Τρίβει τη σχάρα με κρεμμύδι και μετά ακουμπά τα μπιφτέκια: Ο λόγος θα σας...
Πολλά μικρά μυστικά μπορούν να μας κάνουν τη ζωή πιο εύκολη στο μαγείρεμα ή το ψήσιμο, με εκείνο του κρεμμυδιού για τα μπιφτέκια ή άλλα κρέατα στη σχάρα να κάνει τη διαφορά.Δεν πρόκειται μόνο για ένα ...
Κορωνοϊός και πλύσιμο χεριών – Τι δεν κάνουμε σωστά;
Τώρα που ο κορωνοϊός καλπάζει καλό είναι να γνωρίζουμε τι κάνουμε λάθος όταν πλένουμε τα χέρια μας, καθώς η υγιεινή είναι ένας από τα βασικότερα μέσα για να προστατευτούμε από τον συγκεκριμένο ιό, αλλ...
Άκης Πετρετζίκης: Πιροσκί με κοτόπουλο
Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει την πιο γευστική εκδοχή των πιροσκί, με κοτόπουλο και μαγιονέζα. Αποτελούν ιδανική επιλογή για παιδικά πάρτι και όχι μόνο.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis....
Παίρνει ένα φύλλο ζύμης το πασπαλίζει με τυρί και το σκεπάζει με ζαμπόν! Το...
Η μοναδική της τεχνική για να φτιάξει ρολάκια με τυρί και ζαμπόν είναι πανέξυπνη!Μια κλασική συνταγή που συνδυάζει τυρί και ζαμπόν και κάνει το τέλειο ορεκτικό για να κεράσετε τους φίλους σας! Ένα σνα...
Έξυπνο τρικ για να μη μουχλιάσει ποτέ ξανά η φέτα στο ψυγείο σας
Πόσες φορές έχεις ξεχάσει ακάλυπτη τη φέτα στο ψυγείο και έχει καταλήξει στα σκουπίδια από τη μούχλα; Αυτό πλέον δεν θα ξανασυμβεί αν ακολουθήσεις την παρακάτω απλή συμβουλή. Παράλληλα, δείτε εδώ το π...
Σε ένα ποτήρι βάζει κρέμα και ζελέ! Αυτό που έριξε από πάνω θα σας...
Ένα γλυκό εξωπραγματικό που δεν θα είχατε σκεφτεί ποτέ να κάνετε ως τώρα. Μπορεί να σας φαίνεται με πρώτη ματιά απλό, αλλά αυτό που θα προσθέσετε στο τέλος κάνει την διαφορά.Λατρεύουμε τη σοκολάτα, τη...
Εκπληκτική γαλατόπιτα της γιαγιάς με πορτοκάλι και κανέλα
ΥΛΙΚΑΓια το χωριάτικο φύλλο:½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις½ κ.σ. κοφτή αλάτι½ κ.σ. ξύδι¼ φλ. λιωμένο βούτυρο1-1½ κούπες χλιαρό νερόΑλεύρι για το άνοιγμα½ φλ. λιωμένο βούτυρο για το άλειμμα των φύλ...
Χαλβάς χωρίς ζάχαρη με σοκολάτα και καβουρδισμένο αμύγδαλο
Για να γίνει ο χαλβάς σιμιγδαλένιος με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, και νηστίσιμος, προτιμάμε ηλιέλαιο, ελαιόλαδο ή βούτυρο καρύδας. Σε κατσαρόλα βράζουμε το νερό με το ξύλο κανέλας, τις φλούδες λεμονιού κα...
Άκης Πετρετζίκης: Τάκος με κοτόπουλο
Είσαι λ'ατρης της μεξικάνικης κουζίνας και σου αρέσουν πολύ τα tacos; Είσαι στο σωστό σημείο! Ο Άκης Πετρετζίκης έχει την ιδανική συνταγή για tacos κοτόπουλο με μπαχαρικά, σάλτσα BBQ, γιαούρτι και κόλ...
Λαχταριστή τυρόπιτα στριφτή με γιαούρτι και φύλλο κρούστας!
Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με νέα συνταγή για τυρόπιτα, μετά και την χθεσινή εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα σουφλέ!Διαβάστε αναλυτικά την συνταγή παρακάτω:Υλικά1 συσκευασία φύλλο κρούσταςΜισό κ...
H τυρόπιτα της τεμπέλας
Η πιο εύκολη τυρόπιτα που υπάρχει! Μέσα σε 3 λεπτά την ετοιμάζεις, την ψήνεις και απολαμβάνεις το τραγανό αέρινο φύλλο της πίτας. Κι επειδή, μπορεί να έχεις δοκιμάσει αυτή τη συνταγή, δες εδώ την τσαλ...
Θα καταναλωθεί αμέσως το λικέρ με λάιμ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Προσοχή στο...
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σου δείχνει πως να φτιάξεις, ένα απίθανο χωνευτικό και δροσιστικό λικέρ με λάιμ, το οποίο πρόκειται να καταναλωθεί αμέσως. Ιδιαίτερη προσοχή ωστόσο, δείξτε στο λεμόνι, για να μην...
Άκης Πετρετζίκης: Crumble με raspberries
Το crumble είναι ένα πολύ νόστιμο γλυκό, ανεξάρτητα από το φρούτο που το συνοδεύει (πχ. apple crumble). O Άκης τοο έφτιαξε με rassberries και κάτι μας λέει πως θέλεις πολύ να το δοκιμάσεις. Πώς θα το ...
Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας βουτηγμένο σε μίγμα τυριών, από την Αργυρώ
Συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα με φύλλο κρούστας. Τα φύλλα είναι βουτηγμένα μέσα στο μίγμα τυριών και η γεύση της είναι μοναδική.Δείτε επίσης: Εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο – Έτοιμη σε λίγα λεπτάargiro.gr
Mac ‘n’ Cheese Carbonara, από τον Γιώργο Τσούλη
250 γρ. κοφτό μακαρονάκι200 γρ. τυρί gouda, τριμμένο150 γρ. μπέικον, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες20 γρ. βούτυρο 20 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.5 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα¼ μάτσο μαϊντανό, ψι...
Σαρικόπιτα: Η παραδοσιακή τυρόπιτα με ξινομυζήθρα και μέλι από την Κρήτη
Μια πίτα που πρέπει να δοκιμάσετε είναι σίγουρα η σαρικόπιτα. Πρόκειται για την παραδοσιακή τυρόπιτα της Κρήτης με ξυνομυζήθρα και μέλι, που θα σας κάνει να γλύψετε και τα δάχτυλά σας. Είναι μια εύκολ...
Πώς να ξεπαγώσετε το κρέας σε 10-15 λεπτά! (vid)
Κρέας: Ξεχάσατε να ξεπαγώσετε το κρέας; Με το tip που θα σας δείξουμε σήμερα μπορείτε να το ξεπαγώσετε εύκολα μέσα σε 10-15 λεπτά. Ξεκινήστε ζεσταίνοντας νερό Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι νερό και αφήστε ...
Το μυστικό για πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές, χωρίς περιττά λάδια που γίνονται πιο τραγανές...
Το μυστικό για πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές, χωρίς περιττά λάδια που γίνονται πιο τραγανές και πεντανόστιμες!Για να πετύχει κάποιος, το συγκεκριμένο αποτέλεσμα, θα πρέπει να βάλει το ταψί στο φούρνο...
Δροσερό γλυκό “Σουλτάνα” από την Βέφα Αλεξιάδου – Για όσους έχουν εμμονή με το...
Είσαι από αυτούς που έχουν εμμονή με το πορτοκάλι και εκτός από φρούτο θέλουν να το γεύονται και σε γλυκό; Η Βέφα Αλεξιάδου σου έχει την απόλυτη συνταγή για την δροσερή Σουλτάνα.Παρακάτω θα βρεις αν...
Παστίτσιο με κιμά, πράσο και χυλοπίτες
#tsoulotip: Δε βράζουμε πολύ τις χυλοπίτες, διότι θα ψηθούν και στο φούρνο.
