Ανάποδη πίτα με ροδάκινα και κανέλα μέσα σε 15′ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου


Μια καλοκαιρινή συνταγή πραγματική κόλαση! Φτιάξε την ανάποδη ροδακινόπιτα της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και βάλε λίγο κανέλα! Σε 15′ θα είναι έτοιμη!Αν ψάχνεις μια συνταγή για τις ζεστές ημέρες, τώρα που ο…


Μια καλοκαιρινή συνταγή πραγματική κόλαση! Φτιάξε την ανάποδη ροδακινόπιτα της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και βάλε λίγο κανέλα! Σε 15′ θα είναι έτοιμη!

Αν ψάχνεις μια συνταγή για τις ζεστές ημέρες, τώρα που ο καιρός χτυπάει 40αρια, αυτή η πίτα είναι συγκλονιστική!

Υλικά Συνταγής

  • 4 κ.σ. ζάχαρη
  • 1/2 κ.γλ κανέλα
  • 8 αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα
  • 3 φρέσκα ροδάκινα αρωματικά
  • 2 αυγά
  • 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
  • 2 κ.σ. καστανή ακατέργαστη ζάχαρη
  • 2 κ.σ κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1/2 πακέτο (125 γραμ.) βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 κ.σ γιαούρτι
  • 1 βανίλια
  • 2 κ.σ κονιάκ