Μόνο η γιαγιά ξέρει να κάνει έτσι τα μπιφτέκια: 4 + 1 μυστικά για...
Έχουμε ξαναμιλήσει για συνταγές που ενώ είναι από τις πιο διαδεδομένες και κλασικές, στην πράξη μοιάζουν «παζλ» για δυνατούς λύτες. Ένα πιάτο μπιφτέκια με πατάτες είναι ένα από αυτά και το ζητούμενο είναι κατά κύριο λόγο να καταλήξετε με ένα αφράτο, ζουμερό αποτέλεσμα.Ποια είναι τα μυστικά που ήξερε μόνο η γιαγιάς μας και μπορούν να απογειώσουν το κρέας μας; Με την ευκαιρία, δείτε την «χρυσή» συμβ...
Η προετοιμασία θέλει μόνο ένα πεντάλεπτο – Λαχταριστή τάρτα με τυριά και ψητή ντομάτα
Θα χρειαστείτε 5 λεπτά για την προετοιμασία, 30 λεπτά για το μαγείρεμα και άλλα 30 για το ψήσιμο. Ακολουθεί εύκολη συνταγή για τάρτα με τυριά και ψητή ντομάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Η ζύμη τάρτας είναι πανεύκολη και γίνεται σε 5’ χωρίς μίξερ. Η γέμιση τυριών μετατρέπεται σε κρέμα και η δροσιά της ντομάτας και των μυρωδικών απογειώνει το αποτέλεσμα. Δείτε επίσης: Πεντανόστιμο φαγητό του πεντά...
Έχεις τυριά που περίσσεψαν; Φτιάξε αυτή τη μοναδική πίτα ακόμα και για μεσημεριανό μέσα...
Δε θα χρειαστεί ποτέ να ξαναπετάξεις τυριά που έχουν περισσέψει και πρόκειται να χαλάσουν, αντιθέτως θα τα αξιοποιήσεις με τον καλύτερο δυνατό τρόπο ακολουθώντας την παρακάτω συνταγή.Δείτε επίσης: Αλεύρι, φέτα και τσίπουρο: Η ελληνική «πίτα του τεμπέλη» είναι το πιο γρήγορο και γευστικό σνακ που θα φας ποτέ
Για τις πρώτες ζέστες: Παγωμένο μπισκοτογλυκό με ζαχαρούχο γάλα και ακόμη 3 υλικά
Παγωμένο μπισκοτογλυκό στη στιγμή με ελάχιστα υλικά έτοιμο στο άψε σβήσε. Είναι νόστιμο, δροσερό και είναι η ιδανική συνταγή για εσάς που δεν θέλετε να ξοδεύετε πολλή ώρα στη κουζίνα και προτιμάτε πιο βατές συνταγές. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για το γρήγορο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και ξηρούς καρπούςΥλικάΕκτέλεση
Χωρίς να χρειαστεί να «ανακατέψεις» την κουζίνα και με μηδαμινό κόστος, το π...
Γρήγορο και πανεύκολο: Σουφλέ με ψωμί του τοστ – Το μεγάλο μυστικό για να...
Έρχεται Σαββατοκύριακο και θες να αφιερώσεις περισσότερο προσωπικό χρόνο εκτός σπιτιού αλλά... πρέπει και να φας; Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σου έχει την λύση με ένα πολύ εύκολο αλλά ταυτόχρονα γρήγορα φαγητό: Σουφλέ στο φούρνο με τυριά, αλλαντικά και ψωμί του τοστ.Δεν θα σου πάρει καθόλου χρόνο και το αποτέλεσμα θα σε ανταμείψει πλήρως!Argiro.grΙδανικά για αφράτο αποτέλεσμα η σεφ προτείνει να σκεπάσετ...
Η συνταγή της ημέρας: Κόκορας κρασάτος με μακαρόνια – Πώς θα ροδίσει σωστά το...
Σάββατο 24/2 σήμερα και όσοι δεν έχετε σκεφτεί ακόμα τι καλό για φτιάξετε για το μεσημεριανό σας τραπέζι, σας έχουμε την λύση! Κόκορας κρασάτος με την συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Δεν θα χάσετε! Είναι, μάλιστα, μία τέλεια λύση όταν έχετε καλεσμένους και θέλετε να τους εντυπωσιάσετε χωρίς πολλά πολλά.Δείτε επίσης: Τσιπούρες στο φούρνο από την Αργυρώ: Τα 10+1 μυστικά για να ψηθούν σωστά και να ...
Εύκολη συνταγή για περπατόπιτα με γλάσο & σοκολάτα: Το έθιμο που ακολούθησε η Ιωάννα...
Η Τρίτη 6/2 ήταν μια πολύ ιδιαίτερη ημέρα για την Ιωάννα Τούνη και την οικογένειά της, καθώς ο μικρός Πάρης έκανε τα πρώτα του βήματα μόνος του - με τη μητέρα του και τις φίλες της - να καμαρώνουν από χαρά (δείτε εδώ τα βίντεο).Όσο λοιπόν ο μικρός Πάρης περιφερόταν στο σπίτι του στη Θεσσαλονίκη, η Ιωάννα μαζί με τις κολλητές της και τη θεία της μπήκαν στην κουζίνα και ακολουθούσαν πιστά το γνωστό ...
Παραδοσιακή Ποτοποιία Ψυχής: Εκλεκτή γεύση & μοναδική ποιότητα Χιώτικης παράδοσης
Είναι απόλυτα συνδεδεμένο με την καλή παρέα, το καλό φαγητό κι αυτό επειδή... ευφραίνει καρδίαν! Το περίφημο Λικέρ Μαστίχας Χίου από την Παραδοσιακή Ποτοποιία Ψυχής είναι διάσημο για τη γεύση και το άρωμά του, που περικλείει όλη την ιστορία του νησιού της Χίου.Ακολουθώντας την καλά κρυμμένη οικογενειακή συνταγή (που περνάει από γενιά σε γενιά), το Λικέρ Μαστίχας Χίου αποτελεί Προιόν με Προστατευόμ...
Για τους γλυκατζήδες της παρέας: Λαχταριστά ρολά κανέλας με καραμέλα – Πως να σου...
Αν έχεις μια ιδιαίτερη αδυναμία στα γλυκά, σαν κι εμένα δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις σήμερα κιόλας την συγκεκριμένη συνταγή για ρολά κανέλας! Η παραλλαγή της κλασικής - παραδοσιακής συνταγής θα σε ξετρελάνει!Δείτε επίσης: Το τιραμισού αλλιώς: Με φύλλο κρούστας και σιρόπι καφέ - Πώς να το κάνεις εύκολα σπίτιunsplash.com
Οι 8 χρυσοί κανόνες για την πιο τέλεια μπριζόλα – Πως να βγει με...
Για να φτιάξετε την πιο τέλεια μπριζόλα και να βγει σωστά ψημένη, δηλαδή με κρούστα απέξω και ζουμερή μέσα, πρέπει να ακολουθήσετε 8 χρυσούς κανόνες. Του κανόνες αυτούς ακολουθεί και η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, η οποία είναι και αυτή που τους αποκάλυψε.Δείτε επίσης: Σπαλομπριζόλα με σάλτσα ψητού και πουρέ γλυκοπατάτας - Πώς θα μείνει ζουμερή αφού ψηθεί
7+1 tips από την Αργυρώ για ζουμερές μπριζόλες σχάρας: Έτσι δε θα κολλήσουν και...
Θες να φτιάξεις μόνος σου στο σπίτι μπριζόλα σχάρας, αλλά φοβάσαι ότι δε θα σου βγει ζουμερή και ταυτόχρονα καλοψημένη. Αν ακολουθήσεις τα παρακάτω 8 tips από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου τότε σίγουρα δε θα χάσεις!Δείτε επίσης: Έτσι δε θα σου νερώσει ποτέ ξανά το τζατζίκι - Μυστικά tips για να τρίψεις σωστά το αγγουράκι και όχι την καρδιά του1. Περιποίηση μπριζόλαςΧρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για...
Μοσχομυριστή συνταγή για κουλουράκια με γεύση τσουρεκιού – Ζυμώνονται πανεύκολα στο χέρι
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται με τους φίλους της την απόλυτη και πολύ ιδιαίτερη συνταγή για κουλουράκια! Αφράτα και τραγανά λοιπόν κουλουράκια σαν μπισκότα με γεύση τσουρεκιού. Πρόκειται για μία εύκολη και αγαπημένη πασχαλινή συνταγή από το νησί της Αργυρούς, την Πάρο, τα οποία βέβαια τρώγονται όλον το χρόνο!Δείτε επίσης: Η μπουγάτσα της τεμπέλας - Με πλούσια γέμιση και αφράτο φύλλο κρούσταςarg...
Ούτε θερμίδα: Το πιο εύκολο γλυκό ψυγείου με βύσσινο – Έτοιμο σε λιγότερο από...
