Τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια φούρνου: Το κόλπο του Άκη Πετρετζίκη στο ψήσιμο που τα...
Ο Άκης Πετρετζίκης μοιράστηκε μια πολύ εύκολη συνταγή για τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια φούρνο και αποκάλυψε το κόλπο του στο ψήσιμο που τα κάνει λαχταριστά.Αν από την άλλη θέλετε κάτι σε ορεκτικό, μπορείτε να δείτε τη συνταγή του για γρήγορη τυρόπιτα. Ο γνωστός μάγειρας με τις αλχημείες του στο akispetretzikis.com κάθε φορά μας εκπλήσσει.Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το ρίχνουμε σε ένα μεσαίο τηγάνι μ...
«Τύφλα» να ‘χει η πίτσα: Πεντανόστιμη συνταγή για φουσκωτή τυρόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης
Η τυρόπιτα είναι το σνακ που αγαπούν μικροί και μεγάλοι και μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες. Τρώγεται είτε για πρωινό με τον καφέ σας, είτε για σνακ μέσα στην ημέρα ή ακόμη και για γεύμα με τη συνοδεία μιας σαλάτας. Δεν θα ήταν υπέροχο λοιπόν αν μπορούσατε να φτιάξετε μόνοι σας την αγαπημένη σας τυρόπιτα σε χρόνο... μηδέν;Το Athensmagazine.gr έψαξε και βρήκε για εσάς την καλύτερη συνταγή για τ...
Πως να φτιάξετε το πιο αφράτο και μαλακό κέικ πορτοκάλι χωρίς μίξερ – Τα...
Φτιαγμένο χωρίς μίξερ, αυτό το κέικ πορτοκαλιού ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα! Αφράτο και μαλακό, αυτό το κέικ λιώνει στο στόμα. Είναι γεμάτο με έντονη γεύση πορτοκαλιού, χάρη στο ξύσμα και τον φρέσκο χυμό. Σας προτείνουμε να το απολαύσετε είτε για πρωινό, είτε ως επιδόρπιο είτε ως σνακ, τέλος πάντων κατά τη διάρκεια της ημέρας!Τέλειο για κάθε περίσταση, αυτό το κέικ πορτοκαλιού είναι τόσο εύκολο...
Κουλουράκια πορτοκαλιού: Η συνταγή της γιαγιάς για να γίνουν αφράτα και λαχταριστά
Μια συνταγή για πεντανόστιμα κουλουράκια όπως τα φτιάχνει η γιαγιά. Ιδανικά για μικρούς και μεγάλους, να τα απολαύσετε μαζί με τον καφέ σας ή να τα πάρετε στο γραφείο σας.Να σας θυμίσουμε σε αυτό το σημείο και τη συνταγή για αφράτα γιαγιαδίστικα κουλουράκια - Το μυστικό με την ζάχαρη άχνηΧτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη στον κάδο του μίξερ για 5-6 λεπτά. Κατόπιν διαλύουμε τη σόδα και την αμμωνία στο χ...
Σοκολατένιος «παράδεισος»: Γλυκό ψυγείου με 3 πλούσιες στρώσεις κρέμας έτοιμο σε 10′
Λαχταριστό γλυκό ψυγείου για να δώσετε γεύση στο Σαββατοκύριακο που ακολουθεί με ένα νόστιμο επιδόρπιο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για γλυκό ψυγείου με γέμιση μπισκότο και καραμέλα.
«Μυθικά» αυγά: Η συνταγή με το σκορδάτο γιαούρτι που απογειώνει το αποτέλεσμα
Τσιλμπίρ αυγά με γιαούρτι και πικάντικη σάλτσα. Συνταγή που έφεραν οι Καππαδόκες από τα βάθη της ανατολικής Μικράς Ασίας, την Καππαδοκία, μετά την Μικρασιατική καταστροφή. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για αυγά στο τηγάνι με ζαμπόν, ντομάτες και κρεμμύδια.Προετοιμάζονται γρήγορα και η γεύση τους είναι απλά εξάρτηση. Το γιαούρτι είναι υλικό πρώτης ανάγκης για κάθε γυναίκα που σέβεται τη σιλουέτ...
Πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη: Μία πανεύκολη και λαχταριστή συνταγή που θα...
Ο αγαπημένος σεφ Δημήτρης Μακρυνιώτης προτείνει μια διαφορετική συνταγή για πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο. Πανεύκολη συνταγή για την πιο αφράτη, ζουμερή και μυρωδάτη πορτοκαλόπιτα.Για το σιρόπιΓια το σιρόπιΣε ένα κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι και τα ζεσταίνουμε μέχρι να πάρουν μια βράση.Έπειτα, αποσύρουμε το κατσαρολάκι από την φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι μας να κρυώσει.Για την πορτο...
