Κρητικός τζουλαμάς με χωριάτικο φύλλο – Το μυστικό της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι η κανέλα
Ο κρητικός Τζουλαμάς με χωριάτικο φύλλο είναι η παραδοσιακή συνταγή της περιοχής και έχει τις ρίζες του εκατοντάδες χρόνια πίσω. Η κορυφαία μαγείρισσα, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, μοιράζεται μαζί μας τα μυστ...
Cheeseburger ντομάτες
#tsoulotip: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το cheddar με gouda.
Εύκολη και οικονομική συνταγή για κορμό σοκολάτας! Χρειάζεσαι μόνο τέσσερα υλικά!
Θέλεις να φτιάξεις ένα εύκολο και οικονομικό γλυκό; Αυτή την συνταγή για κορμό σοκολάτας θα την λατρέψεις.Χρειάζεσαι μόνο τέσσερα υλικά και είσαι έτοιμη για να την ξεκινήσεις. Διαβάστε την συνέχεια bl...
Απλώνει φύλλο πίτας και το κόβει σε πολλές λωρίδες…Δεν φαντάζεστε το αποτέλεσμα!
Η συνταγή αυτή είναι μια παραλλαγή της κλασικής μηλόπιτας, που θα σας ξετρελάνει και αποτελεί το καλύτερο σνακ!Με λίγα υλικά μπορείτε να φτιάξετε απίθανα τσιπς μηλόπιτας. Η διαδικασία είναι απλή, αφού...
Θεϊκή μαρμελάδα πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη!
Η μαρμελάδα είναι το τέλειο πρωινό ξεκίνημα! Όχι όμως αν κάνεις δίαιτα μιας και η περιεκτικότητά της σε ζάχαρη είναι ιδιαίτερα υψηλή κάτι που αυτομάτως την κάνει απαγορευμένη τροφή! Γι' αυτό κι εμείς ...
Εύκολο γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και γκοφρέτα
Εύκολο γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και γκοφρέτα, θα το φτιάξετε και θα ξετρελαθείτε, αλλά δεν θα μείνει ούτε ένα κομμάτι καθώς είναι μια συνταγή πολύ εύκολη και πάρα πολύ νόστιμη. Η συνταγή είναι της Αρ...
Μηλόπιτα σε φορμάκια από την Βέφα Αλεξιάδου – Κανέλα και λεμόνι κάνουν την διαφορά
Η απόλυτη συνταγή για μηλόπιτα σε φορμάκια από την Βέφα Αλεξιάδου! Κανέλα και λεμόνι κάνουν την διαφορά και αν την δοκιμάσεις, δεν θα μείνει τίποτα για την επόμενη μέρα! Βήμα - βήμα η διαδικασία με υλ...
Σπιτική pizza
Στη ζύμη χρησιμοποιούμε ζεστό νερό το χειμώνα και νερό σε θερμοκρασία δωματίου το καλοκαίρι.
Νηστίσιμη συνταγή για τραγανά και μοσχοβολιστά κουλουράκια πορτοκαλιού
Νηστίσιμη συνταγή για τραγανά και μοσχοβολιστά κουλουράκια που θα γίνουν ανάρπαστα. Ακολουθούν τα υλικά της συνταγής, καθώς και οδηγίες για την εκτέλεση της. Αν σας αρέσουν οι γλυκές συνταγές, δείτε π...
Αν βαρέθηκες τις τηγανιτές και τις ψητές ή βραστές πατάτες, έχουμε λαχταριστή συνταγή για...
Πέμπτη μέρα καραντίνας και έχεις πάρει πατάτες για να τρως όσο κρατήσει το #μενουμεσπιτι.Και βραστές τις έφαγες για την δίαιτα και τηγανητές γιατί έτσι ήθελαν τα παιδιά και στον φούρνο, γεμιστές ή μέσ...
Λαχταριστή τυρόπιτα στριφτή με γιαούρτι και φύλλο κρούστας!
Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με νέα συνταγή για τυρόπιτα, μετά και την χθεσινή εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα σουφλέ!Διαβάστε αναλυτικά την συνταγή παρακάτω:Υλικά1 συσκευασία φύλλο κρούσταςΜισό κ...
