Οι σεφ «τρελάθηκαν»! Αποκαλύπτουν το μυστικό για την πιο νόστιμη μπριζόλα που γευτήκατε ποτέ
Το μυστικό για να γίνει η μπριζόλα νόστιμη και γευστική στον φούρνο. Μια συνταγή που θα απογειώσει το πιάτο.Πόσες φορές δεν έχετε δοκιμάσει μια μπριζόλα στον φούρνο που, αν και νόστιμη, παραμένει κάπως στεγνή. Υπάρχει τρόπος να την ετοιμάσετε και να έχει κρούστα στο εξωτερικό της, παραμένοντας όμως τρυφερή στο εσωτερικό. Με την ευκαιρία, δείτε 9 tips για την πιο ζουμερή μοσχαρίσια μπριζόλα!Αρχικά,...
«Μυστικό» των κορυφαίων σεφ: Αυτό είναι το τέλειο κομμάτι από το κρέας για τον...
Τα μπιφτέκια είναι ένα φαγητό, που όλοι λατρεύουμε και θέλουμε να τα φτιάχνουμε τέλεια κάθε φορά, με τον κιμά για αυτά να αποτελεί το πιο σημαντικό στοιχείο από όλα και να οφείλουμε να κάνουμε την πιο σωστή επιλογή, ενώ στη συνέχεια μπορούμε να επιστρατεύσουμε το καλύτερο κόλπο για το τέλειο φαγητό.Οι καλύτεροι σεφ λένε, ότι το σωστό κρέας για τον κιμά των μπιφτεκιών είναι η μοσχαρίσια ελιά. Μια ε...
Δεν θα μείνει ψίχουλο στο ταψί: Τυρόπιτα σαν μπουγάτσα από τις Σέρρες με σιμιγδάλι...
Η συγκεκριμένη τυρόπιτα σαν μπουγάτσα είναι ιδανική για όλες τις ώρες, από το πρωί για ένα αρχοντικό πρωινό με το καφεδάκι σας μέχρι το βράδυ σαν ένα λαχταριστό γεύμα. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για στριφτή τυρόπιτα με γιαούρτι και φύλλο κρούστας.Δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις, η φήμη της είναι διαδεδομένη σε όλη την Ελλάδα. Η μπουγάτσα είναι γνωστή σε όλες τις βαλκανικές χώρες και στη...
Δεν είναι ένα απλό αυγό μάτι: Η εναλλακτική συνταγή για αυγά με πατάτες τηγανητές...
Αυτό το ορεκτικό είναι η συνταγή που όλοι λατρεύουν και η οποία έχει γίνει ιδιαίτερα διαδεδομένη σε εστιατόρια της Αθήνας.Τόσο απλή και παράλληλα τόσο λαχταριστή, συνδυάζει δυο γεύσεις που όλοι γνωρίζουμε από τα παιδικά μας χρόνια. Τραγανή πατάτα και αυγό μάτι για μπόλικη «βούτα» με ψωμί. Αυτή τη φορά όμως, η πατάτα είναι τριμμένη και γίνεται η πιο τραγανή βάση για τα αυγά. Με την ευκαιρία, δείτε ...
Για Vegan και όσους κάνουν δίαιτα – Υγιεινό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη,...
Υγιεινό γλυκό ψυγείου σοκολάτας vegan και gluten free. Χωρίς αλεύρι, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς αυγά, ιδανικό και για όσους κάνουν δίαιτα. Από τα χεράκια της Αργυρώς...Δείτε επίσης: Διαιτητικό γλυκό ψυγείου με λίγες θερμίδες - Δροσερό για τις Αυγουστιάτικες ημέρες με μόνο 3 υλικάΔείτε επίσης στο Υouweekly.gr:Γλυκό ψυγείου με κομμάτια αβοκάντο σε χρόνο dt - Σοκολατοκόλαση χωρίς θερ...
Μπριζόλα «χάρμα ιδέσθαι»: Η απίστευτη μαρινάδα με 3 υλικά που απογειώνει το κρέας στο...
Ένα από τα πιο αγαπημένα κρέατα είναι η μπριζόλα. Αγαπάμε να τη τρώμε σε κάθε περίσταση ειδικά άμα έχει ψηθεί όπως πρέπει και είναι μαριναρισμένη καλά.Υπάρχουν άπειρες συνταγές για μαρινάδες και κάθε μάγειρας/μαγείρισσα έχει τη δική του. Υπάρχουν συνταγές για μαρινάδες εξαιρετικά περίπλοκες και κάποιες άλλες συνταγές εξαιρετικά απλές. Η παρακάτω συνταγή για μαρινάδα είναι εξαιρετική, τοπ, έχει μόν...
Το επιδόρπιο της ημέρας: Γλυκό ψυγείου με σοκολάτα, καραμέλα και ξηρούς καρπούς
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας και της καραμέλας. Αυτό το γλυκό ψυγείου δεν απαιτεί ψήσιμο. Με την ευκαιρία, δείτε πώς να φτιάξετε γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και μαγειρική σόδα.Υλικά συνταγήςΕκτέλεση συνταγήςΣτρώνετε χαρτί ψησίματος ή αλουμινόχαρτο στη βάση και τα τοιχώματα ενός τετράγωνου ταψιού 20×20 εκ.Λιώνετε τις μισές σταγόνες κουβερτούρας και τη 1 κ.σ. βούτυρο φ...
«Κόλαση» με μπισκότο, μπανάνα και γιαούρτι: Το καλύτερο γλυκό ψυγείου σε μόλις 15 λεπτά!
Τι μπορείς να κάνεις με μερικά μπισκότα, μπανάνα και γιαούρτι; Μα φυσικά το πιο υπέροχο μπισκοτογλυκό. Με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας, μπορείς να φτιάξεις το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου, μέσα σε 15 λεπτά.Με την ευκαιρία ανακάλυψε εδώ πως θα φτιάξεις γλυκό ψυγείου ροδάκινο μέσα σε 5' χωρίς γάλα και ζάχαρη.Για τη βάση:Για τη κρέμα:Για τη βάση:Για τη κρέμα μπανάνας:Πηγή: sintayes.gr
«Ψευτοπαστίτσιο στο τηγάνι»: Η πιο εύκολη εκδοχή του παραδοσιακού πιάτου για τις «αρχάριες» στην...
Η θερμοκρασία θα ανέβει στα ύψη αυτό το ΣΚ (δείτε εδώ την πρόγνωση του καιρού) και τι καλύτερο από το να είσαι στον καναπέ του σπιτιού σου με τέρμα το αιρ-κοντίσιον και να απολαμβάνεις το πιο υπέροχο παστίτσιο από... τα χεράκια σου; Μη σε πιάνει πανικός! Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σου δείχνει πως θα το κάνεις όσο πιο εύκολα γίνεται. Η προετοιμασία θα σου πάρει μόνο 15 λεπτά...Η συνταγή είναι κατάλληλη ...
Πατσαβουρόπιτα της τεμπέλας: Μία εύκολη τυρόπιτα με γιαούρτι, φέτα και κεφαλογραβιέρα
Επιθυμείτε να φτιάξετε μία πίτα για όλες τις ώρες, το δεκατιανό, το απογευματινό ή και το βραδινό σας; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα, για την πιο νόστιμη συνταγή. Το αποτέλεσμα είναι σίγουρο πως θα σας δικαιώσει. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για «βουτηχτή» τυρόπιτα από Αργυρώ ΜπαρμπαρίγουΥλικά1. Ψιλοκόβουμε τα 6 φύλλα κρούστας σε μικρά κομμάτια (σαν χαρτοπόλεμο) και τα ...
Ετοιμάζονται γρήγορα: Νηστίσιμα μπισκότα με φρέσκο χυμό πορτοκαλιού – Είναι πολύ τραγανά
Ένα από τα αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων: Μπισκότα. Τα μπισκότα μπορεί να γίνουν τέλειο συνοδευτικό τόσο για τον καφέ όσο και για μια πορτοκαλάδα γι' αυτό και η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται μαζί μας την παρακάτω συνταγή.Αναρωτιέσαι πως μπορείς να φτιάξεις τα πιο γευστικά νηστικά μπισκότα; Ρίξε μια ματιά παρακάτω.Δείτε επίσης στο Υouweekly.gr:Πολίτικα ζουμερά σουτζουκάκια με σκόρδο και κύμιν...
Η συνταγή της ημέρας: Μακαρόνια με τόνο, κρεμμυδάκι και μαγιονέζα
Τώρα που μπήκε και επίσημα η άνοιξη ο καθένας θέλει κάτι δροσερό και ελαφρύ... Και τα μακαρόνια-σαλάτα με τόνο και μαγιονέζα αποτελούν ιδανική επιλογή. Θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! ΥλικάΕκτέλεσηΚαλή επιτυχία! Τα μακαρόνια είναι ένα από τα πιο απλά φαγητά, όμως κάποιες λάθος κινήσεις στο μαγείρεμα και τα μακαρόνια θα σας βγουν λασπωμένα ή άνοστα.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Για να μην πάε...
10+1 τρόφιμα που δεν χρειάζεται να μπουν στο ψυγείο
Το ψυγείο, είναι ο σημαντικότερος τρόπος διατήρησης των τροφίμων. Οι χαμηλές θερμοκρασίες βοηθούν στο να διατηρείται η φρεσκάδα τους και αναστέλλουν την ανάπτυξη των περισσότερων επιβλαβών μικροβίων.Ωστόσο, η πεποίθηση πως όλα τα φαγητά διατηρούνται για περισσότερο καιρό μέσα στο ψυγείο είναι λανθασμένη, καθώς σε μερικά τρόφιμα συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο. Δεν χρειάζονται όλα τα τρόφιμα ψύξη και...
Πώς να ψήσετε τέλεια τα μπιφτέκια στο τηγάνι – Το κόλπο με το λάδι...
Καλά τα κάρβουνα, αλλά δεν έχεις πάντα χρόνο να ανάβεις φωτιά.Παρότι σαν άντρες θέλουμε τα μπάρμπεκιου να μην σβήνουν ποτέ, αντιλαμβανόμαστε ότι πολλές φορές ο χρόνος αλλά και η κατάσταση δεν βοηθούν. Είναι άλλο να θέλεις να ψήσεις τα κρέατα για φίλους και άλλο να θες να ψήσεις ένα καλό μπιφτέκι για σπιτικό μπέργκερ. Το τηγάνι είναι ο φίλος σου σε αυτή την αποστολή. Αρκεί να φροντίσεις να μην σου ...
Σα να βγήκε απ’ τον φούρνο της γιαγιάς: Πεντανόστιμη τυρόπιτα με μυρωδικά – Θα...
Η τυρόπιτα είναι ένα κλασσικό και παραδοσιακό σνακ με άπειρες παραλλαγές τόσο σε φύλλο όσο και σε γέμιση. Όσες τυρόπιτες κι αν δοκιμάσουμε ποτέ δεν θα μπορέσουμε να ξεχωρίσουμε μόνο μία.Γι' αυτό σήμερα το Athensmagazine.gr σου φέρνει μια κλασσική,παραδοσιακή αλλά πεντανόστιμη συνταγή για τυρόπιτα με μυρωδικά σαν να βγήκε από το φούρνο της γιαγιάς! Αν πάλι νηστεύετε, δείτε εδώ τη συνταγή για μια λα...
10 τρόφιμα – θάνατος: Πετάξτε αμέσως αυτές τις τροφές από τα ντουλάπια του σπιτιού...
Υπάρχουν κάποια τρόφιμα που αν και είναι απολαυστικά, δεν πρέπει να τα τρώμε. Το Athensmagazine.gr, βρήκε 10 που είναι άκρως επικίνδυνα. Πετάξτε τα!Μπορεί να αποτελούν νόστιμα σνακ και πολλά από αυτά να τα τρώμε κάθε μέρα, ωστόσο η επίδραση τους στον οργανισμό και γενικά στην υγεία μας, είναι τουλάχιστον καταστροφική. Γι αυτό το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τα απομακρύνετε από τα ντουλάπια τ...
Tυρόπιτα του 10λεπτου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου με τραγανό φύλλο και γέμιση τυριών που...
Βουτηχτή μια συνταγή για εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα, με φύλλο κρούστας και γέμιση με τυριά και αυγά που θυμίζει μπεσαμέλ! Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για λαδοπεταχτή της Θεσσαλιώτισσας γιαγιάς.Για το τελείωμαΓια το ταψίΓια το στήσιμοΓια το ψήσιμο
Τόσα χρόνια το κάναμε λάθος: TikToker μας αποκαλύπτει το μυστικό για γευστικότατα pancakes (video)
Τα pancakes είναι από τα αγαπημένα μας γευμάτα, τα οποία είναι αναπόσπαστα κομμάτια κάθε brunch. Ειδικά όταν συνοδεύεται με το κατάλληλο σιρόπι, η γεύση τους μπορεί να απογειωθεί.Τον γύρο του TikTok κάνει ένα βίντεο του χρήστη abiiiu0, ο οποίος μας αποκαλύπτει χρήσιμα κόλπα για να φτιάξουμε πιο γευστικά και αφράτα pancakes.Με την ευκαιρία δείτε: Με την όρεξη έμεινε: Πιτσιρίκι γίνεται τσακωτό να τρ...
Μπιφτέκια για μερακλήδες: Τα 5 tips των σεφ για να βγαίνουν αφράτα και ζουμερά
Ένα από τα πιο κλασικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας είναι τα μπιφτέκια με πατάτες. Ωστόσο πόσες φορές σας έχουν στεγνώσει τα μπιφτέκια στο ψήσιμο; Υπάρχουν κάποια κλασικά κόλπα για ζουμερά μπιφτέκια που άμα τα δοκιμάσετε θα μείνετε με το στόμα ανοιχτό από το αποτέλεσμα.Εχουμε ξαναμιλήσει για συνταγές που ενώ είναι από τις πιο διαδεδομένες και κλασικές, στην πράξη μοιάζουν «παζλ» για δυνατούς λύτε...
Γλυκό ψυγείου «πύραυλος»: Νηστίσιμο σοκολατένιο μπισκοτογλυκό που θα σας απογειώσει
Σαρακοστιανό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και μπισκότα που θα απογειώσει γευστικά τον ουρανίσκο σας. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για ανοιξιάτικο γλυκό ψυγείου με μπισκότα και ζελέ.Για τη σοκολατένια κρέμα:Για τη στρώση μπισκότου:Γλυκιά και κρεμώδης, βίγκαν τάρτα με γάλα καρύδας και μπανάνες. Το απόλυτο επιδόρπιο εν μέσα Σαρακοστής για όσους νηστεύουν ή και όχι. Με την ευκαιρία, δείτε την συντα...
Μπατσαριά Ιωαννίνων: Μία πίτα με χόρτα που τρελαίνει κόσμο!
Λατρεύουμε τις πίτες! Γι' αυτό ψάξαμε και βρήκαμε για εσάς μία πίτα διαφορετική από τις άλλες με χόρτα και άρωμα Ιωαννίνων. Δεν θα μείνει κομμάτι μόλις τη φτιάξετε. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για γεωργιανή τυρόπιτα που γίνεται στο τηγάνι ή τον φούρνο.Υλικά για τη ζύμηΥλικά για τη γέμισηΔιαδικασία1) Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμύδια, το κρεμμύδι, τον άνηθο και χοντροκόβουμε τα χόρτα. Υπάρχουν ...
Τα κεφτεδάκια της μαμάς: Το μυστικό για να βγουν αφράτα και τραγανά κρύβεται σε...
Άβυσσος η ψυχή του κεφτέ! Εκεί που νομίζεις ότι τον πέτυχες εκεί καταλήγει καμένος στο τηγάνι. Η μαγειρική, όπως και τα περισσότερα πράγματα στη ζωή, θέλει τρόπο. Γι' αυτό σας δίνουμε κάποια χρήσιμα μυστικά, που θα κάνουν τα κεφτεδάκια σας πεντανόστιμα και αφράτα, θυμίζοντας τα κεφτεδάκια της μαμάς... Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για κεφτεδάκια της γιαγιάς με μυρωδικά* Οσον αφορά στον κιμά, μπορ...
Δεν υπάρχουν πιο τραγανές: Το μυστικό για να πετύχετε τις τέλειες τηγανητές πατάτες
Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην λατρεύει τις τηγανιτές πατάτες, όμως λίγοι γνωρίζουν πως γίνεται το τέλειο τηγάνισμα. Οι φρέσκες πατάτες που φτιάχνουμε στο σπίτι, δεν μπορούν να είναι τόσο τέλειες όσο οι προτηγανισμένες που βρίσκουμε είτε στο εμπόριο, είτε παραγγέλνουμε στο σπίτι από το αγαπημένο μας ψητοπωλείο. Με την ευκαιρία, πετάξτε αμέσως τις πατάτες που έχουν αυτό το σημάδι.Τα νέα, ωστόσο, ε...
Κρατσανιστές πατάτες φούρνου – Τραγανές απ᾽ έξω, αφράτες από μέσα
Το Athensmagazine.gr έχει για εσάς την τέλεια συνταγή για κρατσανιστές πατάτες φούρνου. Αυτές οι λαχταριστές πατάτες είναι τραγανές απ᾽ έξω και αφράτες από μέσα. Σας έχουμε το μυστικό για τέλεια τραγανή πατάτα με κρουστά στο φούρνο... Παράλληλα, δείτε εδώ πώς θα φτιάξετε τις τέλειες πατάτες φούρνου που να είναι σαν τηγανητές...ΥλικάΓια το ψήσιμοΟι πατάτες φούρνου που θα δοκιμάσουμε σήμερα, είναι π...
Παραδοσιακή τυρόπιτα με 4 είδη τυριών – Έτοιμη στο άψε σβήσε με μία κίνηση
Η τυρόπιτα είναι ένα αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων που μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες και φυσικά να συνοδεύσει τα Κυριακάτικα οικογενειακά μας τραπέζια. Για εσάς που είστε λάτρεις των παραδοσιακών γεύσεων, τo Athensmagazine.gr έψαξε και βρήκε για εσάς την πιο νόστιμη συνταγή για τυρόπιτα με τέσσερα διαφορετικά είδη τυριών που σίγουρα θα λατρέψετε.. Αν πάλι προτιμάτε τα γλυκά, δείτε εδώ πώ...
H πιο νόστιμη συνταγή για πορτοκαλόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Το κόλπο με το...
Πορτοκαλόπιτα νηστίσιμη με φύλλο κρούστας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Μια συνταγή που θα αγαπήσετε όσο κανένα άλλο γλυκό! Αν δεν σας αρέσουν τα φύλλα κρούστας μπορείτε να δοκιμάσετε τη συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη για πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο...Για τη νηστίσιμη πορτοκαλόπιταΓια το σιρόπιΓια το σιρόπιΒάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι σε μικρή κατσαρόλα.Ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει ο βρασμός.Β...
Αφράτα κεφτεδάκια από τον Λευτέρη Λαζάρου: Το κόλπο με τη φέτα και το γιαούρτι...
Ο Λευτέρης Λαζάρου μοιράστηκε μια πεντανόστιμη συνταγή για αφράτα κεφτεδάκια. Μάλιστα αποκάλυψε το κόλπο με τη φέτα και το γιαούρτι που τα κάνει θεσπέσια.Αν ωστόσο σας αρέσει πολύ το κρέας και θέλετε κάτι πολύ χορταστικό, αυτή είναι η εύκολη συνταγή για μπιφτέκια με πατάτες φούρνου.Δείτε το βίντεοΠοιος είναι ο κατάλληλος κιμάς για μπιφτέκια και κεφτεδάκια; Να είναι ψιλοκομμένος ή χοντροκομμένος; Π...
Πολίτικα τσουρέκια του Στέλιου Παρλιάρου: Το μυστικό του για να βγουν μυρωδάτα και αφράτα
Το Πάσχα πλησιάζει και όλες οι νοικοκυρές τρέχουν να φτιάξουν τσουρέκια για όλη την οικογένεια.Σήμερα σας παρουσιάζουμε τη μυστική συνταγή του αγαπημένου μας Στέλιου Παρλιάρου για τα πιο αφράτα τσουρέκια που δοκιμάσατε ποτέ. Παράλληλα, δείτε τη συνταγή για αυτά τα πεντανόστιμα πασχαλινά κουλουράκια της τεμπέλαςΣε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε τα δύο είδη βουτύρου, το γάλα, τη ζάχαρη, το μαχλέπι και τη...
Κοντοσούβλι του μερακλή: Καλοψημένο στη λαδόκολλα, μαριναρισμένο και έτοιμο για να λιώσει στο στόμα
Κοντοσούβλι του μερακλή: Το ελάχιστο πάχος των κομματιών που προορίζονται για κοντοσούβλι είναι 3 εκ. Τα λεπτότερα κομμάτια, ιδιαίτερα σε άπαχα κρεατικά όπως το μοσχάρι, θα στεγνώσουν και θα γίνουν δυσάρεστα σκληρά.Ιδανικό μέγεθος για κοντοσούβλι είναι κομμάτια σχετικά τετραγωνισμένα (όσο γίνεται), με διαστάσεις περίπου 8 x 8 εκ. Το μοσχάρι μπορεί να κοπεί και σε μεγαλύτερα κομμάτια.Υλικά του κοντ...
Καλοκαιρινή «ξεσκέπαστη» τυρόπιτα με φέτα και μυζήθρα για κάθε γούστο
Οι παραδοσιακές πίτες είναι σίγουρα το πιο αντιπροσωπευτικό φαγητό του τόπου μας.Συγκεκριμένα, οι αγαπημένες όλων μας τυρόπιτες είναι το φαγητό που κλείνει μέσα του όλη τη γαστρονομική παράδοση της Ελλάδας, ανεξαρτήτως εκδοχής και παραλλαγής. Εκτός των άλλων και πέραν της νοστιμιάς της, η τυρόπιτα είναι και η ιδανική λύση για ένα εύκολο και γρήγορο σνακ που μπορούμε να απολαύσουμε ανά πάσα ώρα και...
Η τυρόπιτα της πεθεράς: Το κόλπο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με τις άκρες των φύλλων...
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δε μοιράστηκε μόνο τη πεντανόστιμη συνταγή της πεθεράς της για τυρόπιτα, αλλά και το κόλπο της με τις άκρες των φύλλων και το λάδι.Αν ωστόσο έχετε όρεξη για γλυκό, μπορείτε να δείτε τη συνταγή της για γλυκό του κουταλιού καρότο.Θα χρειαστούμε 42 εκ. ταψί ρηχό για πίτα.Λαδώνουμε το ταψί και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ºC στις αντιστάσεις. Θα ψήσουμε στην κάτω σχάρα.Σε μπ...
Τρελά κόλπα με το ξύδι στην μπριζόλα: Η τέλεια μαρινάδα για να «απογειωθεί» το...
Η μπριζόλα είναι ένα αγαπημένο κρέας και το λατρεύουμε σε κάθε περίσταση, ψάχνοντας πάντοτε την καλύτερη μαρινάδα, ώστε να τη συνοδεύσουμε.Υπάρχουν άπειρες συνταγές για μαρινάδες και κάθε μάγειρας/μαγείρισσα έχει τη δική του. Υπάρχουν συνταγές για μαρινάδες εξαιρετικά περίπλοκες και κάποιες άλλες συνταγές εξαιρετικά απλές. Η παρακάτω συνταγή για μαρινάδα είναι εξαιρετική, τοπ, έχει μόνο τρία υλικά...
Μπριζόλα με ελαιόλαδο και ξύδι: Η τέλεια μαρινάδα με 3 υλικά που θα φέρει...
Η μπριζόλα είναι ένα αγαπημένο κρέας και το λατρεύουμε σε κάθε περίσταση, ψάχνοντας πάντοτε την καλύτερη μαρινάδα, ώστε να τη συνοδεύσουμε.Υπάρχουν άπειρες συνταγές για μαρινάδες και κάθε μάγειρας/μαγείρισσα έχει τη δική του. Υπάρχουν συνταγές για μαρινάδες εξαιρετικά περίπλοκες και κάποιες άλλες συνταγές εξαιρετικά απλές. Η παρακάτω συνταγή για μαρινάδα είναι εξαιρετική, τοπ, έχει μόνο τρία υλικά...
Μπιφτέκια στον ατμό από τη γιαγιά Ελένη: Ό,τι πιο υγιεινό έχετε φάει ποτέ
Η συνταγή αυτή για μπιφτέκια στον ατμό είναι τέλεια και θα χρειαστούμε μόνο 5 υλικά για την παρασκευή τους. Μια πολύ νόστιμη και υγιεινή πρόταση για τους λάτρεις της διατροφής... με λίγες θερμίδες. Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό του Αλέξανδρου Παπανδρέου για τη ζύμη του κιμά που θα σας δώσει το πιο λαχταριστό μπιφτέκι που φάγατε ποτέ.Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε μια κατσαρόλα και ένα ταψά...
Καρπούζι: Τώρα είναι η εποχή του – Φτιάξτε σφηνάκια ή κοκτέιλ…
Ψάχνετε κάτι να δροσιστείτε μέσα στον καύσωνα; Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σας έχει τη λύση! Φτιάξτε κοκτέιλ από καρπούζι με λίγα υλικά. Με την ευκαιρία, δείτε εδώ το αποτελεσματικό κόλπο για να συντηρήσετε το καρπούζι στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημαΓια την αρωματισμένη vodkaΓια τον χυμό καρπούζι και το shrub καρπουζιούΓια το κοκτέιλ καρπούζιΓια το γαρνίρισμαΚοκτέιλ καρπούζι“Summer Tonic”, μία συ...
Θεϊκή συνταγή για μιλφέιγ στο λεπτό: Το γλυκό ψυγείου του Δημήτρη Μακρυνιώτη που θα...
Μιλφέιγ σημαίνει χίλια φύλλα και είναι ένα γλυκό που το αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Η συνταγή είναι του Δημήτρη Μακρυνιώτη και γίνεται σε χρόνο ντε τε. Επίσης, δείτε συνταγή για πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη.ΥλικάΣε ένα μεγάλο μπολ, με ένα μίξερ χειρός, ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με την ζάχαρη άχνη, μέχρι να μαλακώσει το τυρί.Στη συνέχεια, προσθέτουμε στο μπολ την κρέμα γά...
Σε 5 λεπτά είναι έτοιμη: Τυρόπιτα στην τοστιέρα χωρίς φύλλο με τρία μόνο υλικά...
Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης αποκαλύπτει την πιο εύκολη συνταγή για τυρόπιτα χωρίς φύλλο! Σε 5′ θα είναι έτοιμη για ψήσιμο. Θα έχετε την πιο νόστιμη πίτα που υπάρχει σε χρόνο μηδέν!Καλή όρεξη!Δείτε επίσης στο Υouweekly.gr:Τρουφάτο μυρμηγκάτο: Αφράτο σπιτικό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και μπόλικη τρούφαΓια τον καύσωνα που έρχεται τις επόμενες ώρες: Παγωτό - γλυκό με 3 μόνο υλικά
Μεσογειακή απόλαυση από τον Γιάννη Λουκάκο: Συνταγή για μακαρόνια με τυρί φέτα, λουκάνικο και...
