Μια διαφορετική version της πολυαγαπημένης μας τυρόπιτας, που αντί για φύλλο βάζετε πατάτα. Ακούγεται ιδιαίτερο, αλλά το αποτέλεσμα θα σας διακαιώσει και θα θέλετε να τη μαγειρεύετε κάθε εβδομάδα.Για …
Μια διαφορετική version της πολυαγαπημένης μας τυρόπιτας, που αντί για φύλλο βάζετε πατάτα. Ακούγεται ιδιαίτερο, αλλά το αποτέλεσμα θα σας διακαιώσει και θα θέλετε να τη μαγειρεύετε κάθε εβδομάδα.
Υλικά
Για τη γέμιση
- 250 γρ. φέτα
- 250 γρ. ανθότυρο
- 2 αυγά
- 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 150 γρ. γάλα πλήρες
- αλάτι, φρέσκο πιπέρι
- δυόσμο και άνηθο, ψιλοκομμένους (προαιρετικά)
