Ε-Συνταγές

Μοναδική συνταγή για να απολαύσετε αφράτα κεφτεδάκια που γίνονται στο φούρνο και δε χρειάζονται τηγάνι!Για τα κεφτεδάκια φούρνου600 γρ. ‏κιμά μοσχαρίσιο, περασμένο δύο φορές από τη μηχανή5 κ.σ. ‏νιφάδες βρώμης3 κ.σ. ‏ελαιόλαδο1 μικρό ‏κρεμμύδι λιωμένο στο μπλέντερ1 μικρή (ή μισή μέτρια) ‏ντομάτα λιωμένη στο μπλέντερ1 μεγάλη ‏σκελίδα σκόρδο λιωμένη με την πρέσα σκόρδου1/2 κ.γ. ‏ρίγανη ξερή τριμμένη...

Ένα εξαιρετικό γλυκό ψυγείου σε 5 λεπτά, χωρίς φούρνο, χωρίς συμπυκνωμένο γάλα, χωρίς ζελατίνη!Αυτή είναι μια νόστιμη συνταγή για κέικ χωρίς ψήσιμο 5 συστατικών. Αυτό το γλυκό πρέπει να είναι έτοιμο σ...

Πολλές φορές θα αποφύγουμε να μαγειρέψουμε τις μπριζόλες στον φούρνο, γιατί βγαίνουν στεγνές και σκληρές. Ωστόσο, η γιαγιά μας έχει την λύση. Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή με τις οδηγίες του και οι μπριζόλες θα λιώνουν στο στόμα.Σήμερα, θα μάθουμε το κόλπο για νας απολαύσετε την πιο ζουμερή μπριζόλα που έχετε φάει ποτέ. Η γη είναι στρογγυλή και η μπριζόλα για να γίνει ζουμερή χρειάζεται να διατ...

Τα κεφτεδάκια είναι ένα από τα φαγητά που μας γυρίζουν πίσω, στην παιδική μας ηλικία.Η τραγανή τους υφή και γεμάτη με αρωματικά γεύση τους είναι μερικά από τα μυστικά της επιτυχίας για το συγκεκριμένο...

Πατάτες country! Οι τέλειες πατάτες τηγανιτές μαζί με την φλούδα τους! Θα τρελαθείς με το αποτέλεσμα, θα είναι λες και τις παρήγγειλες απέξωΜε την ευκαιρία, δείτε επίσης: Ξεχάστε το τηγάνισμα: Το μυστικό με το ελαιόλαδο για τραγανές και πεντανόστιμες πατάτες τηγανητές χωρίς τηγάνι8 πατάτες σπούνταςΗλιέλαιο για τηγάνισμαΠαίρνουμε ίδιες πατάτες σε μέγεθος, τις ξεπλένουμε και τις βράζουμε βάζοντας σε...

Μια Γιαπωνέζα έχει καταφέρει να συγκεντρώσει πάνω από 6 εκατομμύρια views σε ένα βιντεάκι που ανέβασε στο youtube και στο οποίο δείχνει πώς να φτιάξετε cheesecake-σουφλέ χρησιμοποιώντας μόνο 3 υλικά.Τ...

Μια πίτα που μοιάζει πολύ στην χορτόπιτα στην γεύση αλλά την ξεπερνάει. Η τσουκνιδόπιτα ή ποντιακή πίτα με κιντέατα, είναι πολύ θρεπτική. Μην διστάζετε να την δοκιμάσετε επειδή ακούτε την λέξη τσουκνί...

Γιουβαρλάκια με πλούσια σούπα αυγολέμονο. Ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο, αγαπημένο σε μικρούς και μεγάλους με ελαφριά πεντανόστιμη γεύση ιδανικό για το καθημερινό και Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζ...

Ετοιμάζουμε ένα άκρως δροσερό γλυκό. Σύμφωνα με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου αυτή η τάρτα με βατόμουρα γίνεται πολύ εύκολα, με λίγα μόνο υλικά. Θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Δείτε επίσης: Τάρτα... το...

Μία πρωτότυπη συνταγή για ρολό κιμά με γέμιση τυρί γραβιέρα από τα χέρια του Γιώργου Τσούλη. Μυστικό της συνταγής είναι να αλευρώσετε τη γραβιέρα για να δημιουργηθεί κρούστα γύρω της κατά το ψήσιμο, ώστε να μη λιώσει κατά το ψήσιμο. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για εύκολα, αφράτα και πεντανόστιμα.

Ο καφές είναι, αδιαμφισβήτητα, ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα σε όλο τον κόσμο. Εκτός από τα ενεργειακά αποτελέσματά του, μπορεί να προστατεύσει από διάφορες παθήσεις, ενώ το καθημερινό φλιτζάνι καφ...

Πανεύκολο φραουλένιο γλυκό ψυγείου χωρίς ενοχές με κέικ που μας περίσσεψε και χωρίς ζάχαρη για αυτή την συνταγή. Γίνεται σε ταψάκι ή σε ποτηράκια μπολάκια όπως θέλετε. Επίσης, δείτε εδώ τη συνταγή για ένα γλυκό του ψυγείου με κρέμα και καφέ που είναι εντανόστιμο και πιο εύκολο από τιραμισούΠηγή: cookpad.com

Το παστίτσιο είναι από τα αγαπημένα μας ελληνικά φαγητά. Αν δεν είσαι λάτρης του κιμά, εμείς σου έχουμε μία συνταγή η οποία θα σε ξετρελάνει..ΥΛΙΚΑ:ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Πηγή;  xryses-syntages.gr

Αν είστε λάτρεις της σοκολάτας, σας έχουμε μια τέλεια συνταγή από την Αργυρώ Μπαρπαρίγου για σοκολατένια μπουγάτσα με υγρή και λαχταριστή κρέμα, την οποία μπορείτε να συνοδέψετε με μια μπάλα παγωτό.Υλ...

Φτιάξτε αυτό το γλυκό για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και θα τον ρίξετε μια και καλή. Θα γλείφει τα δάχτυλα του και θα ξετρελαθεί με αυτό που θα του έχεις ετοιμάσει. Είναι το τέλειο γλυκό για εκε...

Η ελαφρώς πικρή γεύση του καφέ είναι αυτή που μπορεί να φέρει σε ισορροπία αυτό το απίθανο γλυκό ψυγείου και γι’ αυτό έχει μπει στα αγαπημένα υλικά των περισσότερων ζαχαροπλαστών.Με την ευκαιρία, δείτ...

Ραβιόλια με σπανάκι από τον Άκη Πετρετζίκη. Το απόλυτο κυρίως γεύμα για τους καλεσμένους σου! Σπιτικά ζυμαρικά γεμιστά με σπανάκι και μυρωδικά.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com

Η Καθαρά Δευτέρα είναι προ των πυλών και όπως είναι αναμενόμενο το οικογενειακό τραπέζι θα είναι γεμάτο και πλούσιο από νηστίσιμα εδέσματα, τι πιο κλασσικό λοιπόν από μια ταραμοσαλάτα; Η ταραμοσαλάτα ...

Η φαντασία μερικών ανθρώπων μπορεί να πάει τη μαγειρική σε άλλο επίπεδο! Αν αγαπάτε τα αυγά τότε σίγουρα πρέπει να δείτε το παρακάτω βίντεο!Αυτή η γυναίκα είπε να κάνει τη ζωή της λίγο πιο εύκολη και ...

Αυτή εδώ η συνταγή για μακαρόνια, είναι η κλασσική συνταγή της γιαγιάς που όλοι μας νοσταλγούμε ακόμα και σήμερα. Με αυτό το άρωμα κανέλας που μοσχομύριζε όλο το σπίτι και με αυτή την αξέχαστη σάλτσα ντομάτας, κανένας μας δεν μπορούσε να αντισταθεί.Τώρα μπορούμε να την φτιάξουμε και μόνοι μας, καθώς είναι πολύ εύκολη και έτοιμη μέσα σε λίγα λεπτά. Το μυστικό της; Η φρέσκια ντομάτα φυσικά! Θα την λ...