Βέφα Αλεξιάδου: Μπουγάτσα σε 20 λεπτά με 5 βήματα! Θα μυρίσει όλο το σπίτι...
Μπουγάτσα σε 20 λεπτά με 5 βήματα από την Βέφα Αλεξιάδου! Θα μυρίσει όλο το σπίτι σου κανέλα και θα μας θυμάσαι για πάντα! Βήμα - βήμα η συνταγή!Η γλυκιά μπουγάτσα με ανθότυρο της Βέφας είναι εύκολη, ...
Οι απολαυστικές gluten free συνταγές που δεν τους λείπει τίποτα… εκτός από γλουτένη!
Τι κι αν βρισκόμαστε ακόμη στον Φεβρουάριο; Τα food trends που θα κυριαρχήσουν κατά τη διάρκεια της παρούσας χρονιάς, έχουν αρχίσει ήδη να κάνουν δειλά την εμφάνισή τους και να κερδίζουν υποστηρ...
Βάζει κιμά, αυγό και ρύζι σε ένα μπολ και τα ανακατεύει – Δοκιμάστε το!
Θέλετε να συνδυάσετε τον κιμά με το αυγό και το ρύζι και να τα κάνετε ένα; Και όμως υπάρχει τρόπος και όπως θα δείτε στην παρακάτω συνταγή το αποτέλεσμα φαίνεται πεντανόστιμο!Δεν είχε περάσει από το μ...
Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά σε 3 μόνο κινήσεις!
Με 3 μόνο υλικά και 3 κινήσεις χωρίς ψήσιμο έχετε ένα υπέροχο γλυκάκι για τα παιδιά αλλά και τους μεγάλους.Μια πολύ εύκολη, για αρχάριους και γρήγορη συνταγή για ένα υπέροχο σοκολατένιο γλυκό με 3 υλι...
Φτιάξε αυγά Benedict
ΥΛΙΚΑ4 φέτες τσουρέκι8 φέτες μπέικον4 αυγά, medium1 κ.σ. ξύδι Για την ολαντέζ (Hollandaise):150 γρ. βούτυρο, λιωμένο2 κρόκους αυγού (medium)2 κ.σ. νερό1 κ.σ. λευκό ξύδι1 κ.γ. χυμό λεμονιούΑλάτιΠι...
Κάντε το κρέας να λιώνει στο στόμα – 5+1 μυστικά μαγειρικής
Ο βασικότερος λόγος που συχνά δεν πετυχαίνουν τα φαγητά με κρέας, είναι επειδή σκληραίνει στο μαγείρεμα και έτσι χάνει όλη τη νοστιμιά του. Παράλληλα, δείτε πως θα ξαναζεστάνετε σωστά το κρέας για να ...
Η θαυματουργή δίαιτα της Έλντας Πανοπούλου: Έτσι έχασε 50 ολόκληρα κιλά!
Τι κι αν δήλωνε πως όταν κάνει δίαιτα, τη χαλάει, γιατί δεν μπορεί να αντισταθεί στο καλό φαγητό και ιδιαίτερα στα γλυκά;Πριν από μερικά χρόνια η Έλντα Πανοπούλου είχε πει:«Προσπαθώ να κάνω δίαιτα για...
Τζατζίκι έτσι… κι αλλιώς! Δροσερό και χωρίς σκόρδο
Σ’ αρέσει το τζατζίκι, αλλά κάθε φορά που το τρως μυρίζει μετά το στόμα σου για πολλή ώρα κι η μυρωδιά δεν λέει να φύγει; Έχεις δοκιμάσει, όμως, τζατζίκι χωρίς σκόρδο; Αυτή η συνταγή θα σε εκπλήξει! Μ...
Εύκολη και παραδοσιακή σπανακοτυρόπιτα με τραγανό φύλλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Χωριάτικη σπανακοτυρόπιτα με μαγική γέμιση και τραγανό φύλλο μας έφτιαξε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Είναι εύκολη, πεντανόστιμη και παραδοσιακή. Δοκιμάστε τη και θα γλείφετε τα δάχτυλα σας ένα - ένα. Αν θέ...
Νηστίσιμες συνταγές: Κουλουράκια με λάδι, κανέλα και ελάχιστες θερμίδες!
Δεν χρειάζεται να είναι Πάσχα ή Χριστούγεννα για να φτιάξουμε κουλουράκια. Τα κουλουράκια τρώγονται πάντα και είναι το πιο νόστιμο πρωινό, ενώ μπορούμε να σας θυμίσουμε και τα διατροφικά κουλουράκια κ...
Πρέπει να το δοκιμάσετε! Δροσερό γλυκό ψυγείου με ζελέ (Video)
Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα δροσερό και πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου, με μπισκοτένια βάση, αφράτη κρέμα και επικάλυψη με ροδάκινα και ζελέ.Αν ψάχνετε για ένα γλυκό ψυγείου γρήγορο, εύκολο, ελαφρύ κα...
Κρεμώδης μακαρονάδα με κοτόπουλο και μπέικον
Συνταγή: Μια υπέροχη μακαρονάδα με κοτόπουλο και μπέικον την οποία θα λατρέψετε! Το κοτόπουλο συνδυάζεται μοναδικά με το μπέικον και την κρεμώδη σάλτσα, δημιουργώντας μια αξέχαστη μακαρονάδα που αξίζε...
9+1 τροφές που προστατεύουν την καρδιά
Πληθώρα μελετών υποδεικνύει ότι η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών ή κάποιων ενεργών συστατικών τους μπορεί να συνδέεται με μείωση του κινδύνου για νοσήματα της καρδιάς.Συστατικά των τροφών με αποδεδει...
Ζουμεροί ταραμοκεφτέδες με σταγόνες λεμόνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Τα κεφτεδάκια με ταραμά και λίγες σταγόνες λεμόνι είναι από τις πιο νόστιμες λιχουδιές της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Συνοδεύουν τέλεια το ουζάκι γι'αυτό και σου προτείνουμε αυτή τη συνταγή ανεπ...
Κλασική… μερακλήδικη τυρόπιτα με 4 τυριά και χειροποίητο φύλλο
Αν ψάχνετε μια κλασική, παραδοσιακή συνταγή για τυρόπιτα, τότε σας προτείνουμε αυτή που... θα λιώνει στο στόμα σας με τα τέσσερα τυριά της, φτιάχνοντας εύκολα και απλά από μόνοι το φύλλο σας, ενώ σας ...
Γρήγορη συνταγή για μηλόπιτα της στιγμής με λίγα υλικά
Δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή και θα ξετρελαθείτε, είναι η πιο νόστιμη και γρήγορη μηλόπιτα που θα φτιάξετε ποτέ!Έχει ελάχιστα υλικά και πολλή γεύση. Η βάση του μήλου σε συνδυασμό με την ...
Άκης Πετρετζίκης: 5+1 λόγοι για να γράψετε ένα ημερολόγιο διατροφής!
Ο Σεπτέμβριος είναι συνήθως ο μήνας που αποφασίζουμε να θέσουμε κάποιους στόχους. Πολλοί μάλιστα ξεκινάμε και πάλι να ακολουθούμε έναν πιο ισορροπημένο τρόπο διατροφής και μία συγκεκριμένη γuμναστική ...
Κιμάς: Χρήσιμα tips για ζουμερά μπιφτέκια και κεφτέδες
Ποιος είναι ο κατάλληλος κιμάς για μπιφτέκια και κεφτεδάκια; Να είναι ψιλοκομμένος ή χοντροκομμένος; Ποια υλικά αγαπούν στο ζύμωμα; Σας έχουμε μερικά μυστικά, για να πάτε «διαβασμένοι» στον κρεοπώλη.Ω...
Άκης Πετρετζίκης: Τάρτα με λεμόνι και raspberries
Για τη συνταγή θα χρειαστείς:Για τη ζύμη300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.100 γρ. ζάχαρη άχνη1 πρέζα αλάτι180 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους1 αβγό, μέτριο1 κ.σ. νερό, παγωμένο1 κρόκο, από μέτριο αβγό, α...
Σουφλέ ζυμαρικών με μανιτάρια – Συνταγή “κόλαση” από τα χεράκια του Γιώργου Τσούλη
Μια συνταγή πραγματική κόλαση θα σας αποκαλύψουμε σήμερα και είναι από τα χεράκια του Γιώργου Τσούλη! Ζουμερό σουφλέ ζυμαρικών με μανιτάρια! Το έχετε δοκιμάσει; Αν όχι, επιβάλλεται!Ο Γιώργος Τσούλης...
Άκης Πετρετζίκης: Γιαννιώτικο
Λατρεύεις τα σιροπιαστά γλυκά και ειδικότερα τον μπακλαβά; Say no more γιατί σου βρήκαμε την καλύτερη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για γιαννιώτικο μπακλαβά. Μπες απλά στο akispetretzikis.com και δες πώς...
Το απόλυτο σουφλέ σοκολάτας που λιώνει στο στόμα (video)
Όταν ακούς τη λέξη «σουφλέ σοκολάτας» πάντα ο ουρανίσκος σου είναι αυτός που αναπηδά πρώτος! Και είναι πολύ λογικό αν σκεφτείς πως η σοκολάτα (σε αυτή την απολαυστική ρευστή της μορφή) είναι ό,τι επιθ...
Αγιορείτικος μπακαλιάρος “λουκούμι” με πατάτες, κανέλα και δαμάσκηνα
Παραδοσιακός αγιορείτικος μπακαλιάρος που θα γίνει λουκούμι με ένα ξυλάκι κανέλας ,πατάτες και δαμάσκηνα. Συνταγή από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας.Παρακάτω θα δείτε αναλυτικά τα υλικά αλλά κα...
Παίρνει τον κιμά και τον τυλίγει στα μακαρόνια – Αυτό που φτιάχνει είναι ασύλληπτο
Σήμερα θα φτιάξουμε μια συνταγή για μακαρόνια με κιμά που έχει έρθει από άλλο πλανήτη. Δεν θα είχατε σκεφτεί ποτέ, ότι το αγαπημένο σας πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί με αυτό τον τρόπο.Ακόμα μια παραλλαγ...
Κοτόπουλο: Ποια τα τραγικά λάθη που βάζουν σε κίνδυνο την υγεία
Κοτόπουλο: Το κοτόπουλο είναι οικονομικό και θρεπτικό και μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους. Είναι σημαντικό όμως να είστε προσεκτικοί όταν το μαγειρεύετε, καθώς παραμονεύουν αρκετοί κίνδυνοι γ...
Ιαπωνικό cheesecake: Το πιο αφράτο γλυκάκι που φάγατε ποτέ με τρία μόνο υλικά
Αυτό το γλυκάκι είναι το ιαπωνικό cheesecake με τρία μόνο υλικά, σίγουρα θα το λατρέψετε. Είναι αφράτο, λιώνει στο στόμα και πανεύκολο να το φτιάξετε! Παράλληλα, δείτε τη συνταγή για ένα φραουλένιο γλ...
Σοκολατόπιτα: Εύκολη συνταγή για το πιο ζουμερό «Γλυκό της Αγάπης»
Σοκολατόπιτα σιροπιαστή, εύκολη και πάρα πολύ γρήγορη συνταγή. Δοκιμάστε την σήμερα κιόλας αυτή την υπέροχη συνταγή για σοκολατόπιτα από τον Τάσο Αντωνίου.Το ζουμερό αυτό γλυκό, ονομάζεται αλλιώς «Γλυ...
Άκης Πετρετζίκης: #ΦούντΣτόρις: Πότε αλατίζουμε τις τηγανητές πατάτες;
Οι πατάτες τηγανιτές είναι το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Ξέρεις όμως ποια είναι η ιδανική στιγμή για να τις αλατίσεις; Αν όχι ο Άκης Πετρετζίκης έχει την απάντηση και μπορείς να τη δεις στο ...
Τι θα πάθει το σώμα μας αν σταματήσουμε τον καφέ και ξεκινήσουμε να πίνουμε...
Αρκετοί όταν ξυπνάνε το πρωί θέλουν να πιούν επειγόντως καφέ γιατί διαφορετικά δεν μπορούν να λειτουργήσουν. Ο καφές το πρωί είναι μια συνήθεια για τους περισσότερους, μια ρουτίνα, που αν για μια ήμερ...
