Το καλοκαίρι μας αρέσουν συνταγές για ελαφριά φαγητά και ταυτόχρονα γευστικά. Μία τέτοια συνταγή είναι και αυτή θα σας παρουσιάσουμε στη συνέχεια. Πρόκειται για μακαρόνια-βιδάκια στον φούρνο με ντομάτ…
Το καλοκαίρι μας αρέσουν συνταγές για ελαφριά φαγητά και ταυτόχρονα γευστικά. Μία τέτοια συνταγή είναι και αυτή θα σας παρουσιάσουμε στη συνέχεια. Πρόκειται για μακαρόνια-βιδάκια στον φούρνο με ντομάτα, τυρί φέτα και βασιλικό. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για λιγκουίνι με μύδια, κυδώνια, αβγοτάραχο και λεμόνι
- 200 γρ. φέτα, κομμάτι
- 500 γρ. ντοματίνια
- 450 γρ. βίδες, βρασμένες
- 7 φύλλα βασιλικό, χοντροκομμένα
- 10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ελαιόλαδο
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C, στον αέρα.
- Στο κέντρο ενός ορθογώνιου πυρίμαχου σκεύους, διαστάσεων 25×30 εκ., τοποθετούμε την φέτα και γύρω-γύρω απλώνουμε τα ντοματίνια. Πασπαλίζουμε με τον βασιλικό και το θυμάρι, με λίγο ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε για 10-15 λεπτά.
- Σπάμε την φέτα μαζί και τα ντοματίνια, ώστε να δημιουργήσουμε μια ωραία σάλτσα. Προσθέτουμε τις βίδες και ανακατεύουμε εκ νέου.
- Διορθώνουμε το αλατοπίπερο και σερβίρουμε.