Συνταγή για μακαρόνια από τον Γιάννη Λουκάκο με λουκάνικο, τυρί φέτα και πιπεριές για ατελείωτη απόλαυση. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή του σεφ για τυρόπιτα.Μακαρόνια με γεύση από την Μάνη με λευκό καγιανά και μυζήθρα σε μια διαφορετική εκδοχή. Η επιτομή της απόλαυσης σε ένα πιάτο που θα συναρπάσει μικρούς και μεγάλους. Με την ευκαιρία, δείτε πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μακαρόνια με κιμά α...
Διαιτητικό γλυκό ψυγείου με στραγγιστό γιαούρτι και κρέμα καρύδας
Τα γλυκά δεν πάει να πει ότι είναι όλα ανθυγιεινά και με πολλές θερμίδες. Υπάρχουν και αυτά που είναι υγιεινά και διαιτητικά, ειδικά για όσους κάνουν διατροφή ή αυστηρή δίαιτα. Εμείς, βρήκαμε το παρακάτω γλυκό ψυγείου που μπορείς να απολαμβάνεις χωρίς τύψεις.Δείτε επίσης: Διαιτητικό γλυκό ψυγείου με μόνο 2 υλικά - Σοκολατοκόλαση με λίγες θερμίδεςΔείτε επίσης στο Υouweekly.gr:Κάθε μπουκιά και απόλα...
Η τυρόπιτα της Ηπειρώτισσας πεθεράς – Το μυστικό της πιο εύκολης και γρήγορης συνταγής
Φτιάξτε τη νόστιμη τυρόπιτα της Ηπειρώτισσας πεθεράς με λίγα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη, γρήγορη αλλά και λαχταριστή συνταγή που θα λατρέψετε. Σε περίπτωση όμως, που θέλετε να φτιάξετε κάτι άλλο, δείτε εδώ μια συνταγή για τηγανόψωμα.ΥλικάΕκτέλεσηΠηγή: xrysoskoufakiΣυνταγή για τυρόπιταΜια διαφορετική τυρόπιτα από τις άλλες, που θα λατρέψετε και θα κάνετε συνέχεια. Αυτή είναι μια παραλλαγή της ...
Δροσερό και οικονομικό: Καλοκαιρινό μπισκοτογλυκό με λεμόνι, γιαούρτι και μπισκότα έτοιμο στο τσακ μπαμ
Το πιο εύκολο δροσερό γλυκό ψυγείου που έχετε δοκιμάσει. Γρήγορο λεμονογλυκό. Μια γλυκιά πρόταση που θα γίνει η νέα σας αγαπημένη επιλογή για παιδιά και ενήλικες. Δροσιστική, οικονομική και πανεύκολη. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για γλυκό ψυγείου με καραμέλα και μπισκότα.Για την κρέμα λεμονιούΓια τη βάσηΓια το σερβίρισμαΤο γνωστό μωσαϊκό που τρώμε χειμώνα καλοκαίρι. Μια θεϊκή εύκολη και απλ...
Συνταγή για αρχάριους – Γλυκό ψυγείου “κόλαση” με γεμιστά μπισκότα και κρέμα
Για όσους δυσκολεύονται με την μαγειρική ή για εκείνους που έχουν καλεσμένους στο σπίτι και δεν προλαβαίνουν να φτιάξουν γλυκό ή ακόμη και για αυτούς που θέλουν σαν τρελοί ένα γλυκό, αυτό το γλυκό ψυγείου είναι το πιο νόστιμο και το πιο εύκολο.Πρόκειται για ένα γλυκό με γεμιστά μπισκότα και λαχταριστή κρέμα. Θέλει μόνο 10 λεπτά προετοιμασία και 10 λεπτά μαγείρεμα. Στη συνέχεια 1 ωρίτσα στο ψυγείο ...
Πιλάφι με κοτόπουλο από Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Το μυστικό στη σάλτσα που το κάνει πεντανόστιμο
Ένα πιλάφι καλυμμένο με κρεμώδη σάλτσα και κομμάτια σιγοψημένου κοτόπουλου. Φαγητό για όλη την οικογένεια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Χρησιμοποιούμε ρου κάθε φορά που θέλουμε να πυκνώσουμε μία σάλτσα. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για ριζότο θαλασσινών από την Αργυρώ ΜπαρμπαρίγουΓια το ρουΠροθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο στους 170°C.Θα χρησιμοποιήσουμε κατσαρόλα που να μπαίνει στο φούρνο ή γάστρα ...