Βάλτε μια μπανάνα στο μέτωπο σας και αποχαιρετίστε τον πονοκέφαλο
Περισσότεροι από 47 εκατομμύρια Αμερικανοί γνωρίζουν τον πόνο της ημικρανίας. Ο πόνος, η ναυτία, η ευαισθησία στο φως, η ένταση στο λαιμό και την πλάτη, είναι συμπτώματα στα οποία πολλοί είναι εξοικει...
Άκης Πετρετζίκης: Άγρια μανιτάρια σοτέ
Είσαι λάτρης των μανιταριών; Αν ναι, τότε σήμερα είναι η ιδανική μέρα για να δοκιμάσεις τα άγρια μανιτάρια σοτέ του Άκη Πετρετζίκη. Μπες στο akispetretzikis.com και δες πώς θα τα φτιάξεις.
8 Υπερτροφές για να μην αρρωστήσετε ποτέ!
Υπάρχουν άπειρες τροφές που είναι πλούσιες πηγές βιταμινών και θρεπτικών στοιχείων…Το μόνο που θα πρέπει να κάνουμε, είναι να τις μάθουμε και να τις εντάξουμε στο καθημερινό διατροφικό μας πρόγραμμα, ...
Μπανάνα για…βραδινό γεύμα! – Επιτρέπεται στη δίαιτα;
Σχεδόν όλες οι δίαιτες και τα διατροφικά προγράμματα για απώλεια βάρους, επιτρέπουν όλα τα φρούτα εκτός από την μπανάνα. Η μπανάνα θεωρείται ένα από τα πιο γλυκά φρούτα (γι’αυτό είναι και αγαπημένο όλ...
Το αγαπημένο μπισκοτογλυκό ψυγείου της γιαγιάς! Έχει μόνο 4 υλικά!
Ένα πανεύκολο, χωρίς ψήσιμο δροσερό και ανάλαφρο γλυκό ψυγείου με μπισκοτένια βάση όρεο και αφράτη γέμιση με σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλο. Μια συνταγή εύκολη για αρχάριους για ένα γλύκισμα που σίγουρ...
Άκης Πετρετζίκης: Mug cake με 3 υλικά
Το κέικ είναι ένα σνακ-γλυκό που μπορείς να φτιάξεις σπίτι σου και να κρατήσει και αρκετές μέρες. Είναι ιδανικό για συνοδευτικό με τον καφέ σου τα απογεύματα και σου θυμίζουν κάτι απογεύματα που ήσουν...
Το φραουλένιο γλυκάκι της γιαγιάς
Φραουλένιο γλυκάκι της γιαγιάς: Είναι πολύ δροσερό, πολύ γρήγορο, οικονομικό και μπορείς να φας αρκετό χωρίς πολλές ενοχές. Παράλληλα, δείτε τη συνταγή για ένα ξεχωριστό γλυκό ψυγείου με φρυγανιές και...
Πώς να φτιάξετε πεντανόστιμο σιμιγδαλένιο χαλβά
Είτε νηστεύετε είτε όχι, ο ζεστός, λαχταριστός χαλβάς από σιμιγδάλι είναι ένα από τα πιο νόστιμα και εύκολα γλυκά, που δεν χρειάζεται πολλή μαεστρία ούτε επιδεξιότητα στη ζαχαροπλαστική. Να θυμάστε ότ...
Ξεχάστε όσα ξέρατε: Αυτό το είδος μπιφτεκιού είναι το πιο νόστιμο και εύκολο στο...
Όλοι θα επιθυμούσαμε οποιαδήποτε στιγμή να απολαύσουμε ένα ζουμερό και πεντανόστιμο μπιφτέκι, αν και πάντοτε απορούμε για το ποιο είναι το πιο κατάλληλο είδος κρέατος, τόσο στο γευστικό αποτέλεσμα όσο...
Η δίαιτα των βραστών αυγών – Χάστε 10 κιλά σε 2 εβδομάδες!
Μια δίαιτα με βασικό συστατικό τα αυγά υπόσχεται να γίνει το μέσο για να χάσετε 10 κιλά. Ας αρχίσουμε από μια (καλώς ή κακώς) παγκόσμια γυναικεία σταθερά: Θέλετε να αδυνατίσετε. Μπορεί να προέρχεται α...
