Καθαρά Δευτέρα σήμερα συνεπώς και η αρχή της νηστείας. Το Athensmagazine.gr λοιπόν βρήκε για εσάς την τέλεια συνταγή της γιαγιάς που περνάει από γενιά σε γενιά για μια λαχταριστή, νηστίσιμη, στριφτή π…
Καθαρά Δευτέρα σήμερα συνεπώς και η αρχή της νηστείας. Το Athensmagazine.gr λοιπόν βρήκε για εσάς την τέλεια συνταγή της γιαγιάς που περνάει από γενιά σε γενιά για μια λαχταριστή, νηστίσιμη, στριφτή πατατόπιτα! Πάμε να δούμε τα υλικά και την εκτέλεση:
Υλικά:
- ½ κιλό αλεύρι
- 2 ποτήρια ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο
- 1 κ.τ.σ. ξύδι
- ½ κιλό κρεμμύδια ξερά σε λεπτές ροδέλες
- 2 κιλά πατάτες σε κυβάκια
- 400 γρ. τυρί φυτικό
- 3-4 φυλλαράκια βασιλικού ψιλοκομμένα
- Αλάτι
- Κόκκινο πιπέρι τριμμένο
- 1 ποτήρι γάλα σόγιας