Αυτήν την εποχή κυκλοφορούν διάφορες παραλλαγές της βασικής συνταγής με γιαούρτι, ζελέ και κομπόστες για δροσερά γλυκά ψυγείου που αρέσουν σε όλη την οικογένεια και μας βγάζουν ασπροσπρόσωπες σε ένα ξαφνικό κάλεσμα φίλων και συγγενών. Αν πάλι ακόμη και το καλοκαίρι επιμένετε στη σοκολάτα, δείτε εδώ πώς θα φτιάξετε το τέλειο γλυκό με μπισκότα. Η εν λόγω συνταγή περιέχει βύσσινα που αντί να είναι μέ...
Απογείωσε το: Η καλύτερη μαρινάδα κοτόπουλο
Το ψητό κοτόπουλο είναι αναμφισβήτητα η πιο αγαπημένη επιλογή όλης της οικογένειας και όχι άδικα, αφού είναι και γευστικό και υγιεινό. Για να το κάνουμε και έξτρα απολαυστικό, το μυστικό είναι να μην παραλείπουμε το μαρινάρισμα.Διαβάστε περισσότερα: Μπριζόλα «λουκούμι»: Η μαρινάδα των 3 υλικών που απογειώνει το κρέας!Εύκολη συνταγή για μαρινάδα που θα απογειώσει το κοτόπουλο. Θα γλύφετε τα δάχτυλ...
Οδηγός επιβίωσης στην κουζίνα: Μαμαδίστικα γιουβαρλάκια αυγολέμονο – Πως να τα κάνεις μόνη σου...
Η θερμοκρασία έχει αρχίσει και πέφτει, βροχές έρχονται (δείτε εδώ την πρόγνωση της ΕΜΥ για το Σαββατοκύριακο) και ο καιρός απαιτεί ένα ζεστό και λαχταριστό γεύμα. Ποιο θα είναι αυτό; Φυσικά, γιουβαρλάκια αυγολέμονο σαν αυτά που μας έφτιαχνε η μαμά μας όταν ήμασταν μικροί!Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δείχνει παρακάτω βήμα - βήμα πως θα τα πετύχουμε!Κι αν ψάχνεις μια εύκολη συνταγή για γλυκό, ρίξε μια ...
«Παραδεισένιο» γλυκό ψυγείου: Με σοκολάτα και ζαχαρούχο γάλα – Μπισκοτένια βάση και βελούδινη μους
Αυτή η συνταγή θα σας αφήσει με το στόμα ανοιχτό για την επόμενη κουταλιά. Είναι ιδανική για τις λιγούρες αλλά και για να φιλέψετε φίλους και συγγενείς.Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο, λαχταριστό γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα, τραγανή βάση με μπισκότα και αφράτη παγωμένη μους σοκολάτας, γαρνιρισμένη με φλούδες σοκολάτας για τους λάτρεις της σοκολάτας και όχι μόνο.Δείτε επίσης: Για το ζεστό κα...
Ζουμερά και λαχταριστά: 4+1 μυστικά της γιαγιάς για μπιφτέκια που «μαγεύουν»
Τα μπιφτέκια είναι η πιο δημοφιλής επιλογή πιάτου σε ταβέρνες. Και ίσως η πιο εύκολη και γρήγορη λύση γεύματος, για να είναι όλοι ευχαριστημένοι στο σπίτι. Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό που θα κάνει τα παιδιά σας να φάει τα λαχανικά.Σίγουρα δεν θα πέσουμε έξω αν υποθέσουμε ότι το μπιφτέκι είναι και το φαγητό που έχουν φάει πιο πολλές φορές στη ζωή τους οι περισσότεροι Έλληνες, ή έστω παίζει στ...
Για τα καuτά απογέυματα: Δροσερό γλυκό ψυγείου με πανακότα και φρούτο έκπληξη
Η ζέστη αυτές τις μέρες είναι ανυπόφορη με εσένα να σε βρίσκει πεινασμένο χωρίς όμως να μπορείς να κατεβάσεις μπουκιά από την υψηλή θερμοκρασία. Θες να φας ένα γλυκάκι που να είναι δροσιστικό αλλά να μην είναι και παγωτό. Για αυτό είμαστε εδώ, με αυτό το γλυκό ψυγείου με πανακότα και κεράσια! Δροσερό, γευστικό και πανεύκολο! Με την ευκαιρία δείτε Το πιο γευστικό αμερικάνικο cheesecake: Θα τρέχουν ...
Κανελωμένη τυρόπιτα: Παραδοσιακή λερίτικη πίτα με γιαούρτι και κανέλα – Έτοιμη σε χρόνο-ρεκόρ!
