Ο πιο τρομερός καλοκαιρινός μεζές είναι αυτή η συνταγή του Γιώργου Τσούλη! Φτιάξε κι εσύ εύκολα και γρήγορα τυροκροκέτες με κανταΐφι και μαρμελάδα ντομάτας! Είναι ότι πιο τέλειο μαζί με ουζάκι!Και για…
Ο πιο τρομερός καλοκαιρινός μεζές είναι αυτή η συνταγή του Γιώργου Τσούλη! Φτιάξε κι εσύ εύκολα και γρήγορα τυροκροκέτες με κανταΐφι και μαρμελάδα ντομάτας!
Είναι ότι πιο τέλειο μαζί με ουζάκι!
ΥΛΙΚΑ
- 220 γρ. τυρί gouda, τριμμένη
- 220 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
- 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
- 300 γρ. κανταΐφι, ψιλοκομμένο
- 25 γρ. φρυγανιά, τριμμένη
- 1 κ.γ. δυόσμο, ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
- 1 αυγό, medium + 3 extra, για το πανάρισμα
- Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
- Chutney ντομάτας, για το σερβίρισμα
