Τσουρέκι το ενάμισι, από τον Άκη Πετρετζίκη
Άλλο ένα Σάββατο που περνάει μέσα στο σπίτι και το μυαλό μας πηγαίνει στα αγαπημένα μας comfort food. Ποια είναι η πρώτη επιλογή τώρα που ο καιρός είναι πιο ψυχρός και θέλουμε να συνοδεύσουμε το ζεστό...
Φτιάξε κοτόπουλο αλά κρεμ με μόλις 4 υλικά, όπως ο Άκης Πετρετζίκης
Το κοτόπουλο είναι χωρίς δεύτερη σκέψη ένα από τα υλικά που χρησιμοποιούμε περισσότερο στη μαγειρική. Όταν, όμως, έρχεται μία συνταγή, όπως αυτή του Άκη Πετρετζίκη για αλά κρεμ με μόλις 4 υλικά, ...
Άκης Πετρετζίκης: Βελουτέ σούπα με πράσο και πατάτα (Vichyssoise)
Μία νόστιμη, βελούδινη σούπα μπορεί να αποτελέσει το πιάτο που θα σε χορτάσει με τον καλύτερο τρόπο τώρα που η θερμοκρασία έχει πέσει. Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει μία υπέροχη βελουτέ σούπα με πράσο κα...
Πένες κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και μπέικον – Η καλύτερη συνταγή για μακαρόνια που...
Υπάρχουν πολλών ειδών συνταγές για πιάτα που δεν έχουμε δοκιμάσει αλλά που πολύ θα θέλαμε. Μερικές φορές όμως, το μόνο που θέλουμε είναι ένα κλασσικό γευστικό πιάτο με μακαρόνια. Όπως η συνταγή που θα...
Νηστίσιμη τυρόπιτα με λίγα υλικά
Το Athensmagazine.gr έχει για εσάς μια λαχταριστή και εύκολη συνταγή για νηστίσιμη τυρόπιτα. Πρόκειται για το απόλυτο σνακ! Ωστόσο, αν δε νηστεύετε, δείτε εδώ μια κλασική και εξίσου πεντανόστιμη τυρόπ...
Εσείς ξέρετε ποιο είναι το μυστικό για το καλύτερο τηγανητό κοτόπουλο του κόσμου;
Αν το τηγανητό κοτόπουλο δεν είναι τραγανό, δεν έχει κανένα νόημα, γι’ αυτό κι εμείς βρήκαμε την καλύτερη συνταγή με εγγυημένα αποτελέσματα!Το λάδι παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο πόσο τραγανό θα βγει ...
Υπέροχα τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού
Υπέροχα τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη γιαουρτιού. Μια συνταγή που απαιτεί λίγο από το χρόνο σας αλλά στο τέλος θα σας αποζημιώσει, απολαμβάνοντας εσείς και οι αγαπημένοι σας λαχταριστά τυροπιτάκια με εξ...
Σκόρδο: Το μυστικό για να φύγει το σπυράκι – Δείτε πως
Συνήθως τα σπυράκια εμφανίζονται σε στιγμές που δεν πρέπει όπως όταν έχουμε να πάμε σε ένα σοβαρό ραντεβού ή να κάνουμε μια επίσημη εμφάνιση. Να σπάσετε το σπυράκι δεν είναι καθόλου σοφή επιλογή καθώς...
Γιαούρτι με μέλι και σώθηκες: Η ατρόμητη δίαιτα που θα σας διώξει 7 κιλά...
Η δίαιτα με γιαούρτι και μέλι είναι μια αποτελεσματική δίαιτα που βοηθάει στην αποτοξίνωση του οργανισμού και στην απώλεια βάρους.
Επίσης το Athensmagazine.gr σας προτείνει να δοκιμάσετε και άλλη μια...
Έτσι θα μείνετε σε φόρμα: Κρατήστε τα κιλά σας στην καραντίνα χωρίς να κάνετε...
Έχετε αγωνία για το αν θα μπορέσετε να κρατήσετε τα κιλά σας στην περίοδο της καραντίνας; Μπορείτε, φυσικά, να μείνετε σε φόρμα χωρίς να κάνετε καμία δίαιτα, διατηρώντας την ίδια μάζα.
Όχι μόνο μπορε...
Γιαούρτι με μέλι και σώθηκες: Η ατρόμητη δίαιτα που θα σας διώξει 7 κιλά...
Η δίαιτα με γιαούρτι και μέλι είναι μια αποτελεσματική δίαιτα που βοηθάει στην αποτοξίνωση του οργανισμού και στην απώλεια βάρους.
Επίσης το Athensmagazine.gr σας προτείνει να δοκιμάσετε και άλλη μια...
Γονείς προσοχή: Μη δίνετε αυτές τις τροφές στα παιδιά σας γιατί κινδυνεύουν από…
Οι γονείς θέλουν το καλύτερο για τα παιδιά τους και, αναφορικά με το τι τρώνε, μπορεί να υπάρξει κίνδυνος, αφού ορισμένες τροφές μπορεί να φέρουν προβλήματα υγείας και χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή.
Β...
Παραδοσιακή… ονειρεμένη τυρόπιτα – Το «μυστικό» υλικό που την απογειώνει
Θέλετε να φτιάξετε μια παραδοσιακή τυρόπιτα, η οποία θα… λιώνει στο στόμα σας; Σας προτείνουμε αυτή τη συνταγή… του ονείρου, με ένα «μυστικό» υλικό που απογειώνει τη σφολιάτα σας.
Αυτή η εύκολη τυρόπ...
Γλυκό ψυγείου… κόλαση με ζαχαρούχο γάλα, γιαούρτι και λεμόνι
Ψάχνετε μια γλυκιά συνταγή, η οποία θα αποτελέσει ένα τέλειο… σβήσιμο μετά το γεύμα σας; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει ένα γλυκό ψυγείου… σκέτη κόλαση με την χρήση ζαχαρούχο γάλακτος, γιουρτιού κ...
Θαυματουργή: Η χρήση του νερού από το μαγείρεμα που κάνει τέλειο το πιάτο σου...
Τα μακαρόνια είναι ένα αγαπημένο μας γεύμα και θέλουμε πάντοτε να τα κάνουμε τέλεια, με το νερό ακόμη να έχει χρήσεις από το μαγείρεμα, που μπορούν να μας βοηθήσουν να δημιουργήσουμε το ιδανικό πιάτο....
Πώς θα φτιάξεις το ψωμί με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, μαγιά ή αλεύρι
Με περίπου 400.000 followers στο Instagram, η Bethany Ugarte είναι μια blogger που ενδιαφέρεται για την υγεία του εντέρου και όλες οι συνταγές που προτείνει είναι τέτοιες που να μην πειράζουν τη λειτο...
Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει πεντανόστιμες δίπλες
Χριστούγεννα χωρίς τα καθιερωμένα μας φαγητά και γλυκίσματα δεν υπάρχουν. Γι' αυτό και, ακόμα και φέτος που είναι τόσο διαφορετικά τα πράγματα, έχουμε μπει στην κουζίνα για να φτιάξουμε τις αγαπημένες...
Πανεύκολο και υγιεινό κέικ μπανάνα – σοκολάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Μιας και το lockdown μας έχει κλείσει στα σπίτια μας η κουζίνα είναι μονόδρομος γι'αυτό η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται μαζί μας την πιο εύκολη και ταυτόχρονα υγιεινή συνταγή για κέικ με σοκολάτα και...
Η Αθηνά Οικονομάκου φτιάχνει σοκολατένια βραχάκια… και μας τρελαίνει
Η αλήθεια είναι πως το 2020 οι περισσότεροι στον πλανήτη (όχι μόνο στην Ελλάδα) αναθερμάναμε τις σχέσεις μας με την κουζίνα. Μαγειρική, ζαχαροπλαστική, γενικά δοκιμάσαμε τις δυνατότητες μας σε πολλά π...
Η Αθηνά Οικονομάκου φτιάχνει σοκολατένια βραχάκια… και μας τρελαίνει
Η αλήθεια είναι πως το 2020 οι περισσότεροι στον πλανήτη (όχι μόνο στην Ελλάδα) αναθερμάναμε τις σχέσεις μας με την κουζίνα. Μαγειρική, ζαχαροπλαστική, γενικά δοκιμάσαμε τις δυνατότητες μας σε πολλά π...
Συνταγή για soft cookies από τον Άκη Πετρετζίκη
Παρασκευή σήμερα και όσο να ναι έχουμε μία όρεξη παραπάνω. Αυτά τα soft cookies θα είναι το τέλειo συνοδευτικό για τον καφέ μας το σκ και το χουχούλιασμα μας κάτω από την κουβέρτα με μία κούπα ζεστό τ...
Muffins χριστουγεννιάτικα με ελάχιστες θερμίδες: Εσύ θα πεις όχι;
Βρες την υπόλοιπη συνταγή στο akispetretzikis.com
H σούπα του Ιπποκράτη – Ένα «θαυματουργό» φάρμακο της φύσης για δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα
Η σούπα είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και νόστιμα φαγητά και κάνει πολύ καλό στην υγεία μας. Ακόμα, τον τελευταίο καιρό έχει γίνει «μόδα» να τρως και έξω σούπες καθώς μπορείς να βρεις μεγάλη ποικιλία ...
Λαχταριστό ανάλαφρο γλυκό ψυγείου με μόνο 4 υλικά
Ένα πανεύκολο, χωρίς ψήσιμο δροσερό και ανάλαφρο γλυκό ψυγείου με μπισκοτένια βάση όρεο και αφράτη γέμιση με σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλο.
Μια συνταγή εύκολη για αρχάριους για ένα γλύκισμα που σίγου...
Κουλουράκια μαστίχας της γιαγιάς
Το Athensmagazine.gr έχει για εσάς μια λαχταριστή συνταγή. Φτιάξτε τα παραδοσιακά κουλουράκια μαστίχας της γιαγιάς και θα μας θυμηθείτε. Ωστόσο, αν δε θέλετε κουλούρια, δείτε εδώ μια συνταγή για γιαου...
Τρίβει ψωμί και τυρί και βουτάει μέσα πατάτα – Μόλις δείτε το αποτέλεσμα θα...
Το πιο ιδιαίτερο και νόστιμο τοστ, σκέφτηκε να φτιάξει αυτός ο άντρας κι εμείς μόνο που το είδαμε μας έτρεξαν τα σάλια! Η διαφορά σε αυτό το τοστ είναι πως αντί για ψωμί χρησιμοποιεί πατάτες κι αυτό μ...
Γλυκό… σκέτος πειρασμός με ζαχαρούχο γάλα και μπισκότα μέσα σε λίγα λεπτά
Ψάχνετε για ένα γρήγορο και νόστιμο γλυκό, το οποίο θα συμπληρώσει ιδανικά το οικογενειακό τραπέζι; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει ένα μπανόφι… σκέτος πειρασμός, που θα είναι έτοιμο μέσα σε λίγα λ...
Αφράτα και εύκολα τυροπιτάκια
Φτιάξτε πανεύκολα τυροπιτάκια με την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή, η οποία θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους.
Επίσης το Athensmagazine.gr σας προτείνει να δοκιμάσετε άλλη μια εύκολη συνταγή για ...
Χριστούγεννα με τζίντζερ: Οι αγαπημένες συνταγές του Άκη Πετρετζίκη
Μια και πολύς κόσμος αναρωτιέται πώς να εντάξει το τζίντζερ στη διατροφή του, αποφάσισα να ρίξω μια ματιά στις ιδιότητες αυτού του μπαχαρικού, που έχει αρχίσει να μπαίνει στη διατροφή και στις συνταγέ...
Συνταγή για μελομακάρονα χωρίς γλουτένη
Βρες την υπόλοιπη συνταγή στο akispetretzikis.com
Brunch… και ας είναι Τρίτη: Συνταγή για ομελέτα σάντουιτς
Διανύουμε την τρίτη εβδομάδα που μένουμε σπίτι οπότε πρέπει να φροντίζουμε τον εαυτό μας και μερικές φορές να τον κακομαθαίνουμε. Οπότε γιατί σήμερα να μην κάνουμε ένα break από τον υπολογιστή για bru...
Απίστευτο: Δείτε τι θα σας συμβεί αν τρώτε καθημερινά μέλι και κανέλα
Το μείγμα του μελιού και κανέλας έχει θεωρηθεί ως θεραπεία για κάθε είδους ασθένεια επί αιώνες. Σήμερα, αυτή η μέθοδος της ανατολικής Ευρώπης που θεωρείται το πιο ευεργετικό δώρο της φύσης. Το ελιξήρι...
Υπέφερε από κοκκινίλες και φαγούρες – Μόλις δοκίμασε λίγη μαγειρική σόδα…
Εξαιρετικό ήταν το αποτέλεσμα στο σώμα ενός άνδρα, όταν εκείνος δοκίμασε λίγη μαγειρική σόδα, υποφέροντας νωρίτερα από κοκκινίλες και φαγούρες, μη βρίσκοντας αρχικά κάποια λύση.
Το υλικό αυτό έχει απ...
Ξεκίνα το πρωινό σου με μια μπανάνα και ένα ζεστό ποτήρι νερό! Ο λόγος;...
Η υιοθέτηση αυτής της συνήθειας θα σας βοηθήσει να μειώσετε το βάρος σας, άσχετα με τις υπόλοιπες διατροφικές σας συνήθειες.
Τι περιλαμβάνει; ένα πρωινό που αποτελείται από μία μπανάνα και ένα ποτήρι...
Η δίαιτα της κανέλας: Έτσι θα χάσεις 6 κιλά σε 10 ημέρες!
Oι fans της δίαιτας αυτής ισχυρίζονται ότι το ρόφημα αυτό βοηθά στην καταπολέμηση της συσσώρευσης λίπους και πίνοντάς το θα χάσετε 3-5 κιλά (το λιγότερο) σε μια εβδομάδα, χωρίς να κάνετε κάτι άλλο στι...
Λεμόνι με σόδα. Ένας συνδυασμός που σώζει ζωές! Δείτε γιατί…
Γνωρίζατε ότι ο συνδυασμός λεμονιού με μαγειρική σόδα είναι 10.000 φορές πιο αποτελεσματικός από οποιαδήποτε χημειοθεραπεία;
Γιατί μας το κρατάνε μυστικό; Επειδή απλούστατα κάποιες τεράστιες πολυεθνι...
Ο απλός τρόπος για να χάνετε ένα κιλό κάθε μήνα χωρίς γuμναστική ή διατροφή
Αρκετοί από εμάς δεν έχουμε χρόνο να ακολουθήσουμε μία σωστή διατροφή ή να αθληθούμε σωστά λόγω του ασφυκτικού προγράμματος μας αλλά αυτό μπορεί να αλλάξει με μία απλή λύση. Επίσης δείτε ποια είναι η ...
Πατάτες τηγανιτές: Ποιο το τεράστιο λάθος στο τηγάνισμα που προκαλεί καρκίνο
Το τηγάνισμα ή ψήσιμο αμιλούχων τροφών, όπως το ψωμί και οι πατάτες, για πολλή ώρα σε υψηλή θερμοκρασία ενέχει κινδύνους για την υγεία, καθώς παράγεται ακρυλαμίδιο, μία καρκινογόνος ουσία.
Σύμφωνα με...
3+1 τρόποι για να χρησιμοποιήσετε τη μαγειρική σόδα – Με τον 2ο θα μείνετε
Είμαστε μεγάλοι φαν της μαγειρικής σόδας, καθώς χρησιμοποιείται σε αρκετά πράγματα στο σπίτι -διαβάστε εδώ αναλυτικά-. Αν και φαίνεται αβλαβές σα συστατικό, είναι αρκετά ισχυρό. Μπορεί να πάθετε πλάκα...
Κι όμως: Αυτά τα απαίσια συστατικά περιέχονται σε καθημερινές τροφές
Ξέρετε ποια είναι τα απαίσια συστατικά που περιέχονται μέσα σε καθημερινές τροφές που καταναλώνουμε; Το Athensmagazine.gr έμαθε και σας τα παρουσιάζει παρακάτω, όπως έκανε και με τα τρόφιμα που συνδέο...
2+1 λόγοι για να τρώτε κάθε μέρα μακαρόνια
Αν είστε από αυτούς, που τρώνε καθημερινά μακαρόνια και δεν μπορούν να τα αποχωριστούν, τότε σας έχουμε θετικά νέα, αφού υπάρχουν τρεις συγκεκριμένοι λόγοι, για τους οποίους μπορείτε να τα καταναλώνετ...