Παραδοσιακή τυρόπιτα από τη Λέρο με γιαούρτι, μυζήθρα και λερίτικο τυρί. Μία συνταγή που είναι δημοφιλής στα Δωδεκάνησα και η γεύση της είναι αμίμητη. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για πελοποννησιακή παραδοσιακή τυρόπιτα με φέτα, μυζήθρα και γάλα.Για το ζυμάριΓια την γέμισηΤαξιδέψτε στην Ανατολή με μια εύκολη συνταγή τυρόπιτας κιουνεφέ με πλούσια γέμιση από κρεμώδη τυριά.Μπορεί λοιπόν οι περ...
Αξέχαστη συνταγή: Ρολό κιμά γεμιστό με μανιτάρια και καρότα – «Θα τρέχουν τα σάλια»
Έχεις κιμά στη κατάψυξη και δε ξέρεις τι να τον κάνεις; Η απάντηση είναι ρολό γεμιστό με καρότο και μανιτάρι. Θα ξετρελαθεί όλη η οικογένεια.Διαβάστε επίσης: Θεϊκά μπιφτέκια: Το έξυπνο κόλπο με το μπουκάλι για να «απογειώσετε» τη γεύση του κίμαΓια τον κιμάΓια τη γέμισηΓια το άλειμμαΓέμισηΡολό
Το μυστικό στον κιμά για άψογα μπιφτέκια: Τα μέρη του κρέατος κάνουν τη διαφορά
Tα μπιφτέκια είναι από τα κλασικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας, που τα τιμούν μικροί και μεγάλοι. Tο πιο σύνηθες ερώτημα που κάνουν οι εραστές της μαγειρικής τέχνης είναι πώς θα γίνουν αφράτα τα μπιφτέκια τους. Με την ευκαιρία δείτε Δε θα χάσουν τα ζουμιά τους: Μπιφτέκια λαχταριστά που λιώνουν στο στόμα«Aπό το μοσχάρι επιλέγουμε κιμά από το μπούτι ή την ελιά, γιατί το κρέας είναι μαλακό και χωρίς...
Πως να φτιάξεις το πιο θρεπτικό ροζ smoothie – Θα το λατρέψουν μέχρι και...
Τώρα που ο καιρός ανοίγει ψάχνετε ένα ρόφημα για όλη την οικογένεια που θα είναι συνάμα θρεπτικό αλλά και ωραίο σε γεύση; Το Youweekly.gr σας βρήκε το καλύτερο! Extra tip: Αν το προτιμάτε πιο αραιό, προσθέστε λίγοακόμα γάλα.Δείτε επίσης: Αυτή είναι η 5αστερη συνταγή για μηλόπιτα κέικ - Ανήκει στην πασίγνωστη Αμερικανίδα σεφ, Μάρθα ΣτιούαρτΒάλτε σε ένα μπλέντερ όλα τα υλικά μαζί και χτυπήστε σε δυν...
Μακαρονόπιτα με μπεσαμέλ & κιμά – Πώς θα πετύχετε την τέλεια τραγανή υφή
Θα τρέχουν τα σάλια σε όλους στο σπίτι με την συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για μακαρονόπιτα με μπεσαμέλ, κιμά, πένες και φύλλο κρούστας. Έχει τραγανή υφή και γεύση που θα θέλετε να γευτείτε ξανά και ξανά αν την δοκιμάσετε!Δείτε επίσης: Ζουμερή αλμυρή κολοκυθόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου - Τα μυστικά της μαγείρισσας για σίγουρη επιτυχίαΚι αν σας πιάσει λιγούρα για κάτι γλυκό μετά, δείτε εδώ...
Οι Ιταλοί ούτε για αστείο δεν το κάνουν: Γιατί δεν πρέπει να σπάμε τα...
Όλοι μας έχουμε μια εικόνα από τη μητέρα μας να φτιάχνει μακαρόνια και πριν τα τοποθετήσει στο νερό που βράζει, να τα σπάει στη μέση.Ας ομολογήσουμε ότι αυτήν τη συνήθεια, ίσως την έχουμε υιοθετήσει και εμείς.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης μια τέλεια συνταγή με μακαρόνια: Πεντανόστιμα Λιγκουίνι με λεμόνι, σκόρδο και παρμεζάναΟι Ιταλοί, ωστόσο, που ειναι και οι «βασιλιάδες« της μακαρονάδας, δεν το κ...
«Μεθυσμένα» κεφτεδάκια: Η ονειρεμένη καλοκαιρινή συνταγή για τον πιο νόστιμο κιμά
Τα κεφτεδάκια είναι το κατάλληλο φαγητό για σνακ αλλά και για κυρίως γεύμα, το αγαπούν μικροί και μεγάλοι και σίγουρα δύσκολα μπορείς να αντισταθείς.Πόσες φορές δεν έχεις επισκεφθεί ένα μεζεδοπωλείο και συνόδευσες το κρασί ή το ούζο σου με ένα γευστικό πιάτο κεφτεδάκια; Αυτό ακριβώς θα σου συστήσουμε κι εμείς σήμερα, μια συνταγή που περιλαμβάνει και τα δυο. Φτιάξε λοιπόν τα.. μεθυσμένα κεφτεδάκια ...
