ΙΚΕΑ: Στη φόρα η μυστική συνταγή για τα ζουμερά κεφτεδάκια τους – Τι έχουν μέσα


Δεν γίνεται να έχεις πάει στα ΙΚΕΑ και να μην έχεις φάει τα πεντανόστιμα και ζουμερά κεφτεδάκια τους που έχουν γίνει viral σε παγκόσμιο επίπεδο, όχι μόνο στην Ελλάδα. Καθημερινά το εστιατόριο τους είν…

...αι γεμάτο από κόσμο που θέλει να δοκιμάσει την καταπληκτική τους μυστική συνταγή. Τι έχουν ωστόσο, μέσα; Στην φόρα βγήκε η συνταγή.Ωστόσο, τώρα που βρισκόμαστε σε καραντίνα και όλα τα καταστήματα των ΙΚΕΑ είναι κλειστά, πήραν την απόφαση να δώσουν στην δημοσιότητα την συνταγή...

Δεν γίνεται να έχεις πάει στα ΙΚΕΑ και να μην έχεις φάει τα πεντανόστιμα και ζουμερά κεφτεδάκια τους που έχουν γίνει viral σε παγκόσμιο επίπεδο, όχι μόνο στην Ελλάδα. Καθημερινά το εστιατόριο τους είναι γεμάτο από κόσμο που θέλει να δοκιμάσει την καταπληκτική τους μυστική συνταγή. Τι έχουν ωστόσο, μέσα; Στην φόρα βγήκε η συνταγή.

Ωστόσο, τώρα που βρισκόμαστε σε καραντίνα και όλα τα καταστήματα των ΙΚΕΑ είναι κλειστά, πήραν την απόφαση να δώσουν στην δημοσιότητα την συνταγή τους για τον κάθε ενδιαφερόμενη που θέλει να την φτιάξει στο σπίτι.

Η συνταγή για τα κεφτεδάκια του IKEA

Υλικά (Για περίπου 16-20 κεφτεδάκια)

  • 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
  • 250 γραμμάρια χοιρινό κιμά
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο (κομμένη ή τριμμένη)
  • 100 γρ. ψωμιού
  • 1 αυγό
  • 5 κουταλιές της σούπας πλήρες γάλα
  • Αλάτι και πιπέρι

Για την cream sauce

  • Μια δόση Λάδι
  • 40γρ. βούτυρο
  • 40γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 150ml ζωμό λαχανικών
  • 150ml ζωμό βοδιμού
  • 150ml κρέμα γάλακτος
  • 2 κ.γ. σάλτσα σόγιας
  • 1 κ.γ. μουστάρδα Ντιζόν

Εκτέλεση

  • Ενώστε τους δύο κιμάδες και ζυμώστε πολύ καλά. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, το ψωμί σε ψίχουλα, το αυγό και ζυμώστε.
  • Προσθέστε το γάλα και αλατοπιπερώστε καλά.
  • Πλάστε τα κεφτεδάκια και τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο ή πιατέλα. Βάλτε τα στο ψυγείο για 2 ώρες (για να κρατήσουν το σχήμα τους ενώ μαγειρεύουν).
  • Ζεστάνετε το λάδι
  • Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνετε το λάδι σε μέτρια φωτιά.
  • Οταν είναι ζεστό, προσθέστε απαλά τα κεφτεδάκια σας μέχρι να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές.
  • Όταν ροδίσουν, τοποθετήστε τα σε ένα πυρέξ για φούρνο.
  • Βάλτε τα στον φούρνο (σε αέρα 180 ° C ή 160 ° C) και μαγειρέψτε για 30 λεπτά ακόμη.
  • Σουηδική cream sauce
  • Σε ένα τηγάνι, λιώστε 40γρ. βούτυρο.
  • Ρίξτε τα 40γρ. αλευριού και ανακατέψτε για 2 λεπτά.
  • Προσθέστε τους ζωμούς και συνεχίστε να ανακατεύετε.
  • Προσθέστε την κρέμα γάλακτος τα 2 κουταλάκια σόγιας και την μουστάρδα.
  • Αφήστε να σιγοβράσει και αφήστε τη σάλτσα να πήξει. Συνεχίστε να ανακατεύετε.
  • Οταν τα κεφτεδάκια είναι έτοιμα, μπορείτε να σερβίρετε με πατάτες.

Αν ωστόσο δεν θέλετε την συνταγή, αλλά να κάνετε κάποια αγορά, δείτε την φορητή ψησταριά που βρίσκεται σε τιμή σοκ στα ΙΚΕΑ και θα την αγοράσεις για να την βάλεις στο μπαλκόνι σου, γιατί ο καιρός ανοίγει και θα την χρειαστείς σίγουρα για να ψήσεις στον χώρο σου και να φωνάξεις ακόμα και τους φίλους σου.

Ουρές στα ΙΚΕΑ και για το πρωινό τους

Ουρές στα ΙΚΕΑ για αυτήν την προσφορά στο πρωινό και βρήκαμε τι παίρνεις με 1 ευρώ! Θα ξετρελαθείτε!

Kάθε μέρα λίγο πριν τις 9 το πρωί, αλλά κυρίως τα Σάββατα γίνεται χαμός στα ΙΚΕΑ για αυτήν την προσφορά! Ψάξαμε, την εντοπίσαμε και….έχει σπάσει πραγματικά ταμεία!

Σκεφτείτε μόνο ότι το χρονικό διάστημα μεταξύ 9 π.μ. – 10.30 π.μ., σε καθημερινή βάση, κατά μέσο όρο, πωλούνται περίπου 300 πρωινά. 1 ωστόσο είναι αυτό που ξεπουλάει, αφού κοστίζει μόνο 1 ευρώ! Μπορείτε να σκεφτείτε τι είναι;

Μιλάμε για τον καφέ, για τον οποίο δίνεις μόνο 1 ευρώ και μπορείς να τον ξαναγεμίσεις όσες φορές θέλεις! Ιδού λοιπόν η προσφορά από το e-shop τους:

ΙΚΕΑ προσφορά πρωινό

Δείτε επίσης στο Υouweekly.gr:

Αυτά τα 5 τεμάχια των ΙΚΕΑ για το μπάνιο σου θα σε κάνουν να θες να το κάνεις ανακαίνιση τώρα

Σε τιμή σοκ στα ΙΚΕΑ το πιο χρήσιμο αντικείμενο για την κουζίνα του σπιτιού σου

Το διαβάσαμε εδώ

Διαβάστε περισσότερα... Δείτε και αυτά