Μια υπέροχο συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα μοιράστηκε μαζί μας η κορυφαία μαγείρισσα, Βέφα Αλεξιάδου! Βήμα βήμα πως θα φτιάξεις εύκολα και γρήγορα γαριδόσουπα! Προσοχή με το λεμόνι, μην πέσει λιγότερο...

Δροσερό και απολαυστικό γιαουρτογλυκό με πραλίνα φουντουκιού, μπισκοτένια βάση και το βασικότερο χωρίς ζάχαρη. Ένας υγιεινός πειρασμός που θα λατρέψουν όλοι αυτό το καλοκαίρι. Με την ευκαιρία, δείτε τ...

«Είναι ψέμα, είναι ανούσιο και όσοι το κάνετε θα πρέπει να ντρέπεστε» λέει Ιταλός σεφ. Τα μακαρόνια αποτελούν λατρεμένο έδεσμα. Απλά και γρήγορα στο μαγείρεμα, μπορούν να αποτελέσουν το κυρίως πιάτο ή να χρησιμοποιηθούν ως συνοδευτικό. Καλά όλα αυτά, όμως, αλήθεια, πόσοι γνωρίζουν να μαγειρεύουν σωστά μια απλή μακαρονάδα;Υπάρχουν κάποιοι απαράβατοι κανόνες που θα πρέπει να τηρούνται ευλαβικά κατά ...

Πώς ψήνουμε τα μπιφτέκια στον φούρνο, στα κάρβουνα ή στο τηγάνι ώστε να μείνουν ζουμερά και αφράτα; Δυστυχώς πολλοί τα αφήνουν περισσότερη ώρα στον φούρνο με αποτέλεσμα να ξεροψήνονται και να χάνουν τ...

Για τα μπισκότα:190 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.170 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου160 γρ. ζάχαρη, καστανή100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική + extra 150 γρ. για το πασπάλισμα100 γρ. κακάο1 αυγό, medium1 κ.γ. εκχύ...

Αυτή η δίαιτα θα σας βοηθήσει να χάσετε εύκολα τα περιττά κιλά και σε χρόνο ρεκόρ, ενώ δεν θα στερηθείτε πολλά. Έχουμε το πρόγραμμα παρακάτω!Η απώλεια βάρους είναι αυτό που επιθυμούν όλοι οι άνθρωποι,...

Τώρα που η θερμοκρασία έχει μειωθεί αισθητά και νιώθουμε τον χειμώνα στο πετσί μας μια κοκκινιστή φασολάδα είναι ό,τι πρέπει για το στομάχι μας.Δείτε επίσης: Το μάθαμε και αυτό: 8 τρόποι για να χρησιμ...

Μια συνταγή που σίγουρα θα σας ξετρελάνει και θα τρέξετε να την φτιάξετε! Τι σας έχουμε σήμερα; Σε αντίθεση με την χθεσινή τυρόπιτα απόψε έχουμε συνταγή για εκπληκτική μελοτυρόπιτα!Πάμε να την δούμε α...

Ο Ηλίας Μαμαλάκης μέσα στα χρόνια κατάφερε να πετύχει μια τρομερή αλλαγή στην εμφάνισή του, με τον πασίγνωστο σεφ να μεταβαίνει στο εξωτερικό και, συγκεκριμένα, στη Γερμανία, για μια ειδική θεραπεία π...

Νηστίσιμη συνταγή για τραγανά και μοσχοβολιστά κουλουράκια που θα γίνουν ανάρπαστα. Ακολουθούν τα υλικά της συνταγής, καθώς και οδηγίες για την εκτέλεση της. Αν σας αρέσουν οι γλυκές συνταγές, δείτε π...

