Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έχει φτιάξει το πιο νόστιμο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με πραλίνα σοκολάτας και μπισκότα. Είναι έτοιμο σε 15 λεπτά αλλά θέλει περίπου 4-5 ώρες να μείνει στο ψυγείο για να παγώσει καλά.argiro.gr
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έχει φτιάξει το πιο νόστιμο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με πραλίνα σοκολάτας και μπισκότα. Είναι έτοιμο σε 15 λεπτά αλλά θέλει περίπου 4-5 ώρες να μείνει στο ψυγείο για να παγώσει καλά.
Πώς να φτιάξεις το σοκολατένιο γλυκό ψυγείου
Υλικά
- 2 συσκ. μπισκότα πτι μπερ
- 220 gr γάλα σοκολατούχο
- 50 ML λικέρ κρέμα
- 800 gr φυτική κρέμα ψυγείου
- 300 gr πραλίνα σοκολάτας
- 100 gr φουντούκια χοντροκομμένα
- 100 gr ξύσμα σοκολάτας
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κέικ πρωτεΐνης με ταχίνι – Χωρίς καθόλου αλεύρι και ζάχαρη
Εκτέλεση
- Χτυπάμε την φυτική κρέμα με μίξερ χειρός για λίγα λεπτά μέχρι να σχηματιστούν κορυφές απαλές.
- Προσθέτουμε την πραλίνα και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα για 1 λεπτό μέχρι να ομογενοποιηθεί η κρέμα.
- Ρίχνουμε το λικέρ στο γάλα και ανακατεύουμε.
- Σπάμε τα μπισκότα σε χοντρά κομμάτια.
- Σε ταψί 30×25 ή κοντινό μέγεθος, κάνουμε μία στρώση τα μισά σπασμένα μπισκότα.
- Τα ραντίζουμε με το μισό σοκολατούχο γάλα.
- Απλώνουμε τη μισή κρέμα.
- Επαναλαμβάνουμε στρώση με τα υπόλοιπα σπασμένα μπισκότα και τα περιχύνουμε με το υπόλοιπο γάλα.
- Κάνουμε μία στρώση την υπόλοιπη κρέμα.
- Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με φουντούκι ανακατεμένο με ξύσμα σοκολάτας.
- Το παγώνουμε για 4 με 5 ώρες ή ακόμα καλύτερα για μία νύχτα.
- Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Διαβάστε Τώρα