Είχε δοκιμάσει τα πάντα στο σώμα της και πήρε τη μαγειρική σόδα – Δεν...
Τεράστια έκπληξη βίωσε μια γυναίκα, η οποία είχε δοκιμάσει τα πάντα, προκειμένου να βελτιώσει την κατάσταση του σώματός της, με αποτέλεσμα στο τέλος να δοκιμάσει τη μαγειρική σόδα και να δει ένα φοβερ...
Τι είναι η δίαιτα ΝΤΑΣ; Γιατί οι γιατροί την θεωρούν μια από τις καλύτερες...
Στη λίστα με τις καλύτερες δίαιτες στον κόσμο, υπάρχει η διατροφή ΝΤΑΣ (DASH) που ήταν η καλύτερη για αρκετά χρόνια. Οι ειδικοί λένε ότι είναι η πιο αποτελεσματική διατροφή που μπορεί να ενισχύσει την...
Κίνδυνος θάνατος: Οι αρρώστιες που προκαλούνται από τον φούρνο μικροκυμάτων
Όλοι αγαπάμε τους φούρνους μικροκυμάτων. O φούρνος μικροκυμάτων είναι φοβερός, είναι μία απλή και βολική λύση μαγειρικής για όλους τους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Οι φούρνοι μικροκυμάτων ήταν δημοφιλ...
31χρονη βάζει αυτή τη μάσκα απo μαγειρική σόδα και μηλόξυδο για 5 λεπτά –...
Μια 31χρονη βάζει αυτή τη μάσκα απo μαγειρική σόδα και μηλόξυδο για 5 λεπτά και μετά από 7 ημέρες βλέπει τρομερά αποτελέσματα. Επίσης, φοβερό είναι αυτό, που έκανε μια γυναίκα, η οποία συνειδητοποίησ...
Καταπολεμήστε τις ασθένειες και κάντε το σώμα σας πιο αλκαλικό με αυτές τις 6...
Ξέρετε ποιες είναι οι τροφές που καταπολεμούν τις ασθένειες και κάνουν το σώμα σας αλκαλικό; Το Athensmagazine.gr τις βρήκε και σας τις παρουσιάζει παρακάτω, όπως έκανε και με τα τρόφιμα που βοηθούν τ...
Τρώτε συνέχεια μακαρόνια; Αυτό είναι το αποτέλεσμα στην υγεία σας
Είστε από αυτούς, που τρώνε συνέχεια μακαρόνια και δεν μπορείτε να τα αποχωριστείτε με τίποτα στην καθημερινή σας διατροφή; Υπάρχουν, λοιπόν, συγκεκριμένα αποτελέσματα στην υγεία σας, καθώς άλλοι τα ε...
7+1 τροφές για να βοηθήσετε την ψυχολογία σας στην καραντίνα
Η καραντίνα και η επικρατούσα κατάσταση με τον κορωνοϊό, που σε μεγάλο βαθμό εμπεριέχει το στοιχείο του εγκλεισμού, δεν αποκλείεται να είναι ικανά στοιχεία, για να επηρεάσουν την ψυχολογία μας. Υπάρχο...
Έκοψε μια φέτα πατάτας και την εβαλε στο πρόσωπό της – Μια εβδομάδα μετά…
5 φυσικοί τρόποι για τη θεραπεία των σκούρων κηλίδων του δέρματος, ενα από τα βασικότερα συστατικά είναι η πατάτα. Σημάδια γήρανσης. Σκούρες κηλίδες. Ουλές ακμής. Όλες αυτές είναι μορφές υπέρχρωσης, ο...
Η τέχνη του κεφτέ: Το “μυστικό” με τη σόδα και το ψωμί
Ο κεφτές ή αλλιώς τα κεφτεδάκια είναι ένα από τα πιο απολαυστικά και εύκολα μας φαγητά, αλλά ταυτόχρονα και ένα από τα πιο δύσκολα στο να πετύχει κανείς τη σωστή υφή. Το μυστικό βρίσκεται στο κιμά, τη...
