Πετάει τον κιμά πάνω στον πάγκο κοπής και τον πιέζει στο κέντρο – Το...
Ένα μυστικό για τα πιο αφράτα και λαχταριστά μπιφτέκια που έχετε κάνει ποτέ και που οι σεφ δεν θέλουν να γνωρίζετε. Κρύβεται στον κιμά, όπως έχετε φανταστεί.Φτιάξτε τα τέλεια μπιφτέκια, πετώντας τον κ...
Τα viral μπισκότα του TikTok με τα 14.000.000 views
Τι μπορεί να έχουν αυτά τα μπισκότα και να έχουν συγκεντρώσει 14.000.000 views; Περιέχουν παχύρευστη σοκολάτα που τα κάνει πραγματικά λαχταριστά. Και αν δεν το έχετε δει, σας έχουμε τη πιο τέλεια συντ...
Τεράστια προσοχή πριν ψήσετε τα μπιφτέκια: Το λάθος που τα καταστρέφει όσο καλά κι...
Ποιος δε θα ήθελε να απολαύσει ένα λαχταριστό και ζουμερό μπιφτέκι, ψημένο στη σχάρα; Η διαδικασία μέχρι την απόλαυση, όμως, δεν είναι και τόσο απλή και μπορεί το φαγητό σας να καταστεαφεί, πριν καν τ...
Μακαρονάδα με αυγό και φέτα: Έτοιμη στο άψε σβήσε
Δεν έχετε σκεφτεί τι θα μαγειρέψετε σήμερα το μεσημέρι; Σας έχουμε τη λύση. Μια λαχταριστή μακαρονάδα με πολύ οικεία, λιτά και γεμάτα γεύση υλικά, όπως η φέτα, το ελαιόλαδο και το αυγό. Μια από τις κα...
Σου κάηκε το κρέας; – Το κόλπο με το γάλα που θα σου λύσει...
Μια στιγμή να αφαιρεθείς ή να ασχοληθείς με κάτι άλλο και μια δυσάρεστη μυρωδιά αναδύεται από την κουζίνα, μια μυρωδιά που φανερώνει ότι το φαγητό έχει αρπάξει. Η δυσάρεστη αυτή εμπειρία έχει τύχει σε...
Γρήγορο μαμαδίσκτικο γλυκό ψυγείου με 4 υλικά (Video)
Η συνταγή που κάνει θραύση στο YouTube, με τέσσερα μόνο υλικά. Ένα γρήγορο γλυκό ψυγείου με κομματάκια σοκολατένιας γκοφρέτας. Παράληλα, εάν έχετε λιγούρες και θέλετε να φτιάξετε ένα εύκολο, γρήγορο κ...
Ψωμί κανέλας από τον Άκη Πετρετζίκη
Αφράτο γλυκό ψωμάκι με κανελένια γεύση και σπιτικό γλάσο... για πρωινό. Φτιάξε αυτή τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη και απόλαυσε ένα κομμάτι κάθε μέρα παρέα με το καφεδάκι σου.Διάβασε περισσότερα στο&nb...
Τρίψτε με ένα κρεμμύδι τη σχάρα και φτιάξτε τα καλύτερα μπιφτέκια – Το κρυφό...
Το μπάρμπεκιου αν και αρέσει σε όλους, μπορεί να γίνει αρκετά αγχωτικό και κουραστικό. Πολλές φορές μπορεί να αποτύχει κιόλας, για αυτό και σας βρήκαμε το μυστικό για καλύτερο ψήσιμο στα μπιφτέκια.Τρί...
Πήρε κρεμμύδια και τα γέμισε με κιμά – Το αποτέλεσμα; Πανδαισία γεύσεων
Αυτή είναι η πιο λαχταριστή συνταγή. Αγοράστε κρεμμύδια, αδειάστε τα και γεμίστε τα με κιμά. Μόλις δείτε το αποτέλεσμα θα τρέξετε να το δοκιμάσετε.Δείτε την συνταγή:Πως σας φαίνεται;Σε περίπτωση, όμως...
Ρίχνει ελαιόλαδο σε μια παγοθήκη! Ο λόγος; Πραγματικά πανέξυπνος!
Έχετε αναρωτηθεί τι μπορεί να συμβεί όταν ρίξετε ελαιόλαδο σε μια παγοθήκη; Αν όχι τότε πρέπει να διαβάσετε παρακάτω! Παρότι δεν είμαι master chef, απλά απολαμβάνω να μαγειρεύω – και πρόσφατα συνάντησ...
Ρίχνει μαγειρική σόδα σε αυγά και τα βάζει στην κατσαρόλα – Θα το κάνετε...
Τα αυγά είναι από τα φαγητά που μπορούν να… τρελάνουν τους μικρούς και τους μεγάλους, ενώ προσφέρει και σημαντικά οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό. Υπάρχει όμως ένα σημαντικό πρόβλημα όταν θέλουμε να τα...
Σας περίσσεψαν μακαρόνια; Φτιάξτε στο πι-κε-φι φριτάτα με τυρί και γιαούρτι
Θυμίζει μια μακαρονόπιτα της στιγμής, και όχι μια απλή ομελέτα, ειδικά αφού κρύβει μέσα της σπαγγέτι που περίσσεψε, φέτα, γιαούρτι και γραβιέρα. Βάζει τα μακαρόνια στην κατσαρόλα και προσθέτει κρεμμύδ...
Οι καλύτεροι σεφ προτείνουν: Πριν βράσετε τα μακαρόνια…
Τα μακαρόνια είναι αγαπημένο φαγητό και εύκολο, μάλιστα, στο μαγείρεμα, αλλά ακόμη και σε αυτό γίνονται αρκετά λάθη, με τους καλύτερους σεφ να μας προτείνουν το τι πρέπει να κάνουμε πριν καν τα βράσου...
Αυτή είναι η εύκολη χριστουγεννιάτικη πουτίγκα που απολαμβάνει η βασίλισσα Ελισάβετ τις γιορτές
Στον λογαριασμό της βασιλικής οικογένειας στο Instagram δημοσιεύθηκε η συνταγή που σηματοδοτεί την έναρξη της εορταστικής περιόδου, και δεν είναι άλλη από την παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη πουτίγκα πο...
Οι πιο νόστιμοι και ζουμεροί κολοκυθοκεφτέδες με πατάτα στο φούρνο
Ποιος δεν λαχταράει κολοκυθοκεφτέδες που μας θυμίζουν κάποια εξόρμηση κάποτε στη ζωή μας σε ένα ταβερνάκι με καλή παρέα και μουσική;Παρακάτω σου έχουμε μια μοναδική συνταγή και σου υποσχόμαστε έναν γα...
Γλυκό ψυγείου που λιώνει στο στόμα με ζαχαρούχο γάλα, γκοφρέτες και μπισκότα
Γλυκό ψυγείου που λιώνει στο στόμα με ζαχαρούχο γάλα, γκοφρέτες και μπισκότα. Το γλυκό αυτό είναι γρήγορο, πανεύκολο και γκοφρετοαπολαυστικό! Επίσης, δείτε την συνταγή για ένα δροσερό γλυκό ψυγείου με...
Πατατοσαλάτα της Δούκισσας Νομικού – Χάσε κιλά αμέσως
Βρήκαμε την συνταγή για πατατοσαλάτα της Δούκισσας Νομικού! Χάσε κιλά αμέσως αφού είναι και γευστική και άκρως διαιτητική, μιας και η καλλονή προσέχει πολύ την διατροφή της. Να πούμε ότι χρειάζεται πο...
Κόβει το πάνω μέρος από 6 πατάτες και τις βάζει στο ταψί – Μόλις...
Κόβει το πάνω μέρος από 6 πατάτες και τις βάζει στο ταψί. Μόλις προσθέσει το λάδι και άλλα 3 υλικά ακόμη... Η παρακάτω συνταγή με ψητές πατάτες έχουν μία φοβερή γέμιση που λιώνει και ρέει με κάθε πηρο...
Άκης Πετρετζίκης: Ψητό στήθος κοτόπουλου με ρύζι και λαχανικά
Το ψητό κοτοπουλάκι με ρύζι και λαχανικά του Άκη Πετρετζίκη θα σου λύσει τα χέρια. Το φτιάχνεις μέσα στο ΣΚ και παίρνεις και ταπεράκι τη Δευτέρα.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής
Δείτε παρακάτω το πρόγραμμα για αυτή την εβδομάδα 22/11-28/11:Πρωινό: Γάλα, κουλούρι ΘεσσαλονίκηςΜεσημεριανό: Φιλέτο κοτόπουλο με πολύχρωμα λαχανικάΑπογευματινό: Φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχήςΔιαβάστε ...
