Άκης Πετρετζίκης: Τάρτα ελληνική σημαία
Μπορεί η 28η Οκτωβρίο να γιορτάστηκε χθες, αλλά μπορείς να φτιάξεις την τάρτα του Άκη Πετρετζίκη οποιαδήποτε άλλη μέρα, αφού πέρα από πεντανόστιμη, είναι και άκρως εντυπωσιακή.Διάβασε περισσότερα στο ...
Οι πιο νόστιμες πατάτες φούρνου
1 κιλό πατάτες150 ml ζωμό λαχανικών80 ml ελαιόλαδο80 ml λευκό κρασίΧυμό από 2 λεμόνια2 κ.σ. μουστάρδα, απαλή1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη1 κ.γ. ρίγανη, ξερήΑλάτιΠιπέριΔιάβασ...
Εύκολη συνταγή για αφράτα, νηστίσιμα μηλοπιτάκια σαν της γιαγιάς στο χωριό
Ποιος είπε ότι κατά τη διάρκεια της νηστείας πρέπει να στερούμαστε τα γλυκά; Μετά την συνταγή για το νηστίσιμο κέικ-κόλαση, επανερχόμαστε με μια ακόμη γλυκιά, νηστίσιμη συνταγή που θα κερδίσει τις καρ...
Εσύ έχεις δοκιμάσει τυρόπιτα με μαγειρική σόδα; Είναι “μαγική” και θα εξαφανιστεί στο λεπτό!
Εσύ έχεις δοκιμάσει τυρόπιτα με μαγειρική σόδα; Είναι μαγική και θα εξαφανιστεί στο λεπτό σίγουρα! Μας την προτείνει άλλωστε και η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Εσύ ακόμα κάθεσαι;Αν θες να φτιάξεις κάτι εύκο...
Τυρόπιτα σαν κέικ: Ακούγεται τόσο λαχταριστή όσο είναι
Οι συνταγές για πίτες είναι ψηλά στις προτιμήσεις μας, κυρίως όταν είναι εύκολες και πολύ νόστιμες.Οι πίτες είναι ένα από τα φαγητά που χαρακτηρίζει την Ελλάδα. Τις απολαμβάνουμε ως σνακ ή κυρίως γεύμ...
Άκης Πετρετζίκης: Cupcakes καραμέλας
Αυτά τα cupcakes του Άκη είναι αξεπέραστα! Αφράτο βουτυρένιο κεϊκάκι με σάλτσα καραμέλας, καραμελένιο frosting, και έξτρα καραμέλα για το σερβίρισμα! Αντέχεις και άλλη καραμέλα;Διάβασε περισσότερα στο...
Κόβει σε κύβους τις πατάτες, τις αλευρώνει και προσθέτει σκόρδο και κρεμμύδι – Θα...
Βρήκαμε μία πολύ νόστιμη και απλή συνταγή. Το καλύτερο είναι πως η όλη προετοιμασία θα πάρει το πολύ 15 λεπτά. Κόβει σε κύβους τις πατάτες, τις αλευρώνει και προσθέτει σκόρδο και κρεμμύδι. Θα ξετρελαθ...
Τηγανητές φτερούγες και μπουτάκια κοτόπουλου με σπιτική γλυκόξινη σως! (Video)
Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει τηγανητές φτερούγες και μπουτάκια κοτόπουλου με σπιτική γλυκόξινη σως! Με τον Λάμπρο Βακιάρο να μας έχει δείξει και γιουβαρλάκια κοτόπουλου με κρέμα λεμονιούΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕ...
Πανεύκολο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με μπισκότα! Μόλις το φάτε δεν θα αλλάζετε συνταγή!
Το σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με μπισκότα γίνεται με κρέμα τυριού και γιαούρτι και παραπέμπει σε ένα είδος cheesecake σοκολάτας. Γίνεται εύκολα είναι οικονομικό και σίγουρα θα το λατρέψετε τόσο εσείς ...
Τυλίγει με κιμά και μπέικον ένα κουτί μπύρας – Θα το φτιάξετε αμέσως μόλις...
Τυλίγει με κιμά και μπέικον ένα κουτί μπύρας, μόλις δείτε το αποτέλεσμα θα το φτιάξετε αμέσως. Αφήστε στην άκρη για λίγο τις σκέψεις για τη χοληστερίνη σας και ετοιμαστείτε να... απογειωθείτε στον κόσ...
Τυρόπιτα σαν κέικ: Ακούγεται τόσο λαχταριστή όσο είναι
Οι συνταγές για πίτες είναι ψηλά στις προτιμήσεις μας, κυρίως όταν είναι εύκολες και πολύ νόστιμες.Οι πίτες είναι ένα από τα φαγητά που χαρακτηρίζει την Ελλάδα. Τις απολαμβάνουμε ως σνακ ή κυρίως γεύμ...
Άκης Πετρετζίκης: Σουβλάκι με 3 λαχανικά
Ψάχνεις ένα πιάτο που να είναι νόστιμο, αλλά να φτιάχνεται εύκολα και, παράλληλα, να είναι υγιεινό; Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει σουβλάκι με τρία λαχανικά και κάπως έτσι βρήκες το φαγητό που θα σε «σώ...
Άκης Πετρετζίκης: Τάρτα σοκολάτας με μπανάνα
Εδώ τα πολλά λόγια είναι φτώχια. Ο Άκης Πετρετζίκης έχει για εσένα την καλύτερη συνταγή για σπιτική τάρτα με τραγανή βάση, σοκολατένια γέμιση και μπανάνα. Λοιπόν, τι περιμένεις; Φτιάξ' την κι εσύ και ...
Άκης Πετρετζίκης: Μαρέγκες κολοκύθα
Υλικά: 150 γρ. ασπράδια1 κ.σ. πορτοκαλί χρώμα ζαχ/κης σε πάστα1 πρέζα αλάτι1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική150 γρ. ζάχαρη άχνημαύρο χρώμα ζαχ/κής σε πάστα, για τα μάτιαΔες την ...
Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα χωρίς ζάχαρη!
Όσο περίεργο κι αν σας ακούγεται υπάρχουν άνθρωποι που δεν τους αρέσουν τα γλυκά! Κι όμως, ισχύει! Για εμάς τους υπόλοιπους που βασανιζόμαστε να μην καταναλώσουμε γλυκά και ζάχαρη βρήκαμε τη συνταγή γ...
Το παλιό κόλπο της γιαγιάς, για να διατηρείς φρέσκια την φέτα, ακόμη και για...
Το παλιό κόλπο της γιαγιάς: Η φέτα είναι ένα Ελληνικό τυρί προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης που αποτελεί το αγαπημένο συνοδευτικό φαγητών των περισσότερων Ελλήνων και όχι μόνο.Πολλές φορές η διατή...
Μακαρονάδα από τα χεράκια της Κάτιας Ζυγούλη – Τρελαίνεται γι αυτήν ο Σάκης Ρουβάς
Μακαρονάδα από τα χεράκια της Κάτιας Ζυγούλη, για την οποία τρελαίνεται γι αυτήν ο Σάκης Ρουβάς. Εύκολη και γρήγορη μπορείς να ακολουθήσεις και εσύ την συνταγή της και να την φτιάξεις στο σπίτι σου.Η ...
Τάρτα με σπανάκι, τυριά και αυγό (Pasquolina)
300 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.450 γρ. τυρί ricotta400 γρ. σπανάκι200 γρ. αγκινάρα, ψιλοκομμένη50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη6 αυγά, medium1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο150 ml νερόΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΔιάβασε τη συνέ...
Κριθαράκι με πιπεριές και κοκκινιστό χοιρινό! (Video)
Kριθαράκι με πιπεριές και κοκκινιστό χοιρινό έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος, με τον σεφ να μας έδειξε και πεντανόστιμες τυρένιες πένες με αρακά και κολοκυθάκια!ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ
Τα πιο εύκολα σπιτικά cinnamon rolls με γέμιση κανέλας και άχνης ζάχαρης
Αφού σου προτείναμε την πιο τέλεια αλμυρή συνταγή για κολοκυθόπιτα - δες την εδώ - δεν γίνεται να μην ολοκληρώσουμε το τραπέζι σου με την πιο τέλεια συνταγή για το πιο ονειρικό γλυκό: cinnamon rolls!1...
Άκης Πετρετζίκης: Καπέλα μάγισσας γεμιστά με σοκολάτα
Υλικά: 6 χωνάκια παγωτού10 γρ. μαύρο χρώμα ζαχ/κής σε πάστα300 γρ. κουβερτούρα120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου250 γρ. ζάχαρη άχνη1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας1-2 κ.σ. γάλα160 γρ. μπισκότα β...
Έριξε 10 σκελίδες σκόρδο μέσα σε μια λεκάνη με νερό – Λίγα λεπτά μετά...
Το σκόρδο είναι ένα υλικό που υπάρχει σε όλα τα σπίτι και συνήθως χρησιμοποιείται σε καθημερινή βάση μιας και απ ότι έχουμε δει πέραν από το να χαρίζει μια έξτρα γεύση και ένταση στα φαγητά μας μπορεί...
Φτιάξε cupcakes με μαύρο τσάι
Για τα cupcake:1 φακελάκι μαύρο τσάι200 γρ. αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου120 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό120 ml γάλα, πλήρες3 ασπράδια, ...
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα σαλάτα με γαρίδες και μάνγκο! Θα σας «τρέχουν» τα σάλια!
Θα σας «τρέχουν» τα σάλια με αυτήν την συνταγή που θα σας δώσουμε! Φτιάξτε τώρα γρήγορα και εύκολα σαλάτα με γαρίδες και μάνγκο! Η σαλάτα με γαρίδα και μάνγκο, είναι ένα τεράστιο «χτύπημα» βιταμινών κ...
Συνδυάζει στιγμιαίο καφέ, ζαχαρούχο γάλα και κρέμα γάλακτος – Δεν θα πιστεύετε τι φτιάχνει...
Ο Αυστραλός David Chilcott, γνωστός και με το όνομα the One Pot Chef στο Youtube, έχει ανεβάσει ένα βίντεο, όπου δείχνει πόσο εύκολο είναι να φτιάξεις νόστιμο παγωτό με μόλις 3 υλικά: Στιγμιαίο καφέ, ...
Αυτή είναι η τέλεια συνταγή για τηγανητό κοτόπουλο που θα λατρέψετε!
Τηγανιτό κοτόπουλο: Το μυστικό πίσω από το θρυλικό Kentucky Fried Chicken που μας έχει κάνει να το ερωτευτούμε, είναι προφανώς η τέλεια τραγανή του κρούστα. Έτσι λοιπόν, το κανάλι του youtube Cook Wit...
Σαρικόπιτα: Η τυρόπιτα της Κρήτης γαρνιρισμένη με μέλι
Μια συνταγή για μια υπέροχη τυρόπιτα της Κρήτης τη Σαρικόπιτα. Μια τυρόπιτα με υπέροχη γεύση που θα την απολαύσετε περιχυμένη με μυρωδάτο θυμαρίσιο μέλι ή και σκέτη. Δοκιμάστε τη! Επίσης, δείτε την συ...
Τα αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια της γιαγιάς Πελαγίας χωρίς ψωμί!
Διαβάστε στο Athensmagazine.gr την τρομερή συνταγή για αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια χωρίς ψωμί και χωρίς βρώμη! Είναι η πιο νόστιμη συνταγή για μπιφτέκια!ΥΛΙΚΑ1 κιλό κιμάς2 μεγάλα κρεμμύδια1 ντομάτα τ...
Το πιο απλό παγωτό με ζαχαρούχο γάλα και δύο ακόμη υλικά!
Μπορεί ο καιρός να μην θυμίζει ακόμη καλοκαίρι αλλά ας το παραδεχτούμε, από τότε που πάψαμε να είμαστε παιδιά σταματήσαμε να περιμένουμε το καλοκαίρι για να φάμε παγωτό και το τρώμε άνετα όλο το χρόνο...
Τούρτα με τριπλή σοκολάτα: Η συνταγή του γλυκού που έφτιαξε ο Γιώργος Τσούλης για...
Η Ελένη Μενεγάκη γιόρτασε χθες (29/10) τα γενέθλιά της, κλείνοντας τα 52 της χρόνια πιο όμορφη από ποτέ, με τους συνεργάτες της να της επιφυλάσσουν μια έκπληξη με τούρτα από τον Γιώργο Τσούλη.Η παρουσ...