Νηστίσιμη τούρτα σοκολάτα με λίγα υλικά
Ιδανική για γενέθλια και γιορτές που πέφτουν μέσα στη Σαρακοστή είναι αυτή η νηστίσιμη τούρτα σοκολάτα!Η εκτέλεση της συνταγής είναι πολύ εύκολη και η γεύση της είναι απλά φανταστική.Την συνιστώ ανεπι...
Μπισκοτογλυκό ψυγείου με κρέμα βανίλια και σοκολάτα!
Πεντανόστιμο και δροσερό γλυκό ψυγείου για το τέλειο επιδόρπιο αλλά και όλες τις περιστάσεις.Μια εύκολη συνταγή (από εδώ) για να απολαύσετε εσείς και οι καλεσμένοι σας το τέλειο γλύκισμα με στρώσεις μ...
Μπισκοτογλυκό με 2 κρέμες
Θέλετε να φτιάξετε ένα εύκολο γλυκό; Δοκιμάστε το μπισκοτογλυκό με τις δύο κρέμες. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα λατρέψετε!Υλικά:Εκτέλεση:Για την λευκή κρέμα:Για την κρέμα σοκολά...
Όλα 200!Το αλμυρό κέικ που έχει ξετρελάνει το διαδίκτυο!
Με εχει βγαλει πολλες φορες απο τη δυσκολη θεση και ηρθε η ωρα να σας το παρουσιασω,ιδανικο για Γιορτες,για το σχολειο,για μια Κυριακη! ειναι η βασικη συνταγη απο τις απο τις συνταγες της παρεας!!!πο...
Αυτός είναι ο τρόπος για να μην στεγνώσει το ψάρι στο φούρνο
Λατρεύεις το ψάρι και ειδικά το ψάρι στον φούρνο. Έλα όμως που δεν το πετυχαίνεις ή που δεν θέλεις να μπεις πλέον στη λογική του αλουμινόχαρτου για να διατηρήσεις την υγρασία στο ψάρι, τεχνική που δεν...
Τσιζκεικ χωρίς ζάχαρη , με ελάχιστες θερμίδες
YΛΙΚΑΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ250 γρ μπισκότα ολικής χωρίς ζάχαρη
8 γρ steviaParana κρυσταλλική με αναλογία 1:1
120 γρ βούτυρο αγελάδος
1/2 κ.γλ. κανέλαΚΡΕΜΑ250 γρ άγλυκη σαντιγί ( στο σιδερένιο κουτί )
170 γρ γάλ...
Τρίβει ψωμί και τυρί και βουτάει μέσα πατάτα – Μόλις δείτε το αποτέλεσμα θα...
Το πιο ιδιαίτερο και νόστιμο τοστ, σκέφτηκε να φτιάξει αυτός ο άντρας κι εμείς μόνο που το είδαμε μας έτρεξαν τα σάλια! Η διαφορά σε αυτό το τοστ είναι πως αντί για ψωμί χρησιμοποιεί πατάτες κι αυτό μ...
Αβοκάντο τυλιγμένα με μπέικον
3 αβοκάντο, κομμένα στα 824 φέτες μπέικονΓιαούρτι στραγγιστό, για το σερβίρισμαΔιάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
Νόστιμα χειμωνιάτικα κιμαδοπιτάκια για το σχολείο, το πάρτι και όχι μόνο!
Νόστιμα χειμωνιάτικα κιμαδοπιτάκια για το σχολείο, το πάρτι και όχι μόνο. Επίσης, μπορείτε να φτιάξετε μια υπέροχη κιμαδόπιτα μόνο με 2 υλικά!*more info: Ιδανικά συνοδεύεται με dip από (πουρέ) καρότο ...
Τηγανίτες με κανέλα και ζάχαρη ή μέλι… Λιχουδιά από τα παλιά!
Τηγανίτες: Ας κάνουμε ένα throwback να θυμηθούμε λίγο τα παιδικά μας χρόνια, τότε που η γιαγιά μας, μας έφτιαχνε λαχταριστές τηγανίτες με κανέλα και ζάχαρη ή μέλι! Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε μια π...
Εύκολη και οικονομική συνταγή για κορμό σοκολάτας! Χρειάζεσαι μόνο τέσσερα υλικά!
