Γευστικές αγκινάρες γεμιστές στο φούρνο


    4 αγκινάρες300 γρ. μανιτάρια, ψιλοκομμένα200 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη40 γρ. ψωμί, ψιλοκομμένο1 αυγό, medium1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες½ μάτσο …

    μαϊντανό, ψιλοκομμένο1 κ.γ. φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη1 κ.γ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο1 κ.γ. μπούκοβο100 ml κρασί, λευκόΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΔιάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.comΤο διαβάσαμε εδώ

    4 αγκινάρες

    300 γρ. μανιτάρια, ψιλοκομμένα

    200 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό

    50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

    40 γρ. ψωμί, ψιλοκομμένο

    αυγό, medium

    1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

    2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

    ½ μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο

    1 κ.γ. φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη

    1 κ.γ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο

    1 κ.γ. μπούκοβο

    100 ml κρασί, λευκό

    Αλάτι

    Πιπέρι

    Ελαιόλαδο

    Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

    Το διαβάσαμε εδώ

    Διαβάστε περισσότερα... Δείτε και αυτά