Τα πιο ζουμερά μπιφτέκια χωρίς ψωμί με πατάτες στο φούρνο
Τα πιο λαχταριστά και ζουμερά μπιφτέκια χωρίς ψωμί συνοδευόμενα με πατάτες στο φούρνο. Το τέλειο φαγητό για εσένα και την οικογένεια σου!Διαβάστε περισσότερα: Πεντανόστιμη συνταγή για μπιφτέκια γεμιστά με μελωμένα κρεμμύδιαΥλικάΓια τα μπιφτέκια:Για τις πατάτες:ΕκτέλεσηΓια τις πατάτες:Για τον κιμά:Έτοιμα για σερβίρισμα!
Cheesecake βύσσινο: Το κόλπο στην τεχνική κοπής για να μην διαλυθεί το κομμάτι –...
Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να απολαύσουμε δροσερά και ελαφριά γλυκά που μας αναζωογονούν και μας φέρνουν χαρά. Ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά αυτής της εποχής είναι το παγωμένο τσίζκεϊκ, ένα γλυκό που συνδυάζει την πλούσια κρεμώδη υφή με την ελαφριά και φρουτένια γεύση.Στο σημερινό μας άρθρο, θα σας παρουσιάσουμε μια απλή και εύκολη συνταγή για παγωμένο τσίζκεϊκ που μπορεί να φτιαχτεί ...
Έχετε κιμά και δεν ξέρετε τι να τον κάνετε; 3+1 συνταγές για να μην...
Προσωπικά, θεωρώ πως τα μακαρόνια με κιμά συγκαταλέγονται ανάμεσα στα πιο απολαυστικά και εύκολα φαγητά του κόσμου.Το μόνο «κακό» είναι ότι όταν τα μαγειρεύετε, ίσως, μερικές φορές να σας περισσεύει αρκετός κιμάς τον οποίο δεν ξέρετε τι να τον κάνετε.Παράλληλα, δείτε αυτό το απίστευτο κόλπο με κιμάΓια την ακρίβεια, στην καλύτερη ή τον καταψύχετε για μια άλλη φορά και στη χειρότερη τον αφήνετε εκεί...
Τα πιο ζουμερά και αφράτα μπιφτέκια
Τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια με νότες από ρίγανη και θυμάρι. Θα τα λατρέψετε! Διαβάστε περισσότερα: Θα σας τρέχουν τα σάλια: Λαχταριστά μπιφτέκια με βρώμη και λαχανικά (video)Μερίδες 4-6ΔιαδικασίαΣερβίρισμαΑν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε στο μείγμα του κιμά 1 φλιτζάνι έτοιμο τρίμμα φρυγανιάς ή ψίχα από 4 φέτες ψωμί της αρεσκείας μας, το οποίο θα μουσκέψουμε σε αρκετό νερό και στη συνέχει...
«Σπάσιμο» τέλος: Το μοναδικό κόλπο της γιαγιάς με τον κιμά για άψογο μπιφτέκι
Έχετε πρόβλημα με τα μπιφτέκια στο ψήσιμο και σας διαλύονται, μην αποδίδοντας το αποτέλεσμα που θέλετε; Υπάρχει ένα μοναδικό κόλπο, που αν εφαρμόσετε, δε θα ξαναγίνει ποτέ αυτό το σφάλμα.Το φαγητό αυτό, άλλωστε, είναι συχνό στη διατροφή μας, καθώς πολλοί τα λατρεύουν. Τι καλύτερο, άλλωστε, από ένα ζουμερό, καλοψημένο και αφράτο μπιφτέκι, που μπορούν να γίνουν και χωρίς ψωμί ή βρώμη;Για να πετύχετε...
Πεντανόστιμη και ελαφριά τυρόπιτα με δυόσμο
Η τυρόπιτα είναι μια ασφαλής επιλογή για το οικογενειακό τραπέζι, για τον απλούστατο λόγο ότι μικροί και μεγάλοι την λατρεύουν!Υπάρχουν κάποιες μικρές διαφοροποιήσεις στις συνταγές για τυρόπιτα που μπορούν να αλλάξουν τελείως τη γεύση της και να την απογειώσουν.Δοκιμάστε επίσης: Τυρόπιτα με λιαστή ντομάτα, ελιές και πιπεριά - Έτοιμη στο πι και φιΗ συγκεκριμένη πέρα από την μοναδική γεύση και άρωμα...
«Μπαμπάτσικη» και λαχταριστή: Επτάφυλλη τυρόπιτα με κασέρι και φέτα
Όλοι μας λατρεύουμε την τυρόπιτα και κοιτάμε πώς θα βρούμε μια διαφορετική συνταγή για να απογειώσουμε το αγαπημένο μας πιάτο, είτε με διαφορετική γέμιση, είτε με διαφορετικό φύλλο. Σήμερα λοιπόν, το Athensmagazine.gr βρήκε για εσάς την τέλεια και λαχταριστή επτάφυλλη τυρόπιτα με κασέρι και φέτα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.Γευτείτε επίσης: Η πιο νόστιμη τυρόπιτα σε ζύμη ολικής7 φύλλα κρούσ...
5 μυστικά για ζουμερά και αφράτα μπιφτέκια από τους πιο διάσημους σεφ
Τα μπιφτέκια είναι η πιο δημοφιλής επιλογή πιάτου σε ταβέρνες. Και ίσως η πιο εύκολη και γρήγορη λύση γεύματος, για να είναι όλοι ευχαριστημένοι στο σπίτι.Σίγουρα δεν θα πέσουμε έξω αν υποθέσουμε ότι το μπιφτέκι είναι και το φαγητό που έχουν φάει πιο πολλές φορές στη ζωή τους οι περισσότεροι Έλληνες, ή έστω παίζει στη πρωτιά με το σουβλάκι (που είναι σχεδόν αποκλειστικά εκτός σπιτιού) και τα μακαρ...
Νόστιμα κανελόνια με κιμά από την Αργυρώ – Τα μυστικά στο ψήσιμο για να...
Θέλεις να φτιάξεις νόστιμα και εύκολα κανελόνια με κιμά; Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σου έχει την πιο εύκολη και επιτυχημένη συνταγή αλλά και όλα τα μυστικά που ακολουθεί ώστε να βγουν τέλεια ψημένα και με επίσης τέλεια γεύση.Δείτε επίσης: Σουφλέ ζυμαρικών με 2 κρεμώδη τυριά και ζαμπόν: Το μυστικό στο ψήσιμο για να μην βγει στεγνό από το φούρνοargiro.grΔείτε επίσης: Mac and cheese με μπεσαμέλ χωρίς αυγά...
Άψογο μπιφτέκι από τον Γιώργο Τσούλη: Το κόλπο με τη διάφανη μεμβράνη και το...
Ο Γιώργος Τσούλης μοιράστηκε μια συνταγή για «ονειρικά» μπιφτέκια και αποκάλυψε το κόλπο με τη διαφανή μεμβράνη και το μυστικό μπαχαρικό.Αν ωστόσο δε θέλετε μοσχαρίσιο κρέας, μπορείτε να δείτε τη συνταγή για μπιφτέκια με κιμά από ζυγούρι.Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε τον κιμά, το κουάκερ, το αυγό, το ασπράδι με το ξύδι, το κρεμμύδι, το φρέσκο κρεμμύδι και όλα τα αρωματικά.Ζυμώνουμε τα υλικά πολύ...
Σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου: 4 υλικά και…ένιωσες την απόλαυση
Το καλοκαίρι μπορεί θεωρητικά να τελείωσε αλλά όχι και πρακτικά. Τα γλυκά ψυγείου και τα παγωτά είναι ακόμα απαραίτητα για το σπίτι και για τις βραδινές λιγούρες.Ειδικά όταν πρόκειται για σοκολατένια γλυκά...εε δε μπορείς να αντισταθείς! Με την ευκαιρία δείτε Σοκολατένια «φαντασίωση»: Γλυκό ψυγείου με σοκολάτα, τυρί και φρούτα του πάθουςΚαλή απόλαυση! Πηγή: cookpad
Ούτε φούρνος, ούτε μπισκότα: Το πιο εύκολο γλυκό ψυγείου που υπάρχει έτοιμο σε 5...
Αδιαμφισβήτητα, δεν υπάρχει ευκολότερη -νοστιμότερη συνταγή για γλυκό ψυγείου, από την παρακάτω. Σίγουρα αξίζει να τη δοκιμάσετε!Για εγγυημένο αποτέλεσμα το βούτυρο θα πρέπει να είναι σε πλάκα και να το τρίψετε με τον τρίφτη. Επίσης, αν στα παιδιά δεν αρέσουν τα καρύδια, αντικαταστείστε τα με αμύγδαλα, φουντούκια ή άλλους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας.Δείτε επίσης: Έτοιμο σε 10 λεπτάκια, μηδέν ...
