Αν έχεις βαρεθεί τις κλασικές συνταγές για τυρόπιτα που σε “βασανίζουν”, τότε αυτή που γίνεται στο τηγάνι θα γίνει η αγαπημένη σου. Χρειάζεσαι μόνο 5 υλικά, ένα μπολ και ένα τηγάνι. Μπορεί η ζύμη να θέλει μια ώρα ξεκούραση αλλά όλη η υπόλοιπη διαδικασία διαρκεί μόνο 15 λεπτά.Δείτε επίσης: Τραγανή βουτηχτή τυρόπιτα – Εύκολη με γέμιση που θυμίζει μπεσαμέλ
Αν έχεις βαρεθεί τις κλασικές συνταγές για τυρόπιτα που σε “βασανίζουν”, τότε αυτή που γίνεται στο τηγάνι θα γίνει η αγαπημένη σου. Χρειάζεσαι μόνο 5 υλικά, ένα μπολ και ένα τηγάνι. Μπορεί η ζύμη να θέλει μια ώρα ξεκούραση αλλά όλη η υπόλοιπη διαδικασία διαρκεί μόνο 15 λεπτά.
Πως να φτιάξεις την πίστα στο τηγάνι
Δείτε επίσης: Τραγανή βουτηχτή τυρόπιτα – Εύκολη με γέμιση που θυμίζει μπεσαμέλ
Υλικά
- 1 αυγό
- 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φλ. γάλα της επιλογής σου
- 1/4 κ.γ. μαγειρική σόδα
- 300 γρ. φέτα
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε το αυγό, το γάλα, το αλεύρι και τη μαγειρική σόδα
- Πρόσθεσε και το τυρί μέσα και ανακάτεψε καλά.
- Σε σκεύος αντικολλητικό ρίξε ελάχιστο ελαιόλαδο ίσα-ίσα για να λαδωθεί η επιφάνειά του.
- Μόλις ζεσταθεί ρίξε μέσα το μείγμα της τυρόπιτας.
- Σκέπασε με το καπάκι και χαμήλωσε τη θερμοκρασία.
- Μετά από 3-4 λεπτά τσέκαρε να δεις αν έχει ψηθεί η κάτω μεριά της τυρόπιτας. Κατά πάσα πιθανότητα θα έχει ψηθεί.
