Πολίτικη σπανακοτυρόπιτα “Ο Αφαλός της Χανούμισσας” από τα χεράκια της Βέφας Αλεξιάδου! Είναι μούρλια και φτιάχνετε μέσα σε λίγα λεπτά.Η κορυφαία μαγείρισσα για ακόμα μια φορά δημιούργησε ένα πιάτο πο…
Πολίτικη σπανακοτυρόπιτα “Ο Αφαλός της Χανούμισσας” από τα χεράκια της Βέφας Αλεξιάδου! Είναι μούρλια και φτιάχνετε μέσα σε λίγα λεπτά.
Η κορυφαία μαγείρισσα για ακόμα μια φορά δημιούργησε ένα πιάτο που θα σας μείνει αξέχαστο ειδικά τις ώρες που θα περνάτε στην παραλία αφού είναι το πιο τέλειο κολατσιό!
Συνταγή Πολίτικη Σπανακοτυρόπιτα Υλικά:
- 1kg σπανάκι
- ½ κούπα κρεμμύδι ξερό
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
- ½ κούπα άνηθο
- 1 κούπα χοντροτριμμένη φέτα
- 2-3 αυγά
- 1/3 κούπας κρέμα γάλακτος
- αλάτι πιπέρι
- ½ kg λεπτό φύλλο κρούστας
- ½ κούπα ελαιόλαδο για το άλειμμα