Ούτε λαιμός, ούτε ελιά: Αυτά είναι τα καλύτερα μέρη του κρέατος για άψογο κιμά...
Tα μπιφτέκια είναι από τα κλασικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας, που τα τιμούν μικροί και μεγάλοι. Tο πιο σύνηθες ερώτημα που κάνουν οι εραστές της μαγειρικής τέχνης είναι πώς θα γίνουν αφράτα τα μπιφτέκια τους. Ενώ, σας διαλύονται τα μπιφτέκια στο ψήσιμο; Το μοναδικό κόλπο για να μη ξαναγίνει ποτέ«Aπό το μοσχάρι επιλέγουμε κιμά από το μπούτι ή την ελιά, γιατί το κρέας είναι μαλακό και χωρίς πολύ...
Τυρόπιτα κανταΐφι με 4 τυριά: Ζουμερή και αφράτη – Σερβίρεται ζεστή και κρύα
Αν θέλετε να δοκιμάσετε μία διαφορετική τυρόπιτα, που όμοια της δεν έχεις ξανά φάει, τότε δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε την παρακάτω συνταγή. Τυρόπιτα κανταΐφι με 4 τυριά που λιώνει στο στόμα... μία διαφορετική πίτα που σίγουρα θα λατρέψεις.Με την ευκαιρία ανακάλυψε μία εύκολη συνταγή με σπιτική ζύμη για ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα.Για τη γέμισηΠηγή: daddy-cool.gr
“First date” με 3 συνταγές – Δοκίμασε και θα δεις τις πατάτες με άλλο...
Οι γεμιστές πατάτες είναι από τα πιο αγαπημένα ορεκτικά σε φιλικά ή επίσημα τραπεζώματα. Σάς προτείνουμε λοιπόν τρεις πεντανόστιμες προτάσεις για να επιλέξετε αυτή που σάς ταιριάζει.4 μεγάλες πατάτες ομοιόμορφεςλίγο λάδι για το άλειμμα250γρ. κατίκι7-8 φύλλα από πλατύφυλλο βασιλικό2 κουτ. σούπας κουκουνάρι1 μικρή σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο4 λεπτές φέτες λεμόνιαλάτι, πιπέρι...
Έτοιμη σε 10′: Μακαρόνια με ελαιόλαδο, σκόρδο και 2 ακόμα υλικά
Πρόκειται για την κλασική ιταλική συνταγή για μακαρονάδα Aglio Olio με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι. Εύκολη, οικονομική και έτοιμη σε λιγότερο από 10 λεπτά. Με την ευκαιρία, δείτε το μεγαλύτερο λάθος που κάνετε όταν βράζετε μακαρόνια.Ψάχνεις τι θα φτιάξεις για το μενού της εβδομάδας και τα έχεις βρει σκούρα; Μα θέλει και ρώτημα; Τι θα μπορούσε να συγκριθεί με μία λαχταριστή τυρόπιτα; Και αν θες να ...
Το “θαυματουργό” ρόφημα που κάνει καλό στο δέρμα και ρίχνει το σάκχαρο
Με ένα διάσημο λαχανικό, με το οποίο φτιάχνουμε ένα από τα νοστιμότερα λαδερά το καλοκαίρι μπορείς να δημιουργήσεις ένα θαυματουργό ρόφημα που κάνει καλό στο δέρμα και ρίχνει το σάκχαρο, σύμφωνα με τους διατροφολόγους. Σίγουρα γνωρίζεις τις μπάμιες, είτε σου αρέσουν είτε όχι. Είναι φυτό της οικογένειας Malvaceae, ιθαγενές της τροπικής Αφρικής, που μαγειρεύεται με διάφορους τρόπους και αποτελεί έ...
Έγινε viral σε λίγα λεπτά: Η κοτόσουπα που «έριξε» τo Tik Tok (video)
Η εβδομάδα ξεκίνησε με τσουχτερό κρύο και νέα κακοκαιρία είναι προ των πυλών. Το σκηνικό του καιρού είναι ιδανικό για να φτιάξετε μία ζεστή σούπα και συγκεκριμένα κοτόσουπα αυγολέμονο. Εύκολη, με λίγα υλικά και πάρα πολύ νόστιμη. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για πατατόσουπα με σκόρδο και παρμεζάνα.
