Επειδή έχουμε συνηθίσει να τρώμε τα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο από τα χεράκια της μαμάκας μας, δε σημαίνει ότι και μόνοι μας δεν μπορούμε να «κεντήσουμε» στην κουζίνα εύκολα και απλά.Εμείς σας παραδίδουμε την πιο εύκολη ίσως συνταγή για μπιφτέκια, αφράτα και ζουμερά, που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!
Υλικά:Εκτέλεση:1. Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ζυμώνο…
Επειδή έχουμε συνηθίσει να τρώμε τα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο από τα χεράκια της μαμάκας μας, δε σημαίνει ότι και μόνοι μας δεν μπορούμε να «κεντήσουμε» στην κουζίνα εύκολα και απλά.
Εμείς σας παραδίδουμε την πιο εύκολη ίσως συνταγή για μπιφτέκια, αφράτα και ζουμερά, που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!
Συνταγή για ζουμερά μπιφτέκια
Υλικά:
- 800 γρ. κιμά γαλοπούλας
- 1 μικρή ντομάτα, τριμμένη
- 1 κούπα νιφάδες βρώμης
- 1 αβγό
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 4 καρότα, βρασμένα και πολτοποιημένα
- 1/4 κούπας ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. ξύδι
- Αλάτι
- Πιπέρι
Διαβάστε επίσης
Εκτέλεση:
1. Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε.
2. Πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
Αν μας μείνουν μπιφτέκια, τα αποθηκεύουμε ένα ένα στην κατάψυξη.
3. Τα ψήνουμε στο γκριλ για 20-25 λεπτά.
Δείτε και αυτά