Όλοι μεγαλώσαμε με τα κεφτεδάκια της γιαγιάς, με αυτά τα ζουμερά λαχταριστά κεφτεδάκια που μοσχοβολούσαν το σπίτι. Ποιό ήταν το μυστικό που τα έκανε τόσο νόστιμα; Ποιό ήταν το υλικό που τα απογείωνε; Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για vegan κεφτέδες.Μπορεί να μην γνωρίζουμε το κόλπο της γιαγιάς, αλλά ξέρουμε ποιό είναι το υλικό που θα τα κάνει θεσπέσια.Αν θέλετε να αναστενάζουν όσοι τα δοκιμάζ...

Η νηστίσιμη πίτσα, είναι μια πανεύκολη παραδοσιακή συνταγή από την Κίμωλο, με λίγα υλικά και θυμίζει μια πίτσα νηστίσιμη με χοντρό ζυμάρι, δημιουργήθηκε από τις επιρροές που δέχτηκε η Κίμωλος από τους...

Τα μπιφτέκια, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα, όχι μόνο των μικρών, αλλά και των μεγάλων. Τα μπιφτέκια, για τα οποία και σας γράφουμε, είναι παράλληλα ένα εύκολο φαγητό, ενώ το κρέας που θα επιλέξουμε για τον κιμά θα μας δώσει μία σειρά από γεύσεις.Παράλληλα, διαβάστε εδώ τον απόλυτο κανόνα που πρέπει πάντα να ακολουθείτε όταν ψήνετε μπιφτέκια!Μπορεί κάποιος να θέλει πιο ελαφρύ κρέας, οπότε μ...

Μια πρόχειρη, πλην όμως πεντανόστιμη τυρόπιτα η οποία γίνεται πολύ γρήγορα στο τηγάνι και έχει ως βάση την έτοιμη σφολιάτα.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: «Ανεξίτηλη» στο πέρασμα των χρόνων: Απλή και π...

Μια πεντανόστιμη τάρτα με σοκολάτα και αχλάδια έφτιαξε η Μαρία Εκμετσίογλου! Επίσης, μια εύκολη και απλή συνταγή για τάρτα είναι με απάκι και θυμάρι!ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ

Μια συνταγή για μια νόστιμη και πολύ γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη σε 10΄με 2 κινήσεις για το φούρνο για σνάκ ή συνοδευτικό με τα ψητά μας. Παράλληλα, δείτε εδώ μία συνταγή για τσαλακωτή τυρόπιτα με μπύρα που γίνεται πανεύκολα σε χρόνο ντε τε. Πηγή: be2newsΒουτυράτη τυρόπιτα και τη θέλουμε τώρα! Ιδού λοιπόν η συνταγή για την αγαπημένη σας πίτα με 6 υλικά και έτοιμη σε 5'. Λιώνει στο στόμα! Μ...

Λαχταριστή τυρόπιτα με κρεμώδες τυρί και σάλτσα φράουλας, μία όαση απόλαυσης, που πρέπει όλοι να δοκιμάσετε. Η συνταγή είναι απλή και το αποτέλεσμα θα συναρπάσει τους πάντες. Παράλληλα, δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτή τη κασιόπιτα.Για τη γέμιση:Για τη μαρμελάδα φράουλα:Γρήγορη και εύκολη τυρόπιτα στο τηγάνι. Μία συνταγή που ετοίμασε και παρουσίασε μέσα σε 3 λεπτά η Εύα Παρακεντάκη στην εκπομπή «Αλήθειες...

Το παλιό κόλπο της γιαγιάς: Η φέτα είναι ένα Ελληνικό τυρί προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης που αποτελεί το αγαπημένο συνοδευτικό φαγητών των περισσότερων Ελλήνων και όχι μόνο.Πολλές φορές η διατήρηση της φέτας μας μπορεί να είναι δύσκολη καθώς είναι ένα ευαίσθητο τυρί που χαλάει εύκολα. Σίγουρα όλοι την έχουμε δει να κιτρινίζει, να γλιτσιάζει, να μυρίζει άσχημα και σταδιακά μουχλιάζει.Υπάρχου...

Όλα τα κέικ αφήνουν μια θύμηση από τα παιδικά μας χρόνια. Μπορεί το carrot cake ως έννοια και ως συνταγή να μας έρχεται από την Αμερική όμως τη γεύση και το άρωμά του το λατρεύουμε. Είναι ένα από τα π...