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής
Ξέρουμε ότι απελπίζεστε κάθε εβδομάδα με το μεσημεριανό.Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr
Εύκολο και δροσερό γλυκό ψυγείου με καραμέλα και τραγανό μπισκότο στο πι και φι
Ετοιμάστε μέσα σε λίγη ώρα το συγκεκριμένο γλυκό ψυγείου και απολαύστε την ελαφριά κρέμα βανίλιας με την καραμέλα πάνω σε μία τραγανή βάση μπισκότου. Απλό γλυκό αλλά πολύ γευστικό!Παράλληλα το Athensm...
Παγωμένο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και κομματάκια σοκολάτας, με 4 μόνο υλικά και...
Μια πολύ εύκολη συνταγή για αρχάριους, πολύ γρήγορη στη παρασκευή της για ένα υπέροχο παγωμένο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και κομματάκια σοκολάτας, με 4 μόνο υλικά χωρίς ψήσιμο. Επίσης, δείτε τη...
Κολασμένα μπιφτέκια στην σχάρα: Τραγανά απέξω, ζουμερά από μέσα!
Δείτε μια πετυχημένη συνταγή για μπιφτέκια στην σχάρα! Τα μπιφτέκια βγαίνουν ζουμερά και καλοψημένα! Μαζί με μία απλή σαλάτα και έτοιμο το τραπέζι!Παράλληλα σας προτείνουμε να δοκιμάσετε νόστιμο και ε...
11+1 συμβουλές της γιαγιάς για να μην γίνουν σφιχτά τα γιουβαρλάκια – Δεν είναι...
Μπορεί να φαίνεται απλό, αλλά και το γιουβαρλάκι έχει την τεχνική του για να γίνει νόστιμο, αφράτο και να μη διαλυθεί στην κατσαρόλα, αλλά και για να μην γίνειο σφιχτεί. Δείτε την συνταγή και τα μυστι...
Ψιχουλιαστή μηλόπιτα σαν να βγήκε από το φούρνο της μαμάς!
Η μηλόπιτα είναι ένα γλυκό αγαπημένο που μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια μιας και όσες παραλλαγές κι αν του κάνεις πάντα θα παραμένει παραδοσιακό! Σήμερα λοιπόν το Athensmagazine.gr ήρθε και σας φέρ...
Τρεις πανεύκολοι τρόποι για να φουσκώσει η ζύμη μέσα σε ένα λεπτό (video)
Σε μια άλλη σου ζωή μπορεί να ήσουν και φούρναρης ή απλά έχεις αποφασίσει πως θέλεις να φτιάχνεις το δικό σου ψωμί και τις δικές σου χειροποίητες ζύμες για γλυκά ή αλμυρά.Έλα όμως που δεν σου αρέσει ν...
Λευκός κορμός με ζαχαρούχο γάλα και με άλλα 2 υλικά!
Αυτή η συνταγή για λευκό κορμό με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 2 υλικά θα σας ξετρελάνει. Είναι πολύ απλό και γρήγορο γλυκό!Ακόμα ένα γλυκό που το απογειώνει το ζαχαρούχο γάλα μετά από την πουτίγκα, και εί...
Γέμισε ένα κρεμμύδι με κιμά το τύλιξε με αλουμινόχαρτο και το έβαλε στο φούρνο...
Μια ακόμη μοναδική συνταγή βρήκε το Athensmagazine.gr για εσάς με βασικό συστατικό τον κιμά και το κρεμμύδι. Αυτές οι βόμβες κρεμμυδιού όπως τις αποκαλεί ο σεφ που τις φτιάχνει είναι αυτές που θα κά...
Λαχταριστό μοσχάρι στιφάδο με κυδώνια (Σοφιγάδο)
1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε χοντρά κομμάτια για κατσαρόλα800 γρ. κρεμμύδια, για στιφάδο3 κλ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένα2 κυδώνια, κομμένα στα 82 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες2 κ.σ. πελτέ ντομάτα...
Κλείνει τις ξεφλουδισμένες μπανάνες αεροστεγώς και τις τοποθετεί στην κατάψυξη – Το καλύτερο γλυκό
Θέλετε να φτιάξετε ένα υγιεινό παγωτό που θα λατρέψουν τόσο οι μικροί όσο και οι μεγάλοι; Αυτός ο τρόπος θα σας λύσει τα χέρια και σίγουρα δεν είχατε σκεφτεί ποτέ ότι οι μπανάνες μπορούν να μετατραπού...
Τραγανή και ζουμερή ταυτόχρονα – Σπανακόπιτα με ελάχιστα υλικά
Μετά την θραύση που έκανε η χθεσινή συνταγή για χορτόπιτα (δείτε την εδώ) το Youweekly.gr σήμερα σας προτείνει να δοκιμάσετε αυτή την εξαιρετική σπανακόπιτα.Φτιάχνεται εύκολα και είναι ότι πρέπει για ...
Μυστικά των σεφ για αφράτα και νόστιμα μπιφτέκια – Τα μέρη του κρέατος που...
Tα μπιφτέκια είναι από τα κλασικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας, που τα τιμούν μικροί και μεγάλοι. Tο πιο σύνηθες ερώτημα που κάνουν οι εραστές της μαγειρικής τέχνης είναι πώς θα γίνουν αφράτα τα μπιφ...
Σοκολατόπιτα με βούτυρο που λιώνει στο στόμα – Από τον Τίμο Ζαχαράτο
Πιο εύκολη και γευστική σοκολατόπιτα δεν έχεις ξανά φάει, κι αυτό είναι σίγουρο! Ο σεφ της εκπομπής Πάμε Δανάη, Τίμος Ζαχαράτος, που φαίνεται να έκανε το παρακάτω βήμα στην σχέση του με την Μπάρκα, μα...
Τα βήματα για το σωστό βράσιμο των μακαρονιών
Αν συμβουλές τέτοιου τύπου σάς φαίνονται αστείες, θυμηθείτε πόσες φορές τα μακαρόνια σάς παράβρασαν, λάσπωσαν, «πήραν» λίγο στο κάτω μέρος ή βγήκαν περισσότερο αλ ντέντε απ’ όσο τα θέλατε. Μήπως πρέπε...
Βέφα Αλεξιάδου: Φτιάξε πορτοκαλόπιτα με κανέλα και δες την Δευτέρα αλλιώς! Η συνταγή της...
Η Βέφα Αλεξιάδου μας γλυκαίνει την Δευτέρα! Φτιάξε πορτοκαλόπιτα με κανέλα και δες την αλλιώς, αφού πρόκειται για μια συνταγή της γιαγιάς που θα λατρέψεις και μάλιστα σίγουρα όχι μόνο εσύ. Δεν θα μείν...
Πώς θα φτιάξεις αλμυρή πουτίγκα με ψωμί και ρικότα
800 ml γάλα, πλήρες350 γρ. ψωμί, κομμένο σε φέτες πάχους 2εκ.250 ml κρέμα γάλακτος200 γρ. ρικότα190 γρ. ραπανάκι, κομμένο σε φέτες160 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο20 γρ. σχοινόπρασο8 αυγά, mediu...
Ανοίγει μια πιπεριά και ρίχνει μέσα ένα αυγό και μπαχαρικά! Το αποτέλεσμα θα σας...
Ποιος δεν θέλει να έχει εύκολα και γρήγορα ένα έτοιμο φαγητό; Το Athensmagazine.gr είναι πάντα εδώ για εσάς με τις πιο λαχταριστές συνταγές για εύκολα και λαχταριστά γεύματα όπως αυτά τα πενατανόστιμα...
Βέφα Αλεξιάδου: Αυτή είναι η μυστική συνταγή για το ρυζόγαλο! Μην ξεχάσεις να βάλεις...
Αυτή η μυστική συνταγή για το ρυζόγαλο θα κάνει τους πάντες να τα φάνε στο λεπτό! Η συνταγή είναι της Βέφας Αλεξιάδου και για έξτρα απόλαυση βάλε και κανέλα! Δοκιμάστε την και εσείς και δεν θα χάσετε!...
Τρίβει ψωμί και τυρί και βουτάει μέσα πατάτα – Μόλις δείτε το αποτέλεσμα θα...
Το πιο ιδιαίτερο και νόστιμο τοστ, σκέφτηκε να φτιάξει αυτός ο άντρας κι εμείς μόνο που το είδαμε μας έτρεξαν τα σάλια! Η διαφορά σε αυτό το τοστ είναι πως αντί για ψωμί χρησιμοποιεί πατάτες κι αυτό μ...