«Μερακλίδικη» συνταγή από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου: Κεφτέδες γιουβέτσι με κιμά της αρεσκείας σας
Ο «μερακλής» σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου μοιράστηκε μια συνταγή για κεφτεδάκια γιουβέτσι που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό για την τέλεια μπριζόλα από τον Γιάννη Λουκάκο.Για το γιουβέτσι:Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και το τοποθετείτε σε ένα μεγάλο μπολ.Σε ένα μικρό μίξερ τοποθετείτε το ψωμί, το χτυπάτε μέχρι να θρυμματιστεί...
Η μυστική συνταγή για τυρόπιτα με λίγες θερμίδες: Πεντανόστιμη και light
Τι καλύτερο από το να απολαβάνεις το αγαπημένο σου κολατσιό χωρίς φόβο και άγχος για το πόσες θερμίδες θα πάρεις από αυτό! Αυτή η συνταγή για τυρόπιτα δε χάνει στο ελάχιστο τη νοστιμιά της αλλά τα περιττά κιλά δεν τα παίρνεις και δώρο. Παράλληλα δείτε Τυρόπιτα «πεπέκι»: Η ηπειρώτικη πίτα χωρίς φύλλο με φέτα, γιαούρτι και σιμιγδάλιΚαλή απόλαυση! Πηγή: cookpad
Ντομάτες με αυγά: Η πιο κλασική συνταγή της γιαγιάς Άννας και το μυστικό της
Αγαπημένο και εύκολο φαγητό, μια συνταγή που φτιάχνεται στο πι και φι, ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας. Μια συνταγή που φυσικά έχει το μυστικό της, το οποίο δεν είναι άλλο από το ότι δεν πρέπει να βιαστείτε να ρίξετε τα αυγά στο τηγάνι. Πρέπει να περιμένετε οι ντομάτες να πιουν όλα τα υγρά τους και όταν σχεδόν στεγνώσει το τηγάνι τότε να ρίξετε τα αυγά.Η κλασική συνταγή της γιαγιάς λοιπόν...Σ...
Ο μουσακάς αλλιώς: Η συνταγή του Βασίλη Καλλίδη που απογειώνεται με ένα μυστικό μυρωδικό
Ο Βασίλης Καλλίδης πριν καιρό είχε ετοιμάσει για το «Πρωινό» έναν παραδοσιακό μουσακά, αποκαλύπτοντας το μυστικό μυρωδικό που απογειώνει το πιάτο. Ο γνωστός σεφ όλα αυτά τα χρόνια τους «τρελαίνει» όλους με τη μαγειρική του. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή του για πεντανόστιμα μπιφτέκια.Υλικά6 μελιτζάνες σε φετάκιαΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ
Αφράτα κεφτεδάκια από τον Λευτέρη Λαζάρου: Το κόλπο με τη φέτα και το γιαούρτι...
Ο Λευτέρης Λαζάρου μοιράστηκε μια πεντανόστιμη συνταγή για αφράτα κεφτεδάκια. Μάλιστα αποκάλυψε το κόλπο με τη φέτα και το γιαούρτι που τα κάνει θεσπέσια.Αν ωστόσο σας αρέσει πολύ το κρέας και θέλετε κάτι πολύ χορταστικό, αυτή είναι η εύκολη συνταγή για μπιφτέκια με πατάτες φούρνου.Δείτε το βίντεοΠοιος είναι ο κατάλληλος κιμάς για μπιφτέκια και κεφτεδάκια; Να είναι ψιλοκομμένος ή χοντροκομμένος; Π...
Πατάτες ογκρατέν… χωρίς κρέμα γάλακτος: Το κόλπο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με το γιαούρτι
Πατάτες ογκρατέν από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Η τέλεια γαρνιτούρα για όλα τα φαγητά! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μανιτάρια ή άλλα λαχανικά για μια πιο υγιεινή πρόταση. Αν δεν θέλετε την κρέμα γάλακτος, μπορείτε να αντικαταστήσετε με στραγγιστό γιαούρτι και πλήρες γάλα σε ίση ποσότητα. Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό για να είναι οι πατάτες τραγανές απ' έξω και λουκούμι μέσα.Για τις πατάτες ογκρα...
Τηγανητές πατάτες με τυριά και τσένταρ σως – Θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους
Πεντανόστιμες πατάτες με τρια τυριά. Φτιάξτε αυτή τη γευστική συνταγή για τηγανητές πατάτες με τυριά και τσένταρ σως και θα ξετρελαθούν μικροί και μεγάλοι. Με την ευκαιρία, δείτε εδώ το μυστικό για να πετύχετε τις τέλειες τηγανητές πατάτεςΓια τη σως τσένταρ:Για τις πατάτες:Πηγή: unsplash.comΕτοιμάζουμε τη σως τσένταρ:Ζεσταίνουμε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συχνά. Διατη...