Θέλεις να φτιάξεις ένα εύκολο και οικονομικό γλυκό; Αυτή την συνταγή για κορμό σοκολάτας θα την λατρέψεις.Χρειάζεσαι μόνο τέσσερα υλικά και είσαι έτοιμη για να την ξεκινήσεις. Διαβάστε την συνέχεια bl...
Άκης Πετρετζίκης: Άγρια μανιτάρια σοτέ
Είσαι λάτρης των μανιταριών; Αν ναι, τότε σήμερα είναι η ιδανική μέρα για να δοκιμάσεις τα άγρια μανιτάρια σοτέ του Άκη Πετρετζίκη. Μπες στο akispetretzikis.com και δες πώς θα τα φτιάξεις.
Πεντανόστιμα λιγκουίνι με πέστο ντομάτας
500 γρ. λιγκουίνι450 γρ. ντοματίνια100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη60 ml ελαιόλαδο + extra για το πασπάλισμα60 γρ. αμύγδαλα λευκά25 γρ. φρέσκο βασιλικό3 σκ. σκόρδο2 κλ. μέντα, μόνο τα φύλλαΑλάτιΠιπέριΔιάβα...
Άκης Πετρετζίκης: Μπρουσκέτες με μαστέλο Χίου και chutney σταφύλι
Ο Άκης Πετρετζίκης μάς φτιάχνει τραγανές μπρουσκέτες με μαστέλο Χίου και σπιτικό chutney σταφύλι και μας δίνει μια πολύ πρωτότυπη ιδέα για ορεκτικό στο Κυριακάτικο τραπέζι μας. Αν θέλεις να ξεφύγεις α...
Αλμυρό κέικ με κιμά και τοματίνια! (Video)
Πεντανόστιμο αλμυρό κέικ με κιμά και τοματίνια έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος, με τον σεφ να μας έχει δείξει και το μυστικό για τα μακαρόνια με κιμά!ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ
Κοτόπουλο στο φούρνο: Ο απόλυτος τρόπος για να πετύχεις την πέτσα
Κοτόπουλο στο φούρνο: Ένα φαγητό που μπορείς να φτιάξεις πανεύκολα αλλά έλα που η πέτσα αποτελεί το αδύνατο σημείο σου.Ή που θα ξεραθεί η πέτσα ή που θα μουλιάσει και δεν θα είναι καθόλου τραγανή.Για ...
Σουηδική σοκολατόπιτα (Kladdkaka)
270 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική100 γρ. βούτυρο, λιωμένο100 γρ. αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του4 κ.σ. κακάο2 αυγά, medium1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας½ κ.γ. αλάτιΖάχαρη άχνη, για το σερβίρισμαΔιάβασε τη συνέχει...
Η Υβόννη Μπόσνιακ μας έδωσε τη συνταγή για τα πιο λαχταριστά ψωμάκια με έξι...
Μένουμε σπίτι και κάνουμε ψωμάκια, όπως μας έδειξε τη συνταγή η Υβόννη Μπόσνιακ. Το μυστικό της Υβόννης είναι ξεχωριστό, μιας και περιλαμβάνει 50 κιλά αγάπης ως υλικό επιτυχίας. Συνταγή για τα ψω...
Φτιάξτε τυρόπιτα διαίτης
Κάνετε δίαιτα; Σας έχουμε την κατάλληλη συνταγή! Φτιάξτε λαχταριστή τυρόπιτα διαίτης με μόνο λίγα υλικά. Είναι εύκολη και γρήγορη.ΥλικάΕκτέλεσηΣε περίπτωση, όμως, που νηστεύετε, δείτε εδώ την νηστίσιμ...
Λαχταριστό κρεμώδες γλυκό ψυγείου που θα σας τρέχουν τα σάλια
Το Athensmagazine.gr σας καλησπερίζει με νέα συνταγή για γλυκό και σήμερα σας έχει λαχταριστό κρεμώδες γλυκό ψυγείου! Παράλληλα δείτε εδώ και την κρεμ μπρουλέ του Tik Tok που έχει γίνει viral και φτιά...
Γρήγορη σκορδαλιά με πατάτα και λεμόνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Μυστικά για να...
Ακολουθήστε τη συνταγή της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου διαβάστε τα μυστικά της και φτιάξτε την πιο γευστική, την καλύτερη, την πιο βελούδινη και τέλεια σκορδαλιά με πατάτε και λεμόνι που φάγατε ποτέ!Η συνταγή...
Η πιο νόστιμη σούπα τραχανά με μανιτάρια
300 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα στα 4200 γρ. τραχανά, ξινό2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα2 κλ. θυμάρι, ψιλοκομμένα1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη3 lt νερό300 ml γάλα, πλήρες100 ml κρασί, λευκόΑλάτιΠιπέριΕλαι...
Έτρωγε καθημερινά 6 αυγά, 2 κιλά χοιρινό, ψάρι και κοτόπουλο. Δείτε ΤΙ έπαθε!
Όταν o Alastair Wilson κοίταξε πόσο ζυγίζει το 2012 και είδε ότι ήταν 127 κιλά, αποφάσισε ότι ήταν καιρός για αλλαγή. Ήταν περίπου 25 ετών, σκέφτηκε ότι ήταν τα καλύτερα χρόνια της ζωής του, και δεν ή...
Δεν έχετε φτιάξει πιο αφράτη μηλόπιτα με κανέλα – Χωρίς αυγά και βούτυρο
Εξαιρετική συνταγή για μυρωδάτη μηλόπιτα με κανέλα που θα λατρέψεις εσύ και οι αγαπημένοι σου. Μια μηλόπιτα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους σε ολόκληρο τον κόσμο.Υπάρχουν μάλιστα δεκάδες διαφορετικές ε...
Τα εύκολα λουκανοπιτάκια του Άκη Πετρετζίκη
Συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη για εύκολο σνακ με σπιτικό ζυμάρι με 2 υλικά, λουκάνικα και τσένταρ. Ιδανικά για πάρτι, αλλά και για κολατσιό στο σχολείο.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Απολαυστικό γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα, μπισκότα και λεμονάτη «κόλαση»
Στο Athensmagazine.gr γνωρίζουμε καλά, ότι θέλετε να φτιάξετε μια καλή συνταγή για γλυκό, που θα συνοδεύσει το οικογενειακό σας τραπέζι. Θα σας προτείνουμε, λοιπόν, ένα απολαυστικό γλυκό ψυγείου με λε...
Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια με νηστίσιμο κιμά – Και δεν είναι σόγιας!
Μπορεί να βρισκόμαστε εν μέσω νηστείας αλλά αυτό δεν σου απαγορεύει να φας ένα λαχταριστό και πεντανόστιμο μπιφτέκι, με νηστίσιμο κιμά πάντα! Μην πάει το μυαλό σου απευθείας στον κιμά σόγιας, ξέρεις π...
Φτιάξε πεντανόστιμα μακαρόν
Για τα μακαρόν:210 γρ. ζάχαρη άχνη100 γρ. αλεύρι αμυγδάλου90 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική3 ασπράδια, από αυγά medium1 πρέζα αλάτι½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιαςΚόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικήςΓια τη γέμιση:360 γρ. ...
Άγιος Βαλεντίνος: Φέτος θα γιορτάσουμε πίνοντας την πιο λαχταριστή σοκολάτα!
Ο Άγιος Βαλεντίνος έφτασε και ήρθε η ώρα για λουλούδια, αρκουδάκια και σοκολατάκια… Είναι τα παραδοσιακά δώρα που προτιμούν οι ερωτευμένοι για να γιορτάσουν με το ταίρι τους την «πιο ερωτiκή μέρα του ...
Η γερόντισσα Άννα φτιάχνει πρόσφορο μπροστά στην κάμερα!
Για να προσφέρουμε τα δώρα μας στο Θεό και να γίνουν αποδεκτά απ’ Αυτόν, χρειάζονται κάποιες προϋποθέσεις. Ας μην ξεχνάμε ποτέ ότι πριν από κάθε υλικό δώρο μας προς την εκκλησία, ο Χριστός ζητάει την ...
