Κεφτεδάκια «πειρασμός» από Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τα πιο αρωματικά και αφράτα που φάγατε ποτέ –...
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράστηκε το μυστικό της για αφράτα και αρωματικά κεφτεδάκια σωστό«πειρασμό» και αποκάλυψε το κόλπο με τον κιμά. Αν ωστόσο έχετε όρεξη για γλυκό, μπορείτε να δείτε τη συνταγή της για γλυκό του κουταλιού καρότο.Η καλύτερη συνταγή και όλα τα μυστικά για τα πιο αφράτα τηγανητά κεφτεδάκια που έχετε φτιάξει ποτέ! Τα παιδιά θα γλείφουν τα δάχτυλά τους...
Για τα πιο αφράτα τηγανητ...
Από τα χεράκια της Αργυρούς: Η πιο λαχταριστή χωριάτικη τυρόπιτα στο πιάτο
Η εδβομάδα βάζει πρόγραμμα. Σχολικό η εργασιακό! Οι ώρες εκτός σπιτιού πολλές. Το καλύτερο που μπορείς να κάνεις για να μην πεινάς κατα τη διάρκεια της ημέρας είναι να φας μια χωριάτικη τυρόπιτα με συνταγή της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου που θα σε κάνει να λατρέψει το κάθε λεπτό που δεν βρίσκεσαι στο σπίτι. Με την ευκαιρία δείτε ακόμα μια συνταγή για τυρόπιτα στην τοστιέρα: Η νέα viral συνταγή του TikTo...
Βάλτε στα μπιφτέκια σας λίγη μπύρα – Δε θα τα ξαναφτιάξετε με άλλο τρόπο!
Τα μπιφτέκια είναι ένα φαγητό απλό, νόστιμο και εύκολο. Πώς θα σας φαινόταν λοιπόν αν το κάναμε λίγο πιο νόστιμο; Είναι από τα λίγα γεύματα που έχεις τη δυνατότητα να κάνεις πολλές παραλλαγές όπως και να πειραματιστείς. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει πως αποκλείεται να κάνεις λάθη που θα καταστρέψουν τη συνταγή σου, τρανό παράδειγμα το λάθος που κάνουν οι περισσότεροι να βάζουν στον κιμά δυόσμο, δείτε...
Για μεγάλους λιγούρηδες: Γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και γκοφρέτα έτοιμο σε 10′
Αν θέλετε να φτιάξετε ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου για το Σαββατοκύριακο δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με πτι μπερ και γκοφρέτα.Ξεκινάμε το εύκολο γλυκό ψυγείου με πτι μπέρ και γκοφρέτα, φτιάχνοντας πρώτα την κρέμα. Κρατάμε 1/2 λίτρο γάλα χωριστά και διαλύουμε το κορν φλάουρ. Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα σε κατσαρόλα με τη ζάχαρη να ζεσταθεί. Στη συνέχει...
Γαλατόπιτα της γιαγιάς με άρωμα πορτοκαλιού, κανέλα και πασπαλισμένη με καστανή ζάχαρη
Ένα υπέροχο, παραδοσιακό γλυκό με άρωμα πορτοκαλιού και κανέλα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για μπανανογλυκό ψυγείου με σοκολάτα και ζαχαρούχο γάλα.Εύκολο και λαχταριστό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και μπανάνα. Ένας συνδυασμός που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για μπισκοτόπιτα με πραλίνα.Πηγή: gastronomos.gr
Τυρόπιτα «ομελέτα» στον φούρνο με ζαμπόν – Έτοιμη σε ελάχιστα λεπτά
Μια συνταγή για μια ομελέτα-τυρόπιτα φούρνου, με ζαμπόν και τυρί που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για τυρόπιτα εύκολη και πολύ οικονομική.Κάποιες φορές δεν έχουμε ούτε τον χρόνο, ούτε τη διάθεση να μαγειρέψουμε. Γι΄αυτό και ψάχνουμε εύκολες συνταγές όπως αυτή την τυρόπιτα της τεμπέλας που φτιάχνεται μέσα σε λίγα λεπτά. Με την ευκαιρία, δείτε πώς να φτιάξετε ...
Σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Το μυστικό κρύβεται στα μπαχαρικά και τη σιγανή...
Πεντανόστιμη σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια με μία σάλτσα ψητού. Μία λαχταριστή συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που θα ξετρελάνει τους πάντες. Με την ευκαιρία, δείτε tips για μπριζόλα σκέτο «λουκούμι» Για την σπαλομπριζόλαΓια τη σάλτσα ντεμί γκλαςΓια τον πουρέ γλυκοπατάταςΓια τη μοσχαρίσια μπριζόλαΓια το ψήσιμοΓια τον πουρέ γλυκοπατάταςΓια τη σάλτσα ντεμί γκλας
Εύκολη και γρήγορη συνταγή: Ριζότο μιλανέζε από τον Γιάννη Λουκάκο – Το μυστικό στο...
Ο Γιάννης Λουκάκος μοιράστηκε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ριζότο μιλανέζε και αποκάλυψε το μυστικό στο χύλωμα.Αν ωστόσο θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό, μπορείτε να δείτε τη συνταγή για μπιφτέκια με κιμά από ζυγούρι.Ριζότο μιλανέζεΖεσταίνουμε τον ζωμό και τον διατηρούμε ζεστό, καθ’ όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος. Η υψηλή θερμοκρασία του ζωμού βοηθά το ρύζι να διατηρήσει τον βρασμό τ...
Συνταγή για σουβλάκια κοτόπουλου: Το μυστικό με την μαρινάδα που θα απογειώσει το τελικό...
Σουβλάκια κοτόπουλο με κάρυ, που θα κλέψουν την παράσταση με τη συνταγή του σεφ Γιώργου Τσούλη. Το μυστικό του για ατελείωτη νοστιμιά είναι να αφήσετε τη μαρινάδα στο ψυγείο για 1 ώρα. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για πένες με κοτόπουλο στον φούρνο.Για τη σως γιαουρτιούΠηγή: giorgostsoulis.comΕγκρίθηκε στις ΗΠΑ η παραγωγή κοτόπουλου στα εργαστήρια από ζωικά κύτταρα.Η απόφαση των αρμόδιων Αρχ...
Γιαούρτι με σοκολάτα: Συνταγή για ένα εύκολο έθνικ γλυκό
Έχει πλούσια υφή, σαν μους, όμως πρόκειται για ένα υγιεινό γιαούρτι. Το τέλειο απλό, αλλά εξωτικό γλυκό, για ένα έθνικ γεύμα.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Προσοχή: Να γιατί πρέπει να αποθηκεύετε τα γιαούρτια γυρισμένα ανάποδα στο ψυγείο
Δεν θα ξεκολλάς από τη κουζίνα: Άπαιχτο γλυκό ψυγείου με κρέμα τυριού σοκολάτα και…ρούμι
Το απόλυτο γλυκό ψυγείου είναι ένα και είναι αυτό για το οποίο μιλάμε. Με κρέμα τυριού και σαβαγιάρ με ρούμι. Εκτός από άκρως δροσιδτικό είναι και εθιστικό! Παράλληλα δείτε Μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα, μπισκότα και φρέσκο γάλαΓια την κρέμα τυριούΓια την κρέμα πραλίναςΠηγή: Cookpad
«Όαση» γεύσης: Τυρόπιτα με φέτα και ψητά σκόρδα στο αλουμινόχαρτο
Μία διαφορετική συνταγή για τυρόπιτα από αυτές που έχουμε συνηθίσει. Την διαφορά την κάνει το ψητό σκόρδο στην γέμιση. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για vegan τυρόπιτα σαν αλμυρή μπουγάτσα.Για τη γέμισηΓια το φύλλοΠρόκειται για μια διαφορετική εκδοχή τυρόπιτας με μέλι και αρωματικά υλικά που απογειώνουν τη γεύση και σε ταξιδεύει σε άλλα μέρη. Είναι η παραδοσιακή συνταγή της συριανής τυρόπιτας...
Η τυρόπιτα της Κυριακής: Πίτα με μπεσαμέλ και τυριά
Μία λαχταριστή συνταγή για τυρόπιτα με μπεσαμέλ και τυριά με το πιο τραγανό φύλλο που κάνει κραααατς και λιώνουν τα τυριά. Είναι απλά συγκλονιστική η πίτα της Κυριακής! Με την ευκαιρία, δείτε εδώ τη συνταγή για ανοιχτή τυρόπιτα με καραμελωμένα κρεμμύδια, γιαούρτι και 2 τυριά.ΥλικάΓια τη γέμισηΚανείς δεν μπορεί να πει όχι σε μία λαχταριστή τυρόπιτα με μπεσαμέλ, φέτα και γραβιέρα. Είναι μία τυρόπιτα...
Κατάλληλο για όσους κάνουν διατροφή: Δροσερό γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και 0 θερμίδες
Με μπόλικη ζέστη και υψηλή θερμοκρασία έφτασε στην Ελλάδα ο Ιούνιος και για σένα που έχεις ήδη ξεκινήσει διατροφή για τον Αύγουστο που θα πάρεις άδεια και θα βγάλεις το κορμί σου στην παραλία ο Πέτρος Συρίγος σου δείχνει βήμα βήμα πως να κάνεις το πιο εύκολο και γευστικό γλυκό ψυγείου του κόσμου, με μηδενικές σχεδόν θερμίδες.Λίγα υλικά, λίγος χρόνος εκτέλεσης και καλή απόλαυση!Διαβάστε επίσης: Σε ...
Εύκολα και αφράτα τηγανόψωμα με φέτα: Ιδανικά για σχολικό κολατσιό (Video)
Έυκολα και αφράτα τηγανόψωμα με φέτα, ιδανικά για κολατσιό στο σχολείο ή στο γραφείο. Μια χρήστης του tik tok μας δείχνει την πεντανόστιμη αυτή συνταγή και μας δίνει λύση στην πιο δύσκολη επιλογή του «τι να μαγειρέψω αύριο για το παιδί». Με την ευκαιρία δείτε τη συνταγή για ζουμπουρλούδικη τυρόπιτα με φέτα και τυρί κρέμαΔείτε τη συνέχεια στο παρακάτω βίντεο PGJsb2NrcXVvdGUgY2xhc3M9InRpa3Rvay1lbWJl...
Τιραμισού χωρίς αυγά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Το πιο ελαφρύ και νόστιμο γλυκό
Το τιραμισού ήταν από τα πιο δημοφιλή γλυκά των εστιατορίων στα 90ς. Δείτε τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για σίγουρη επιτυχία. Σε αυτή την εκδοχή το τιραμισού δεν έχει αυγά! Παράλληλα, δείτε συνταγή για λουκουμάδες από τη γιαγιά Άννα.Για το τιραμισού χωρίς αυγάΓια την κρέμα τυριούΓια το τιραμισού χωρίς αυγάΧρησιμοποιούμε ταψί 33X24 εκατ.Αρχικά χτυπάμε την παγωμένη κρέμα γάλακτος με μίξερ χει...
Τώρα δε θα έχετε δικαιολογία: Ο πιο γρήγορος μουσακάς από τον Άκη Πετρετζίκη!
Κάπου εδώ τελειώνουν οι δικαιολογίες για τον χρόνο παρασκευής του μουσακά, αφού ο Άκης Πετρετζίκης έχει τη συνταγή που λύνει τα χέρια. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για μακαρονάδα στο πι και φι: Καρμπονάρα στο τηγάνι σε 10 λεπτά από τον Άκη ΠετρετζίκηTIP: Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που ...
Σοκολατένια «όαση» από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη: Γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και 2 ακόμα...
Γλυκό ψυγείου σαν fudge με σοκολάτα και καραμέλα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για γλυκό ψυγείου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.ΥλικάΕκτέλεση
Οι συνταγές με 3 υλικά είναι οι αγαπημένες μας καθώς γίνονται πανεύκολα και χωρίς κόπο. Όλοι έχουμε περάσει από αυτή τη φάση που θέλουμε γλυκό εδώ και τώρα, αλλά διάθεση να πιάσουμε μίξερ και άλλα κατσαρολικά καμία.Βρήκαμε μια ...
Προσοχή: Τι πρέπει να προσέχετε όταν αγοράζετε γάλα, γιαούρτι και γαλακτοκομικά
Αλλάζουν σταδιακά πολλά πράγματα που αφορούν το γάλα, το γιαούρτι και τα γαλακτοκομικά προϊόντα εν γένει. Δείτε όσα πρέπει να προσέχετε όταν τα αγοράζετε.Υποχρεωτική θα είναι πλέον η αναγραφή της προέλευσης του γάλακτος στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ο ΕΦΕΤ και το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ενημερώνουν το καταναλωτικό κοινό ότι η κείμενη εθνική νομοθεσία καθιστά υποχρεωτική την αναγρα...
Τυρόπιτα της τεμπέλας: Εύκολη, γρήγορη και λαχταριστή συνταγή, έτοιμη σε λίγα λεπτά
Κάποιες φορές δεν έχουμε ούτε τον χρόνο, ούτε τη διάθεση να μαγειρέψουμε. Γι΄αυτό και ψάχνουμε εύκολες συνταγές όπως αυτή την τυρόπιτα της τεμπέλας που φτιάχνεται μέσα σε λίγα λεπτά. Με την ευκαιρία, δείτε πώς να φτιάξετε την απολαυστική τραγανή πίτα που «μυρίζει» σπιτική θαλπωρή.Για να τη φτιάξετε θα χρειαστείτε:Χοντροκόβουμε τα λευκά τυριά με τα χέρια μας σε ένα μπωλ κι έπειτα προσθέτουμε και όλ...
Καλοκαιρινή γιαουρτόπιτα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη: Δροσερή συνταγή με σοκολάτα, γιαούρτι και 4 ακόμα...
Συνταγές: Καλοκαιρινή γιαουρτόπιτα με σοκολάτα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη έτοιμη σε ελάχιστα λεπτά για γεύση που ξεπερνά κάθε προσδοκία. Με την ευκαιρία, δείτε το τραγανό γλυκό ψυγείου με φράουλα και γιαούρτι.Συνταγή για πάστα καραμέλα σοκολάτα. Μια εύκολη και νόστιμη επαγγελματική συνταγή ζαχαροπλαστείου. Τα υλικά αυτής της συνταγής είναι τόσο απλά που όλοι μπορούν να τη φτιάξουν στο σπίτι. Με τη...
Παραδοσιακή συνταγή για παπουτσάκια – Τα μυστικά για να λιώνει η μελιτζάνα στο στόμα...
Η μελιτζάνα αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής κουζίνας και έχει αγαπηθεί για τη μοναδική της γεύση και υφή. Μία από τις πιο διάσημες συνταγές που την αναδεικνύουν είναι τα παπουτσάκια, ένα πιάτο που συνδυάζει τη μελιτζάνα με ζουμερό κιμά και πλούσια μπεσαμέλ, προσφέροντας ένα γευστικό αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει κάθε τραπέζι.Η αγαπημένη Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, λοιπόν, μας αποκαλύπτει την παρ...
Μπιφτέκια της γιαγιάς Άννας: Το υλικό που έβαζε στον κιμά και τα έκανε “αφρό”
Τα μυστικά στον τομέα της μαγειρικής δεν σταματούν ποτέ και πάντα μας εκπλήσσουν. Ακόμη και για το πιο απλό φαγητό υπάρχει ένα μυστικό που θα το αναβαθμίσει, όπως τα μπιφτέκια. Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό για να μην κολλούν τα μπιφτέκια στην σχάρα.Μπορεί θεωρητικά να ανήκει στην κατηγορία με τα απλά φαγητά που μπορεί να φτιάξει κι ένας εργένης ή ένας φοιτητής αυτό όμως δεν σημαίνει πως δεν υ...
Μην το κάνετε ξανά! Αυτός είναι ο πολύ σημαντικός λόγος που δεν πρέπει να...
Δεν είναι λίγοι αυτοί που φτιάχνουν μπιφτέκια όμως με λάθος τρόπο. Αν δεν φτιαχτούν όπως πρέπει τα μπιφτέκια θα γίνουν στεγνά και όχι ζουμερά. Μάλιστα μπορεί να χαλάσει και η γεύση.Η προσθήκη αυγού στη σύνθεση του μπιφτεκιού που πολλοί οικιακοί μάγειρες κάνουν (όχι σεφ), απορρίφθηκε κατόπιν δοκιμής, απ’ τη πρώτη μπουκιά. Δεν προσθέτει απολύτως τίποτα εκτός από βαρύτερη γεύση και πιο πυκνή σύνθεση,...
Ελαφριά και μυρωδάτη: Η συνταγή για ανοιχτή τυρόπιτα Κύθνου με ανθότυρο, κανέλα και άνηθο...
Αυτά τα ξεσκέπαστα πιτάκια από το νησί της Κύθνου, που γεμίζονται με ανθότυρο, άνηθο και κανέλα και μοιάζουν σαν ζυμαρένια στεφάνια, αξίζει να τα δοκιμάσετε. Είναι μυρωδάτα και λαχταριστά, ακριβώς ό,τι πρέπει για ένα καλοκαιρινό τραπέζι. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για θεσπέσια κεφτεδάκια σαν τηγανητά στον φούρνο.Για τη ζύμηΓια τη γέμισηΓέμισηΦύλλοΠηγή: gastronomos.grΔροσερό και νόστιμο γλυ...
«Κρατσανιστή» τυρόπιτα: Μία τραγανή συνταγή με φέτα και γιαούρτι – Έτοιμη σε 10′
Ψάχνετε για κάποια συνταγή, η οποία μπορεί να αποτελέσει ένα τέλειο σνακ ανάμεσα στα γεύματά σας, αν έχετε… κάποια λιγούρα; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει αυτή την υπέροχη φουσκωτή και τραγανή τυρόπιτα, που ετοιμάζεται… στο πι και φι με φέτα και γιαούρτι.Μπορείτε, δε, να τη συνοδεύσετε με εξαιρετικά κουλουράκια πορτοκαλιού, σε μια ακόμη απλή και νόστιμη συνταγή.
Μακαρονάδα στο πι και φι: Καρμπονάρα στο τηγάνι σε 10 λεπτά από τον Άκη...
Ο Άκης Πετρετζίκης μοιράστηκε μια συνταγή για καρμπονάρα στο τηγάνι σε 10 λεπτά. Η πεντανόστιμη μακαρονάδα που φτιάχνεται στο πι και φι.Αν από την άλλη θέλετε κάτι σε ορεκτικό, μπορείτε να δείτε τη συνταγή του για γρήγορη τυρόπιτα. Ο γνωστός μάγειρας με τις αλχημείες του στο akispetretzikis.com κάθε φορά μας εκπλήσσει.Τοποθετούμε ένα τηγάνι διαμέτρου 30 εκ. σε δυνατή φωτιά.Ψιλοκόβουμε σε ένα ξύλο ...
Paris Brest: Το διάσημο γλυκό των ποδηλατών – Αυτή είναι η μυστική συνταγή που...
Το Paris Brest είναι ένα από τα πιο εμβληματικά γλυκά της γαλλικής ζαχαροπλαστικής, με πλούσια ιστορία που ξεκινά το 1910. Το γλυκό αυτό δημιουργήθηκε από τον ζαχαροπλάστη Louis Durand προς τιμήν του διάσημου αγώνα ποδηλασίας που διεξαγόταν μεταξύ του Παρισιού και της Μπρεστ, εξ ου και το όνομά του. Η μορφή του, που μοιάζει με στεφάνι ή τροχό, αποτελεί αναφορά στους ποδηλάτες και το ταξίδι τους.Η ...
Πανδαισία γεύσεων από τον Γιώργο Τσούλη: Γεμιστά μπιφτέκια με φέτα και ντομάτα – Το...
Τα πιο νόστιμα, ζουμερά μπιφτέκια, γεμιστά με ντομάτα και φέτα από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη, που μπορείτε να τα απολαύσετε μαζί με μία υγιεινή σαλάτα Tabbouleh. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για νόστιμες πατάτες από τον σεφ.Ο Βασίλης Καλλίδης μοιράστηκε το κόλπο του για τις πιο νόστιμες πατάτες φούρνου, αποκαλύπτοντας το μυστικό στο ψήσιμο. Αν ωστόσο θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό, μπορεί...
Τυρόπιτα ή τεμπελόπιτα: Συνταγή «παιχνιδάκι» χωρίς φύλλο
Η τυρόπιτα αποτελεί αγαπημένο φαγητό για πάρα πολλούς ανθρώπους, ωστόσο όσο εύκολη και… συνηθισμένη κι αν ακούγεται μια συνταγή τυρόπιτας, στην πραγματικότητα υπάρχουν εξίσου διάφοροι τρόποι να τη φτιάξει κανείς.Μία γευστική πρόταση της ομάδας Live Kitchen και του Πάνου Παπαδάκη Αυτή την συνταγή θα την λατρέψετε, καθώς εκτός από εύκολη σε παρασκευή είναι και απίστευτα νόστιμη. Η τεμπελόπιτα του Πά...
Τυρόπιτα σε 20′: Συνταγή για την πιο γρήγορη πίτα μόνο με 5 υλικά
Ψάχνετε για μια συνταγή, η οποία θα ικανοποιήσει τη… μικρή σας λιγούρα ανάμεσα στα γεύματά σας; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει μια διαφορετική εκδοχή της τυρόπιτας από το Μέτσοβο, που απαιτεί 5 μόνο υλικά για ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα.Αν, όμως, προτιμάτε κάποια γλυκιά συνταγή, τότε θα σας προτείνουμε ένα εξαιρετικό γιαουρτογλυκό με βατόμουρα.Μια καταπληκτική συνταγή για εύκολη τυρόπιτα από τ...
Τυροψωμάκια του 5λεπτου – Το μυστικό της Αργυρώς για να μην σκληρύνει η ζύμη...
Αυτά τα τυροψωμάκια θα γίνουν τα αγαπημένα σας αλλά και των παιδιών σας για κολατσιό στο σχολείο. Είναι έτοιμα μέσα σε 5 λεπτά και θέλουν μόνο 20 λεπτά ψήσιμο. Υπάρχουν ωστόσο και κάποια μυστικά που πρέπει να προσeξετε για να μην βγουν πέτρα από το φούρνο.Δείτε επίσης: Πανσέτα στο φούρνο με πατάτες - Τα μυστικά tips για να μην γίνει λάστιχο το κρέας
«Μπουκιά και συχώριο» από τον Ηλία Μαμαλάκη: Αφράτα μπιφτέκια σερβιρισμένα με πράσα
«Μπουκιά και συχώριο» είναι η συνταγή για αφράτα μπιφτέκια που μοιράστηκε ο Ηλίας Μαμαλάκης. Ο γνωστός μάγειρας αποκάλυψε μάλιστα και το μυστικό με τα πράσα που τα «απογειώνει». Με την ευκαιρία, δείτε εδώ 3 υλικά που αφρατεύουν τον κιμά και κάνουν τα μπιφτέκια ζουμεράΜουλιάζετε τις φέτες ψωμιού. Καθαρίζετε και τρίβετε τα κρεμμύδια Καθαρίζετε και κόβετε σε χονδρές φέτες τα πράσα. Καθαρίζετε τις πιπ...
«Μερακλίδικα» τυροπιτάκια: Πανεύκολη συνταγή με κρασί, φέτα και άλλα 3 υλικά
Το Athensmagazine.gr σας έχει την απόλυτη πρόταση σας καλημερίζει με μία αλλιώτικη συνταγή για τυρόπιτα.Θα πρέπει να τονίσουμε επίσης για τη συνταγή πως, σε αντίθεση με τα τυροπιτάκια του εμπορίου, αυτά τα σπιτικά πιτάκια δεν έχουν βούτυρο, άρα περιέχουν καλά λιπαρά και λιγότερες θερμίδες. Σε αυτό το σημείο να σας υπενθυμίσουμε και άλλη μία συνταγή τυρόπιτας με φέτα και σιμιγδάλι.Το μυστικό της συ...
Πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και μπισκότα μέσα σε 10 λεπτά
Με το καλοκαίρι να φεύγει σιγά σιγά, αλλά τη ζέστη να είναι πάντοτε παρούσα, είναι σίγουρο πως θα θέλαμε ένα γλυκό ψυγείου. Το Athensmagazine.gr σας παρουσιάζει μια συνταγή 10 λεπτών, για ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα, χρησιμοποιώντας ζαχαρούχο γάλα και μπισκότα.Πρόκειται για μια πανεύκολη συνταγή με μόλις πέντε υλικά, τα οποία σίγουρα θα έχετε στο σπίτι σας και μπορείτε με αυτά να φτιάξετε κάτι εξα...
Η χαρά του φοιτητή: Το κόλπο με το σουρωτήρι για τέλεια τηγανητά αυγά!
Είναι ένα τρικ για να βγαίνουν τέλεια τα ποσέ ή τα τηγανητά αυγά που μοιράστηκε επαγγελματίας μάγειρας στην ιστοσελίδα Serious Eats.Ένα μικρό σουρωτήρι χειρός (τσαγιού) χρειαζόμαστε για να γίνει το μαγικό. Σπάμε λοιπόν το αυγό μέσα στο σουρωτήρι πάνω από τον νεροχύτη και το κουνάμε απαλά για να φύγει η περίσσια του ασπραδιού.Αυτό που θα πάρουμε με την περιστροφική κίνηση είναι έναν τέλειο κρόκο με...
Γρήγοροι, νόστιμοι, απολαυστικοί: Συνταγή για τους πιο εύκολους λουκουμάδες με 3 υλικά!
Έχετε μια λιγούρα και έχετε επιθυμήσει λουκουμάδες; Νομίζετε πως είναι μπελάς να τους φτιάξετε; Όχι μόνο δεν είναι περίπλοκο αλλά έχουμε συνταγή για τους πιο γρήγορους, εύκολους, νόστιμους και απολαυστικούς λουκουμάδες με μόλις 3 υλικά. ΥΛΙΚΑ:• 1 ποτήρι του νερού γάλα χλιαρό• 1 1/2 ποτήρι του νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του• 1 1/2 κ.της σούπας ηλιέλαιο ΕΚΤΕΛΕΣΗ:1. Βάζουμε το γάλα με το ηλιέλαι...
Δεν σας περνάει από το μυαλό: Αυτά είναι τα 3 υλικά που αφρατεύουν τον...
Υπάρχουν πολλές εκδοχές και συνταγές, για να φτιάξεις μπιφτέκια. Το μυστικό όμως είναι σε 3 υλικά, που θα χρησιμοποιήσεις και όχι στον τρόπο ψησίματος. Ποια αφρατεύουν τον κιμά και τα κάνουν ζουμερά; Σίγουρα δεν σας περνάει από το μυαλό!Η πλειονότητα των συνταγών για μπιφτέκια, περιλαμβάνει ψωμί μουσκεμένο σε κάποιο υγρό και εν συνεχεία στυμμένο. Το ψωμί βοηθάει στο να αποκτήσει συνοχή το μείγμα κ...
Καλοκαιρινή συνταγή για πατατοσαλάτα με καρότα, αυγό και λαχανικά
Είτε θέλεις μία σαλάτα για το μεσημεριανό σου, είτε θες μία χορταστική σαλάτα για το βράδυ, είτε ετοιμάζεις κάποιο Κυριακάτικο τραπέζι ή μπουφέ το Καλοκαίρι, αυτή η πατατοσαλάτα είναι για σένα. Μία νόστιμη, εύκολη και γρήγορη πατατοσαλάτα που θα σε χορτάσει. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για τσακιστές πατάτες φούρνου με μυρωδικά.Μια γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε πανεύκολες πατάτες στο φούρν...
Vegan παγωτό κακάο χωρίς ζάχαρη με μόνο 4 υλικά – Η καλύτερη συνταγή της...
Vegan παγωτό χωρίς ζάχαρη, υγιεινό αλλά με όλη τη γεύση, για απόλαυση χωρίς τύψεις! Η συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για το πιο εύκολο και νόστιμο παγωτό με λίγες θερμίδες και ελάχιστα υλικάΓια το vegan παγωτό χωρίς ζάχαρη χρησιμοποιούμε οργανικά βιολογικά προϊόντα, για απόλαυση χωρίς τύψεις.Βάζουμε πρώτα τους χουρμάδες (χωρίς κο...
Μπουκιά και συχώριο: Αρνάκι κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια
Αρνάκι κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια. Μία συνταγή για παραδοσιακό αρνάκι κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια στην κατσαρόλα με μπαχαρικά, συνοδευόμενο με χοντρό μακαρόνι και μπόλικη ξηρή μυζήθρα. Με την ευκαιρία, δείτε το έξυπνο κόλπο των σεφ για να «δέσουν» τα μακαρόνια ωραία με κάθε σάλτσα.Για τα μακαρόνιαΓια το πασπάλισμαΣήμερα θα φτιάξουμε μία συνταγή που μοσχοβολάει παράδοση. Μία άκρως μαμαδίστικ...
Με γεύση μπεσαμέλ χωρίς να έχει μέσα – Η πιο εύκολη τυρόπιτα έτοιμη σε...
Οι συνταγές της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου δε μας απογοητεύουν ποτέ και έτσι εμείς σας βρήκαμε για σήμερα, Κυριακή 6/8 την πιο εύκολη και λαχταριστή συνταγή για τυρόπιτα, έτοιμη σε 5 λεπτά! Το μυστικό της γεύσης βρίσκεται στη γέμιση, που θυμίζει σε μπεσαμέλ, χωρίς όμως να έχει μέσα.Δείτε επίσης: Πως να φτιάξεις ζουμερή μπριζόλα σε ένα τηγάνι - Τα 4 μυστικά κολπάκιαΓια την εύκολη τυρόπιταΓια τη γέμισηΔε...
Το ζαχαρούχο γάλα κάνει τη διαφορά: Λαχταριστός κορμός σοκολάτας με καρύδια και μπισκότα
Απ’ τα πιο δημπφιλή γλυκίσματα της σπιτικής ζαχαροπλαστικής εδώ και δεκαετίες. Συνταγή για σπιτικό κορμό, μωσαϊκό ή «σαλάμι» με κουβερτούρα, μπισκότα, ζαχαρούχο γάλα και καρύδια. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για αφράτη και κρεμώδη γαλατόπιτα.Παγωμένο μπισκοτογλυκό στη στιγμή με ελάχιστα υλικά έτοιμο στο άψε σβήσε. Είναι νόστιμο, δροσερό και είναι η ιδανική συνταγή για εσάς που δεν θέλετε να ...
Λεμονάτο κοτόπουλο στην κατσαρόλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό για μικρούς και...
Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή! Κοτόπουλο κατσαρόλας με ρύζι και θεϊκή λεμονάτη σάλτσα και κρεμώδη υφή. Θυμίζει αλά κρεμ, σερβίρεται με ρύζι πιλάφι και είναι ένα καθημερινό φαγητό για όλη τη οικογένεια. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για «βουτηχτή» τυρόπιτα από την Αργυρώ ΜπαρμπαρίγουΓια το κοτόπουλο λεμονάτο κατσαρόλαςΓια το πολύχρωμο ρύζιΓια το κοτόπουλο λεμονάτοΓια το ρύζι
Το μυστικό των σεφ αποκαλύπτεται: Τα 2 άγνωστα υλικά που θα κάνουν τα μπιφτέκια...
Σε κανέναν δεν αρέσει να τρώει σφιχτά και άνοστα μπιφτέκια. Γι’ αυτό τον λόγο υπάρχουν τα κόλπα και τα μυστικά των σεφ, που μπορούν να τα κάνουν αφράτα και ζουμερά με 2 άγνωστα υλικά.Για ένα λαχταριστό μπιφτέκι έχει σημασία και τα tips για το μαγείρεμα, όπως θα δείτε και παρακάτω! Κατά καιρούς έχουμε δει διάφορα κόλπα για το ψήσιμό τους, δείτε εδώ τις συμβουλές των σεφ για τα πιο αφράτα και καλοψ...
Δεν θα μείνει κομμάτι: Ανοιχτή τυρόπιτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και 2 τυριά
Μία ιδιαίτερη τυρόπιτα, που θυμίζει κάπως πίτσα και θα γίνει σίγουρα ένα από τα αγαπημένα σας σνακ. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για χωριάτικη στριφτή τυρόπιτα που φτιάχνεται στη στιγμή.Για τη ζύμηΓια τα καραμελωμένα κρεμμύδιαΓια τη γέμιση
Αδιανόητο! Δείτε τι μπορεί να πάθει το σώμα σας αν τρώτε καθημερινά πατάτες
Οι πατάτες είναι σίγουρα ένα θρεπτικό συστατικό που έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Η φλούδα της είναι πλούσια σε κάλιο και κρατά την καρδιά υγιή. Μια μέτρια πατάτα 213 γραμμαρίων, έχει περίπου 164 θερμίδες και παρέχει 4,5 γραμμάρια φυτικών ινών, σχεδόν το 20% των ημερήσιων αναγκών σας σε κάλιο, 46% των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη C και 4,4 γραμμάρια φυτικής πρωτεΐνης. Εκτός από την αφθονία ...
Τραγανή με βουτυρένια ζύμη – Πως να φτιάξετε την κλασική και πατροπαράδοτη μηλόπιτα
Η μηλόπιτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και παραδοσιακά γλυκά που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. Η γεύση της αποπνέει ζεστασιά και συναισθηματική σύνδεση με οικογενειακές στιγμές, γιορτές και χειμωνιάτικα απογεύματα γύρω από το τραπέζι. Είτε πρόκειται για τη νοσταλγική αίσθηση της σπιτικής κουζίνας, είτε για την απόλαυση των φρέσκων, αρωματικών μήλων, η μηλόπιτα είναι ένα γλυκό που συνδυάζει ...
Σουφλέ πατάτας από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη: Το κόλπο με την κρέμα γάλακτος που θα...
Τα σουφλέ είναι η κατεξοχήν συνταγή που επιλέγουμε όταν θέλουμε να φτιάξουμε εύκολο, γρήγορο και γευστικό φαγητό. Οι παραλλαγές του σουφλέ είναι αμέτρητες. Αυτή η συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες από τον Βασίλη Καλλίδη.Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε καλά τα αυγά με την κρέμα γάλακτος, το αλάτι και το πι...
Μας άνοιξε την όρεξη πρωί πρωί: Τηγανητή τυρόπιτα με μέλι!
Η τυρόπιτα είναι πεντανόστιμη. Πόσο μάλλον όταν είναι τηγανιτή και φτιαγμένη με μέλι. Εμείς σας προτείνουμε να τη φτιάξετε στο σπίτι μόνες σας και θα δείτε ότι όλοι θα γλύφουν τα δάχτυλά τους.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Τυρόπιτα περέκ: Η ποντιακή λιχουδιά που είναι σκέτη απόλαυση!ΥλικάΡαντίζω τη φέτα με το ούζο και από πάνω ρίχνω μέλι και μαύρο σουσάμι. Παίρνω 1 φύλλο, τοποθετώ 1 κομμάτι φέτα σ...
