Αρχική Blog Σελίδα 560

Τέσσερις ελιές τη μέρα τον καρκίνο κάνουν πέρα

Ελιές: Και όμως, 4 ελιές την ημέρα, μπορεί να αποδειχθούν εξαιρετικά ωφέλιμες στην μάχη κατά του καρκίνου! Η είδηση έρχεται από έναν Έλληνα επιστήμονα τον ομογενή Τομ Καραγιάννη, διευθυντή του Τμήματο...

Μπιφτέκια σχάρας: Η συνταγή με σάλτσα μουστάρδας που θα τα κάνει να λιώνουν στο...

Ένα καθιερωμένο φαγητό στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα που το λατρεύουμε όλοι, είναι τα μπιφτέκια. Γι’ αυτό η παρακάτω συνταγή θα σας δείξει τον τρόπο για να βγουν τα μπιφτέκια σας αφράτα και πεντανόστιμα χωρίς κόπο. Με την ευκαιρία, δείτε 5 μυστικά για τα πιο ζουμερά και αφράτα μπιφτέκια από τους πιο διάσημους σεφΥλικάΓια τη σάλτσα μουστάρδαςΚαλό χτύπημα με το μιξεράκι του καφέ !!Για τα μπιφτέκ...

Άκης Πετρετζίκης: Ταλιατέλες με σολομό

Θα χρησιμοποιήσουμε τα λόγια του Άκη για να περιγράψουμε αυτό το πιάτο. Όπως λέει και ο ίδιος ο chef «Οι ταλιατέλες με σολομό, είναι γκουρμεδό-αλητεία! Και τι εννοώ με αυτό; Η γεύση τους είναι τόσο go...

Υγιεινό κέικ βρώμης με αποξηραμένα φρούτα χωρίς βούτυρο και αλεύρι που μπορείτε να φάτε...

Θέλετε να φτιάξετε ένα εναλλακτικό, υγιεινό και εύκολο γλυκό. Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες. Το βέβαιο είναι πως θα πετύχετε ένα πάρα πολύ καλό αποτέλεσμα. Μάλιστα, θα τα έ...

Μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί με λεμόνι και πιπέρι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Κλασική συνταγή για μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί με μπόλικο πιπέρι και λεμόνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Εύκολο και ελαφρύ, για απόλαυση χωρίς τέλος.Χωρίς τηγάνισμα, θα καραμελώσει στο φούρνο και θα γίν...

7 tips για να χάσεις τα περιττά κιλά όταν οι δίαιτες δεν πιάνουν

Οι αυστηρές δίαιτες δεν βοήθησαν ποτέ κανέναν. Το αντίθετο. Σε καταπιέζουν και καταλήγεις τελικά να αντιδράς τρώγοντας. Όχι! Και το αδυνάτισμα θέλει την ψυχραιμία του.Από την Λίτσα Αναστασάκη για το περιοδικό YOUΑυτοί είναι μερικοί βασικοί κανόνες που ακολουθώ όταν θέλω να επανέλθω στα κιλά μου. Επιλέγω να ακολουθώ μερικές υγιεινές συνήθειες και πραγματικά λειτουργούν. Αν αποφύγεις για ένα διάστημ...

Πανεύκολο κέικ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, με μόλις 5 υλικά, έτοιμο σε 35 λεπτά

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ένα εύκολο κέικ σοκολάτας που χρειάζεται μόνο πέντε λεπτά και πέντε υλικά, ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό και θα ξετρελάνει μικρού...

Γαλατόπιτα της γιαγιάς: Παραδοσιακή συνταγή για πεντανόστιμη γαλατόπιτα με πορτοκάλι και κανέλα, σε 10...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Η γαλατόπιτα της γιαγιάς είναι ένα νόστιμο, εύκολο και οικονομικό γλύκισμα με βάση, το γάλα. Γίνεται σε  ελάχιστο χρόνο και με υλικά ευτελού...

Κρέπες χωρίς αυγά και γάλα: Νηστίσιμες και πολύ νόστιμες για να τις φάτε γλυκές...

Κρέπες χωρίς αυγά και γάλα: Νηστίσιμες και πολύ νόστιμες, για να τις φάτε γλυκές με μαρμελάδα ή αλμυρές με λαχανικά!Επιθυμείτε να κάνετε μία συνταγή για κρέπες, η οποία να είναι νηστίσιμη, λόγω των ημ...

Φτιάξε σπιτικό κοτόπουλο με τσίλι και εξέπληξε τους όλους

Ψάχνεις και εσύ το ιδανικό πιάτο που θα κάνει τους πάντες να γλείφουν τα δάχτυλά τους; Τώρα μπορείς να φτιάξεις σπιτικό κοτόπουλο με τσίλι και να τους εκπλήξεις όλους. Ακόμα κάθεσαι; Πάρε χαρτί και μο...

Φτιάξε λουκάνικο με άγριο ρύζι και μανιτάρια

500 γρ. λουκάνικο χωριάτικο, κομμένο σε κάθετες φέτες 230 γρ. μαύρο ρύζι 220 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα τέσσερα220 γρ. σέλερι, κομμένο σε ...

Η Ελληνική Φέτα είναι το ΠΙΟ Υγιεινό Τυρί στον Κόσμο, σύμφωνα με του Επιστήμονες!...

Πρόκειται για ένα τυρί που είναι πολύ νόστιμο και συνδυάζεται τέλεια με πολλά πιάτα. Πολλοί όμως το αποφεύγουν γιατί θεωρούν πως δεν ταιριάζει σε μία υγιεινή διατροφή. Παρασκευάζεται από πρόβειο ή κατ...

Ζουμερές χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μουστάρδα, πορτοκάλι και μέλι

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Οι χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με χυμό πορτοκαλιού, μέλι και μουστάρδα, γίνονται απίστευτα νόστιμες και ζουμερές. Αν θέλετε ρίχνετε κα...

Συνταγή για νηστίσιμα cookies με κομματάκια σοκολάτας

Συνταγή για νηστίσιμα cookies με κομματάκια σοκολάτας για να κάνουμε τη νηστεία πιο «γλυκιά»! Σούπερ συνταγή για soft cookies, που δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από αυτά του εμπορίου. Τα υλικά απλά και...

Γλυκιά νοστιμιά: Ψωμί ρολό με μερέντα

Γλυκιά νοστιμιά: Ψωμί ρολό με μερέντα

Το απόλυτο κέικ λεμόνι με σιρόπι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Άμα είσαι λάτρης των κέικ και θες να δοκιμάσεις μια εναλλακτική αλλά πεντανόστιμη συνταγή, τότε θα σου προτείναμε να φτιάξεις αυτό το λαχταριστό κέικ λεμόνι με σιρόπι, μια αγαπημένη συνταγή της Αργυρώ...

Τυρόπιτα της τεμπέλας: Η εύκολη πίτα χωρίς φύλλο, με γιαούρτι και φέτα, που γίνεται...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Η τυρόπιτα είναι η αγαπημένη πίτα της ελληνικής οικογένειας, πρωταγωνίστρια των σχολικών σνακ και καθημερινό έδεσμα για μικρούς μεγάλους που...

Tάρτα γιαουρτιού με blueberries

#tsoulotip: Προσέχουμε να μη ζεστάνουμε πολύ το γάλα, για να μην κάψουμε τη ζελατίνη.

Φτιάξτε το κέικ των μοναχών – Εύκολο και γρήγορο γλυκό

Φτιάξτε το λαχταριστό κέικ των μοναχών! Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή. Σίγουρα θα γίνει από τα πιο αγαπημένα σας γλυκά!Υλικά:Για το γλάσο:Εκτέλεση Συνταγής:Αν πάλι δεν θέλετε να φτιάξετ...

To Cheesecake των 3 Υλικών που Έχει Ξετρελάνει το Ίντερνετ!

Μια Γιαπωνέζα έχει καταφέρει να συγκεντρώσει πάνω από 6 εκατομμύρια views σε ένα βιντεάκι που ανέβασε στο youtube και στο οποίο δείχνει πώς να φτιάξετε cheesecake-σουφλέ χρησιμοποιώντας μόνο 3 υλικά.Τ...

Άκης Πετρετζίκης: Φλογέρες με μπανάνα και πραλίνα

Περιττό να πούμε πόσο εκτιμάμε ένα καλό επιδόρπιο στο τραπέζι μας. Είναι ο τέλειος τρόπος για να ολοκληρωθεί ένα γεύμα. Ο Άκης Πετρετζίκης δίνει τη δική του πρόταση για φλογέρες με μπανάνα και πρ...

Muffins καρότου χωρίς γλουτένη με την υπογραφή του Άκη Πετρετζίκη

Βρες την υπόλοιπη συνταγή στο akispetretzikis.com

Νηστίσιμα κουλουράκια με κανέλα – Έτοιμα σε 16 λεπτά!

Λίγο πριν το Πάσχα είναι μια ευκαιρία να μπούμε στην κουζίνα με τα παιδιά και να ζυμώσουμε μαζί κουλουράκια κανέλας και το σπίτι θα μοσχομυρίσει!Άλλωστε Πάσχα χωρίς κουλουράκια δεν γίνεται. Βρήκαμε τη...

Σπαγγέτι ολικής με λαχανικά και φυστικοβούτυρο

#tsoulotip: Αν δούμε πως τα μακαρόνια δεν έχουν πολλή σάλτσα, προσθέτουμε λίγο νερό.

Τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη κουρού

Φτιάξτε λαχταριστά τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη κουρού. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε τυροπιτάκια, δείτε εδώ μια συνταγή για σουφλέ ...

Ποιος δε θα ήθελε να δοκιμάσει αυτόν τον κορμό σοκολάτας με ζαχαρούχο γάλα;

Ένας κορμός σοκολάτας δεν πάει ποτέ χαμένος σ' ένα τραπέζι. Οι παραλλαγές πολλές, η απόλυτη συνταγή όμως είναι μόνο μία. Θα χρειαστείς: Για το σ...

Ζουμερό γλυκό ψυγείου με μόνο 5 υλικά

Γρήγορο, πανεύκολο και λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μπισκότα και σοκολάτα με λίγα υλικά. Μια πολύ απλή συνταγή για ένα δροσερό πεντανόστιμο απλό γλυκάκι.Για τη βάση:Για τη γέμιση:Για τη βάση:Για τη γέμ...

Άκης Πετρετζίκης: Vegan sushi

Λατρεύουμε το sushi, λατρεύουμε τις συνταγές του Άκη που πάνε τις γεύσεις και τον ουρανίσκο μας ένα βήμα πιο πάνω. Ναι, σήμερα θέλουμε sushi που ακόμη κι ένας vegan μπορεί ν΄απολαύσει χωρίς ενοχές.Δες...

Τσικνοπέμπτη: Χοιρινά παϊδάκια καραμελωμένα με bbq sauce και ζεστή πατατοσαλάτα

Φέτος η Τσικνοπέμπτη είναι διαφορετική. Λίγοι και καλοί στο τραπέζι μας όπως επιβάλουν οι καιροί για την Τσικνοπέμπτη στο σπίτι τη νέα χρονιά Covid και εν μέσω του τρίτου lockdown που διανύουμε.Εν έτη...

Νηστίσιμα κεφτεδάκια από πατάτες, κολοκυθάκια και καρότα που γίνονται πιο νόστιμα και από τα...

