Αρχική Blog Σελίδα 322

Μπριζόλα “μάλαμα”: Η θαυματουργή συνταγή για το πιο ζουμερό και λαχταριστό κρέας που φάγατε...

Ορισμένες φορές η απλότητα αποτελεί την καλύτερη στρατηγική. Αυτό ισχύει και στην περίπτωση της βραζιλιάνικης μπριζόλας με αρωματικό βούτυρο σκόρδου. Με την ευκαιρία, δείτε το σύνηθες λάθος που κάνουν όλοι και στεγνώνει η μπριζόλα.Αυτή η συνταγή βραζιλιάνικης μοσχαρίσιας μπριζόλας με βούτυρο σκόρδου είναι η πιο τρυφερή και ζουμερή μπριζόλα που έχετε φάει ποτέ. Έχει μια χρυσαφένια σάλτσα βουτύρου μ...

Δροσερό και πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με παγωτό μπανόφι και μέλι: Δε θα αντισταθεί ...

Τι πιο απολαυστικό από ένα δροσερό γλυκό ψυγείου με παγωτό. Και μάλιστα ένα παγωτό με γεύση μπανόφι και μέλι για να μη μπορεί να αντισταθεί ούτε ο πιο δύσκολος. Με την ευκαιρία δείτε Να τρώει η μάνα και του παιδιού να μη δίνει: Το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου με τάρτα γιαούρτι και φυστίκιαΚαλή επιτυχία!Πηγή: cookpad

Παράδεισος γέυσεων: Λαχταριστή κοτόπιτα ολικής με πιπεριές, μανιτάρια και κεφαλοτύρι

Αγαπάμε το κοτόπουλο, αλλά πιο πολύ τις πίτες. Οπότε τι καλύτερο από έναν συνδυασμό και των δύο. Τι θα λέγατε για μια λαχταριστή κοτόπιτα με τραγανό φύλο και λαχανικά; Αν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, σίγουρα θα την λατρέψετε και θα την φτιάχνετε κάθε βδομάδα. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για τσαλακωτή τυρόπιτα με 2 τυριά.Πηγή: giorgostsoulis.gr

«Στολίδι» στο τραπέζι: Πώς να πετύχετε τις πατάτες σε σχήμα ολάνθιστου φυτού

Πατάτες φούρνου σε σχήμα λουλούδι! Μια συνταγή της Παναγιώτας Κυριάκου. Υπέροχες και πρωτότυπες πατάτες φούρνου σε σχήμα λουλούδι πολύ τραγανές, πολύ νόστιμες και φυσικά πολύ όμορφες.Ζουμερό κοτόπουλο με μελωμένες πατάτες στο φούρνο - Η συνταγή που το κάνει λουκούμιΕίναι οι τέλειες πατάτες για τον μπουφέ σας και μπορείτε να τις φτιάξετε ακόμη και την Καθαρά Δευτέρα για να συνοδεύσετε τα θαλασσινά ...

Ψάρι στο φούρνο – Τα μυστικά της Αργυρώς για να μην λιώσει όταν το...

Τα ψάρια είναι το αγαπημένο φαγητό για το καλοκαίρι. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου λοιπόν, μας έχει την πιο νόστιμη συνταγή για λαβράκι στο φούρνο με πατάτες, ντομάτα και κρεμμύδια. Μας μεταφέρει επίσης και όλα τα μυστικά.Δείτε επίσης: Τσιπούρες στο φούρνο από την Αργυρώ - Τα 10+1 μυστικά για να ψηθούν σωστά και να μην στεγνώσουν

Τυρόπιτα σε 5′: Η συνταγή για γρήγορη και γευστική πίτα με φέτα και άλλα...

Βουτυράτη τυρόπιτα και τη θέλουμε τώρα! Ιδού λοιπόν η συνταγή για την αγαπημένη σας πίτα με 6 υλικά και έτοιμη σε 5'. Λιώνει στο στόμα! Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για τυρόπιτα με γιαούρτι και χωρίς φύλλο με 6 υλικά.Με αττικά στάρια και απίθανη φέτα, τα τυρόψωμα του Βαρνάβα είναι πεντανόστιμα! Μια εναλλακτική συνταγή για τυρόπιτα που θα λατρέψουν όλοι και ιδίως τα παιδιά. Με την ευκαιρία, δ...

Το μυστικό της γιαγιάς: Απογειώστε τα μακαρόνια με κιμά με αυτή τη συνταγή

Το μυστικό της γιαγιάς: Απογειώστε τα μακαρόνια με κιμά με αυτή τη συνταγή

Πολίτικη συνταγή για πρασοκεφτέδες με κιμά, πράσο και άλλα 3 υλικά έτοιμοι σε 20′

Πεντανόστιμοι πρασοκεφτέδες με κιμά από την πόλη της Θεσσαλονίκης. Είναι τόσο νόστιμοι και εθιστικοί που θα τους φτιάχνετε κάθε εβδομάδα. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για μπαμπάτσικα κεφτεδάκια με ξύδι και άλλα 2 υλικά.Έχουμε ξαναμιλήσει για συνταγές που ενώ είναι από τις πιο διαδεδομένες και κλασικές, στην πράξη μοιάζουν «παζλ» για δυνατούς λύτες. Ένα πιάτο μπιφτέκια με πατάτες είναι ένα από...

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα BBQ στο Air Fryer: Νόστιμες, τραγανές και ζουμερές

Σε ελάχιστο χρόνο, κάτω από 20 λεπτά, και με λίγα βασικά υλικά θα γευτείτε τις πιο νόστιμες, τραγανές και ζουμερές φτερούγες κοτόπουλου που δοκιμάσατε ποτέ. Μία εύκολη συνταγή στο Air Fryer που θα σας ξετρελάνει.Με την ευκαιρία δείτε: Υπολείμματα φαγητού και άσχημες μυρωδιές στο Air Fryer: 6+1 κόλπα για να το καθαρίσετε σε χρόνο dtΣυστατικάΕκτέλεση

Κοτόπουλο στο ταψί με ντομάτες, πιπεριές και πλιγούρι – Το μυστικό κρύβεται σε μία...

Κοτόπουλο με ντομάτα, πιπεριές και πλιγούρι στον φούρνο; Μύρισε φθινόπωρο με αυτό το πιάτο και τώρα που μπήκαμε για τα καλά σε αυτή την εποχή δεν έχετε από το να φτιάξετε αυτή την απολαυστική συνταγή. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για να φτιάξετε το πιο μαλακό και ζουμερό κοτόπουλο που έχετε δοκιμάσει.ΔιαδικασίαΤο κλασικό κι αγαπημένο κοτόπουλο στο φούρνο παίρνει διαφορετική γεύση όταν το ψήνο...

Πατινιώτικη τυρόπιτα: Η απόλυτη γευστική συνταγή για ανοιχτή πίτα με 3 τυριά και κανέλα

Μία από τις πιο σπάνιες, άγνωστες και πρωτότυπες τυρόπιτες της Ελλάδας είναι αυτή η ανοικτή σαν τάρτα τυρόπιτα από την Πάτμο. Παρασκευάζεται με τρία διαφορετικά ελληνικά τυριά και κανέλα. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για τυρόπιτα με ελάχιστες θερμίδες.Για τη γέμισηΗ τυρόπιτα είναι ίσως η αγαπημένη πίτα των περισσότερων. Είναι λιτή, γευστική και μπορεί να σε χορτάσει. Αν θέλεις όμως να...

Εμείς δεν θα το κάναμε στη θέση σου: Το ολέθριο λάθος που κάνεις με...

Τα μακαρόνια ενδεχομένως να είναι ένα από τα ευκολότερα φαγητά, το οποίος ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά κομβικά λάθη, που όλοι τα κάνουμε και χαλούν τη γεύση αυτού του άκρως αγαπημένου φαγητού. Με την ευκαιρία, δείτε το μαγειρικό τρικ που αλλάζει τα δεδομένα στο βράσιμο των ζυμαρικώνΈνα μεγάλο πρόβλημα είναι το λάσπωμα των μακαρονιών. Μάλιστα, οι διακεκριμένοι σεφ ξεκ...

Τυρόπιτα πειρασμός: Μια συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που «λιώνει» στο στόμα

Μια νόστιμη, παραδοσιακή συνταγή για τυρόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που θα σου κλέψει την καρδιά. Θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Με την ευκαιρία δείτε «Μακεδονίτισσες» γεύσεις με τυρόπιτα της γιαγιάς: Σκέτο αριστούργημαΓια τα φύλλαΓια τη γέμισηΠηγή: Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Ταξιδέψτε Ιταλία… μένοντας Ελλάδα: Πατατοβόμβα στο τηγάνι με αλλαντικά και τυρί (video)

Μια ιταλική συνταγή που κάνει το γύρω του διαδικτύου – και με το δίκιο – της.Αφράτη κρούστα πατάτας που κλείνει μέσα της αλλαντικά και λιωμένο τυρί; Και όλο αυτό μέσα σε λίγα λεπτά; Μπορεί να βλέπετε ότι γίνεται στο τηγάνι, αλλά δεν υπάρχει ουσιαστικό “τηγάνισμα” με λάδι. Ακολουθήστε προσεκτικά τη συνταγή και δείτε και το βίντεο στο τέλος του άρθρου για διευκόλυνση.Δείτε επίσης: Μαύρισε το τηγάνι;...

Μπισκοτογλυκό ψυγείου με σοκολάτα, δημητριακά και κονιάκ έτοιμο σε 15′

Γλυκό ψυγείου με σοκολάτα, δημητριακά και μπισκότα έτοιμο σε 15'. Το αγαπημένο μας επιδόρπιο που θυμίζει το μωσαικό της γιαγιάς μας και δεν μπορεί να συγκριθεί με κανένα άλλο επειδόρπιο. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για εναλλακτικό τιραμισού.

Κανένα αυγό: Βάλτε στην ζύμη του κιμά αυτό το υλικό και θα φτιάξετε τα...

Το λάθος που κάνουν πολλοί όταν φτιάχνουν μπιφτέκια ξεκινάει από τον κιμά. Αν δεν φτιαχτεί όπως πρέπει τα μπιφτέκια θα γίνουν στεγνά και όχι ζουμερά. Μάλιστα μπορεί να χαλάσει και η γεύση.Η πρόσθεση αυγού στη σύνθεση του μπιφτεκιού που πολλοί οικιακοί μάγειρες κάνουν (όχι σεφ), απορρίφθηκε κατόπιν δοκιμής, απ’ τη πρώτη μπουκιά. Δεν προσθέτει απολύτως τίποτα εκτός από βαρύτερη γεύση και πιο πυκνή σ...

Εύκολη μακαρονάδα με γαρίδες, τσίλι και βασιλικό έτοιμα σε χρόνο dt

Εύκολα σπαγγέτι με γαρίδες, τσίλι και βασιλικό. Ετοιμάζονται σε χρόνο dt και είναι μια από τις πιο αγαπημένες μακαρονάδες του καλοκαιριού. Με την ευκαιρία, δείτε ποιός είναι ο σωστός τρόπος να σουρώνε...

Μια τυρόπιτα λουκούμι: Με πανδαισία τυριών και έτοιμη σε χρόνο dt

Μια τυρόπιτα που λιώνει στο στόμα, οι όπως θα λέγανε και οι παλιοί μια τυρόπιτα λουκούμι! Με τέσσερα διαφορετικά τυριά για να μη μπορείς να πεις όχι. Με την ευκαιρία δείτε Γεια στα χέρια σου Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Λαχταριστή τυρόπιτα με 3 υλικά - Πανέτοιμη σε 10'Πηγή: cantina

Ανατρεπτική «γιαγιαδίστικη» συνταγή: Λαχταριστή «ξυπόλυτη» τυρόπιτα με μυζήθρα

Η τυρόπιτα είναι ένα αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων που μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες και φυσικά να συνοδεύσει τα Κυριακάτικα οικογενειακά μας τραπέζια.Για εσάς που είστε λάτρεις των πικάντικων γεύσεων, τo Athensmagazine.gr έψαξε και βρήκε για εσάς την πιο νόστιμη συνταγή με πιπεράτη γραβιέρα Νάξου και φέτα. Αν πάλι προτιμάτε τα γλυκά, δείτε εδώ πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείο...

Την έκανα ταράτσα! Κόκορας κοκκινιστός με μακαρόνια

Το απόλυτο φαγητό για εσάς τους καλοφαγάδες και τους μερακλήδες! Μια εύκολη μακαρονάδα με αργομαγειρεμένο κοκκινιστό κόκορα, που μπορεί να βρίσκεται αχνιστή στο πιάτο σας!Δείτε επίσης: Κόψτε το «μαχαί...

Σιροπιαστό γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα για τις στιγμές αδυναμίας

Σοκολατένιογλυκό ψυγείου με κέικ σιροπιαστό με ζαχαρούχο γάλα. Θα τρώτε και δε θα χορταίνετε! Άπαιχτη η γεύση του!Διαβάστε επίσης: Ακαταμάχητο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και φουντούκιαΥλικάΓια το κέικΓια το γλάσο σιροπιάσματοςΓια την σαντιγίΕκτέλεση

Συνταγή α λα ιταλικά: Κοτόπουλο Τοσκάνα για την απόλυτη απόλαυση

Δοκιμάστε την απλή αυθεντική ιταλική συνταγή με κοτόπουλο για να αλλάξετε - απογειώσετε τις γεύσεις σας μέσα στο σπίτι. Με αυτόν τον τρόπο ξεφεύγετε από τα καθημερινά φαγητά που ετοιμάζετε συνήθως και ανακαλύπτετε καινούργιες παραλλαγές με βάση το αγαπημένο σας κρεατικό. Μάθετε επίσης πιο είναι το κόλπο για να πετύχετε ζουμερά μπιφτέκια Παμε να δούμε! Το υπέροχο κοτόπουλο α λα τοσκάνα είναι πανέτο...

Τυρόπιτα στο “παρα τσακ”: Η συνταγή με 4 υλικά για αποτέλεσμα έτοιμο σε ελάχιστα...

Το TikTok μας έχει δώσει πολλά food trends, αλλά και hacks. Άλλα είναι πρακτικά και άλλα όχι και τόσο. Όμως, το τελευταίο -νόστιμο- trend, που μας έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον, έρχεται από την ελληνική κοινότητα του TikTok και έχει να κάνει με την αγαπημένη μας τυρόπιτα. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για πατινιώτικη τυρόπιτα.Πρόκειται για ένα αγαπημένο ελληνικό φαγητό, που έχει γνωρίσει ανά τ...

Τα κάνει πιο νόστιμα και από αυτόν: Ο Άκης έδωσε την συνταγή της μαμάς...

Τα γεμιστά είναι ένα καλοκαιρινό φαγητό, που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους και ο Άκης Πετρετζίκης αποκαλύπτει τα μυστικά του, για να γίνουν ακόμη πιο νόστιμα.Ειδικότερα, οι ντομάτες και οι πιπεριές γεμιστές με ρύζι και μυρωδικά είναι το αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό, που συνοδεύεται με πατάτες και το προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης.5 ντομάτες5 πράσινες πιπεριές1 κ.σ. κοφτή κρυσταλλική ζάχαρη, προαιρε...

Παραδεισένια γεύση: Κρεμώδες γλυκό ψυγείου με τραγανή μπισκοτένια βάση του ονείρου

Αυτή η συνταγή θα σας κάνει να δείτε το γλυκό ψυγείου από άλλη οπτική. Είναι απλό, γρήγορο με πανέυκολα υλικά και θα το λατρέψετε μικροί μεγάλοι. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για καραμελωμένο γλυκό ψυγείου.για την κρέμαΔείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:Φτιάχνεται στην στιγμή, η συνταγή είναι πανεύκολη και το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει. Αυτό το γλυκάκι ψυγε...

Ανακατεύει μέσα σε μια κανάτα αυγά, μπέικον και τυρί τριμμένο! Το αποτέλεσμα θα σας...

Όλοι μας θα θέλαμε να κάνουμε τη ζωή μας λίγο πιο εύκολα και σίγουρα πιο γευστική. Μερικοί άνθρωποι λοιπόν στύβουν το μυαλό τους και βρίσκουν τρόπους να γλιτώσουν το χρόνο του μαγειρέματος ή τουλάχιστον να τον μειώσουν. Όσο και να αγαπάς τη μαγειρική μερικές φορές ο χρόνος σου είναι τόσο περιορισμένος που δεν προλαβαίνεις να φτιάξεις ούτε μια ομελέτα. Γι' αυτό λοιπόν μετά το εκπληκτικό κόλπο με τα...

Γλυκό ψυγείου με μπισκοτένια βάση, κρέμα μασκαρπόνε και σοκολάτα έτοιμο σε ελάχιστα λεπτά

Δροσερό επιδόρπιο ψυγείου με σοκολάτα, μπισκότα και κρέμα μασκαρπόνε. Είναι εύκολο, γρήγορο και ό,τι πρέπει για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Αυτό το γλυκό ψυγείου θα το αγαπήσουν όλοι. Με την ευ...

Το Κυριακάτικο τραπέζι στα καλύτερά του: Ρόλο κιμά γεμισμένο με γραβιέρα στο φούρνο

Και μόνο στην σκέψη, δεν κρατιόμαστε! Μα τι, όχι πες μας, τι είναι καλύτερο να μοσχομυρίζει στο Κυριακάτικο τραπέζι από ρολό κιμά με λιωμένα τυριά;Δείτε επίσης την συνταγή της κολασμένης σάλτσας κιμά Παραδεχτείτε το και εσείς, δεν είναι η πρώτη σκέψη που σας περνάει από το μυαλό όταν ψάχνετε τι θα μαγειρέψετε αλλά όταν το φτιάξετε δεν το μετανιώνετε ποτέ ούτε εσείς ούτε η υπόλοιπη οικογένεια.Πάμε ...

Σοκολατένιος «πειρασμός»: Νηστίσιμο γλυκό ψυγείου με κακάο, μανταρίνι και καρύδι για το τραπέζι της...

Ένας απίστευτος συνδυασμός σοκολάτας με καρύδι και μανταρίνι που συνθέτει το ιδανικό γλυκό ψυγείου για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Τα υλικά είναι απλά και τα σοκολατάκια είναι πανεύκολα. Η γεύση τους θα σας μείνει αξέχαστη! Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και κράκερς.Για τα σοκολατάκιαΠηγή: argiro.grΗ Μαρία Παπαλαζάρου έστειλε αυτή τη συνταγή, η οποία είναι έν...

Άπαιχτη τυρόπιτα σε μορφή πίτσας: Ένα μυστικό υλικό που θα αλλάξει όλη τη γεύση

Μια παραδοσιακή συνταγή με μία πινελιά παραλλαγής για να μη τη βαρεθείς ποτέ. Ανοιχτή τυρόπιτα με καραμελωμένα κρεμμύδια για όλους όσους τη λατρεύουν αλλά θέλουν και μία αλλαγή στη γεύση τους.Με την ευκαιρία δείτε Μια τυρόπιτα στριφτή σκέτη κόλαση: Το μυστικό για αφράτη ζύμη κρύβεται στο ξύδι και σε 1 ακόμα υλικόΓια τη ζύμηΓια τα καραμελωμένα κρεμμύδιαΓια τη γέμισηΓια τη ζύμηΓια τα καραμελωμένα κρ...

Το παλιό κόλπο της γιαγιάς, για να διατηρείς φρέσκια την φέτα, ακόμη και για...

Το παλιό κόλπο της γιαγιάς: Η φέτα είναι ένα Ελληνικό τυρί προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης που αποτελεί το αγαπημένο συνοδευτικό φαγητών των περισσότερων Ελλήνων και όχι μόνο.Πολλές φορές η διατήρηση της φέτας μας μπορεί να είναι δύσκολη καθώς είναι ένα ευαίσθητο τυρί που χαλάει εύκολα. Σίγουρα όλοι την έχουμε δει να κιτρινίζει, να γλιτσιάζει, να μυρίζει άσχημα και σταδιακά μουχλιάζει.Υπάρχου...

“Χατσαπούρι”: Μία τυρόπιτα αλλιώς… – Το Γεωργιανό κασερόψωμο

Χατσαπούρι, μια παραδοσιακή Γεωργιανή συνταγή για τυρόπιτα που θυμίζει κασερόψωμο, με αφράτη, τραγανή και χρυσαφένια ζύμη, ότι πρέπει και για πρωινό. Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Βατρούσκα: Η παραδοσιακή ρώσικη τυρόπιτα με μυζήθρα έτοιμη σε 20'Υλικά για τη γέμιση:Υλικά για τη ζύμη:Τέλος θα χρειαστείς και λίγο βούτυρο!ΕκτέλεσηΚαλή όρεξη

Τρομερό κόλπο: Πώς να καθαρίσεις ένα ρόδι σε 5 λεπτά δίχως να το χαλάσεις...

Το ρόδι είναι ένα από τα πλέον «παρεξηγημένα» φρούτα καθώς αν και νόστιμο και θρεπτικό οι περισσότεροι δεν το προτιμούν και το αποφεύγουν επειδή είναι μπελαλίδικο στο καθάρισμα και στο διαχωρισμό των ...

Επιστροφή στο γραφείο – Αυτές είναι οι πεντανόστιμες μπάρες με μπισκότα που θα σε...

Επιστρέψατε στο γραφείο μετά τις διακοπές και θέλετε κάτι γρήγορο, νόστιμο και ενεργειακό; Σας έχουμε τη λύση που θα χρειαστεί να διαθέσετε μόνο δέκα λεπτά από το χρόνο σας για να παρασκευάσετε τις πεντανόστιμες μπάρες με μπισκότα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, ίσως καλύτερες και από κολασμένο μωσαικό!Για αυτήν και περισσότερες συνταγές επισκεφθείτε το argiro.grΗ σοκολάτα προέρχεται ιστορικά από του...

Η πίτα του Σαββάτου: Τυρόπιτα με πατάτα, γιαούρτι και 2 τυριά

Μια διαφορετική τυρόπιτα με φέτα, ανθότυρο και μυρωδικά όπου αντί για φύλλο χρησιμοποιεί λεπτές φέτες πατάτας. Η συνταγή έχει λίγη τεχνική, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει. Μια τυρόπιτα που θα απολαύσουν όλοι στο τραπέζι! Παράλληλα, δείτε αυτή τη λαχταριστή συνταγή με πατάτες και κρεμμύδια.Για τη γέμισηΓια το τύλιγμαΒήμα 1Φτιάχνουμε τη γέμιση: Σπάμε με ένα πιρούνι τη φέτα και το ανθότυρο, εν...

Τα μπιφτέκια αλλιώς: Το μυστικό στο πλάσιμο του κιμά για αποτέλεσμα που θα συναρπάσει

Τα μπιφτέκια είναι το αγαπημένο φαγητό των περισσοτέρων από εμάς, αφού φτιάχνονται γρήγορα και είναι μία στάνταρ επιλογή για όσους δεν ξέρουν τι να μαγειρέψουν. Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό για κεφτεδάκια που θα σας ξεμυαλίσουν.Που κρύβονται όμως τα μυστικά για ατελείωτη νοστιμιά; Ένα από αυτά βρίσκεται στο πλάσιμο του κιμά.Αφού προσθέσουμε στον κιμά τα υλικά που θα επιλέξουμε, πρέπει να ζυμώ...

Για εκείνους που δεν μπορούν τα βαριά φαγητά: Κριθαρότο με γαρίδες – Τι να...

Για όσους δεν μπορούν τα πολύ βαριά φαγητά, ειδικά το καλοκαίρι, το κριθαρότο με γαρίδες είναι η ιδανική λύση για το μεσημεριανό γεύμα. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ξέρει την συνταγή και αποκαλύπτει και δύο από τα μυστικά της για να μαγειρευτεί καλά το ζυμαρικό και να μην ξεραθεί.Δείτε επίσης: Σεβίτσε γαρίδας: Ο χρυσός κανόνας για να πετύχει και στο σπίτι - Το κάνει πάντα ΑργυρώΔείτε επίσης: Το πιο διάση...

Το τέλειο κόλπο για να μη διαλυθούν τα μπιφτέκια στο μπάρμπεκιου

Αν υπάρχει πρόβλημα όταν ψήνεται τα μπιφτέκια και σας διαλύονται τότε σας έχουμε την λύση. Υπάρχει ένας τρόπος που άμα τον ακολουθήσετε δεν θα ξανα διαλυθούν τα μπιφτέκια σας. Με την ευκαιρία, δείτε την απόλυτη συνταγή για τα πιο αφράτα και νόστιμα μπιφτέκια που φάγατε ποτέ.Το φαγητό αυτό, άλλωστε, είναι συχνό στη διατροφή μας, καθώς πολλοί τα λατρεύουν. Τι καλύτερο, άλλωστε, από ένα ζουμερό, καλο...

