Φτιάξε έυκολα χυλοπίτες με μελιτζάνα (Ψευτοπετεινός)

400 γρ. χυλοπίτες, μακριές

2 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε κύβους

1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο400 γρ. ντομάτα, κονκασέ1 φύλλο δάφνηςΑλάτιΠιπέρ…

400 γρ. χυλοπίτες, μακριές

2 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε κύβους

1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο