Συνταγή για ζουμερά μπιφτέκια γεμιστά με τυρί

7 Ιανουαρίου, 2026

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έχει την συνταγή για ζουμερά μπιφτέκια γεμιστά με τυρί. Μια συνταγή που σίγουρα θα λατρέψουν είτε στην οικογένεια σας είτε οι καλεσμένοι σας.Δείτε επίσης: Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες: Τι δεν κάνεις σωστά και σου βγαίνουν πέτραΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 30 ΛΕΠΤΑargiro.gr

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έχει την συνταγή για ζουμερά μπιφτέκια γεμιστά με τυρί. Μια συνταγή που σίγουρα θα λατρέψουν είτε στην οικογένεια σας είτε οι καλεσμένοι σας.

Η συνταγή για μπιφτέκια γεμιστά με τυρί

ΥΛΙΚΑ

ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ

1 ΚΙΛΟ ΚΙΜΑΣ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟΣ
2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ
2 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΤΡΙΜΜΕΝΕΣ
3 ΦΕΤΕΣ ΜΠΑΓΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ
2 κ.σ. ΚΟΚΚΙΝΟ ΞΙΔΙ
2 κ.σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
1 κ.σ. ΡΙΓΑΝΗ
ΤΥΡΙ HAVARTI
ΑΛΑΤΙ
ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ
ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
8 ΠΑΤΑΤΕΣ
1 κ.σ. ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
1 κ.σ. ΡΙΓΑΝΗ
ΧΥΜΟΣ ΑΠΟ 2 ΛΕΜΟΝΙΑ
½ φλ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
2 φλ. ΝΕΡΟ
ΑΛΑΤΙ
ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ

Δείτε επίσης: Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες: Τι δεν κάνεις σωστά και σου βγαίνουν πέτρα

ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΚΟΒΟΥΜΕ ΚΥΔΩΝΑΤΕΣ Ή ΣΕ ΦΕΤΕΣ
ΤΙΣ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΜΠΟΛ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΌΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΟ ΝΕΡΟ
ΤΙΣ ΑΔΕΙΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΤΑΨΙ
ΠΕΡΙΧΥΝΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΤΙΣ ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ
ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 200ο C
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 1 ΩΡΑ

ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ

ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΙΜΑ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ
ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΤΙΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ
ΣΤΡΑΓΓΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΤΟ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΣΕ ΨΙΧΟΥΛΑ ΣΤΟΝ ΚΙΜΑ
ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗ ΡΙΓΑΝΗ, ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ, ΞΙΔΙ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ.
ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ ΝΑ ΑΦΡΑΤΕΨΕΙ ΤΟ ΜΙΓΜΑ
ΠΛΑΘΟΥΜΕ ΣΕ 10 Ή 12 ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΓΕΜΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΜΙΑ ΦΕΤΑ ΤΥΡΙ TA ΑΡΑΔΙΑΖΟΥΜΕ ΠΑΝΩ ΣΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 30 ΛΕΠΤΑ

argiro.gr

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Αυτό είναι το μυστικό για αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια ταβέρνας

Μπιφτέκια με πολλά λαχανικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου