Σαν της γιαγιάς δεν έχει: Το «μαγικό» συστατικό στην ζύμη του κιμά για μπιφτέκια...
Ακόμα και για τα απλά φαγητά υπάρχουν μικρά μυστικά που τα κάνουν να ξεχωρίζουν. Η αθάνατη Ελληνίδα γιαγιά έβαζε ένα άγνωστο υλικό στον κιμά προκειμένου τα μπιφτέκια της να είναι τόσο ζουμερά σαν αφρός για σίγουρη επιτυχία.Μπορεί θεωρητικά να ανήκει στην κατηγορία με τα απλά φαγητά που μπορεί να φτιάξει κι ένας εργένης ή ένας φοιτητής αυτό όμως δεν σημαίνει πως δεν υπάρχουν κάποια σημεία “κλειδιά”...
Σούπερ κόλπο με τον κιμά: Το πανέξυπνο tip για να μη διαλυθούν τα μπιφτέκια...
Έχετε πρόβλημα με τα μπιφτέκια στο ψήσιμο και σας διαλύονται, μην αποδίδοντας το αποτέλεσμα που θέλετε; Υπάρχει ένα μοναδικό κόλπο, που αν εφαρμόσετε, δε θα ξαναγίνει ποτέ αυτό το σφάλμα.Το φαγητό αυτό, άλλωστε, είναι συχνό στη διατροφή μας, καθώς πολλοί τα λατρεύουν. Τι καλύτερο, άλλωστε, από ένα ζουμερό, καλοψημένο και αφράτο μπιφτέκι, που μπορούν να γίνουν και χωρίς ψωμί ή βρώμη;Για να πετύχετε...
Μεσογειακή μακαρονάδα από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο με σκόρδο, ελαιόλαδο και μαιντανό
Μεσογειακή μακαρονάδα από τα χεράκια του Δημήτρη Σκαρμούτσου με σκόρδο, μαιντανό και ελαιόλαδο και το σπίτι σας θα μυρίσει Ελλάδα. Μια γευστική συνταγή που θα αγαπήσουν όσοι την δοκιμάσουν. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για μακαρόνια από τον Βασίλη Καλλίδη.Η συνταγή για χωριάτικη μακαρονάδα με ντομάτα, ελιές και φέτα από τον Πέτρο Συρίγο θα σας μείνει αξέχαστη! Τι πιο παραδοσιακό, νόστιμο, γρ...
Προσοχή! Το πίνουμε από παιδιά αλλά αυξάνει το κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου
Νέα ανησυχητική έρευνα ήρθε στο «φώς» της δημοσιότητας από ερευνητές του Πανεπιστημίου Loma Linda που υποστηρίζουν πως η κατανάλωση γάλακτος σχετίζεται με μεγαλύτερο κίνδυνο καρκίνου του μαστού στις γυναίκες. Παράλληλα, διαβάστε εδώ για τα 8 πρώτα συμπτώματα του καρκίνου του μαστού και για το ποια είναι τα στάδια.Ειδικότερα, σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποίησαν και δημοσίευσαν στο International J...
Το φαγητό των παιδικών μας χρόνων: Tips για αφράτα, ζουμερά μπιφτέκια στο φούρνο
Ένα καθιερωμένο φαγητό στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα που το λατρεύουμε όλοι, είναι τα μπιφτέκια στον φούρνο. Γι’ αυτό η παρακάτω συνταγή θα σας δείξει τον τρόπο για να βγουν τα μπιφτέκια σας αφράτα και πεντανόστιμα χωρίς κόπο. Με την ευκαιρία, δείτε το υλικό που έβαζε στον κιμά για τα μπιφτέκια και τα έκανε αφρό.ΥλικάΕκτέλεσηΣε ένα μπολ βάζουμε το κιμά. Χτυπάμε στο multi τις φρυγανιές και ρί...
«Καραμελωμένες» κυδωνάτες πατάτες: Η πιο γευστική συνταγή για να συνοδεύσετε το ψητό κρέας
Καραμελωμένες πατάτες φούρνου για να συνοδεύσετε το ψητό κρέας. Ζουμερές, λαχταριστές έτοιμε για φάγωμα. Τι θα χρειαστείτε; Πριν σας πω, δείτε την συνταγή για Κυκλαδίτικη φρουτάλια με πατάτες και κολοκύθια.Το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό όταν ακούτε τη λέξη «ογκρατέν» είναι σίγουρα λιωμένο τυρί και φούρνος. Αν, τώρα, σε αυτή την περιγραφή προσθέσουμε και τις πατάτες, τότε μιλάμε για την ...
Μπιφτέκια για διατροφή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Μια ελαφριά συνταγή με ελάχιστες θερμίδες
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, μία από τις καλύτερες Ελληνίδες μαγείρισσες, αποκαλύπτει τα μυστικά της για τα πιο νόστιμα μοσχαρίσια μπιφτέκια με λίγες θερμίδες. Χωρίς ψωμί, με λίγα λιπαρά είναι η ιδανική συνταγή για όσους κάνουν δίαιτα ή διατροφή. Με την ευκαιρία, δείτε το κόλπο για να μη διαλύονται.ΥλικάΓια το μπιφτέκι για διατροφήΓια το σερβίρισμαΒραστά ή ψητά λαχανικά ή χόρταΓια τα μπιφτέκιαΞεκινάμε ζ...
Δεν θα σας το πουν οι διατροφολόγοι: To ρόφημα που καίει το λίπος- Απίστευτα...
Αναζητάς ένα ελαφρύ και αποτελεσματικό ρόφημα για να ενισχύσεις την προσπάθειά σου στην απώλεια βάρους; Δοκίμασε αυτήν την απλή συνταγή που μπορεί να σου προσφέρει την επιπλέον ώθηση που χρειάζεσαι.Είναι γνωστό ότι η επιτυχία στην απώλεια βάρους απαιτεί αφοσίωση και συνέπεια, ανεξαρτήτως των καιρικών συνθηκών. Η ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με τακτική άσκηση είναι τα θεμέλια για την επίτευξη...
Μαμαδίσιο γλυκό ψυγείου με αυγά και γάλα
Τέτοιο γλυκό σίγουρα δεν θα έχεις ξαναφάει! Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται μαζί μας την συνταγή για το πιο εύκολο γλυκό ψυγείου! Πολύ μεράκι, λίγα υλικά, απεριόριστη απόλαυση!Θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!Δείτε επίσης στο Υouweekly.gr:Της τελευταίας στιγμής - 20λεπτο γλυκό ψυγείου με πραλίνα και μπισκόταΘα χαλάσεις λιγότερα από 10 ευρώ - Οικονομικό γλυκό ψυγείου μήλο χωρίς ζάχαρη
«Χρυσαφένιο» κοτόπουλο: Πεντανόστιμη συνταγή για ζουμερό φιλέτο με γιαούρτι, κάρι και φουντούκια
Ιδιαίτερο και εύγευστο κοτόπουλο με γιαούρτι, κάρι και φουντούκια, που συνδυάζεται ιδανικά με ρύζι εμπλουτισμένο με σταφίδες για μια πιο εξωτική νότα. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για την ιδανική μαρινάδα σε σουβλάκια κοτόπουλου.
Φθινοπωρινή τυρόπιτα με χρυσαφένιο φύλλο και γέμιση από 3 υλικά έτοιμη σε 4′
Τυρόπιτα με τραγανό φύλλο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια με απλά υλικά και έτοιμη σε λίγα λεπτά. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για την τυρόπιτα του Πέτρου Συρίγου.Για την γέμισηΑρχικά βάζουμε σε μία λεκάνη το αλεύρι για πίτες μαζί με το χλιαρό νερό, την ξερή μαγιά, το ξύδι, το ελαιόλαδο και το αλάτι και ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μία αφράτη ζύμη. Στην συνέχεια την σκεπάζουμε και την αφήνουμ...
Θέλει 5 λεπτά και λίγα υλικά – Νηστίσιμη σιροπιαστή σοκολατόπιτα χωρίς μίξερ & αυγά
Σιροπιαστή σοκολατόπιτα με λίγα απλά υλικά που έχεις στο σπίτι. Το σιρόπι σχηματίζεται κατά την διάρκεια του ψησίματος και ποτίζει την ζουμερή σοκολατόπιτα στο ταψί την ώρα που ψήνεται. Γίνεται και νηστίσιμη αντικαθιστώντας με φυτικό γάλα και βούτυρο τα υλικά της συνταγής.Δείτε επίσης: Παραδοσιακά ξεροτήγανα Πάρου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Νηστίσιμα, χωρίς αυγάΔείτε επίσης: Νηστίσιμα μπισκότα μ...
8 τροφές με περισσότερη πρωτεΐνη από το αυγό
Τροφές: Το σώμα σας χρειάζεται πρωτεΐνη για τη συντήρηση και επισκευή των ιστών, ενώ τα παιδιά την χρειάζονται για σωστή ανάπτυξη.Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση πρωτεΐνης μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και λίπος στην κοιλιά αυξάνοντας παράλληλα την μυϊκή μάζα και τη δύναμή σας. Μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί επίσης να βοηθήσει στην μείωση της αρτηριακής ...
Άπαιχτο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 2 υλικά
Η απόλυτη μέρα έφτασε. Η Κυριακή συνοδεύεται με γλυκό ψυγείου και μάλιστα άπαιχτο. Αυτή η πανεύκολη και οικονομική συνταγή θα πάρει θέση στην κουζίνα σου. 3 υλικά και θα νιώσεις τον ουρανίσκο σου να γεύεται «απόλαυση». Με την ευκαιρία δείτε Πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με κορμό σοκολάτας: Το κόλπο με την κρέμα γάλακτος «σκοτώνει»Καλή απόλαυση!!
Κάν’ το όπως ο Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινές μπριζόλες ριγανάτες με πατάτες – Το κόλπο...
Ο Άκης Πετρετζίκης μοιράστηκε μια πολύ εύκολη συνταγή για τα χοιρινές μπριζόλες ριγανάτες με πατάτες και αποκάλυψε το κόλπο του στο ψήσιμο που τις κάνει λαχταριστές. Ήρθε η ώρα να μπείτε στην κουζίνα και να το κάνετε όπως αυτός.Αν από την άλλη θέλετε κάτι σε ορεκτικό, μπορείτε να δείτε τη συνταγή του για γρήγορη τυρόπιτα. Ο γνωστός μάγειρας με τις αλχημείες του στο akispetretzikis.com κάθε φορά μα...
Vegan συνταγή από Madame Ginger: Αυθεντικά φαλάφελ με σάλτσα από ταχίνι
Η Madame Ginger μοιράστηκε μια vegan συνταγή για αυθεντικά φαλάφελ με σάλτσα από ταχίνι και εμείς ενθουσιαστήκαμε.Ακόμα και ας μην είσαι βίγκαν, η γεύση θα σε στείλει στο...διάστημα. Αν ωστόσο θέλετε να δοκιμάσετε κάτι σε κρέας, μπορείτε να δείτε αυτή τη συνταγή για μπριζόλα - λουκούμι.Μερίδες: ~30 μικρά φαλάφελΧρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτάΧρόνος αναμονής: 1 ώρα1) Ξεκ...
Δεν υπάρχουν πιο τραγανές: Αυτό είναι το μυστικό για να πετύχετε τις τέλειες τηγανητές...
Όλοι ανεξαιρέτως λατρεύουν τις τηγανητές πατάτες, όμως λίγοι γνωρίζουν πώς να πετύχουν το τέλειο τηγάνισμα. Οι φρέσκες πατάτες που φτιάχνουμε στο σπίτι, δεν μπορούν να είναι τόσο τέλειες όσο οι προτηγανισμένες που βρίσκουμε είτε στο εμπόριο, είτε παραγγέλνουμε στο σπίτι από το αγαπημένο μας ψητοπωλείο. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για μπιφτέκια με λιωμένο τυρί και πατάτεςΤα νέα, ωστόσο, είναι αρ...
Brunch στο σπίτι: Αυγά χτυπητά στο τηγάνι με ξερό ανθότυρο και σπανάκι
Ένα πιάτο που γίνεται με ανθότυρο, σπανάκι και αυγά, εύκολα και γρήγορα και μυρίζει καλοκαίρι. Iδανικό για Brunch. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για την πιο νόστιμη και υγιεινή εκδοχή της ομελέτας.Χτυπάμε ελαφρά το γιαούρτι με 1 από τα αυγά και λίγο αλάτι μέχρι να ανακατευτούν και να ομογενοποιηθούν.Σπάμε και τα υπόλοιπα αυγά και τα ρίχνουμε στο μείγμα, χωρίς να τα ανακατέψουμε πολύ.Ζεσταίνουμε τ...
«Βάλσαμο» για το σώμα: Σπιτικό ρόφημα με κανέλα – Φυσικό φάρμακο για τον οργανισμό!
Εδώ και πολύ καιρό, οι επιστήμονες υποψιάζονται πως η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των αιχμηρών αιμοπεταλίων και στην προστασία από την αντίσταση στην ινσουλίνη, του παράγοντα δηλαδή που αυξάνει τον κίνδυνο του διαβήτη.Το πώς ακριβώς όμως συμβαίνει αυτό, έχει παραμείνει ένα μυστήριο και ενώ πολλές έρευνες έχουν υποδείξει βάσιμες θεωρίες, πολλές άλλες δεν έχουν καταλήξει σε κανένα συμπέρα...
Έτοιμο και πεντανόστιμο με 3 μόνο κινήσεις: Το απόλυτο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο...
Το Athnemagazine.gr σας βρήκε τη συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό με ζαχαρούχο γάλα! Με 3 μόνο υλικά και 3 κινήσεις χωρίς ψήσιμο έχετε ένα υπέροχο γλυκάκι για τα παιδιά αλλά και τους μεγάλους!Τοποθετείστε σε ένα ταψάκι ένα φύλλο λαδόκολλας και αλείψτε το με βούτυρο.Λιώνετε τη σοκολάτα με το ζαχαρούχο γάλα σε μπεν μαρι και ανακατέψτε στο τέλος και τα καρύδια.Τοποθετείστε το μείγμα στο ταψί. Αφήστε ...
Τυρόπιτα με 3 υλικά από Άκη Πετρετζίκη: Έτοιμη σε λιγότερο από 10 λεπτά!
Ο Άκης Πετρετζίκης μοιράστηκε μια πολύ εύκολη συνταγή για τυρόπιτα με μόνο 3 υλικά, η οποία ετοιμάζεται σε λιγότερο από 10 λεπτά! Με την ευκαιρία, δείτε μια παραλλαγή της στο τηγάνι.Όπως αναφέρει στο site του akispetretzikis.com, η προετοιμασία είναι πολύ γρήγορη, ενώ η τυρόπιτα φτάνει για 8 έως 10 άτομα.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C στον αέρα.Τοποθετούμε ένα φύλλο λαδόκολλας στον πάγκο ερ...
Το εύκολο γλυκό ψυγείου που έχει γίνει viral στο διαδίκτυο – Το έφτιαξε μέχρι...
Ένα θα σας πω, το έχω φτιάξει κι εγώ και είναι όντως σούπερ! Τις τελευταίες ημέρες κυκλοφορεί στο διαδίκτυο και συγκεκριμένα στο Tik Tok μια συνταγή με το πιο εύκολο, γευστικό και πολύ χαμηλό σε θερμίδες γλυκό ψυγείου. Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι τρία:Γιαούρτι (όποιο θες εσύ), φρούτα (ότι θες εσύ) και κουβερτούρα (εγώ έβαλα λευκή σοκολάτα, άλλοι χρησιμοποιούν την κλασική).Κάνοντας το πιο απλό...
Σοκολατένιο «μεγαλούργημα»: Απολαυστική συνταγή για γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα, βατόμουρα και σοκολάτα έτοιμο...
Εύκολο και πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα μας προτείνει η σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Πιο κάτω τα υλικά και η εκτέλεση. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για λαχταριστό γλυκό ψυγείου με λευκή σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη.Για την επικάλυψη:Για τη σοκολατένια βάση:Για την επικάλυψη:Για το σερβίρισμα:Ένα γλυκό με το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού, που θα αγαπήσετε. Ο σεφ Γιώργος Τσούλης μα...
Φάτε ένα πράσινο μήλο με άδειο στομάχι και βελτιώστε την υγεία σας!
Για να μεγιστοποιήσετε τις ωφέλειες που έχει να προσφέρει ένα πράσινο μήλο, φροντίστε να είναι βιολογικό έτσι ώστε να μπορείτε να το φάτε με τη φλούδα.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Προσοχή: Τρεις λόγοι για να μην πετάξεις ξανά τη φλούδα από το μήλοΕσείς τρώτε πράσινο μήλο; Όλες οι ποικιλίες μήλων περιέχουν απαραίτητες θρεπτικές ουσίες που ωφελούν την υγεία. Ωστόσο, το πράσινο μήλο συνιστάται ιδια...
Χειροποίητη πανδαισία: Τυρόπιτα με κρέμα γάλακτος, γιαούρτι και φύλλο σφολιάτας με μαργαρίνη
Η τυρόπιτα με κρέμα γάλακτος, γιαούρτι και χειροποίητο φύλλο σφολιάτας με μαργαρίνη είναι μία εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που θα λατρέψουν τα παιδιά σας. Επίσης σας έχουμε δείξει πως μπορείτε να φτιάξετε μία πολύ γρήγορη τυρόπιτα σουφλέΓια την ζύμη:Για τα φύλλα:Για την γέμιση:Για την επικάλυψη:Πηγή: cookpad.com
Μέλι: 5 θαυματουργές ιδιότητες που γνώριζαν οι αρχαίοι Έλληνες – Η 3η είναι απαραίτητη...
Μέλι: Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι ακριβώς είναι και γιατί είναι τόσο καλό για μας; Διαβάστε παρακάτω 5 θαυματουργές ιδιότητες που γνώριζαν οι αρχαίοι Έλληνες, με την 3η να είναι απαραίτητη για κάθε έγκυο γυναίκα. Παράλληλα, δείτε τι θα συμβεί στο σώμα σας αν καταναλώσετε μια κουταλιά μέλι με σκόρδο για 7 ημέρες.Μία μελέτη του Πανεπιστημίου του Memphis βρήκε πως το μέλι είναι μία πολύ καλή πηγή ενέργε...
Kέικ βανίλια – σοκολάτα σκέτη απόλαυση – Το μυστικό για να βγει ζουμερό αλλά...
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει την απόλυτη συνταγή για το πιο νόστιμο και απλό κέικ βανίλια – σοκολάτα που θυμίζει γεύσεις από… μαμά. Η προετοιμασία διαρκεί μόνο 15 λεπτά, ενώ το ψήσιμο κρατάει περίπου 1 ώρα.Δείτε παρακάτω βήμα - βήμα πώς θα τα φτιάξετε, αλλά και όλα τα μυστικά για να πετύχει η συνταγή και να βγει το κέικ αφράτο, όπως πρέπει.Δείτε επίσης: Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο λεμονάτα - Όλα...
Το πιο λαχταριστό οικογενειακό φαγητό: Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες!
Κοτόπουλο με χυλοπίτες στην κατσαρόλα. Μια υπέροχη παραδοσιακή συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Με την ευκαιρία, δείτε 4 απλά βήματα για να πετύχετε υπέροχα μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου.ΥλικάΕκτέλεσηΣε κατσαρόλα ζεσταίνουμε 3 κ.σ. ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε τα μπούτια κοτόπουλο. Τα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Όταν μαγει...
«Μαμαδίστικο» γλυκό ψυγείου με νεκταρίνια – Φέρνει το καλοκαίρι μια ώρα αρχύτερα στο πιάτο
Ένα γλυκό ψυγείου σαν αυτά που φτιάχνουν όλες οι μαμάδες με κάθε λογής φρούτα εποχής. Εδώ με τραγανά γεμιστά μπισκότα στη βάση και στρώσεις από ωραία βελούδινη κρεμούλα και νεκταρίνια εναλλάξ. Με την ευκαιρία να σας προτείνουμε και το δίχρωμο γλυκό ψυγείου που κάνει πάταγο!Γλυκό ψυγείου με νεκταρίνιαΠηγή: be2news.gr
Μύρισε καλοκαίρι: Ντοματοκεφτέδες των 15 λεπτών – Ζουμεροί με δυόσμο και πικάντικο κεφαλοτύρι
Καλές και οι τυρόπιτες για γρήγορο σνακ (δείτε εδώ την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή) αλλά η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σήμερα μοιράζεται μαζί μας τον πιο easy τρόπο για να φτιάξεις ζουμερούς ντοματοκεφτέδες που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!Δείτε επίσης στο Υouweekly.gr:«Ψευτοπαστίτσιο στο τηγάνι»: Η πιο εύκολη εκδοχή του παραδοσιακού πιάτου για τις «αρχάριες» στην κουζίναΔροσερό και γρήγορο: Γλυ...
Μυρωδάτα κεφτεδάκια: Το υλικό στον κιμά που θα κάνει όσους δοκιμάσουν να παραμιλούν
Όλοι μεγαλώσαμε με τα κεφτεδάκια της γιαγιάς, με αυτά τα ζουμερά λαχταριστά κεφτεδάκια που μοσχοβολούσαν το σπίτι. Ποιο όμως ήταν το μυστικό που τα έκανε τόσο νόστιμα; Ποιο ήταν το υλικό που τα απογείωνε; Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό με το λάδι για να γίνουν για ζουμερά και τραγανά.Μπορεί να μην γνωρίζουμε το κόλπο της γιαγιάς, αλλά ξέρουμε ποιό είναι το υλικό που θα τα κάνει θεσπέσια.Αν θέλε...
Λαχταριστό σνακ: Τυρόπιτα ταψιού χωρίς φύλλο – Το μυστικό με το αλεύρι που φουσκώνει...
Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με υπέροχη συνταγή για τυρόπιτα ταψιού χωρίς φύλλο με αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, μετά την τρομερή ζαμπονοτυρόπιτα που σας παρουσιάσαμε χτες!½ κιλό γιαούρτι στραγγιστό½ κιλό φέτα θρυμματισμένη½ κιλό κασέρι τριμμένο1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του2 αυγά½ κ.σ. μπέικινπάουντερ250γρ μαργαρίνη, λιωμένη½ κ.γ. πάπρικα γλυκιά1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
Θεσπ...
Το πιο λαχταριστό μπισκοτογλυκό ψυγείου με βούτυρο και σοκολάτα
Μπορεί η πρόβλεψη για τον καιρό του Σαββατοκύριακο να μην είναι τόσο καλή (δείτε εδώ) αλλά.. πείτε αλήθεια, τι πιο ωραίο από το να είσαι σκεπασμένος με την κουβέρτα σου και να απολαμβάνεις ένα συγκλονιστικά μπισκοτογλυκό ψυγείου; Η παρακάτω συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου μπορεί να σου καλύψει αυτό το «κενό» που νιώθετε στο στομάχι - κυρίως τα βράδια - και... thanks us later!Δείτε επίσης στο Υouw...
Μπουγιουρντί ή αλλιώς φέτα ψητή στο αλουμινόχαρτο – Μία Θεσσαλονικιώτικη συνταγή
Η φέτα, στα καλύτερά της! Το μπουγιουρντί, η ψημένη - μέσα σε αλουμινόχαρτο - φέτα με ντομάτες και πιπεριές θα σας κάνει να μην θέλετε άλλο ορεκτικό στο τραπέζι. Δοκιμάστε την και λίγο πιο πικάντικη, προσθέτοντας μπούκοβο. Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό της γιαγιάς για να διατηρήσετε τη φέτα στο ψυγείο για μήνες...ΥλικάΒήμα 1Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180οC. Κόβετε 2 κομμάτια αλουμινόχαρτο ...
Πεντάλεπτο και οικονομικό – Γιαουρτογλυκό ψυγείου express με φρυγανιές ή σαβαγιάρ
Με μπισκότα σαβαγιάρ ή φρυγανιές, αυτό το γιαουρτογλυκό ψυγείου είναι πολύ νόστιμο και οικονομικό. Πρόκειται για μια συνταγή του Γιάννη Βαλιάνου που γίνεται μέσα σε 5 λεπτά.ΥλικάΓια το ζελέΓια το σιρόπιΓια το γιαουρτογλυκόΔείτε επίσης στο Υouweekly.gr:Κάθε μπουκιά και απόλαυση - Δροσερό γλυκό ψυγείου με φράουλες από την Βέφα ΑλεξιάδουΔιαιτητικό γλυκό ψυγείου με στραγγιστό γιαούρτι και κρέμα καρύδα...
Λαχταριστή τυρόπιτα κουρού με τυρί κρέμα – Έτοιμη στο λεπτό
Φτιάξε τυρόπιτα με τυρί κρέμα και ελάχιστα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σε εντυπωσιάσει. Με την ευκαιρία, δείτε εδώ μια εναλλακτική συνταγή για τραγανή τυρόπιτα.Πηγή: cookpad.comΗ τυρόπιτα είναι ένα αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων που μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες και φυσικά να συνοδεύσει τα Κυριακάτικα οικογενειακά μας τραπέζια. Για εσάς που είσ...
Μια από τις πιο φημισμένες συνταγές του διάσημου σεφ Jamie Oliver για εύκολο κέικ...
Στον κόσμο της γαστρονομίας, λίγοι σεφ έχουν καταφέρει να συνδυάσουν την απλότητα με την ποιότητα όπως ο Jamie Oliver. Με την αστείρευτη δημιουργικότητά του και την αγάπη του για τα φρέσκα υλικά, έχει καταφέρει να αναδείξει πιάτα που ενθουσιάζουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.Σήμερα, εστιάζουμε σε μια από τις αγαπημένες συνταγές του, το κέικ λεμόνι, το οποίο ενσωματώνει την φρεσκάδα ...
Κεφτεδάκια της μαμάς: Το μυστικό με το λάδι για να γίνουν για ζουμερά και...
Τα κεφτεδάκια της μαμάς είναι αγαπημένο φαγητό που φέρνει μνήμες από την παιδική μας ηλικία. Ακολουθεί η τέλεια συνταγή, ώστε να πετύχουμε αυτά τα μικρά μεζεδάκια να είναι ταυτόχρονα τραγανά, ψημένα στο εσωτερικό τους αλλά ζουμερά και όχι σκληρά και μισοψημένα. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και τζίντζερ από τον Γιάννη Λουκάκο.Αρχικά μουλιάζουμε το ψωμί στο νερό ή...
Η τυρόπιτα της Κυριακής: «Βουτηχτή» στο τσακ μπαμ – Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας
Μια εξαιρετική τυρόπιτα, με υπέροχη όψη και γεύση είναι αυτή που θα σας περιγράψω, ετοιμάζεται σε 10 λεπτά με ελάχιστα υλικά και σε μισή ώρα έχεις ένα υπέροχο πιάτο κύριο ή συνοδευτικό.Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για «ξεσκέπαστη» τυρόπιτα με ζύμη πίτσας και μυζήθρα όπως την τρώνε στις Κυκλάδες.Θα χρειαστούμε για ένα μικρό πυρέξ, λιγότερα από το μισό πακέτο φύλλα κρούστας, ένα μεγάλο μπολ στρ...
Δροσερή και νόστιμη συνταγή: Μπιφτέκια με κιμά γαλοπούλας από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο με σαλάτα...
Είτε μοσχαρίσια, είτε από κιμά κοτόπουλου ή γαλοπούλας τα μπιφτέκια είναι αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων και εύκολη συνταγή όταν θες να ετοιμάσεις κυρίως πιάτο γρήγορα και χωρίς κόπο. Με την ευκαιρία, δείτε το λάθος που κάνουν πολλοί στο πλάσιμο του κιμά και καταστρέφει τα μπιφτέκια.Η συνταγή που ακολουθεί δια χειρός Δημήτρη Σκαρμούτσου είναι ιδανική πρόταση για την καλοκαιρινή περίοδο χάρη στ...
Σταματήστε το αμέσως! Το ολέθριο λάθος που κάνετε με τη ζύμη του κιμά και...
Τα μπιφτέκια είναι μερικά από τα φαγητά που αγαπάμε μικροί και μεγάλοι, ανεξαρτήτως εποχής. Αν και είναι μια εύκολη συνταγή στην παρασκευή της, είναι εύκολο τα μπιφτέκια μας να βγουν άνοστα, κακοψημένα ή σκληρά σαν λάστιχο. Με την ευκαιρία, δείτε το «αόρατο» υλικό στην ζύμη του κιμά που χαρίζει ανεπανάληπτη νοστιμιά στα μπιφτέκια σαςΠώς μπορούμε όμως να πετύχουμε ζουμερά, αφράτα και πεντανόστιμα μ...
Ανοίγει μια τρύπα στο μπιφτέκι και το ρίχνει στο τηγάνι – Το πεντανόστιμο αποτέλεσμα
Μπιφτέκι: Το μπέργκερ είναι από τα πιο εύκολα και αγαπητά φαγητά. Σε όλους αρέσει το ζουμερό μπιφτέκι συνοδευμένο από λιωμένο τυρί μέσα σε καλοψημένα ψωμάκια. Μερικές φορές όμως χρειαζόμαστε μια αλλαγή στην συνταγή μας, ακόμα και στα αγαπημένα μας πιάτα.Ο Dave Hax μας δείχνει έναν απλό τρόπο, κάνοντας απλά μια τρύπα στην μέση του μπιφτεκιού και προσθέτοντας ένα υλικό. Παράλληλα σας προτείνουμε να ...
Φουρνιστά μακαρόνια με κιμά: Το μυστικό για να βγουν πεντανόστιμα
Μια λαχταριστή συνταγή για τέλεια μακαρόνια με κιμά στο φούρνο. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για μακαρόνια με κιμά λουκάνικουΠερνάτε τις ντομάτες από τρυπητό και βράζετε τον πολτό μερικά λεπτά με λίγο αλάτι και ζάχαρη.Προσθέστε στη σάλτσα ένα κομματάκι φρέσκο βούτυρο.Σοτάρετε με το βούτυρο, το κρεμμύδι και τον κιμά και ρίχνετε λίγο αλάτι, πιπέρι και ένα φλιτζάνι τσαγιού τυρί. Όταν το τυρί λιώσει...
Πατάτες «αμβροσία» από τον Γιάννης Λουκάκο: Η γαλλική συνταγή με δεντρολίβανο και σκόρδο που...
Γαλλικές πατάτες σοτέ με θυμάρι, δενδρολίβανο και σκόρδο από τον Γιάννη Λουκάκο. Η συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή του σεφ για μπριζόλα στο τηγάνι.Τέλειες πατάτες φούρνου, ένα από τα πιο αγαπημένα συνοδευτικά σχεδόν για κάθε κυρίως γεύμα. Επίσης, τις αγαπούν όλοι, ανεξαρτήτως ηλικίας. Τραγανές απέξω, ζουμερές από μέσα, γίνονται ο τέλειος συμπρωταγωνι...
Άλυτη ερώτηση: Τι κιμά να επιλέξω για τα πιο ζουμερά μπιφτέκια;
Η ερώτηση που χρόνια τώρα διαιωνίζει τις νοικουρές του σπιτιού είναι αν μη τι άλλο η επιλογή του κιμά. Τι κιμά λοιπόν να επιλέξω για να έχω το επιθυμητό αποτέλεσμα; Παράλληλα δείτε «Τη γυρίζει την μπιφτέκα» η γιαγιά: Το κόλπο με το παγάκι για αφράτο κιμάΗ απάντηση βρίσκεται στο τι εσύ προτιμάς και τι αποτέλεσμα θέλεις να πετύχεις!Η κλασική επιλογή όσων αφορά τον κιμά είναι ο µοσχαρίσιος κιμάς.Για...
«Τουρλωτή» τυρόπιτα του 10λεπτου – Έτοιμη με 2 μόνο κινήσεις
Η «τουρλωτή» τυρόπιτα, χωρίς φύλλο, είναι μία συνταγή που γίνεται με μόλις δύο κινήσεις, ενώ δεν χρειάζεται περισσότερα από 10 λεπτά για την παρασκευή της. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για τυρόπιτα της πεθεράς από την Αργυρώ ΜπαρμπαρίγουΠρόκειται για μία νόστιμη και πολύ γρήγορη συνταγή, την οποία θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι, ενώ είναι το τέλειο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας.Βάζετε το αλ...
Γλυκό ψυγείου του ονείρου: Εκμέκ με κρουασάν και κρέμα μαστίχας
Το καλοκαίρι θέλουμε δροσερά γλυκά και τα γλυκά του ψυγείου είναι το καλύτερό μας. Όταν ο ήλιος καίει έξω, θέλουμε ένα γλυκό να μας δροσίσει και ειδικά όταν είναι από το ψυγείο τότε τα πράγματα είναι ιδανικά και μας κάνουν να απορούμε με αυτούς που δηλώνουν ότι «δεν τους αρέσουν τα γλυκά». Αν είσαι λάτρης του εκμέκ, τότε αυτή η συνταγή θα σε ενθουσιάσει καθώς είναι φτιαγμένο με κρουασανάκια και κρ...
Σας περίσσεψε κιμάς; Αφράτα ψωμάκια γεμιστά με κασέρι ιδανικά για κολατσιό!
Σας περίσσεψε κιμάς; Τότε πρέπει να μπείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε αφράτα ψωμάκια γεμιστά με κασέρι που είναι ιδανικά για κολατσιό.Δοκιμάστε αυτά τα αφράτα ψωμάκια με κιμά για το σχολείο, την εκδρομή, την παραλία και όπου εσείς θέλετε! Τα παιδιά θα τα λατρέψουν σίγουρα και όχι μόνο. Με την ευκαιρία, αυτός είναι ο λόγος που δεν πρέπει να βάζουμε κιμά στα μακαρόνια.Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μ...
Αφράτα μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες: Το κόλπο του Πέτρου Συρίγου που ξεπερνάει τη...
Ο Πέτρος Συρίγος μοιράστηκε μια συνταγή που ξεπερνάει και αυτή της γιαγιάς για αφράτα μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες. Ποιο είναι το κόλπο που τα κάνει πεντανόστιμα;Αν πάλι έχετε όρεξη για ορεκτικό μπορείτε να δοκιμάσετε την εύκολη συνταγή του για τυρόπιτα «κανταΐφι».Για να πετύχουμε τα πιο νόστιμα και αφράτα μπιφτέκια στον φούρνο με πατάτες πρέπει να ξεκινήσουμε τις πατάτες γιατί θέλουν περισσότε...
Υγιεινό γλυκό ψυγείου χωρίς αυγά – 10λεπτο με γεύση σοκολάτα και κρέμα
Τιραμισού χωρίς αυγά! Μια τέλεια συνταγή για γλυκό ψυγείου, πολύ ελαφρύ και με αέρινη γεύση μέσα σε 10 λεπτά. Μια εύκολη και light εκδοχή του ιταλικού γλυκού που τόσο καλά γνωρίζουμε.Δείτε επίσης: Διαιτητικό γλυκό ψυγείου με μόνο 2 υλικά - Σοκολατοκόλαση με λίγες θερμίδεςΔείτε επίσης στο Υouweekly.gr:Πεντάλεπτο και οικονομικό - Γιαουρτογλυκό ψυγείου express με φρυγανιές ή σαβαγιάρ10λεπτό με 0% λιπ...