Το γλυκό του καύσωνα: Δροσερό και καλοκαιρινό ψηφιδωτό ζελέ – Έτοιμο σε 15 λεπτά!
Η αποπνικτική ζέστη έχει έρθει για τα καλά, γι' αυτό και εμείς σας παρουσιάζουμε ένα εναλλακτικό γλυκό, αυτό του καύσωνα! Το δροσερό και καλοκαιρινό ψηφιδωτό ζελέ μπορεί να είναι έτοιμο μέσα σε 15 λεπτά! Το σημερινό μας γλυκό ψυγείου δεν μας κέρδισε μόνο για την γεύση του αλλά και για την εντυπωσιακή του εμφάνιση. Επίσης φτιάχνεται με λίγα και απλά υλικά, οπότε δεν χρειάζεται να ξοδέψουμε ένα σκασ...
Γλυκο ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα, μπισκότα και καραμέλα έτοιμο σε 10′
Δροσερή πάστα καραμέλα με 4 υλικά, έτοιμη σε 10'. Πανεύκολη και γρήγορη! Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για το σοκολατένιο γλυκό ψυγείου του 5'.Είναι η καλύτερη γευστική πρόταση για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες και προετοιμάζεται γρήγορα.Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:Πάντα μας αρέσει ένα καλό γλυκό. Ειδικά όταν είναι μία πρωτότυπη και πεντανόστιμη συνταγή ...
Το γλυκό ψυγείου των 5 ευρώ: Συνταγή σκέτη… αποθέωση – Στο πιάτο σε χρόνο...
Ένα πραγματικά υπέροχο και πολύ γρήγορο δροσερό γλυκό ψυγείου. Δεν κοστίζει σχεδόν τίποτα και είναι έτοιμο μέσα σε 5 λεπτά. Σε περίπτωση, όμως, που θέλετε κάτι πιο υγιεινό, δείτε εδώ ένα γλυκό με γιαούρτι.Πηγή: Fanpage.grΥπάρχουν αμέτρητες συνταγές για γλυκό ψυγείου. Η κάθε μια έχει τη δική της γλύκα και σε αυτήν δοκιμάζουμε τον ακαταμάχητο συνδυασμό μπανάνας-σοκολάτας με μπισκοτένια βάση.Αυτό το ...
Δροσερή συνταγή για γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και μπανάνες έτοιμο στο πιτς φιτίλι
Στις μαμάδες αρέσει να φτιάχνουν λαχταριστά γλυκά και στα παιδιά από την άλλη αρέσει να τα τρώνε. Το χειμώνα την τιμητική τους έχουν κέικ, μπισκότα και άλλα πιο χουχουλιάρικα γλυκά ενώ το καλοκαίρι ο πάγκος της κουζίνας παίρνει φωτιά από τα γλυκά ψυγείου, τα παγωτά και τις γρανίτες που φτιάχνουν οι μαμάδες για να δροσίσουν τα παιδιά τους. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για γλυκό ψυγείου με φ...
Μπιφτέκια λαχανικών: Η θεϊκή τους γεύση θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους
Έχετε δοκιμάσει αυτά τα υπέροχα μπιφτέκια λαχανικών; Είναι μία έξυπνη πρόταση για μια απλή, εύκολη και νόστιμη συνταγή για μπιφτέκια με λαχανικά που θα αγαπηθεί από όλους! Με την ευκαιρία, δείτε πώς φτιάχνονται τα ωραιότερα μπιφτέκια φούρνου με πατάτες από τον Βασίλη Καλλίδη.Υλικά για 12-14 μπιφτέκια λαχανικώνΑφού έχετε βράσει όλα τα λαχανικά ώστε να καρφώνονται εύκολα, λιώνετε με το πιρούνι ή το ...
Χωριάτικη τυρόπιτα με τραγανό φύλλο και πλούσια κρέμα τυριού
Μια φανταστική χωριάτικη τυρόπιτα με τραγανό φύλλο, που έχει την όψη και την υφή της σφολιάτας, γεμισμένη με πλούσια πεντανόστιμη κρέμα τυριού. Επίσης, δείτε εδώ την αυθεντική βουνίσια τυρόπιτα με κατίκι και φέτα.
Πηγή: idiva.gr
Παραδοσιακή συνταγή από Αλέξανδρο Παπανδρέου: Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο – Τα δύο μπαχαρικά...
Ο σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου μοιράστηκε μια παραδοσιακή συνταγή για κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο και αποκάλυψε τα δύο μπαχαρικά που απογειώνουν το πιάτο.Αν ωστόσο δε σας αρέσουν τα πουλερικά, μπορείτε να δείτε τη συνταγή για μπιφτέκια με κιμά από ζυγούρι.Για 4 άτομαΔείτε το βίντεο
Τοποθετείτε το κοτόπουλο σε ένα ξύλο κοπής το πασπαλίζετε με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και το αλείφετε με τις...
Το «μονοπάτι» της απόλαυσης: Τα 9 κορυφαία μυστικά για την τέλειο μοσχαρίσιο κρέας στο...
Οι περισσότεροι από εμάς «πεθαίνουν» για καλοψημένες μπριζόλες, ωστόσο αγνοούν τα μυστικά των σεφ για να τις κάνουν ζουμερές.Στο παρακάτω βίντεο μπορείτε να δείτε πώς να διαλέξετε, να προετοιμάσετε και να ψήσετε μια μοσχαρίσια μπριζόλα σπίτι σας, ώστε να βγει πεντανόστιμη, μαγειρεμένη στο τηγάνι. Διαβάστε επίσης: Τόσο καιρό μαγειρεύαμε λάθος την μπριζόλα: Το «φάουλ» με το αλάτι που τη βγάζει σκληρ...
Δόντια στην…πένα: Αυτό είναι το φρούτο που τα κάνει λευκά στο λεπτό και το...
Ένα λευκό και αστραφτερό χαμόγελο δεν είναι πάντα εύκολη υπόθεση και σίγουρα είναι απαραίτητος ο καθημερινός καθαρισμός των δοντιών. Ποιο είναι το φρούτο που τα κάνει λευκά στο λεπτό και το έχουμε όλοι στην κουζίνα; Αν θέλετε τα δόντια σας να είναι στην...πένα, διαβάστε παρακάτω.Υπάρχουν τρόποι, κρυμμένοι στη φύση, που μπορούν να βοηθήσουν ώστε να αποκτήσουμε ένα πιο λευκό χαμόγελο. Με την ευκαιρ...
Το μυστικό συστατικό για μια τέλεια μαρινάδα – Το κόλπο για να είναι πάντα...
Κάθε κρέας και η μαρινάδα του, λένε συχνά, εννοώντας πως διαφορετικού τύπου κρέατα καλούν σε διαφορετικές επιλογές μαρινάδας.Με την ευκαιρία, δείτε τι μπορείτε να κάνετε για να σώσετε το καμένο κρέας. Μόνο που τελικά η µαρινάδα είναι θέµα φαντασίας και προσωπικού γούστου, καθώς το πώς θα αναδείξεις τον χαρακτήρα ενός πιάτου που βγαίνει από την κουζίνα σου, το ξέρεις εσύ καλύτερα.Το μαρινάρισμα ωστ...
«Αλλιώτικη» τυρόπιτα στο τηγάνι – Σκέτη νοστιμιά με τον πιο γρήγορο τρόπο
Ψάχνετε μια ξεχωριστή συνταγή, με την οποία θα τρελάνετε τους οικείους σας στο τραπέζι; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει μια ιδιαίτερη τυρόπιτα στο τηγάνι, που γίνεται πολύ γρήγορα.Αν, παράλληλα, θέλετε να φτιάξετε μια γλυκιά συνταγή, τότε σας προτείνουμε εξαιρετικά νηστίσιμα μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα.Συνταγή για τυρόπιτα στο τηγάνι
Η μηλόπιτα της βαριεστημένης: Χωρίς μίξερ, με 5 υλικά
Η μηλόπιτα είναι κατά βάση το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων και για τον λόγο αυτό το Youweekly.gr σου βρήκε ξεκάθαρα την πιο εύκολη συνταγή για να έχεις ανά πάσα ώρα και στιγμή σπίτι σου ένα κέρασμα για τους... απρόσμενους και μη καλεσμένους!Το μόνο που θα χρειαστείς είναι 5 υλικά και τρεις κινήσεις. Καλή όρεξηΔείτε επίσης στο Υouweekly.gr:Μαμαδίσιο γλυκό ψυγείου με αυγά και γάλαΣεφουκλωτή Νά...
Το φαγητό των παιδικών μας χρόνων: Πατάτες με αυγά στο τηγάνι
Πατάτες με αυγά στο τηγάνι, το απόλυτο comfort food! Ιδανική συνταγή για όσους αναζητούν ένα εύκολο και απόλυτα γευστικό μεζέ. Συνοδεύουμε με τριμμένη φέτα για ακόμη πιο λαχταριστό αποτέλεσμα. Με την ευκαιρία, δείτε εδώ πόση ώρα μπορείτε να αφήσετε τις καθαρισμένες πατάτες στο νερόΠηγή: unsplash.comΣε μεγάλο και βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το σπορέλαιο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.Όταν κάψει καλά τηγαν...
Πανεύκολες αυγόφετες στο τηγάνι: Το κόλπο με το γάλα για να γίνουν μαλακές
Απλές αυγοφέτες λοιπόν σήμερα, με το ψωμί που περίσσεψε. Μία λαχταριστή συνταγή για πρωινό που μοσχοβολάει μέλι ή κανελοζάχαρη. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για ντομάτες με αυγά από την γιαγιά Άννα.Για 4-5 φέτες ψωμί του τοστ ή άλλο ψωμί 2-3 ημερώνΧτυπάμε σε ένα μπολ το αυγό με 1 κουταλιά νερό. Σε άλλο μπολ αδειάζουμε το γάλα.Κόβουμε στα 2 ή στα 4 ή αφήνουμε ολόκληρες τις φέτες του ψωμιού. Βουτά...
Κοτόπουλο με λευκό κρασί: Πως να φτιάξεις την αγαπημένη συνταγή της Τζάκι Κένεντι
Ανακαλύψτε τη μαγεία μιας από τις πιο αγαπημένες συνταγές της Τζάκι Κένεντι, σε ένα πιάτο που συνδυάζει τη σοφιστικέ γεύση του κοτόπουλου με λευκό κρασί με την αριστοκρατική απλότητα των υλικών. Το «Κοτόπουλο με λευκό κρασί» δεν είναι μόνο ένα γαστρονομικό ταξίδι, αλλά και μια ματιά στον κόσμο της πρώτης κυρίας των ΗΠΑ, που γνώριζε καλά πως να συνδυάζει την κομψότητα με τη γεύση.Αυτή η συνταγή, πο...
Κεφτεδάκια της θείας Ντίνας: Το μυστικό με το ούζο για να γίνουν αφράτα και...
Μία λαχταριστή συνταγή για κεφτεδάκια από τη θεία Ντίνα με ούζο και δυόσμο σε ξύλο κοπής με πατάτες τηγανιτές. Ένα φαγητό που το λατρεύουμε όλοι! Με την ευκαιρία, δείτε το κόλπο για να μην απορροφούν λάδι τα μπιφτέκια.Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από το αλεύρι και το λάδι σε μια λεκάνη. Φροντίζουμε να έχουμε τρίψει το κρεμμύδι και το σκόρδο στο χοντρό του τρίφτη, να ψιλοκόψουμε τον δυόσμο, κρατώντα...
Τυρόπιτα να τη… φας στο ποτήρι: «Έκρηξη» νοστιμιάς σε μια συνταγή-εξπρές!
Φτιάξτε την πιο εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα στο... ποτήρι! Ναι, καλά διαβάσατε. Πρόκειται για μια πρωτότυπη συνταγή, πεντανόστιμη και εξαιρετικά όμορφη στην όψη. Μάλιστα, είναι ωραία ιδέα για πρώτη γεύση πριν το κυρίως γεύμα. Σε περίπτωση όμως, που θέλετε κάτι πιο κλασικό, δείτε εδώ συνταγή για τυρόπιτα με τρία τυριά και φύλλο... μπακλαβά.Πηγή: cookpadΕίναι σίγουρο, ότι θα θέλατε να δημιουργήσετε ...
Νοστιμιά και αψάδα: Λαχταριστή συνταγή για μπιφτέκια κοτόπουλου αφράτα και πεντανόστιμα!
Πρόκειται για μια πανεύκολη συνταγή που μπορούν να τη κάνουν ακόμα και οι αρχάριοι. Σας προτείνουμε να φτιάξετε σπιτικά λαχταριστά μπιφτέκια κοτόπουλου που γίνονται αφράτα και ζουμέρα. Είναι σίγουρο πως θα τα λατρέψετε και θα τα φτιάχνετε συνέχεια.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: «Ζυμωτά» μπιφτέκια: Το κόλπο της γιαγιάς για να σας βγουν αφράτα και λαχταριστάΕίναι μια ωραία ιδέα για να τα κάνετε και ...
Δροσερό γλυκό ψυγείου με φρούτα και βάση από τσουρέκι – Ανάλαφρο και χορταστικό
Ένα γλυκό ψυγείου πάντα θα σας βγάλει από τη δύσκολη θέση να παλεύετε με μπελαλίδικα γλυκά ενώ έχετε να ετοιμάσετε ένα γιορτινό τραπέζι. Δροσερή κρέμα, κομμάτια βερίκοκο και μια στρώση απολαυστικού ζελέ συνθέτουν αυτό το πεντανόστιμο και ταυτόχρονα λαχταριστό γλυκό. Ποιος θέλει ένα κομμάτι; Παράλληλα, δείτε συνταγή για μωσαϊκό του 10λεπτου.Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας...
Ρίχνει αλεύρι με αυγά σε σακούλα και την τρυπάει – Μόλις δείτε γιατί θα...
Μερικές ωραίες ιδέες αλλά και συνταγές παρουσιάζει το παρακάτω βίντεο. Αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να φτιάξετε μείγμα από αλεύρι και αυγά, να το ρίξετε σε μία σακούλα και πάνω από καuτό νερό να κάνετε μερικές τρύπες στον πάτο της. Ωστόσο, αυτό που πρέπει να προσeξετε σχετικά με την κατανάλωση και το μαγείρεμα των αυγών είναι και το το χρώμα του κρόκου ενός αυγού.Το αποτέλεσμα θα είναι μοναδικό...
Συνταγή για αυθεντική καρμπονάρα με αυγό – Εύκολη και πεντανόστιμη
Η μακαρονάδα είναι πάντα καλή επιλογή για ένα γρήγορο και λαχταριστό φαγητό, πόσο μάλλον όταν πρόκειται για μια ζεστή και αυθεντική καρμπονάρα. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για μακαρόνια από τον Βασίλη Καλλίδη.Οι παραλλαγές στα πιάτα των ζυμαρικών είναι πολλές και σίγουρα, ανάλογα με τις γευστικές προτιμήσεις του καθένα, οι σάλτσες ποικίλουν. Από κόκκινη σάλτσα με λαχανικά, μέχρι λευκή με μα...
Μπιφτέκια διαίτης: Το κόλπο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με το αντικολλητικό τηγάνι για τέλειο αποτέλεσμα
Χωρίς προσθήκη ψωμιού, με λίγα λιπαρά είναι η ιδανική συνταγή για όσους κάνουν δίαιτα ή διατροφή. Μπορεί να του λείπουν θερμίδες αλλά από γεύση πλημμυρίζει. Ζουμερά και λαχταριστά, με την υπογραφή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Με την ευκαιρία, δείτε το υλικό στην ζύμη του κιμά που καθορίζει την γεύση στα μπιφτέκιαΓια το μπιφτέκι διατροφήςΓια το σερβίρισμαΓια τα μπιφτέκιαΞεκινάμε ζυμώνοντας τον κιμάΒάζ...
Δροσερό και «κολασμένο»: Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με cookies, ξηρούς καρπούς και ζαχαρούχο γάλα χωρίς...
Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο, δροσερό, σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με cookies, ξηρούς καρπούς και ζαχαρούχο γάλα χωρίς ψήσιμο. Απολαύστε το με την οικογένειά σας ή τους καλεσμένους σας. Επίσης, δείτε μία πολύ εύκολη συνταγή για αρχάριους, πολύ γρήγορη στη παρασκευή της για ένα υπέροχο παγωμένο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και κομματάκια σοκολάτας, με 4 μόνο υλικά χωρίς ψήσιμο.Για τη γκ...
Εύκολο κέικ γεμιστό με σοκολάτα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη – Υπέροχο γευστικό αποτέλεσμα
Εύκολο κέικ γεμιστό με σοκολάτα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη. Φτιάξτε το πιο λαχταριστό και σοκολατένιο κέικ γεμιστό με ολόκληρο κομμάτι σοκολάτας κουβερτούρας. Επίσης, δείτε συνταγή για πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη.Με ένα μίξερ χειρός, χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη, μέχρι να ασπρίσουν.Συνεχίζουμε το ανακάτεμα και προσθέτουμε το λάδι.Τέλος, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά κ...
Πανεύκολη τυρόπιτα με γιαούρτι και τραγανό φύλλο κρούστας που κάνει “κρατς” στο δόντι
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει την πιο νόστιμη συνταγή για τυρόπιτα με φύλλο κρούστας και γιαούρτι. Θέλει μόνο 10 λεπτά προετοιμασία και τα υπόλοιπα 50 θα πρέπει να μείνει στο φούρνο για να ψηθεί.Δείτε επίσης: Ζουμερή τυρόπιτα με γιαούρτι, κρεμμύδι και πατάτα - Μια παραλλαγή της κλασικής συνταγήςΔείτε επίσης στο Υouweekly.gr:Ξεσκέπαστη κολοκυθόπιτα: Πως να φτιάξεις την πίτα της Πάρου σε χρόνο dtΕύκολη...
Η “χρυσή” συνταγή του Jamie Oliver για βασική ζύμη ψωμιού
Η ζύμη είναι η βάση για πολλές αγαπημένες λιχουδιές, από πίτσες μέχρι φοκάτσια, και η σωστή συνταγή μπορεί να κάνει τη διαφορά. Ο Jamie Oliver, διάσημος για την απλότητα και τη νοστιμιά στις συνταγές του, μας προσφέρει την απόλυτη συνταγή για βασική ζύμη ψωμιού.Με λίγα μόνο υλικά και ελάχιστη προσπάθεια, αυτή η ζύμη μπορεί να προσαρμοστεί για να δημιουργήσετε διάφορες παραλλαγές, από αφράτες πίτσε...
Ο πιο τοπ μεζές: Πως να φτιάξεις γρήγορα κι εύκολα τραγανούς κρεμμυδοκεφτέδες
Οι κρεμμυδοκεφτέδες είναι ένας από τους πιο αγαπημένους μεζέδες της ελληνικής κουζίνας, που συνδυάζει τη μοναδική γεύση του κρεμμυδιού με την τραγανή υφή ενός τέλεια τηγανισμένου κεφτέ. Είτε ετοιμάζετε ένα γεύμα για φίλους, είτε θέλετε έναν νόστιμο μεζέ για το κρασί ή την μπύρα σας, οι κρεμμυδοκεφτέδες είναι η ιδανική επιλογή.Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που ειδικεύεται στα θέματα κουζίνας, μας δείχνει π...
Βάζετε τυρί στα μακαρόνια με κιμά; Σταματήστε το αμέσως!
Δεν είναι λίγοι οι μύθοι που υπάρχουν γύρω από τον συνδυασμό τροφών. Η εκπομπή «Ζήσε Αλλιώς» ήρθε για να δώσει την απάντηση σε μερικούς από αυτούς. Καλεσμένος στην εκπομπή της Σοφίας Αλιμπέρτη, βρέθηκε ο διαιτολόγος – διατροφολόγος, Αναστάσιος Παπαλαζάρου, ο οποίος ξεδιάλυνε τους μύθους και τις αλήθειες πίσω από τις τροφές.Ένα αιώνιο ερώτημα είναι το αν πρέπει τα μακαρόνια να συνοδεύονται μόνο από...
Μαρινάδα για χοιρινές μπριζόλες και πανσέτες – Το υλικό που θα απογειώσει τη γεύση
Ζουμερές πανσέτες ή χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μυρωδικά, που θα ψήσετε στο BBQ και θα σερβίρετε παρέα με παγωμένη μπύρα, για να πιουν όλοι στην υγειά του ψήστη! Με την ευκαιρία, δείτε εδώ τα κορυφαία μυστικά των ειδικών για τις πιο ζουμερές μπριζόλες στον φούρνο.Για 1 κιλό κρέας βάζουμε μία κουταλία της σούπας αλάτι.τα άλλα μπαχρικά κατα τη κρίση μας.Προσθέτουμε και σκόρδο, κρεμμύδι πολτ...
Με βελούδινη υφή: Όλα τα μυστικά για να φτιάξεις τέλειο σπιτικό πουρέ πατάτας
Από την επιλογή της πατάτας μέχρι το εργαλείο που θα χρησιμοποιήσεις για να τη λιώσεις, ο πουρές έχει μικρά μυστικά για να γίνει τέλειος! Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για φουρνιστές πατάτες με πιπεριές Φλωρίνης και χωριάτικο λουκάνικοΌλοι αγαπάμε τον πουρέ, τον αυθεντικό, μυρωδάτο, βουτυράτο και βελούδινο πουρέ πατάτας, που συνοδεύει τέλεια τόσα πολλά αγαπημένα πιάτα. Ποια είναι όμως τα μυστικά ...
Ζουμερή τυρόπιτα με γιαούρτι, κρεμμύδι και πατάτα – Μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής
Τυρόπιτα = ένα κολατσιό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι (δείτε εδώ την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή τυρόπιτας στην τοστιέρα). Πως θα σου φαινόταν αυτό το κολατσιό να το εμπλούτιζες με δυο τρία πραγματάκια και να το έκανες πιο ζουμερό και δροσερό από ποτέ; Χμ...Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δείχνει πως μπορούμε να φτιάξουμε μια top κρεμμυδοτυρόπιτα! Θα γλείφουν όλοι τα δάχτυλά τους!Δείτε επίσης στο ...
Μπιφτέκια στη σχάρα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Το μυστικό με τον κιμά στο ψήσιμο...
