![]()
Μια εύκολη σάλτσα ντομάτας που θα χρησιμοποιήσετε σύμφωνα με τις απαιτήσεις της κάθε συνταγής, σας δείχνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Είναι η κατάλληλη για να φτιάξετε και την πιο νόστιμη σπιτική πίτσα,Υλ…
Μια εύκολη σάλτσα ντομάτας που θα χρησιμοποιήσετε σύμφωνα με τις απαιτήσεις της κάθε συνταγής, σας δείχνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Είναι η κατάλληλη για να φτιάξετε και την πιο νόστιμη σπιτική πίτσα,
Αυτά είναι τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις για την πιο νόστιμη σάλτσα πίτσας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά Συνταγής
- 1½ κιλό αποφλοιωμένες ντομάτες (κατά προτίμηση πομοντόρια)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 1/4 φλ. ελαιόλαδο
- 1/2 φλ. πλατύφυλλος βασιλικός
- 1 κ.σ. πελτές ντομάτας
- 1 κ.γλ. ρίγανη αποξηραμένη
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι

