10 συμβουλές για να κάνεις τους πιο λαχταριστούς κουραμπιέδες
Οι βουτυράτοι κουραμπιέδες δεν λείπουν από το γιορτινό τραπέζι. Για να έχετε αψεγάδιαστο αποτέλεσμα σε υφή και γεύση, δείτε συμβουλές για να φτιάξετε τους τέλειους κουραμπιέδες. Θα απογειωθεί η κλασικ...
Τα μελομακάρονα του Άκη Πετρετζίκη! Τα καλύτερα μελομακάρονα που φάγατε ποτέ!
Τα μελομακάρονα του Ακή τα φτιάχνω από την πρώτη χρονιά που τα έδειξε ο Ακης στο πρωινό.Ειναι τα ωραιοτερα μελομακάρονα που εχω φαει ποτε!Επειδή έχουν σιμιγδάλι είναι τραγάνα απ έξω και μελωμένα από...
Χοιρινό κότσι “κόλαση” με αποξηραμένα βερίκοκα και κολοκύθα
Αν θέλεις να φτιάξεις το πιο νόστιμο χοιρινό κότσι που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους και θα τους ταξιδέψει γευστικά, σου έχω την κατάλληλη συνταγή.Χοιρινό κότσι με βερίκοκα και κολοκύθα. Όλοι θ...
Το Ελληνικό Νησί Του Αιγαίου Που Αποθεώνουν Οι Ξένοι Για Το Φαγητό Του
Σκύρος: Το καλοκαίρι είναι η εποχή του χρόνου που θέλουμε να ταξιδέψουμε, να μαγευτούμε από νέα μέρη, νέα τοπία, ανθρώπους και γεύσεις. Κάπως έτσι μαγεύτηκαν όσοι επισκέπτονται την Σκύρο. Βέβαια, όπως...
Άπλωσε πραλίνα φουντουκιού σε ένα κομμάτι κρέας – Μόλις δείτε το λόγο θα εκπλαγείτε
Ακούγεται τρελό -και είναι εδώ που τα λέμε- αλλά στο κανάλι Guga Foods στο YouTube ανακαλύψαμε ότι υπάρχει κάποιος που έχει δοκιμάσει να σιτέψει κρέας σε πραλίνα φουντουκιού. Αν πάλι δεν θέλετε να κάν...
Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια κράκερς που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι
Τα Χριστούγεννα απέχουν λιγότερο από έναν μήνα και όλοι μας έχουμε μπει σιγά-σιγά σε αυτό που λέμε Xmas mood. Οι δρόμοι και τα σπίτια έχουν ήδη στολιστεί, τα ζαχαροπλαστεία έχουν ήδη φτιάξει μελομακάρ...
Βάζει στο τηγάνι τυρί cheddar, γάλα και μακαρόνια και τα τοποθετεί στο ψυγείο…Το αποτέλεσμα...
Αν είστε λάτρης του mac n cheese τότε δεν πρέπει να χάσετε αυτή την συνταγή. Είναι πολύ απλή και τα βήματα στο βίντεο που ακολουθεί, είναι κατατοπιστικά. Θα χρειαστείτε λίγα υλικά, και σίγουρα μακαρόν...
Αλμυρά muffins με κοτόπουλο χωρίς γλουτένη
Όλο και περισσότεροι άνθρωποι παρουσιάζουν δυσανεξία στη γλουτένη και απορρίπτουν από τη διατροφή τους συγκεκριμένες τροφές. Δείτε σε τι διαφέρουν τα μακαρόνια χωρίς γλουτένη από τα παραδοσιακά.Δοκιμά...
Οι τέλειες μπριζόλες στο τηγάνι: Το μοναδικό κόλπο για να δεις αν είναι όπως...
Η Κυριακή συνηθίζεται να συνοδεύεται από... μερακλήδικο φαγητό και η μπριζόλα είναι ένα εξ αυτών, ασφαλώς, με το κρέας αυτό να είναι αρκετά εύκολο στο μαγείρεμα, αλλά να έχει τα δικά του κόλπα.Για να ...
Σουβλάκι του Λευτέρη: Το Νοστιμότερο Σουβλάκι της Αθήνας από το 1953
Το σουβλάκι του Λευτέρη: Η ιστορία του Λευτέρη είναι σαν βγαλμένη από μυθιστόρημα. Έμεινε ορφανός στα 7 του χρόνια, σταματώντας το σχολείο ξεκινώντας να εργάζεται μόλις από τα 15 του χρόνια. Η γνωριμί...
Γρήγορη πρασοτυρόπιτα με ελάχιστα υλικά για το κυριακάτικο τραπέζι
Οι πίτες αποτελούν αγαπημένη επιλογή για τα οικογενειακά τραπέζια. Ειδικά τις Κυριακές, που όλη η οικογένεια συγκεντρώνεται στο τραπέζι, δεν γίνεται να μην υπάρχει μία πίτα στο γεύμα. Αν δεν μπορείς τ...
Άκης Πετρετζίκης: Τούρτα εκλέρ
Το ωραιότερο γλυκό που δοκίμασες ποτέ! Πάμε να δούμε τα υλικά:Για τη ζύμηΓια την κρέμαΔιάβασε τη συνταγή στο akispetretzikis.com
Βάζει τις μπριζόλες σε χαμηλή φωτιά και από πάνω ρίχνει μόνο 2 υλικά! Το...
Όταν ρωτάτε τους φίλους σας τι κάνει μια χοιρινή μπριζόλα νόστιμη, εκείνοι κατά πάσα πιθανότητα θα σας παροτρύνουν να βάλετε ένα σωρό διαφορετικά βότανα, μπαχαρικά και σάλτσες στη μπριζόλα σας, ώστε ν...
Αυτά τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα θα σας εντυπωσιάσουν: Μοιάζουν με μελομακάρονα
Ούτε ένας μήνας δεν έμεινε για τα Χριστούγεννα και οι κουζίνες πολλών νοικοκυριών έχουν αρχίζει να παίρνουν φωτιά με τις ετοιμασίες των γιορτινών γλυκών. Αν θέλετε να ετοιμάσετε κάτι διαφορετικό για...
Του ονείρου: Μελομακάρονα με μπύρα που λιώνουν σαν αφρός
Σας έχουμε ήδη εξηγήσει για το πώς θα κάνετε τα μελομακάρονα τραγανά απ' έξω και ζουμερά μέσα και έτσι τώρα, βρήκαμε για εσάς την πιο υπέροχη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για μελομακάρονα με μπύρα...
Το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά σε 5 λεπτά!
Μια εύκολη συνταγή για ένα γλύκισμα ψυγείου με 3 μόνο υλικά, έτοιμο σε 5 λεπτά, χωρίς ψήσιμο, με κόστος λιγότερο από 5 ευρώ.Χτυπάτε σε μεγάλο μπολ τη κρέμα γάλακτος και (προαιρετικά) τη ζάχαρη άχνη σε...
Cheesecake κάστανο από τον Άκη Πετρετζίκη
Το cheesecake κάστανο του Άκη Πετρετζίκη είναι τόοοσο.. ντελικάτο και φίνο. Άσε που σε προετοιμάζει και λίγο για τα Χριστούγεννα!Διάβσε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Πάνω σε λαδόκολλα απλώνει κιμά και τον σκεπάζει με τυρί! Θα τρέξετε να το...
Μια εύκολη συνταγή που έχει έως βάση τον κιμά και αποτελεί το πιο γευστικό και οικονομικό σνακ. Σε λιγότερο από μία ώρα, αυτό το κόλπο θα μπορέσετε να φτιάξετε μέχρι και 12 στήλες τυριού με κρέας.Ακόμ...
Η τυρόπιτα των Χριστουγέννων: Με 3 τυριά και αποξηραμένα σύκα
Μια τυρόπιτα που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, αλλά ταυτόχρονα συνδυάζει γεύση και αρμονία. Τα αποξηραμένα σύκα δένουν απόλυτα με τη μίξη των τυριών και γίνονται μια έκρηξη νοστιμιάς στο στόμα σας. Αν ...
Βάζει 4 φιλέτα κοτόπουλο στο ταψί και τα αλατίζει – Με 3 εύκολα βήματα...
Βάζει 4 φιλέτα κοτόπουλο στο ταψί και τα αλατίζει. Με 3 εύκολα βήματα και σε μόλις μία ώρα έχει έτοιμο ένα πεντανόστιμο γεύμα!Ας το παραδεχτούμε: το μαγείρεμα μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά ...
Τηγανίτες γιαουρτιού: Αφράτες και ελαφριές για να τις φάτε με τυριά, μέλι ή και...
Τηγανίτες γιαουρτιού – Εύκολη συνταγή: Θέλετε κάτι γλυκό για να σας συντροφεύει μέσα στην ημέρα. Οι τηγανίτες αποτελούν μία ευχάριστη εναλλακτική λύση του προβλήματός σας. Ειδικότερα, αν το κύριο υλικ...
Πετάτε και εσείς τη φλούδα από τις πατάτες; Δείτε σε τι βοηθάει και δεν...
Οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να καθαρίζουν τις πατάτες για να τις χρησιμοποιήσουν στο φαγητό και να πετάνε στα σκουπίδια τις φλούδες από το καθάρισμα. Παράλληλα, κάποια φρούτα και λαχανικά, όπ...
Τι κρύβουν οι άφθες στο στόμα; Η θεραπεία και όλα όσα θα πρέπει να...
Αν οι άφθες στο στόμα σου είναι μια γνώριμη κατάσταση, διάβασε εδώ τι είναι και μερικές δοκιμασμένες συμβουλές για να φύγουν πιο γρήγορα. Παράλληλα, μία ένδειξη στο στόμα, που θεωρείται ότι επηρεάζει ...
Τραχανάς: Η Αρχαιότερη Πρόχειρη Και Πιο Υγιεινή Τροφή – Ανήκει στις παιδικές μας αναμνήσεις
Ο τραχανάς ανήκει στις παιδικές μας αναμνήσεις, αλλά όχι μόνο εκεί• μπορεί να μας τον μαγείρευε η γιαγιά μας και για εκείνη να αποτελούσε το γιατρικό για ό,τι μας ενοχλούσε, αλλά ο τραχανάς είναι κάτι...
Έκανε σε ένα ψωμί 4 τρύπες και έριξε από ένα αυγό μέσα σε αυτές...
Μια εύκολη συνταγή για κάτι που θα λατρέψετε και μπορείτε να κάνετε μέσα σε ελάχιστο χρόνο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα ψωμί, ή μια μπαγκέτα, και αυγά!Υπάρχουν στιγμές που θέλετε να φάτε κάτι νόσ...
Αδυνατήστε Τρώγοντας: Η Πολίτικη Σαλάτα Που Αδυνατίζει, Ρίχνει Το Ζάχαρο Και Έχει Αντικαρκινικές Ιδιότητες!
Πολίτικη σαλάτα: Πολλοί διαβητικοί για πολλά χρόνια είχαν στερηθεί το καρότο. Ένα χαρακτηριστικό των βρασμένων καρότων είναι ό,τι ανεβάζουν το ζάχαρο. Έτσι, κάποιοι συνανθρωποί μας είχαν στερηθεί αυτό...
Άκης Πετρετζίκης: Κριτσίνια παρμεζάνας από φύλλο κρούστας
Συνταγή για σπιτικά κριτσίνια από φύλλο που έχει περισσέψει, ελαιόλαδο και τυρί. Ο Άκης Πετρετζίκης έχει βαλθεί να μας... τρελάνει!Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Τα απίστευτα οφέλη του γιαουρτιού που αγνοούσαμε – Προστατεύει μέχρι και από…
Η κατανάλωση δύο ή περισσότερων μερίδων γιαουρτιού εβδομαδιαίως συμβάλλει σε μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης προκαρκινικών αδενωμάτων στο έντερο, σύμφωνα με μια αμερικανική επιστημονική έρευνα.Τα δεδομένα ...
7 σημάδια που δείχνουν ότι είστε εθισμένοι στις επεξεργασμένες τροφές
Τρώτε συχνά περισσότερο από όσο θέλετε; Μήπως έχει συμβεί να νιώθετε ότι χρειάζεστε κάποια τροφή, σαν καπνιστής που χρειάζεται τσιγάρο; Αυτό είναι ένα σημάδι ότι έχετε αναπτύξει εθισμό στην ανθυγιεινή...
Τοποθετείτε το μπουκάλι με το ελαιόλαδο κοντά στο παράθυρο; Σταματήστε το αμέσως!
Η χώρα μας φημίζεται για την παραγωγή ελαιολάδου μιας και θεωρείται το χρυσάφι της Μεσογείου. Η γεύση του ανά περιοχή παραγωγής αλλάζει και αλλού είναι πιο βαρύ, αλλού πιο πικρό και οι ποικιλίες του ε...
Τηγανητά αυγά “θαύμα” με αυτό το μικρό αλλά θαυματουργό υλικό
Το να τηγανίσουμε ένα αυγό, είναι ένα από τα βασικά πράγματα που μπορεί να κάνει κάποιος στη κουζίνα. Οι πιθανότητες να αποτύχουμε είναι ελάχιστες. Τι είναι όμως αυτό που θα κάνει τα αυγά μας θεσπέσια...
Το μυστικό για λαχταριστά και ζουμερά μπιφτέκια που κάνουν στην Ιαπωνία – Δεν το...
Όταν δείτε το μυστικό που κάνουν οι Ιάπωνες στα μπιφτέκια θα πάθετε πλάκα. Δεν πάει το μυαλό σας πού βρίσκεται!Το μυστικό γι’ αυτά τα νόστιμα cheeseburger είναι στο ψωμάκι. Το TabiEats όχι μόνο δίνει ...
Η πιο… αλήτικη μαρινάδα για μπριζόλες: Θα ερωτευτείτε «κεραυνοβόλα» μόλις τις δοκιμάσετε
Ποιος δε θα ήθελε μες στο Σαββατοκύριακο να γευτεί μια πεντανόστιμη μπριζόλα; Καθένας έχει το δικό του τρόπο να φτιάξει τη μαρινάδα για το κρέας του, ωστόσο, σας προτείνουμε μια εντελώς διαφορετική, π...
Βέφα Αλεξιάδου: Τα 8 Μυστικά Της Βέφας Για Τα Πιο Νόστιμα Μελομακάρονα
Μελομακάρονα: Πλησιάζουν οι γιορτές, πλησιάζει η εποχή που το σπίτι θα μυρίσει από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιάδες. Είστε και εσείς σαν και εμάς και προτιμάτε να τα φτιάξετε μόνοι σας τα γλυκά τ...
Το απόλυτο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας
Aν θέλετε ένα εύκολο γλυκό ψυγείου που θα κάνει την οικογένειά σας να γλύφει τα δάχτυλά της, μόλις το βρήκατε! Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα λατρέψετε. Ωστόσο, αν θέλετε ...
Βάζει φρυγανιά πάνω στις πατάτες φούρνου… Λίγα λεπτά αργότερα το αποτέλεσμα σοκάρει!
Ένα κολπάκι για να κάνετε ξεχωριστές πατάτες φούρνου είναι αυτό που θα σας δώσουμε. Δεν θα καταλάβετε την διαφορά με τις αγαπημένες σε όλους τηγανιτές πατάτες.Πολλές συνταγές υπάρχουν για να κάνετε λα...
Τυρόπιτα αναποδογυριστή: Τραγανή με πλούσια γέμιση τυριού
Φτιάξτε την αναποδογυριστή τυρόπιτα για πλήρη απόλαυση. Είναι τέλεια, τραγανή, φυλλώδης με πούσια γέμιση τυριού. Επίσης, δείτε την συνταγή για μία ξεχωριστή τυρόπιτα, η οποία θα εκπλήξει γευστικά εσάς...
Υγιεινός κορμός: Σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, αυγά και βούτυρο για να φάτε όσα κομμάτια θέλετε
Κορμός light: Πρόκειται για ένα απολαυστικό γλυκό, το οποίο ταιριάζει, με την εποχή. Όμως, είναι ταυτόχρονα και ελαφρύ σαν γλυκό. Έτσι, το όφελος είναι διπλό για όποιον το δοκιμάσει. Μπορεί να φάει το...
Η Καλύτερη Συνταγή Σούπας Για Τα Κρύα Βράδια Του Χειμώνα
Σούπα: Γνωρίζατε πως η ιστορία της σούπας ξεκινάει 10 χιλιάδες χρόνια πριν; Τα οφέλη μιας σούπας είχαν γίνει γνωστά εδώ και πολλές χιλιάδες χρόνια. Εξάλλου, είναι βασικό φαγητό της μεσογειακής και όχι...
Αντικριστό: Το Κρητικό Φαγητό Που Πρέπει Να Φας Έστω Μια Φορά Στη Ζωή Σου!
Αντικριστό: Σύμφωνοι η Κρήτη έχει χιλιάδες πράγματα που μπορεί κάποιος να κάνει και να περάσει υπέροχα. Αλλά αν πας στη Κρήτη και δεν δοκιμάσεις Αντικριστό θα πρέπει έπειτα να πας να παραδοθείς μόνος ...
Τρίβει ψωμί και τυρί και βουτάει μέσα πατάτα – Μόλις δείτε το αποτέλεσμα θα...
Το πιο ιδιαίτερο και νόστιμο τοστ, σκέφτηκε να φτιάξει αυτός ο άντρας κι εμείς μόνο που το είδαμε μας έτρεξαν τα σάλια! Η διαφορά σε αυτό το τοστ είναι πως αντί για ψωμί χρησιμοποιεί πατάτες κι αυτό μ...
Προσοχή: Αυτό είναι το μεγάλο λάθος στο ψήσιμο της μπριζόλας – Το κάνουν όλοι
Ξέρετε ποιο είναι το λάθος που κάνετε στο ψήσιμο της μπριζόλας; Το Athensmagazine.gr, έμαθε όλα τα μυστικά, και σας τα αποκαλύπτει παρακάτω, όπως έκανε και με τα μπαχαρικά που ταιριάζουν με το ψητό κρ...
Η Πιο Εύκολη Συνταγή Πορτοκαλόπιτας Κέικ
Πορτοκαλόπιτα: Μια πορτοκαλόπιτα τόσο απλή και εύκολη που θα την φτιάχνετε κάθε ημέρα. Η πιο υπέροχη πορτοκαλόπιτα που λιώνει στο στόμα.Tαψάκι σε μέγεθος τούρταςΥΛΙΚΑ
1 κούπα τσαγιού αλεύρι
Μία κούπα ...
Φτιάξε κι εσύ τα πιο νόστιμα και γιορτινά gingerbread cookies με chai (video)
Αυτά τα μπισκότα gingerbread με chai είναι τα απόλυτα χριστουγεννιάτικα γλυκάκια που όλοι λαχταρούν! Φτιαγμένα με εκχυλίσματα βανίλιας και καστανή ζάχαρη, αυτά τα cookies είναι μαλακά, βουτυρώδη και τ...
Τα καλύτερα μελομακάρονα! Από το τετράδιο της γιαγιάς!
Τα καλύτερα μελομακάρονα! Από το τετράδιο της γιαγιάς!Από τα ωραιότερα Μελομακάρονα ..συνταγή που τρώνε μικροί μεγάλοι!Δεν την αλλάζω με καμία χρόνια τώρα ! Αν βάλετε μαγειρική σόδα στα μελομακάρονα κ...
Καμία διαφορά όσα χρήματα κι αν έχεις: Η δίαιτα που… τρέφει πλούσιους και φτωχούς
Πολλοί μπορεί να πιστεύουν πως η δίαιτα χρειάζεται συγκεκριμένους πόρους, στους οποίους δεν μπορούν όλοι να ανταποκριθούν, αλλά υπάρχει και μία που μπορεί να… θρέψει πλούσιους και φτωχούς, χωρίς να έχ...
Μελομακάρονα με μαγειρική σόδα που θα θες να τρως όλον τον χρόνο
Αυτό το νόστιμο γλύκισμα, το οποίο μας έφτιαχνε κάθε χρόνο η γιαγιά και η μαμά βρίσκεται σε κάθε σπίτι το διάστημα των εορτών αφού αποτελεί σήμα-κατατεθέν των Χριστουγέννων. Αν νομίζεις ότι είναι δύσκ...
Μελομακάρονα της γιαγιάς: Η μυστική συνταγή για να μην λασπώνουν
Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα δεν γίνονται. Οι ετοιμασίες για τις γιορτές έχουν ήδη ξεκινήσει. Οι φούρνοι και τα ζαχαροπλαστεία μοσχομυρίζουν μελομακάρονα, κουραμπιέδες και δίπλες. Οι αγαπημένες μας...
Ποιος χρειάζεται Botox όταν έχει μπανάνες;
Ποιος χρειάζεται Botox όταν έχει μπανάνες; Το μυστικό για τέλειο δέρμα βρίσκεται πολύ κοντά σας και πιο συγκεκριμένα στην κουζίνα σας!Φρούτο τροπικό ή σούπερ καλλυντικό; Το ήξερες ότι η μπανάνα έχει ε...
Αυτή είναι η πάμφθηνη τροφή που «τρέμει» ο καρκίνος κοστίζει μόλις 1 ευρώ
Το μπρόκολο είναι θαυματουργό και σώζει ζωές. Το μπρόκολο είναι ο εχθρός τους ελικοβακτηριδίου του πυλωρού και κατ΄ επέκταση βοηθά στην καταπολέμηση του έλκους και του καρκίνου του στομάχου. Μελέτη πο...