Νηστίσιμα κεφτεδάκια από πατάτες, κολοκυθάκια και καρότα που γίνονται πιο νόστιμα και από τα κανονικά

Αφράτα σπιτικά μπισκότα που λιώνουν στο στόμα, ιδανικά για το γάλα ή τον καφέ...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cookies – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να κάνετε μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική συνταγή για γλυκό; Επιθυμείτε να έχετε ένα γλυ...

Κεφτεδάκια λαχανικών… για να αγαπήσουν τα παιδιά σας τα λαχανικά!

Η πιο εύκολη συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια λαχανικών, ώστε να συνηθίσουν και να αγαπήσουν τα παιδιά σας τα λαχανικά. Δοκιμάστε την και θα μας θυμηθείτε!Σε περίπτωση ωστόσο που θέλετε να μαγειρέψετε κ...

Το φραουλένιο γλυκάκι ψυγείου της γιαγιάς! Γρήγορο και με ελάχιστες θερμίδες!

Ένα γλυκό ψυγείου πολύ δροσερό, πολύ γρήγορο, οικονομικό και με ελάχιστες θερμίδες. Θα το λατρέψετε μιας και είναι φρουτένιο!Ας ξεκινήσουμε, λοιπόν, γιατί φούρνο μπορεί να μη χρειαζόμαστε για το γλυκό...

Τέλεια πατατοσαλάτα σε μόλις 20 λεπτά!

Φτιάξτε λαχταριστή πατατοσαλάτα σε μόλις 20 λεπτά. Πρόκειται για μια συνταγή που σίγουρα θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.Η πατατοσαλάτα, όπως όλες οι σαλάτες, είναι εύκολο να φτιαχτεί, όμως το πιο χρο...

Έβαλε σπαγγέτι σε μια φόρμα για μάφιν. Αυτό που έφτιαξε θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους...

Όταν ετοιμάζεις ένα επίσημο δείπνο, είναι φυσικό να θες να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου…Αυτό σημαίνει πως τα βασικά, ανακατεμένα σπαγγέτι με κεφτέδες δεν είναι στις επιλογές σου, σωστά; Λά...

Κολοκυθοκεφτέδες από τον Γιώργο Τσούλη

1 κιλό κολοκυθάκια, τριμμένα (από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη) 130 γρ. φέτα, τριμμένη 50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 φρέσκα ...

Λαχταριστή πουτίγκα με σοκολάτα και χουρμάδες

380 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι 150 γρ. αλεύρι από φαγόπυρο 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 72%, ψιλοκομμένη40 γρ. κακάο6 αυγά, medium1 κ.γ. εκχ...

Λαχταριστό γιαουρτογλυκό έτοιμο σε 15 λεπτά!

Θέλετε ένα ελαφρύ γλυκό; Μπορείτε να φτιάξετε ένα λαχταριστό γιαουρτογλυκό! Πρόκειται για μια συνταγή η οποία θα σας ξετρελάνει!Μετά την τούρτα με μπισκότο και ζαχαρούχο γάλα, θα σας παρουσιάσουμε ένα...

Οι αγαπημένες μου μακαρονάδες

Από την απλή εκδοχή τους όπως είναι η ναπολιτάνα ή τα μακαρόνια με κιμά μέχρι και τις πιο σύνθετες αποτελούν το πιο εύκολο, οικονομικό και γρήγορο φαγητό. Για αυτό λοιπόν α...

Μακαρόνια με ταραμά της Γερόντισσας Πανσεμνής!

Φτιάξτε λαχταριστά μακαρόνια με ταραμά της Γερόντισσας Πανσεμνής! Πρόκειται για μια συνταγή που θα αλλάξει τον τρόπο που μαγειρεύετε. Θα σας κολάσει! Κι επειδή ο ταραμάς δεν αρέσει σε όλους, δείτε ε...

Μακαρόνια με τυριά και μπέικον σε φόρμα

Μακαρόνια. Το αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων… που μπορούμε να το απολαύσουμε με πολλές παραλλαγές συνταγών. Εδώ σας δίνουμε μια συνταγή για μια μια αλλιώτικη απ” τις άλλες μακαρονάδα. Μακαρόνια με...

Φτιάξε ζουμερές μοσχαρίσιες μπριζόλες

2 μοσχαρίσιες μπριζόλες 2 σκ. σκόρδο, σπασμένες 3 κλ. δεντρολίβανο2 κλ. θυμάρι2 κ.σ. βούτυροΕλαιόλαδοΑλάτι χοντρόΠιπέριΠατάτες τηγανιτές για το ...

Πανεύκολο ανάποδο κέικ με σαγκουίνια (vid)

Τώρα το χειμώνα όπου τα μήλα και τα πορτοκάλια είναι άφθονα είναι ευκαιρία.Και μόλις έρθει το καλοκαιράκι σκέψου το επίσης με βερίκοκα ή με ροδάκινα.Αυτή την εποχή όμως και μάλιστα Φεβρουάριο που ο χε...

Νόστιμη και πανεύκολη πατατοσαλάτα με μαγιονέζα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Βρήκαμε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή, που μπορείς να την συνδυάσεις σχεδόν με όλα τα ψητά φαγητά και αυτή δεν είναι άλλη από την πεντανόστιμη πατατοσαλάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.Μέσα σε μισή ώ...

Άκης Πετρετζίκης: Japanese omelette

Άκης Πετρετζίκης: Japanese omelette

Χαράζει μια φραντζόλα ψωμί και βάζει ανάμεσα τυρί. Με το αποτέλεσμα θα γλείφετε τα...

Την πιο γευστική ιδέα σκέφτηκε ένας άνδρας καθώς χάραξε ψωμί και ανάμεσα έβαλε φέτες τυριού με το αποτέλεσμα να είναι απλά πεντανόστιμο. Παρακάτω θα βρείτε τη συνταγή βήμα βήμα και ένα αναλυτικό βίντε...

Μπισκοτογλυκό ψυγείου με κρέμα βανίλια και σοκολάτα!

Πεντανόστιμο και δροσερό γλυκό ψυγείου για το τέλειο επιδόρπιο αλλά και όλες τις περιστάσεις.Μια εύκολη συνταγή (από εδώ) για να απολαύσετε εσείς και οι καλεσμένοι σας το τέλειο γλύκισμα με στρώσεις μ...

Εύκολη Συνταγή για Αφράτα, Κορδωνάτα Τσουρεκάκια. Θα τα Λατρέψετε!

Μία εύκολη συνταγή για πολύ αφράτα τσουρεκάκια.Μαλακά, αφράτα και μαστιχωτά για σίγουρη επιτυχία. Ας προχωρήσουμε λοιπόν στη συνταγή και στην εκτέλεσή της.Υλικά280 ml γάλα εβαπορε αραιωμένο με νερό χλ...

Εύκολη συνταγή για Ροξάκια

Για τη ζύμη 500γρ. αλεύρι, μαλακό 7γρ. μαγιά, ξερή2 αυγά 5γρ. μπέικιν πάουντερ1/4 κουταλάκι του γλυκού βανίλια, εκχύλισμα180γρ. γάλα χλιαρό...

Το μυστικό των σεφ αποκαλύπτεται: Το συχνότερο λάθος που κάνουν όλοι και στεγνώνει το...

Σας στεγνώνει το κρέας κατά το ψήσιμο; Δεν μπορείτε να πετύχετε το ψήσιμο που απολαμβάνεται στις ταβέρνες και στα καλά εστιατόρια με το κρέας να είναι πάντα ζουμερό; Ποιο είναι το συχνότερο λάθος που κάνουμε όλοι και χάνει τα ζουμιά του στο ψήσιμο Το ψήσιμο της μπριζόλας είναι μια ιεροτελεστία για τους λάτρεις του κρέατος και ο κάθε ψήστης έχει τα δικά του μυστικά. Καμία φορά όμως, όσα πιστεύεις ό...