Τούρτα σεράνο από τον Άκη Πετρετζίκη
Μια κλασική τούρτα με ζουμερά σιροπιαστά παντεσπάνια και μους σοκολάτας από γκανάς, σαντιγί και μαρέγκα, είναι η απόλυτη συνταγή που σου προτείνει σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης.Διάβασε περισσότερα στο aki...
Αφράτη και σοκολατένια φωλιά από caprice που γίνεται πανεύκολα και θα λατρέψουν μικροί και...
Η απόλυτη συνταγή για την πιο αφράτη και σοκολατένια φωλιά από caprice, γίνεται πανεύκολα και θα την λατρέψουν όλοι.Θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό για να ευχαριστήσετε τους φίλους σας και τον οικογενεια...
Γλυκό ψυγείου με Oreo μόνο με 3 υλικά και έτοιμο σε 15 λεπτά!
Μια συνταγή για αρχάριους, για γλυκό ψυγείου με μπισκότα Oreo, με 3 μόνο υλικά και έτοιμο σε 15 λεπτά για το ψυγείο. Τόσο εύκολο και τόσο απολαυστικό!Μια ακόμα συνταγή για λαχταριστό και εύκολο γλυκό ...
Πουτίγκα με μπανάνες από τον Άκη Πετρετζίκη
Ο Άκης σού προτείνει αυτή την εύκολη συνταγή για γλυκιά πουτίγκα με ψωμί που έχει περισσέψει, σπιτική καραμέλα, σοκολάτα και μπανάνα.Διάβασε περισσότερα akispetretzikis.com
Η καλύτερη συνταγή για βάφλες στο σπίτι: Θα τις λατρέψουν τα παιδιά σας
Οι βάφλες, το γλυκό που μπορείς να απολαύσεις σαν πρωϊνό ή σαν απογευματινό, μπορούν να γίνουν γρήγορα και εύκολα από το σπίτι. Αν βαρέθηκες να τρως ξανά και ξανά τα ίδια πρωινά αυτό το άρθρο είναι το...
Το καλύτερο κρέας: Το πιο σπάνιο είδος μπριζόλας στον κόσμο
Με μόνο περίπου 2.200 βοοειδή που εκτρέφονται ειδικά για αυτό, το olive wagyu θεωρείται ως το σπανιότερο είδος μπριζόλας στον κόσμο.Η ιστορία του olive wagyu είναι στενά συνδεδεμένη με αυτή του νησιού...
Γλυκό ψυγείου του ονείρου: Εκμέκ με κρουασάν και κρέμα μαστίχας
Το καλοκαίρι θέλουμε δροσερά γλυκά και τα γλυκά του ψυγείου είναι το καλύτερό μας. Όταν ο ήλιος καίει έξω, θέλουμε ένα γλυκό να μας δροσίσει και ειδικά όταν είναι από το ψυγείο τότε τα πράγματα είναι ...
Ευρυτανική τυρόπιτα… για τρελά γούστα
Ψάχνετε για μια συνταγή, η οποία θα αποτελούσε το τέλειο σνακ; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει μια διαφορετική τυρόπιτα από την Ευρυτανία, που χρειάζεται μεν λίγο παραπάνω χρόνο, αλλά θα σας τρελάν...
4+1 μυστικά για τα πιο αφράτα και λαχταριστά μπιφτέκια από τους πιο διάσημους σεφ
Τα μπιφτέκια είναι η πιο δημοφιλής επιλογή πιάτου σε ταβέρνες. Και ίσως η πιο εύκολη και γρήγορη λύση γεύματος, για να είναι όλοι ευχαριστημένοι στο σπίτι. Σίγουρα δεν θα πέσουμε έξω αν υποθέσουμε ότι...
Γλυκό… κολασμένο με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 2 υλικά
Ψάχνετε για μια γλυκιά συνταγή, η οποία θα… τρελάνει εσάς και τους οικείους σας στις μέρες των γιορτών; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει αυτό το… κολασμένο γλυκό με ζαχαρούχο γάλα και άλλα δύο υλικά...
Η Αθηνά Οικονομάκου μπήκε στην κουζίνα και μεγαλούργησε – Με αυτή τη συνταγή τους...
Η Αθηνά Οικονομάκου αξιοποιεί το χρόνο στο σπίτι με τον καλύτερο πιθανό τρόπο, έτσι αποφάσισε να μπει στην κουζίνα της και να μεγαλουργήσει, με μία συνταγή τόσο δυνατή που τους τρέλανε όλους! Η αγαπ...
Γλυκό ψυγείου με passion fruit σε 10′
Το γλυκό της μαμάς σε μία διαφορετική εκδοχή με ελαφριά κρέμα μασκαρπόνε και ένα ζελέ από φρούτα του δάσους που θα γλείφεις και το κουτάλι. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις το επίσης εύκολο και γρήγορο γ...
Πεντανόστιμα λιγκουίνι με πέστο ντομάτας
500 γρ. λιγκουίνι450 γρ. ντοματίνια100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη60 ml ελαιόλαδο + extra για το πασπάλισμα60 γρ. αμύγδαλα λευκά25 γρ. φρέσκο βασιλικό3 σκ. σκόρδο2 κλ. μέντα, μόνο τα φύλλαΑλάτιΠιπέριΔιάβα...
Μπουγάτσα… του τεμπέλη με ζαχαρούχο γάλα
Όλοι θέλουμε το κυριακάτικο τραπέζι να έχει… όλα τα καλούδια, είτε αλμυρά είτε γλυκά, για ένα ολοκληρωμένο οικογενειακό γεύμα. Το Athensmagazine.gr σας προτείνει μια γρήγορη συνταγή για ένα διαφορετικ...
Κρητικά Μακαρόνια: Αυτή τη συνταγή πρέπει οπωσδήποτε να τη κάνετε
Τα μακαρόνια όπως και να τα φάμε μας αρέσουν. Ευτυχώς για εμάς βγαίνουν διαρκώς νέες συνταγές, για να τα απολαμβάνουμε με ποικιλία γεύσεων.Σήμερα η συνταγή μυρίζει...ΚρήτηΘα χρειαστείτε:Οδηγίες :Καλή ...
Κέικ μήλου από τον Άκη Πετρετζίκη
Αυτό το αφράτο κέικ μήλου του Άκη, παρέα με ένα ζεστό ρόφημα, είναι ιδανικό για τα φθινοπωρινά απογεύματά σου. Απολαύστε το μέσα στο Σαββατοκύριακο και θα τον θυμηθείς!Διάβασε περισσότερα στο aki...
Τα πιο αφράτα και απολαυστικά κεφτεδάκια με ντομάτα και γιαούρτι
Τα κεφτεδάκια είναι το κατάλληλο φαγητό για σνακ αλλά και για κυρίως γεύμα, το αγαπούν μικροί και μεγάλοι και σίγουρα δύσκολα μπορείς να αντισταθείς. Πόσες φορές δεν έχεις επισκεφθεί ένα μεζεδοπωλείο ...
Η μυστική συνταγή για τα τυροπιτάκια κουρού της γιαγιάς
Όλοι μας έχουν δοκιμάσει και λατρέψει τα παραδοσιακά τυροπιτάκια της γιαγιάς. Αν θέλετε και εσείς να φτιάξετε αυτά τα πεντανόστιμα πιτάκια τότε δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε την παράκατω συνταγή. Με ...
Ζουμερή και γρήρορη – Η πορτοκαλόπιτα των 5 λεπτών
Μία νόστιμη, αφράτη, μυρωδάτη πορτοκαλόπιτα που θα σας αφήσει με το στόμα μες στη γλύκα. Ιδανικό για επιδόρπιο μετά από βαριά-λιπαρά γεύματα, γιατί είναι δροσερό και σχετικά ελαφρύ. Συνδυάζετε μαγικά ...
Ρουμελιώτικη τυρόπιτα με 6 υλικά!
Φτιάξτε παραδοσιακή Ρουμελιώτικη τυρόπιτα με ελάχιστα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή που κάνουν στα χωριά της Ρούμελης χωρίς περιττές προσθήκες. Ωστόσο, αν δε θέλετε πίτα, δείτε εδώ μια συντα...
