Βρήκαμε για εσάς ένα γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα. Πρόκειται για μια εύκολη και λαχταριστή συνταγή, όπως είναι και το γλυκό ψυγείου με 3 μόνο υλικά!15 κομμάτια600 γρ μπισκότα ολικής500 γρ τυρί Μασκαρπόνε1 κουτί ζαχαρούχο καραμελωμένο400 γρ κρέμα γάλακτος2 κ.σ ζάχαρη άχνη300 ml γάλα αμυγδάλου1 κούπα καρύδια τριμμένα30 λεπτάΣε ένα μπολ ρίχνουμε το τυρί μασκαρπόνε και το καραμελωμένο ζαχαρούχο. Τα…
Βρήκαμε για εσάς ένα γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα. Πρόκειται για μια εύκολη και λαχταριστή συνταγή, όπως είναι και το γλυκό ψυγείου με 3 μόνο υλικά!
15 κομμάτια
600 γρ μπισκότα ολικής
500 γρ τυρί Μασκαρπόνε
1 κουτί ζαχαρούχο καραμελωμένο
400 γρ κρέμα γάλακτος
2 κ.σ ζάχαρη άχνη
300 ml γάλα αμυγδάλου
1 κούπα καρύδια τριμμένα
30 λεπτά
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το τυρί μασκαρπόνε και το καραμελωμένο ζαχαρούχο. Τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφράτεψει το μείγμα. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα αμυγδάλου. Βουτάμε τα μπισκότα και τα στρώνουμε σε ένα τσερκι το ένα δίπλα στο άλλο σε όλh την επιφάνεια
Ρίχνουμε το ένα τρίτο από το μείγμα με το ζαχαρούχο. Το απλώνουμε καλά με μια μαρίζ να πάει παντού. Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία με τα μπισκότα και άλλη στρώση.
Ρίχνουμε ξανά κρέμα και πάλι μία στρώση με μπισκότα. Στο τέλος τελειώνουμε με κρέμα. Το απλώνουμε απαλά να πάει παντού. Το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα
