Αν ψάχνεις μία συνταγή για να φτιάξεις για το κυριακάτικο τραπέζι σου, τότε σου έχουμε τη λύση που χρειάζεσαι. Δοκίμασε να φτιάξεις, αυτό το πολίτικο γλυκό με μαστίχα και κανέλα, το οποίο είναι απλά θ…
Αν ψάχνεις μία συνταγή για να φτιάξεις για το κυριακάτικο τραπέζι σου, τότε σου έχουμε τη λύση που χρειάζεσαι. Δοκίμασε να φτιάξεις, αυτό το πολίτικο γλυκό με μαστίχα και κανέλα, το οποίο είναι απλά θεϊκό και είναι σίγουρο πως θα σε τρελάνει και εσένα αλλά και την οικογένειά σου.
Πάμε να δούμε τη συνταγή για το πολίτικο γλυκό με μαστίχα και κανέλα
Υλικά:
- 500γρ (δηλαδή ένα πακέτο) σιμιγδάλι χοντρό
- 250 ml φρέσκο γαλά (ίσως χρειαστεί και λίγο παραπάνω για να μην είναι σφιχτό)
- 1/2 κ.γ μπέικιν
- 1 κ.γ μαγειρική σόδα
- 1/2 κ.γ μαστίχα κοσκινισμένη
Για το σιρόπι:
- 2 φλ νερό
- 2 1/2 φλ ζάχαρη
