωινό σας ή το brunch ή να χρησιμεύσει για να φτιάξετε την τέλεια πάστα φλώρα.Δείτε επίσης: Το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείου από τον Πέτρο Συρίγο - Μία λαχταριστή συνταγή του 10λεπτουΑν έχετε συνηθίσει να τρώτε μαρμελάδες που φτιάχνει η μητέρα σ...