Ζύμη με γιαούρτι ιδανική επιλογή για πεντανόστιμη τυρόπιτα ή τυροπιτάκια με μόλις τρία υλικά!Η ζύμη γιαουρτιού είναι η ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια.Φτιάχνεται δε πολύ εύκολα και με μόλ...

Είναι το γλυκό του σαββατοκύριακου, το επιδόρπιο που θα σερβίρετε στο οικογενειακό ή στο φιλικό τραπέζι και θα ξετρελαθούν όλοι. Αυτό το ονειρικό γλυκό ψυγείου δεν συγκρίνεται με καμία άλλη συνταγή. Ε...

Ένα υπέροχο γλυκό ψυγείου με φράουλες και πραλίνα φουντουκιού χωρίς ψήσιμο. Μια απλή, εύκολη και γρήγορη στη παρασκευή της συνταγή για ένα λαχταριστό στη θέα του και πεντανόστιμο στη γεύση του γλύκισμ...

Μπορεί να φαίνεται απλό, αλλά και το γιουβαρλάκι έχει την τεχνική του για να γίνει νόστιμο, αφράτο και να μη διαλυθεί στην κατσαρόλα, αλλά και για να μην γίνειο σφιχτεί. Δείτε την συνταγή και τα μυστι...

Γλυκό ψυγείου με γκοφρέτα, λευκή σοκολάτα και νιφάδες καρύδας έτοιμο σε 15'. Η πιο δροσερή πρόταση για γλυκό αυτές τις ζεστές ημέρες. Είναι εύκολο και θα το φτιάξετε στο πι και φι. Με την ευκαιρία, δε...

Ρολάκια κανέλας (Cinnamon rolls) από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Φτιάξε αυτή τη συνταγή χωρίς ζύμωμα και χωρίς μίξερ, για τα πιο νόστιμα και αφράτα ρολά κανέλας με γλάσο. Αυτά τα γλυκά ρολάκια κανέλας σο...

Αν έπρεπε να διαλέξουμε ένα φαγητό για να τρώμε σε όλη μας τη ζωή αυτό σίγουρα θα ήταν το κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες.Δεν υπάρχει πιο μαμαδίστικο πιάτο, με το οποίο μεγαλώσαμε και έχουμε τόσες ανα...

Θέλεις να ξεκινήσεις την ημέρα σου δυναμικά αλλά κάνεις δίαιτα; Αυτά τα 2 πρωινά είναι υγιεινά και πεντανόστιμα!Το πρωινό είναι το πιο δυναμικό γεύμα της ημέρας. Πρέπει να είναι μια διατροφική «βόμβα»...

Η Δούκισσα Νομικού είχε την όρεξη να μπει στην κουζίνα και να φτιάξει το γλυκό που ο γιος της, Σάββας, της ζητούσε μόλις ξύπνησε. Τα «γεμιστά pancakes» έγιναν το πιάτο με το οποίο καταπιάστηκε σήμερα ...

Φρέσκες, ζουμερές, κόκκινες ντομάτες. Υπάρχει κάτι καλύτερο; Είτε σε σάλτσα, είτε σε φαγητό οι ντομάτες κάνουν τα πάντα καλύτερα. Τουλάχιστον μέχρι να χάσουν την φρεσκάδα τους. Παράλληλα, νέα πολύτιμα...

Μια στιγμή να αφαιρεθείς ή να ασχοληθείς με κάτι άλλο και μια δυσάρεστη μυρωδιά αναδύεται από την κουζίνα, μια μυρωδιά που φανερώνει ότι το φαγητό έχει αρπάξει. Η δυσάρεστη αυτή εμπειρία έχει τύχει σε όλους, ακόμα και στους καλύτερους μάγειρες. Κι όμως, αν η ζημιά δεν είναι ανεπανόρθωτη – δεν χρειάζεται να το πετάξεις! Παρακάτω θα σου δείξουμε το μαγικό κόλπο με το γάλα για να σώσεις το κρέας σο...