Λεμονάτη απόλαυση: Γλυκό ψυγείου με κρέμα λεμονιού και τραγανή μπισκοτένια βάση
Αυτό το γλυκό ψυγείου με μπισκότα και λεμόνι θα σας συναρπάσει με μία μόνο μπουκιά. Είναι εύκολο, γρήγορο και απίστευτα γευστικό. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για σοκολατένιο γλυκό ψυγείου. ΛεμονόκρεμαΜους λεμόνιΓια τη συναρμολόγηση30-36 τμχ. λευκά μπισκότα oreo ή άλλα γεμιστά μπισκότα με γεύση βανίλια ή μπανάνατρίμμα λευκής σοκολάτας για πασπάλισμαΛεμονόκρεμαΜους λεμόνιΣυναρμολόγηση
Αφράτο και κρεμώδες σαν «αμβροσία»: Η πρόταση της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για γλυκό ψυγείου με...
Μια καταπληκτική συνταγή για εκμέκ με τσουρέκι που θα τους ξετρελάνει όλους.Σίγουρα, θα σας έχει περισσέψει αρκετό τσουρέκι από τις γιορτές, οπότε τι καλύτερο από το να αξιοποιηθεί νόστιμα σε ένα λαχταριστό γλυκό ψυγείου; Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για cheesecake με μελομακάρονα που περίσσσεψαν.Για το εκμέκ με τσουρέκιΓια το σιρόπιΓια την κρέμα μαστίχαςΓια το γαρνίρισμαΓια το εκμέκ με τσου...
Αυγό ποσέ: 5 μυστικά για τέλειο βράσιμο – Γιατί πρέπει να ρίξεις ξύδι ή...
Τώρα μπορείς και εσύ να πετύχεις το τέλειο αυγό ποσέ στο σπίτι σου για να μην χρειαστείς να πληρώσει για να φας brunch σε κάποιο μαγαζί. Ωστόσο, για να πετύχεις το τέλειο βράσιμο, πρέπει να ακολουθήσεις τα 5 μυστικά της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.Δείτε επίσης: Έκανες κατά λάθος λύσσα το φαγητό; 5 σωτήριοι τρόποι για να μην το πετάξεις!
Γλυκό ψυγείου «του ποδαριού»: Κρεμώδες με 3 είδη σοκολάτας και έτοιμο σε 1′
Αυτό το γλυκό ψυγείου είναι η πιο εύκολη συνταγή για επιδόρπιο που φτιάξατε ποτέ. Παρασκευάζεται με 3 είδη σοκολάτας, τα οποία αναμειγνύετε με ζάχαρη, γάλα και 2 ακόμα υλικά και το αποτέλεσμα είναι απλά μοναδικό. Με την ευκαιρία, δείτε το απόλυτο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα.Ψύξτε για 1 ώρα.
Αυτό το γλυκό το γνωρίζουμε όλοι, πολύ καλά γιατί το τρώμε από μικροί και είναι το αγαπημένο...
Κι όμως: Μην τρώτε μύδια το καλοκαίρι – Γιατί και τι μπορεί να πάθετε
Τα μύδια αποτελούν έναν εκλεκτό μεζέ και μια πηγή γαστρονομικής απόλαυσης για πολλούς λάτρεις των θαλασσινών. Ωστόσο, όπως και με κάθε είδος τροφίμου, η κατανάλωση τους απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή και γνώση, ώστε να αποφεύγονται οι κίνδυνοι για την υγεία.Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τους βασικούς λόγους για τους οποίους δεν πρέπει να καταναλώνουμε μύδια υπό συγκεκριμένες συνθήκες. Με στόχο την ασ...
Η Νάπολη στο μεσημεριανό σου: Πεντανόστιμη συνταγή για μακαρόνια ναπολιτέν
Αναπολείς ένα ταξίδι στην Ιταλία αλλά η δουλειά σου δε σου το επιτρέπει; Φέραμε την Ιταλία σε εσένα. Και συγκεκριμένα στην κουζίνα του σπιτιού σου με αυτή την άπαιχτη μακαρονάδα ναπολιτάνα. Θα γλύφεις τα δάχτυλα σου!Διαβάστε επίσης: Γευστικός «οpγασμός»: Μακαρόνια με κρεμμύδι και κανέλαΥλικάΓια το σερβίρισμαΕκτέλεση
«Παραδεισένια» απόλαυση: Γλυκό ψυγείου με καραμέλα και μπισκότα από άλλο πλανήτη
Πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με κρέμα βανίλια και σοκολάτα. Το ιδιαίτερο μυστικό για την υπέροχη γεύση του είναι η γέμιση καραμέλας. Με την ευκαιρία δείτε Τώρα που έσφιξαν για τα καλά οι ζέστες: Δροσερό γλυκό ψυγείου με ζελέ ανανά και κρέμαΥλικάΕκτέλεση
