Η τυρόπιτα είναι μια από τις πιο αγαπημένες πίτες μικρών και μεγάλων, όμως μετά τις γιορτές και ειδικά δε το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, θα θέλαμε κάτι πιο ελαφρύ. Παρακάτω, λοιπόν, σου έχουμε τυρόπιτα με λίγες θερμίδες, με γιαούρτι και αλεύρι ολικής άλεσης, η οποία είναι μάλιστα και πεντανόστιμη.Για τη ζύμη:Για τη γέμιση:Για το άλειμμα:Ετοιμάζεις τη ζύμη:Ετοιμάζεις τη γέμιση:Πηγή: abakirtzi.gr
Η τυρόπιτα είναι μια από τις πιο αγαπημένες πίτες μικρών και μεγάλων, όμως μετά τις γιορτές και ειδικά δε το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, θα θέλαμε κάτι πιο ελαφρύ.
Παρακάτω, λοιπόν, σου έχουμε τυρόπιτα με λίγες θερμίδες, με γιαούρτι και αλεύρι ολικής άλεσης, η οποία είναι μάλιστα και πεντανόστιμη.
Υλικά
Για τη ζύμη:
- 2 αυγά
- ½ κούπα ελαιόλαδο
- 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
- 1 Φαρίνα ολικής άλεσης (500 γρ.)
- Προαιρετικά:¼ κούπας τριμμένη παρμεζάνα ή ρεγγάτο
