Δεν υπάρχει αυτή η συνταγή από τα χεράκια του Γιώργου Τσούλη! Ψάχνεις ένα γρήγορο, γευστικό και ταυτόχρονα διαιτητικό κολατσιό για την παραλία; Αυτή η κολοκυθόπιτα είναι ότι πρέπει.Ο αγαπημένος μάγειρ…
Δεν υπάρχει αυτή η συνταγή από τα χεράκια του Γιώργου Τσούλη! Ψάχνεις ένα γρήγορο, γευστικό και ταυτόχρονα διαιτητικό κολατσιό για την παραλία; Αυτή η κολοκυθόπιτα είναι ότι πρέπει.
Ο αγαπημένος μάγειρας, Γιώργος Τσούλης, σου δίνει όλες τις οδηγίες για να την φτιάξεις μόνη σου στο σπίτι!
ΥΛΙΚΑ
- 800 γρ. κολοκύθα, τριμμένη
- 2 πράσα, ψιλοκομμένα
- 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 300 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
- 120 γρ. τραχανά, ξινό
- 1 κ.γ. κανέλα, τριμμένη
- ¼ κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο
- ½ μάτσο άνηθο, ψιλοκομμένο
- 2 αυγά, medium
- 10 φύλλα κρούστας
- 3 κλ. δυόσμο, ψιλοκομμένα
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ελαιόλαδο
