Της διαίτης – Ζουμερά μπιφτέκια με λίγες θερμίδες και λίγα λιπαρά


    Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έφτιαξε τα πιο τέλεια μπιφτέκια, χωρίς ψωμί, με λίγα λιπαρά και λίγες θερμίδες. Είναι ζουμερά, λαχταριστά και δεν έχουν καμία από τα κλασικά, αφού πλημυρίζουν από γεύση. Διαι…


    Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έφτιαξε τα πιο τέλεια μπιφτέκια, χωρίς ψωμί, με λίγα λιπαρά και λίγες θερμίδες. Είναι ζουμερά, λαχταριστά και δεν έχουν καμία από τα κλασικά, αφού πλημυρίζουν από γεύση. Διαιτητικό είναι και αυτό το γλυκό, το οποίο μπορείτε να σερβίρετε μετά το κυρίως.

    Τα διαιτητικά μπιφτέκια της Αργυρώς

    Υλικά

    Για το μπιφτέκι για διατροφή

    • 1 κ. μοσχαρίσιος άπαχος κιμάς
    • 2 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
    • 1 κρεμμύδι τριμμένο
    • 1 μεγάλη σφιχτή ντομάτα τριμμένη
    • Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό ή αποξηραμένη ρίγανη
    • Αλάτι
    • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

    Για το σερβίρισμα