Αλμυρό κέικ με κιμά και τοματίνια! (Video)


    Πεντανόστιμο αλμυρό κέικ με κιμά και τοματίνια έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος, με τον σεφ να μας έχει δείξει και το μυστικό για τα μακαρόνια με κιμά!ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ

    ...�ρίσιο κιμά λάπα 45 γρ. + 30 γρ. ελαιόλαδο 180 γρ. κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 15 γρ. πελτέ τομάτας 240 γρ. χυμό τομάτας 240 γρ. ζωμό 400 γρ. νερό 4 – 5 κλωναράκια φρ. θυμάρι 2 φύλλα δάφνης 260 γρ. καλαμποκάλευρο 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 20 στρογγυλά τοματίνια Αλάτι – πιπέρι ΔΕΙΤΕ...

    Πεντανόστιμο αλμυρό κέικ με κιμά και τοματίνια έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος, με τον σεφ να μας έχει δείξει και το μυστικό για τα μακαρόνια με κιμά!

    Υλικά:

    • 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά λάπα
    • 45 γρ. + 30 γρ. ελαιόλαδο
    • 180 γρ. κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
    • 15 γρ. πελτέ τομάτας
    • 240 γρ. χυμό τομάτας
    • 240 γρ. ζωμό
    • 400 γρ. νερό
    • 4 – 5 κλωναράκια φρ. θυμάρι
    • 2 φύλλα δάφνης
    • 260 γρ. καλαμποκάλευρο
    • 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    • 2 αυγά
    • 20 στρογγυλά τοματίνια
    • Αλάτι – πιπέρι

    ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ

    Το διαβάσαμε εδώ

    Διαβάστε περισσότερα... Δείτε και αυτά