Παγωμένο γλυκό με ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα με 4 υλικά, χωρίς ψήσιμο
Μια πολύ εύκολη συνταγή για αρχάριους, πολύ γρήγορη στη παρασκευή της για ένα υπέροχο παγωμένο γλυκό με ζαχαρούχο γάλα και κομματάκια σοκολάτας, με 4 μόνο υλικά χωρίς ψήσιμο.Υλικά συνταγήςΕκτέλεση συν...
Λαχταριστά νηστίσιμα λουκούμια λεμονιού!
Η νηστεία έχει ξεκινήσει και θα κρατήσει για πολύ ακόμα. Δεν γίνεται όμως να μην καταναλώσουμε γλυκά για όλη αυτή την περίοδο και αφού δεν μπορείς να φας κανένα ζωικό παράγωγο εμείς σου βρήκαμε την πι...
Παίρνει έτοιμη ζύμη και βάζει μέσα κιμά – Λίγα λεπτά μετά φτιάχνει κάτι που...
Παίρνει έτοιμη ζύμη και βάζει μέσα κιμά - Μέσα σε λίγα λεπτά έφτιαξε ό,τι πιο νόστιμο υπάρχει!Εάν η οικογένειά σας λατρεύει τη πίτσα, αυτή η συνταγή θα ευχαριστήσει ακόμα και τον πιο παράξενο Επιπλέον...
Οικονομικό και πεντανόστιμο κέικ σοκολάτας που έχει μόνο 2 υλικά
Το οικονομικό κέικ σοκολάτας με 2 υλικά ίσως είναι το καλύτερο γλυκό που θα μπορούσατε να φτιάξετε στο σπίτι σε ελάχιστο χρόνο!Για τη συνταγή με το κέικ nutella θα χρειαστείτε:Φτιάξτε και αυτή την τέλ...
Άκης Πετρετζίκης: Cupcakes μελομακάρονο
Το... πνεύμα των Χριστουγέννων έχει ήδη έρθει μιας και σπίτια και δρόμοι έχουν γεμίσει με γιορτινούς ήχους και εντυπωσιακούς στολισμούς. Μήπως, λοιπόν, ήρθε η ώρα να μπεις κι εσύ σε Xmas mood φτιάχνον...
Το μυστικό των σεφ για να φτιάξετε τις πιο νόστιμες πατάτες φούρνου
Το Athensmagazine.gr θα σας αποκαλύψει μικρά μυστικά για να κάνετε τις πατάτες φούρνου ακόμα πιο νόστιμες. Ποια είναι λοιπόν, αυτά τα μυστικά;Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τους σεφ, για ακόμα πιο νόστιμες ...
Νηστίσιμο κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο
Φτιάξτε λαχταριστό νηστίσιμο κέικ, χωρίς αυγά και βούτυρο! Μια συνταγή για ένα πανεύκολο, ελαφρύ και πεντανόστιμο κέικ. Τι θα χρειαστείτε;Υλικά:Εκτέλεση:Σε περίπτωση, όμως, που δεν θέλετε σοκολάτα, δε...
Στριφτή τυρόπιτα με ηλιόσπορο
Οι παραλλαγές για το μαγέιρεμα μιας τυρόπιτας είναι πολλές. Εδώ σας έχουμε άλλη μία πρωτότυπη συνταγή με φέτα, κατσικίσιο τυρί, λούζα και ηλιόσπορο, που θα σας κάνει να γλύφετε τα δάχτυλα σας με η Μετ...
Φραγκοκεφτέδες: Η κυκλαδίτικη version του κεφτέ με τζατζίκι που θα σας ξετρελάνει
Για όσους δεν γνωρίζουν τους φραγκοκεφτέδες είναι μία παραδοσιακή συνταγή κεφτέδων από τη Σύρο παρασκευάζονται από χοιρινό κιμά και μαραθόσπορο.Το γιαούρτι τούς προσθέτει μια νότα δροσιάς, γι’ αυτό συ...
Μηλολουκουμάδες από τον Άκη Πετρετζίκη
Μια εύκολη συνταγή για τραγανούς και αφράτους λουκουμάδες με μήλα από τον Άκη Πετρετζίκη, η οποία είναι ιδανική για πάρτι και γενέθλια.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