Μια πεντανόστιμη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για μπιφτέκια στη σχάρα έρχεται για να μας ενθουσιάσει. Η γνωστή μαγείρισσα μοιράστηκε το μυστικό της με τον κιμά και αποκάλυψε το μπαχαρικό που είναι «θησαυρός». Αν ωστόσο έχετε όρεξη για γλυκό, μπορείτε να δείτε τη συνταγή της για πουτίγκα με σάλτσα φράουλας.Τα μπιφτέκια της Αργυρώς ΜπαρμπαρίγουΖητάμε από τον κρεοπώλη να κόψει μια φορά τον κιμ...
Μην το φάτε ποτέ: Γιατί απαγορεύεται να καταναλώσετε τρόφιμα στα οποία έχουν κάτσει πάνω...
Όπου ζει ο άνθρωπος, υπάρχουν σκουπίδια. Και όπου υπάρχουν σκουπίδια, υπάρχουν και μύγες. Πολλές φορές οι μύγες μπερδεύουν το φαγητό μας με τα σκουπίδια, και πηγαίνουν και κάθονται πάνω του. Παρόλο που τις περισσότερες φορές η αντίδραση μας είναι να τις απομακρύνουμε με το χέρι μας και να συνεχίσουμε το φαγητό μας, ίσως πρέπει να το ξανασκεφτούμε.«Όταν οι μύγες ακουμπάνε το φαγητό μας, δεν ψάχνουν...
Ανατολίτικα μπιφτέκια γεμιστά – Τα 2 μυστικά υλικά που «απογειώνουν» τη γεύση
Μπιφτέκια με γέμιση τυρί έχουμε δει, με μανιτάρια και μπέικον επισης, αλλά μπιφτέκια με γέμιση λαχανοσαλάτα είναι μία σπάνια εκδοχή για τα ελληνικά δεδομένα, που προέρχεται από την Ανατολή. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για ζουμερά κοτομπιφτέκια με γέμιση από κρητική ξινομυζήθρα.Η λαχανοσαλάτα μέσα στο μπιφτέκι είναι μια ευχάριστη έκπληξη για τον ουρανίσκο μας και μία δοκιμή αρκεί να σας πείσε...
Ποια τροφή εξαφανίζει τον καρκίνο: Είναι πάμφθηνη και την αγνοούμε. Υπάρχει σε κάθε σπίτι
Aυτή η τροφή κάνει θαύματα. Και όμως την καταναλώνουν λίγοι…Δείτε ποια είναι.Το μπρόκολο είναι ο εχθρός τους ελικοβακτηριδίου του πυλωρού και κατ΄ επέκταση βοηθά στην καταπολέμηση του έλκους και του καρκίνου του στομάχου.Μελέτη που έγινε συνεργατικά από Αμερικανούς και Γάλλους ερευνητές, σε εργαστηριακό επίπεδο, διαπίστωσε ότι το μπρόκολο περιέχει την ουσία σουλφοραφάνη, η οποία σκοτώνει το ελικοβ...
Το γιαουρτογλυκό ψυγείου των φτωχών: Με φρυγανιές και 0 θερμίδες – Έτοιμο κυριολεκτικά σε...
Η θερμοκρασία καθημερινά πλέον ανεβαίνει στα ύψη και για σένα που είσαι λάτρης των γλυκών αλλά κάνεις και διατροφή για να βγεις στην παραλία φέτος τον Αύγουστο, το Youweekly.gr σου προτείνει το παρακάτω γιαουρτογλυκό ψυγείου. Φτιάχνεται μέσα σε 5 λεπτά και δεν χρειάζεται πολλά υλικά, λίγα και καλά!Την συνταγή την βρήκαμε στο επίσημο site της αγαπημένης Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και παρακάτω μπορείς να τ...
Χωρίς αυγό: Βάλτε στην ζύμη του κιμά αυτό το υλικό και θα φτιάξετε τα...
Το λάθος που κάνουν πολλοί όταν φτιάχνουν μπιφτέκια ξεκινάει από τον κιμά. Αν δεν φτιαχτεί όπως πρέπει τα μπιφτέκια θα γίνουν στεγνά και όχι ζουμερά. Μάλιστα μπορεί να χαλάσει και η γεύση.Η πρόσθεση αυγού στη σύνθεση του μπιφτεκιού που πολλοί οικιακοί μάγειρες κάνουν (όχι σεφ), απορρίφθηκε κατόπιν δοκιμής, απ’ τη πρώτη μπουκιά. Δεν προσθέτει απολύτως τίποτα εκτός από βαρύτερη γεύση και πιο πυκνή σ...