Πεντανόστιμη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με γιαούρτι και ανθότυρο: Όπως την φτιάχνει η Δούκισσα Νομικού

Μια πεντανόστιμη συνταγή για τυρόπιτα με ανθότυρο και γιαούρτι χωρίς φύλο. Έτσι όπως τη φτιάχνει η γιαγιά της Δούκισσας Νομικού και μας το εκμυστηρεύεται για να γευτούμε αυτή την νοστιμιά.Διαβάστε επίσης: Δε θα ξεκολλάς: Τυρόπιτα χωρίς φύλλο με γιαούρτι - Έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά

Μακαρόνια και σουρωτήρι ποτέ ξανά μαζί – Ο σοβαρός λόγος για τον οποίο οι...

Αν μέχρι σήμερα στραγγίζατε τα μακαρόνια σας στο σουρωτήρι, μέσα στο νεροχύτη (όπως κι εμείς άλλωστε), τότε μάλλον θα χρειαστεί να αλλάξετε αυτή τη συνήθεια, καθώς όπως δηλώνουν επαγγελματίες μάγειρες, χάνετε το «χρυσό υγρό», ενώ σας έχουμε παρουσιάσει και τον τρόπο να τα βράσετε μέσα σε μόλις ένα λεπτό!Τα ζυμαρικά είναι φτιαγμένα και με αλεύρι, με αποτέλεσμα όταν βράζουν να δημιουργείται λευκός α...

Δεν θα σταματήσετε να την τρώτε: Τυρόπιτα με μόνο 3 κινήσεις

Σας βρήκαμε μια πανεύκολη τυρόπιτα! Φτιάξτε λαχταριστή κρεμώδη πίτα με τυριά σε 3 κινήσεις έτοιμη για το φούρνο. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή. Υλικά συνταγήςΕκτέλεση συνταγήςΣε περίπτωση που δεν θέλετε τυρόπιτα, δείτε εδώ την πιο ιδιαίτερη τορτίγια με πατάτες έτοιμη σε 10 λεπτά!Την συνταγή για μία πανεύκολη τσαλακωτή τυρόπιτα από τσαλακωμένα φύλλα κρούστας για πίτες και νόστιμα υλι...

Ταξιδέψτε Ιταλία… μένοντας Ελλάδα: Πατατοβόμβα στο τηγάνι με αλλαντικά και τυρί (video)

Μια ιταλική συνταγή που κάνει το γύρω του διαδικτύου – και με το δίκιο – της.Αφράτη κρούστα πατάτας που κλείνει μέσα της αλλαντικά και λιωμένο τυρί; Και όλο αυτό μέσα σε λίγα λεπτά; Μπορεί να βλέπετε ότι γίνεται στο τηγάνι, αλλά δεν υπάρχει ουσιαστικό “τηγάνισμα” με λάδι. Ακολουθήστε προσεκτικά τη συνταγή και δείτε και το βίντεο στο τέλος του άρθρου για διευκόλυνση.Δείτε επίσης: Μαύρισε το τηγάνι;...

Κυριακάτικη «κόλαση» στο ψυγείο: Το πιο εύκολο σοκολατένιο γλυκό με φρυγανιές

Πώς θα σας φαινόταν να είχατε τώρα ένα σοκολατένιο γλυκό, που κάθε μπουκιά να είναι και όνειρο; Με υλικά που όλοι έχετε στο σπίτι σας, μπορείτε να φτιάξετε τώρα, εύκολα και γρήγορα το πιο νόστιμο σοκο...

Τεμπελόπιτα: Η πιο γρήγορη τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο που θέλει μόνο 9 λεπτά...

Το Athensmagazine.gr σας βρήκε μια λαχταριστή συνταγή για γρήγορη τυρόπιτα με γιαούρτι, γίνεται γρήγορα και έχει ελάχιστες θερμίδες.Η συνταγή αυτή φτιάχνεται χωρίς φύλλο. Ναι, καλά διαβάσατε. Δε θα χρειαστείτε φύλλο ή σφολιάτα. Είναι η πιο εύκολη και γρήγορα τυρόπιτα που μπορείτε να φτιάξετε, και γι' αυτό λέγεται και τεμπελόπιτα ή του τεμπέλη.Αν δεν έχετε λοιπόν χρόνο, ή είστε κάπως κουρασμένοι ή ...

Η καλύτερη μαρινάδα για όλα τα κρέατα – Θα εκπλαγείτε με αυτό το υλικό!

Καλό και κακό κρέας δεν υπάρχει. Ανάλογα με το είδος του μαγειρέματος υπάρχει το κατάλληλο και το ακατάλληλο κομμάτι. Ποια είναι όμως η καλύτερη μαρινάδα;Η τρυφερότητα του κρέατος σε συνδυασμό με την γευστικότητα είναι το πρώτο ζητούμενο. Η γευστικότητα είναι κάτι που εξαρτάται από την φυσική και ποιοτική εκτροφή του ζώου ενώ η τρυφερότητα ποικίλει. Όσο πιο λιπαρό είναι το κρέας τόσο πιο τρυφερό ε...

Η γιαγιά μίλησε: Το μυστικό για να μη στεγνώνουν τα μπιφτέκια στο ψήσιμο

Σου αρέσουν τα ψητά μπιφτέκια στην ψησταριά ή το γκριλ αλλά πάντα σου βγαίνουν στεγνά; Έχουμε δύο κολπάκια για να είναι πάντα ζουμερά όπως αυτά που γεύεσαι στις ταβέρνες και τα εστιατόρια.Τα κολπάκια είναι περίπου στην ίδια λογική με μια απλή διαφορά: το ένα είναι πιο γευστικό αλλά το άλλο πιο διαιτητικό.Δυο κόλπα για ζουμερά μπιφτέκια στη σχάραΨήνεις κανονικά το μπιφτέκι στη σχάρα, αλλά τοποθετεί...

Σοκολατο-κόλαση: Γλυκό ψυγείου με μερέντα

Αυτό το γλυκό ψυγείου με σοκολάτα θα τρελάνει κόσμο! Εύκολο, γρήγορο και το βασικότερο γευστικό επιδόρπιο ψυγείου με ελάχιστα υλικά.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Ο καλύτερος «συνοδός» μετά την παραλί...

Μπιφτέκια που θα σας “λιώσουν”: Το μυστικό της επιτυχίας βρίσκεται στην γέμισή τους

Αυτά τα μπιφτέκια θα τα ερωτευτούν όσοι τα δοκιμάσουν και το μυστικό της επιτυχίας τους κρύβεται στην ιδιαίτερη γέμιση. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για την σάλτσα μουστάρδας στα μπιφτέκια.ΥλικάΓια τη γέμισηΕκτέλεσηΤο μπέργκερ είναι από τα πιο εύκολα και αγαπητά φαγητά. Σε όλους αρέσει το ζουμερό μπιφτέκι συνοδευμένο από λιωμένο τυρί μέσα σε καλοψημένα ψωμάκια. Μερικές φορές όμως χρειαζόμαστ...

Φιλετο κοτόπουλο στολισμένο με μέλι, σκόρδο και ντοματίνια: Η αρωματική συνταγή που ήρθε για...

Δεν υπάρχει πιο ωραία εκδοχή του κοτόπουλου από το να είναι πρώτον φιλέτο, οπότε δεν χρειάζεται ξεκοκκάλισμα και δεύτερον να συνδυάζεται με τα σωστά προϊόντα που προσφέρουν ισορροπία και υψηλή αισθητική στο πιάτο σας.Μάθετε επίσης το μυστικό για το κλασικό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνοΤο φιλέτο κοτόπουλο στο τηγάνι σε συνδυασμό με το μέλι που θα διατηρήσει την γλυκόξινη γεύση και τα ντοματίνια π...

Μοσχαρίσιος, χοιρινός ή αρνίσιος κιμάς: Τα τέλεια μπιφτέκια θέλουν και τα τρία είδη

Ένας κλασικός συνδυασμός στα πιο ωραία του: τα μπιφτέκια με τους τρεις κιμάδες και το μελωμένο κρεμμύδι γίνονται εξαιρετικά αφράτα, με βαθιά νοστιμιά, και οι ψητές πατάτες απογειώνουν τον πουρέ. Με την ευκαιρία δείτε Μια συνταγή λουκούμι: Τα πιο αφράτα μπιφτέκια με χοιρινό κιμά, ζυμωμένα με πατάτεςΓια το σερβίρισμαΓια τον πουρέΠουρέςΜπιφτέκια