Λαχταριστές πατάτες στο τηγάνι: Το κόλπο για τραγανή κρούστα και το μυστικό με το...
Ποιος δεν θέλει να τρώει συνέχεια πατάτες από το τηγάνι; Αυτές οι τηγανιτές «λιχουδιές» μπορούν με ένα κόλπο να γίνουν λαχταριστές με τραγανή κρούστα. Ποιο είναι το μυστικό με το νερό; Οι πατάτες σε οποιαδήποτε μορφή τους είναι αδιαμφησβήτητα το αγαπημένο συνοδευτικό μικρών και μεγάλων. Βραστές, στο φούρνο, τηγανιτές, σε πουρέ, σε σαλάτα -υπάρχουν ένα σωρό τρόποι να απολαύσει κανείς τις πατάτες κα...
Το ζουλάς και λιώνει στο στόμα σου! Το εύκολο σοκολατογλυκό με 4 υλικά που...
Εάν ψάχνεις πώς να αποκτήσεις το πιο εύκολο και γρήγορο γλυκό, με ελάχιστα υλικά στο σπίτι σου, εμείς σου έχουμε τη λύση! Δηλαδή, όχι εμείς ακριβώς, αλλά το Tik Tok. Πρόσφατα ένας χρήστης της πλατφόρμας δημοσίευσε στον λογαριασμό του την τέλεια συνταγή και έγινε viral στο λεπτό.Χρησιμοποίησε μόνο ψωμί του τοστ, λιωμένη σοκολάτα, αυγό και ζάχαρη! Ας πάρουμε, όμως, τα πράγματα από την αρχή. Πρώτα πέ...
Πατάτες φούρνου σαν λουκούμι: Με σκόρδο και δεντρολίβανο για ένα τέλειο πιάτο
Ποιος στ' αλήθεια μπορεί να αντισταθεί σε ένα πιάτο πατάτες; Είναι το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή που προτείνουν οι σεφ για πατάτες φούρνου χωρίς κόπο.Οι πατάτες είναι το ιδανικό συνοδευτικό για το κυρίως γεύμα σας. Είναι νόστιμες και χορταστικές και οι αγαπημένες των παιδιών. Μάλιστα, δεν τις βαριέσαι ποτέ, καθώς υπάρχουν αμέτρητες συνταγές για πατάτες κ...
Η απόλυτη ανοιξιάτικη συνταγή: Τα πιο νόστιμα αβγά στραπατσάδα που φάγατε ποτέ – Θα...
Ένα πιάτο που γίνεται με ντομάτα και αβγά, εύκολα και γρήγορα και μυρίζει καλοκαίρι, είτε το πεις στραπατσάδα, είτε καγιανά, είτε κοσκοσέλα. Μία πρωτότυπη και γευστική συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Με την ευκαιρία, δείτε την εναλλακτική συνταγή με αυγά και μακαρόνια που περίσσεψαν. Τα βρασμένα αυγά «πρωταγωνιστούν» σε πολλά κυρίως γεύματα και σνακ και αποτελούν μία εύκολη και γρήγορη επιλογή. Πό...
Για να τρως χωρίς τύψεις όλο το καλοκαίρι: Απίστευτο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και...
Μπορεί ο καιρός να πηγαίνει από το κακό στο χειρότερο αλλά ένα είναι σίγουρο: Κάποια στιγμή ο ήλιος θα έρθει για να μείνει κι εσύ θα θες να βγεις στην παραλία. Για όσες αισθάνονται, λοιπόν, μια κάποια ανασφάλεια με το σώμα τους αλλά δεν μπορούν ταυτόχρονα να βγάλουν εντελώς από το διατροφολόγιό τους τα γλυκά, το Youweekly.gr σου βρήκε την λύση! Και είναι γευστικότατη... Η σχέση σου με την κουζίνα ...
Η «βασίλισσα» του αλμυρού – «Παχουλή» και… χλιδάτη τυρόπιτα με μπεσαμέλ
Το Athensmagazine.gr είναι και σήμερα εδώ και σας καλημερίζει με υπέροχη συνταγή για τυρόπιτα! Συγκεκριμένα σας έχουμε την βασίλισσα των πιτών, την παχουλή τυρόπιτα. Αν πάλι θέλετε κάτι διαφορετικό δείτε και την εκπληκτική φετόπιτα!Είναι όμως τυρόπιτα χλιδάτη και ζουμερή. Σε πείσμα των καιρών, που προστάζουν εγκράτεια – δεν ξέρω για πόσο -, λέω να φτιάξουμε αυτή την πληθωρική και νόστιμη τυρόπιτα....
